МЕДОВАЯ ВОДА ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГОЕ ДРУГОЕ !

Одну чайную ложку мёда развести в стакане сырой воды.
Получаем 30% раствор мёда, который по составу идентичен плазме крови. Мёд в
сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её
целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.

Эффект медовой воды

Нормализуется пищеварение . Улучшается работа всех звеньев
ЖКТ.

Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки,
бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через
кишечник).

Все виды паразитов в ЖКТ не любят желтый цвет. Если их
облучать лучами жёлтого цвета, они перестают размножаться.

Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые
массы. Происходит санация кишечника. Место локализации каловых камней находится
в области талии. Поэтому первое время приема медовой воды отмечаются случаи
увеличения объема талии. Но это не должно вас пугать. Объяснение простое:
каловые камни набухли, стали мягкими и начинают выходить из организма.

Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.

Повышается антибактериальный, противовирусный и
противогрибковый эффект.

Нормализуется работа толстой кишки. Это хорошее средство для
восстановления микрофлоры кишечника и устранения дисбактериоза.

Проходит энурез . Мёд гигроскопичен , собирает воду ,
поэтому почки и мочевой пузырь ночью разгружаются и отдыхают.

Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить
утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно.
Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник , после
чего впитывается в кровь.

Медовой водой протирают лицо . Она питает кожу , делает ее
мягкой , бархатистой и нежной . Это натуральная косметика . Самая древняя и
самая современная одновременно .

***********************

Торт «Рыжик»

Этот  бесподобный  нежный  тортик всегда вызывает восхищение и никогда не надоедает. Особенно обожают этот торт все дети.  Готовить   очень  просто! Пробуйте. Из этого количества продуктов получается тортик весом 1200 г

Ингредиенты для торта «Рыжик»:

Тесто:

Яйца – 3шт.

Сахар – 150г

Мед – 3ст.л.

Масло – 100г

Молоко – 100г

Сода – 1ч.л(без уксуса! Тесто ведь заварное)

Мука – 2,5 – 3 стакана

Крем: сметана – 800, сахар – 200г (мелкий)

Как готовить торт « Рыжик»:

Тесто готовиться на водяной бане. В большой миске или кастрюле смешиваем яйца, сахар, мед, масло, молоко и ставим в большую кастрюлю на огонь. Когда масло начнет таять и масса прогреваться, нужно часто ее помешивать, чтоб не пристала. Когда масло растаяло  и  масса стала однородной, всыпать соду, хорошо расколотить, продолжая помешивать. Минуты чрез 3-4 масса увеличиться в 4 раза (учтите это при выборе посуды).

Снять с огня и постепенно ввести просеянную муку, но не всю, сразу 2 стакана, а потом как возьмет. Замесить не очень крутое тесто, но чтоб и не расползалось. Дело в том, что в холодильнике оно затвердеет, и  нет необходимости сильно забивать его мукой(что ухудшит  вкусовые качества торта). Итак, тесто разделить на 8-9 частей, посыпать их мукой и поставить в холодильник на 1 час (или в морозилку минут на 30).

Затем раскатать в тонкие коржи ( у меня по диаметру 24см), положить сверху тарелку или крышку, обрезать по краям лишнее. Выпечь в хорошо разогретой до 200градусов духовке, пекутся коржи очень быстро. Из обрезков можно слепить и раскатать еще 1-2 коржа, но с учетом — оставить для обсыпки один корж. Кстати, коржи для  торт »Рыжик» можно испечь за несколько дней, а потом только перемазать их, когда вам понадобиться.

Крем для торта « Рыжик»: добавить сахар к сметане и аккуратно размешать, но не взбивать, может разжижиться, если сметана не очень жирная.  А еще лучше сметану отвесить на марле, поположив ее на сито часов на 6-8.  Не забыть под сито подставить  миску для сбора жидкости со сметаны. Такую сметану можно взбивать, уже она не разжижиться.

Перемазать кремом остывшие коржи, края и верх потрусить измельченным  коржом( положить его в пакет и размять качалкой, а если еще пропустить через сито, то будет очень мелкая присыпка, тоже красиво). Не ставьте торт « Рыжик» сразу в  холодильник, в тепле он быстрее пропитается. У меня уже через 3 часа торт был абсолютно мягким, пропитанным.

Вкусный торт « Рыжик» готов!

