Гречневые постные хлебцы

диабет, ожирение пресный постный хлеб Рецепты постных блюд гречневая крупа овсяная мука Диетические рецепты Хлеб постный соль Гречневые постные хлебцы

Ингредиенты на 25 небольших хлебцев

• 
  1 стакан гречки,


• 
  2 стакана воды,


• 
  соль по вкусу,


• 
  1,5 столовые ложки овсяной муки.

Приготовление гречневых постных хлебцев

Ботвинья по-монастырски

Монастырская кухня супы из дикорастущих растений Старинные рецепты старинные рецепты бульонов, супов и других первых блюд квас монастырские рецепты первых блюд морская рыба Дары природы речная рыба, раки огурцы щавель лимоны лимонный сок петрушка сахар соль укроп хрен шпинат Ботвинья по-монастырски 

Ингредиенты

• 
  щавель — 1 пучок,


• 
  шпинат — 1 пучок,


• 
  квас — 4 стакана,


• 
  соль — по вкусу,


• 
  сахар — по вкусу,


• 
  сок и цедра лимона — 1 шт.,


• 
  укроп — 1 пучок,


• 
  петрушка — 1 пучок,


• 
  огурцы — 2 шт.,


• 
  хрен — 2 ч. ложки,


• 
  рыба отварная или копчёная — 200 г.

Приготовление

Ботвинья (способ первый)

постные ботвиньи, окрошки, холодники Старинные рецепты супы из дикорастущих растений старинные рецепты бульонов, супов и других первых блюд Рецепты постных блюд квас горчица лосось Постные супы морская рыба осетрина Дары природы речная рыба, раки сёмга лук зелёный лебеда огурцы форель редис редька соль свёкла укроп хрен шпинат

Ботвинья (способ первый) 

Ингредиенты

• 
  400 г лебеды или 400 г ботвы огородных растений,


• 
  3 огурца,


• 
  зелёный лук,


• 
  укроп,


• 
  соль,


• 
  квас или кислые щи,


• 
  раки отварные,


• 
  горчица,


• 
  хрен,


• 
  жирная отварная рыба.

Приготовление

 Щи зелёные из молодой крапивы

Дары природы супы из дикорастущих растений гражданское военное меню Старинные рецепты старинные рецепты бульонов, супов и других первых блюд грибы сушёные подсолнечное масло Рецепты военного времени крапива лук репчатый морковь щавель петрушка соль сельдерей укроп

Щи зелёные из молодой крапивы 

Ингредиенты

• 
  800 г крапивы,


• 
  1-2 луковицы,


• 
  400 г моркови и сельдерея,


• 
  пучок зелени,


• 
  2-3 грибка,


• 
  100 г щавеля,


• 
  растительное масло,


• 
  соль.

Приготовление

 Суп из щавеля, крапивы и картофеля

Дары природы супы из дикорастущих растений гражданское военное меню Рецепты военного времени картофель крапива лук репчатый морковь щавель перец соль укроп

Суп из щавеля, крапивы и картофеля

Ингредиенты

• 
  200 г щавеля,


• 
  200 г крапивы,


• 
  3 картофелины,


• 
  1 морковь,


• 
  1 луковица,


• 
  2 столовые ложки рубленого укропа,


• 
  2 л воды,


• 
  соль,


• 
  молотый перец по вкусу.

Приготовление