Всем приятного чаепития!

http://duzhesmachno.ru/tort-ryizhik/

Прекрасный напиток для легкого послеобеденного трепа с друзьями! Рекомендую эту радость:

1 стакан сахара
1 стакан воды
2 больших корня имбиря
сок 1-2 лимонов
1-2 ст/л кленового сиропа/меда
1 ст/л настойки грейпфрута(опционно)
150 мл водки/белого рома
содовая/минеральная вода по вкусу
лед и мята для подачи


Сахар смешать с водой, довести до кипения и как только сахар растворится убрать с огня.Добавить натертый имбирь и сок лимона. Охладить.
Смешать алкоголь(кстати можно делать без него - тоже вкусно и тонизирующее) мед/сироп, настойку и охлажденную подготовленную смесь.
Разлить по бокалам, добавить лед и разбавить по вкусу водой или содовой. Подавать с листьями мяты!

http://my-happyfood.livejournal.com/832480.html

Торт Золотой ключик

Ингредиенты для теста:
Яйцо — 7 шт
Сахар — 2 стакана (кому слишком сладко, можно взять 1,5)
Сода гашеная — 1 ч.л.
Мёд — 2 ст.л.
Горячая вода — 2 ст.л.
Мука — 2,5 стакана
Какао — 2-3 ст.л.
Грецкий орех молотый — 1 стакан

Ингредиенты для крема:
Сливочное масло — 200 гр
Сгущенка вареная — 1 банка
Грецкий орех молотый (присыпка) — 1 стакан
Ванилин

Рецепт приготовления торта Золотой ключик:
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить к ним мёд, разведенный двумя ложками воды, соду и снова взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто нужно разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом.

Выпекать необходимо 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер противня должен быть приблизительно 25 на 35 сантиметров. Для крема необходимо взбить масло с ванилью, добавляя по ложке вареной сгущенки. Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.

Приятного чаепития!

http://vkusnodoma.net/tort-zolotoj-klyuchik/

Тортик
Шеф повар фейсбук

Ингредиенты:
яйца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда
какао-порошок 2 ст л

Для приготовления крема:
сметана 450 г
сахар 5-6 ст л
Кроме того 1 банан, горсть чернослива.

Приготовление:
1.Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин.
2.Добавляем мед, снова взбиваем.
3.Муку смешать с какао и разрыхлителем. 4.Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. 5.Перемешиваем.
6.Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом).
7.Печь при 170-180* примерно 40 мин.
8.Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать.
9.Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа.
10.Перемешать сметану с сахаром.
11.Порезать чернослив и банан кружочками.
12.Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
13.Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж.
14.Шапочку от бисквита раскрошить.
15.Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой.
16.Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры.
17.Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.

https://www.facebook.com/

Торт "Парижский коктейль"

Ингредиенты:

Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды

Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Приятного аппетита!

http://vk.com/id131729918?w=wall131729918_116%2Fall

 Новый старый салат послужил прекрасным гарниром к остаткам новогоднего ростбифа. Легкий, сочный, освежающий – это как раз то, что требуется после обильного новогоднего застолья. Более того, он хорош и для Рождественского стола: нарядный, хрустящий и необременительный. Идеальное дополнение к запеченным индейкам или буженинам. В качестве хрустящей добавки можно использовать сочную хикаму, крепкие яблоки и груши, азиатскую грушу, айву и даже дайкон. Выбор за вами.

Кролик в горчично-медовом соусе

Очень вкусный вариант приготовления кролика. Правда, стоит сразу оговориться, что таким способом лучше всего готовить темное мясо - то есть задние ноги и лопаточную часть. Филейная часть со спину может получиться слишком сухой, к сожалению.

Кроме того, вы можете приготовить таким образом курицу или ноги индейки. В варианте с курицей нужно будет сократить количество бульона примерно на треть.

Ингредиенты на 6 порций:

6 окорочков кролика
3 ч.л. зернистой горчицы
2 ч.л. дижонской или другой гладкой горчицы
2 ст.л. меда
небольшой пучок петрушки
соль и перец по вкусу
500 мл куриного бульона или воды

Сырная тарелка. Несколько вариантов.

из блога ЖЖ annu_an

Сырная тарелка – это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного кусочками и разложенного на специальной доске по часовой стрелке от самых нежных сортов к самым пикантным, по возможности украшенное фруктами и орехами.
Правильно составленная и оформленная сырная тарелка, или сырная доска, как ее еще называют, подойдёт к любому столу и будет прекрасной изысканной трапезой.
Кроме того, она способна играть и самостоятельную роль, как во Франции, где сыр принято подавать на сырной тарелке в качестве обязательного десерта. Сырная доска может быть и отдельным блюдом в качестве закуски к вину.


Сыр с мёдом и вином это очень и очень!
Любая сырная тарелка идеальна к винам!

КАК ОТРАСТИТЬ ДЛИННЫЕ ВОЛОСЫ

* 2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой

* 2 столовые ложки горячей воды

* 1 желток яйца

* 2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла)

* 2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица)

Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает». Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут.

ВНИМАНИЕ! 15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война. За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите.

Из группы в Одноклассниках

Эликсир красоты и здоровья "90-60-90"

Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат.

1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ .

2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.

*** несколько глотков такого эликсира ,   после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды .

*** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы .

Для эликсира понадобится минимум продуктов:

1 большой спелый грейпфрут

1 столовая ложка мёда (в зависимости от вашего вкуса)

Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!

Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!

Из группы в Одноклассниках

Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь)))

Все предельно просто.

Для приготовления маринада нам понадобятся:
сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
мед 1 ст л
карри 1 ч л без горки
соль по вкусу (~1,5 ч л)
перец красный молотый 1/2 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kurica-s-apelsinami.html

А-ля французский яблочный пирог.

 

пишет в блоге ЖЖ  - vredinabo

 

Если вы еще не все яблоки перевели на варенье предлагаю вам испечь этот пирог. для этого у меня есть три причины: потому что он легкий, вкусный и готовится очень быстро. все как мы любим!


пирог получается вкусным именно из дачных яблок, покупные из магазина тут не подойдут, яблоки нужны именно с дачи, ароматные и чуть кислые



нам понадобятся:

- яблоки 3-4средних штучек, я решила разнообразить пирог и еще использовала для начинки инжир и бруснику, но это не обязательно
- яблочный джем или варенье из яблок с корицей 5-6 столовых ложек (рецепт есть ТУТ)
- два пласта слоеного теста (у меня без дрожжевое, но это неважно)
- мёд одна столовая ложка
- пол лимона
- корица

 

ЧИСТАЯ И СИЯЮЩАЯ КОЖА! ПРОЩАЕМСЯ С ТОНАЛЬНЫМИ КРЕМАМИ!

Маска готовиться 100% из натуральных ингредиентов, уже после нескольких применений ваша кожа скажет вам спасибо и засияет здоровьем и красотой!:)

Берём несколько ложек овсянки, 2 ч.л. меда и пару капель оливкого масла, наносим на лицо, держим мин 15 и смываем.

Любите себя и не забывайте о правильном уходе!

Из группы в Одноклассниках

Необходимо:
Утка -2 кг
Яблоки(кислые зеленые) - 5 шт небольших
Мед - 1 ст.л
Горчица - 0,5 ст.л
Оливковое масло
Соль
Перец
Утку вымыть, натереть солью, перцем и оливковым маслом. Внутрь положить четвертинки яблок. Аккуратно поколоть или нарезеть верхнюю часть кожи грудки,чтобы жир свободно выделялся. Заколоть шпажками или зубочистками. Уложить птичку в подходящую форму, а концы крыльев спрятать под тушку. Налить в форму воды на пальчик и поставить в духовку 200 градусов. Самое главное, минут через 20 начинать часто поливать ее выделившимся жиром, котороый будет стекать в воду. Не лениться - каждые 5-10 минут. Утка может готовиться от 1 часа до 1,5. А может и дольше. Когда уже будет понятно, что она готова - намазать смесью меда и горчицы. Минут 5 и выключать
Для подачи я режу яблоки кольцами вдоль с семечками и окунаю в расплавленный раскаленный сахар, выкладываю по окружности блюда.

http://gorobina.livejournal.com/57818.html

Инжир с медом и розмарином

Кулинарные заметки Алексея Онегина

Конец августа, сентябрь – время, когда инжир властвует безраздельно. Этот загадочный плод с бархатной кожицей, под которой скрывается зовущая ярко-алая плоть, определенно, навевает приятные и не всегда приличные мысли – иначе и не объяснить ту лихорадочность, с которой инжир каждую осень сушится, варится, карамелизируется и закатывается в банки, чтобы продлить удовольствие на всю зиму. Я предпочитаю инжир в свежем виде – с беконом и горгонзолой, например, но не могу не признать, что инжирный джем вполне хорош. Так родился рецепт-пятиминутка инжира с медом и розмарином: это, конечно, не джем, но очень вкусная его замена, которую стоит попробовать, пока инжир еще есть в свежем виде.

Инжир с медом и розмарином

Ингредиенты

2 порции

4 спелых инжира

1 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. меда

1 веточка розмарина

соль

черный перец

Разрежьте плоды инжира вдоль напополам. Растопите на сковороде немного сливочного масла, уложите половинки инжира срезом вниз и обжаривайте три минуты на огне выше среднего. Добавьте на сковороду ложку меда (не обязательно жидкого, подойдет и засахарившийся) и мелко нарубленные листика розмарина. Переверните половинки инжира, приправьте каждую солью и черным перцем, и снова уложите на сковороду срезом вниз, пусть немного потомятся в меду. Такой инжир хорош с сыром, сыровялеными колбасами или ветчиной, подсушенным хлебом, или просто как десерт – главное, при подаче не забудьте полить его соками, что скопились на дне сковородки.

http://www.arborio.ru/2013/09/20/inzhir-s-medom-i-rozmarinom/

Фруктовый салат с овсяными хлопьями

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 4 ст.л.

Бананы - 1 шт.

Мандарины - 2 шт.

Мед - 2 ст.л.

Сливки 10% - 4 ст.л.

Орехи - по вкусу.

Ягоды (любые) - по вкусу

. Киви - 2 шт.

Способ приготовления

1 Овсяные хлопья положить в миску, залить кипяченной водой и оставить на 15 минут. Затем слить воду.

2 Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки.

3 Банан очистить и нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Киви очистить и нарезать кубиками.

4 Подготовленные фрукты выложить в салатницу вместе с разбухшими хлопьями.

5 Салат заправить медом, полить сливками, украсить измельченными орехами, добавить любимые ягоды.

Приятного аппетита

Good Food

Баклажаны в медовом маринаде

пишет автор  Света Шевчук

«Медовые помидоры» на зиму получаются просто бесподобными с очень вкусным рассолом. Закатайте такие помидорки и зимой Вас ждет отменная закуска. Я покажу Вам мастер-класс по их консервации.

Состав:

• Помидоры
• Приправа для маринования

Маринад на 3-х л банку:

• Сахар — 100 г
• Соль — 2 ст.л.
• Уксус 9% — 2 ст.л.
• Мед — 1 ст. л.

Хочу поделиться очень интересным  рецептом консервации. Приготовьте »Салат болгарский с яблоками» и зимой Вас ждет  вкусная закуска к праздничному или повседневному столу. Приглашаю посмотреть мастер-класс по заготовке салата на зиму.

Состав:

• Болгарский перец (желательно красный)- 2 кг
• Яблоки (кисло-сладкие) — 1 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Масло подсолнечное — 100 г
• Мед — 3 ст.л.
• Cоль — 2 ст.л.
• Яблочный уксус — 100 мл

Пикантная запеканка из тыквы с сыром и Абрикосовый тарт с сыром бри и розмариновым мёдом

 

пишет в своем блоге на ЖЖ arisha_petrovi4

 

 

Пикантная запеканка из тыквы с сыром

Потребуется на 2 порции:
400 г. запечённой тыквы
100 г. твёрдого сыра (пармезан, джюгас и т.п.)
чёрный перец по вкусу

 

Гранола с шоколадным молоком

 

пишнт в блоге ЖЖ anyreki

 

Сегодня не будет много слов, а будет море хорошего настроения и вкусной гранолы с шоколадным-шоколадным молоком! Объедение, польза и сладость в одной тарелке!

Состав (на 2 порции):
Овсяные хлопья - 1 ст.
Подсолнечные семечки - 0,5 ст.
Тростниковый сахар - 1 ч.л.
Щепотка соли
Грецкие орехи - 30 г
Мед - 1 ст.л.
Горячая вода - 60 мл
Изюм - 20 г
Цукаты - 20 г

Молоко - 300 мл
Нутелла (1 ст.л.) или шоколад (50 г)

 

 

Котлетки щучьи, обалденные

Ингредиенты:
Филе от крупной щуки(~2-х килограммовой)
2-3 яйца
ванильные сухарики штук 5-7(в котлетки, я заметила, сухарики гораздо вкуснее булочки)
небольшой кусочек сала(можно и без)
1 плавленый сырок, или 3 стол. ложки творога, или 100г сыра твердого
2 ч. ложка меда(обязательно, но в крайнем случае сахар)
3-4 крупных луковицы
растительное масло
соль, перец

Для соуса:
3 луковицы
2-3 моркови
раст. масло
соус томатный или кетчуп
соль, перец, щепотка сахара, лавр. листик душ. перец

Турецкая пахлава

 Рецепт нашла у  мамы однолассницы, она сейчас живет в Турции, поэтому я надеюсь пахлава получилась "правильная").

Итак, а начнем мы с ингредиентов.

Тесто:

Яйцо - 2 шт.(в тесто 1 шт.);

Мука - 500 г;

Сливочное масло – 250 г (50 г в тесто, остальное на смазывание противня, теста, заливки);

Молоко - 1 ст. (теплое);

Соль – щепотка.

Начинка:

Корица (по вкусу);

Сахарная пудра - 300 г;

Молотые орехи - 300 г (можно использовать разные, но у меня были только грецкие).

Сироп:

Сахар - 1ст.

Вода - 1 ст.

Мед - 1 ст. ложка.

Мед и соевый соус – беспроигрышное сочетание. Этот рецепт больше о пропорциях и методе приготовления, чем о наборе ингредиентов: ведь составляющие блюда самые простые. Чем больше острого соуса, тем ребрышки жгучей. Чем дольше они томятся в духовке, тем мягче становятся. Но следует учитывать, если их держать в духовке слишком долго – это будут уже не ребрышки, а свинина, отошедшая от костей. Не знаю, как вы, а я люблю «обгладывать» косточки. Поэтому держу ребрышки в духовке не больше часа – часа с четвертью. Все-таки ребрышки должны оставаться ребрышками, а не кусками мягкого мяса.    

Ингредиенты

• 1 кг свиных ребрышек
• ¼ чашки соевого соуса
• 2 зубчика чеснока, мелко порезать или пропустить через пресс
• 4 ст.л. кетчупа
• 3 ст. л  меда
• 2 ст.л. оливкового масла (или другого растительного)
• 1 ст.л. соуса сирача или другого в меру острого соуса (или доб. еще 1 ст.л. кетчупа+½ ч.л. кайенского перца)
• Черный молотый перец

АРБУЗ
Как выбирать арбуз
Деликатесы из арбуза
Арбузный карвинг
Арбузная косметика

Арбузно-томатный салат с Фетой

АРБУЗ
Как выбирать арбуз
Деликатесы из арбуза
Арбузный карвинг
Арбузная косметика
Как вырастить арбуз в средней полосе

Арбуз обыкновенный – однолетнее травянистое растение со стелющимся ветвящимся стеблем длиной 2-3 метра, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).

Плод арбуза - крупная шаровидная ложная ягода с гладкой поверхностью и розовой или красной сочной сладкой мякотью.
Некоторые сорта имеют мякоть белого или желтовато-белого цвета.

Родина арбуза - Южная и Центральная Африка. Культивируется арбуз во многих районах Земли с сухим и жарким климатом.

В настоящее время арбузы выращиваются в 96 странах мира в более чем 1200 разновидностях.

 

В мякоти арбуза содержится от 5,5 до 13% сахаров (глюкоза, фруктоза и немного сахарозы).
К моменту созревания преобладают глюкоза и фруктоза, сахароза накапливается в процессе хранения арбуза.
Фруктоза составляет около половины всех сахаров и определяет сладость арбуза. Плод массой 3-4 кг содержит до 150 г чистой фруктозы.
 

Салат со свеклой и кедровыми орешками

 

пишет в блоге ЖЖ alyashakurova

 

Ингридиенты:
3 свеклы (отварить, охладить, очистить)
100г чернослива
смесь салатных листьев(у меня - романо, фриссе, радиччо, корн)

Для заправки:
1 красная луковица
100г кедровых орехов
оливковое масло
1ст ложка меда
соль, перец по вкусу

 

 

Запекаем йогурт!

 

пишет food_for_good в блоге на ЖЖ

 

Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......

На 4 кокотницы:

4 яйца

350 мл йогурта без добавок

50 мл мёда

2 ч.л. ванильного сахара

1 ст.л. крахмала (кукурузного или картофельного)

* Фрукты, варенье, ягоды, сухофрукты.....на ваш вкус

Медово-цитрусовый пирог с орехами

Шанхайская троица

• автор: Ксюша К

Первый раз готовила мясо в таком маринаде. Свинина «Эльдорадо» получилась просто бесподобно богатой на вкус, нежной, изысканной, потрясающей. Обязательно приготовьте, рекомендую! Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного второго блюда.

Состав:

• Свинина (вырезка) — 0,5 кг
• Апельсин (крупный) — 1 шт
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Постное масло — 1 ст.л.
• Мед — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 зубч.
• Розмарин сушеный — 1 ч.л. (по желанию)
• Соль (по желанию, я готовила без соли, очень вкусно)

Пахлава

Вам понадобится:

Духовка

Молоко	75 мл	Дрожжи сухие быстродействующие	3 г
Сахар-песок	3 г	Мука пшеничная	250 г
Сливочное масло	145 г	Яйцо куриное	1.5 шт.
Сметана	75 г	Соль	¼ ч.л.
Грецкий орех	180 г	Сахарная пудра	125 г
Корица молотая	½ ч.л.	Растительное масло	3 мл
Мёд	75 г	Минеральная вода	50 мл

Похоже, что моя любовь к маковой салатной заправке не знает границ. С какими только салатами я ее не пробовала – и почти всегда получается на славу. Но иногда бывает трудно выбрать, с какой же заправкой салат вкуснее. Так произошло и с Салатом из листьев с авокадо. Поэтому я приведу два варианта заправки для этого простого, но довольно интересного по вкусу (да и презентации) салата. Кстати, этот салат можно делать с цедрой апельсина или без нее – получаются два довольно отличающиеся друг от друга салата: один более кисловатый (хотя это не правильное слово для описания вкуса), а другой более сладковатый. Я подавала этот салат как гарнир к Лососю на гриле. Эти два блюда идеально подходят друг другу, как два совместимых знака зодиака.

4-6 порций

Ингредиенты

• 400-500 г любых смешанных салатных листьев (молодой шпинат, рукола/аругула, Бостонский/Boston/Butter /Bibb салат и радиккио/radicchio, фризе, ромен, красный дуб)
• 1-2 авокадо
• Сок ½ лйма или лимона для авокадо
• Шепотка хлопьев острого перца чили (по желанию)
• 1-2 ст.л. свеже-натертой цедры апельсина (по желанию)

Для маковой заправки:

• 1-2  ст.л. уксуса или смеси уксуса и лимонного сока (лучше белого винного или белого бальзамического)
• 4-6 ст.л. оливкового масла (обычного или extra virgin) или масла из виноградных косточек
• 1 ст.л. меда
• 1 – 1 ½ ст.л. мака
• Щепотка кайенского перца (совсем чуть-чуть, на самом кончике ножа)
• Соль
• Черный молотый перец

Для медово-горчичной заправки:

• 1-2  ст.л. уксуса (лучше белого винного или белого бальзамического)
• 4-6 ст.л. оливкового масла или масла из виноградных косточек
• ½-1  ч.л. дижонской горчицы (обычной или зернистой)
• ½-1 ч.л. меда
• ½ зубчика чеснока (по желанию), мелко порубить
• Соль
• Черный молотый перец

Как замариновать шашлык «Эскимо на палочке!».

автор:Светинька

Как замариновать шашлык просто, быстро и безумно вкусно? Мы откроем Вам нью-секрет маринования шашлыка, такого Вы еще точно не делали!

Рецепт – победитель конкурса «Рецепт идеального пикника» от компании Kikkomann.

Вы только посмотрите на этот расплавившийся и тягуче вкуснючий сыр, завернутый в мясную оболочку.

Этот шашлык стоит того, чтобы его как можно скорее продегустировали!

из блога  chadeyka

Просто отличное мороженое с насыщенным вкусом! Уж на что я не любитель мороженого, но этого могу съесть много. Тем более что готовить его достаточно просто. Вместо грильяжа можно, конечно, использовать и просто поджаренные орехи, но я рекомендую все же сделать Грильяж.

Сливочное:
350г сливок 20%
300г молока 3,2%
75г сахара
10г крахмала
ванильный стручок или 1 пакетик ванильного сахара

Смородиновое:
500г смородины
60г сахара
40г меда (1 ст.л.)
40г воды

100г грильяжа или орехов