Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1501 сообщений
Cообщения с меткой

рыбные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Рулет с сёмгой

Среда, 12 Августа 2020 г. 15:18 (ссылка)


1 (640x427, 263Kb)






Ингредиенты









  • готовое слоёное тесто — 700 гр( 2 листа )


  • или для сметанного теста:


  • 200 гр. сл.масла


  • 200 гр. сметаны


  • немного соли


  • 400-450 гр. муки


  • желток+несколько капель ледяной воды для смазки.


  • начинка для рыбного рулета:


  • 500 гр. филе сёмги (форель)


  • 250 гр. красного мясистого перца (нарезать полосками)


  • соль


  • перец из мельницы


  • 1/2 лимона


  • начинка для маины :


  • 500 гр. куриной печени


  • 1 средняя луковица (нарезать крупно)


  • 1 средняя морковь (нарезать кружочками)


  • соль.чёрный перец из мельницы


  • 3-4 ст.л. растительного масла


  • 200 гр. домашней лапши (отварить и заправить сл. маслом)


  • маина - блюдо еврейской кухни, готовится из сметанного или слоёного теста. мясная составляющая начинки для маины может быть из любого вашего любимого мяса ( кроме свинины ).













Пошаговый рецепт приготовления






если готовим из сметанного теста:



Масло натереть на крупную тёрку, смешать со сметаной и солью, добавить муку и замесить тесто, разделить на 2 части, скатать в колобки, обернуть пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на сутки.



Начинка для рыбного пирога:



филе рыбы, натереть лимоном, посолить и поперчить, поместить на 1 час в холодильник.



Начинка для маины:



Поместить печень, лук и морковь в сотейник с нагретым маслом.



Обжарить до золотистого цвета, добавить 200 мл воды, накрыть крышкой и тушить 15-20 миню. снять крышку и дать выпарится жидкости.Снять с огня и остудить, посолить и поперчить, смолоть в блендере или на мясорубке.



Сборка:



Раскатать тесто толщиной 0.5 см.придав ему форму прямоугольника, от более длинного края отступить 4 см. и выстелить бороздкой печёночную начинку, рядом выстелить лапшу, подогнуть внутрь короткие края прямоугольника.



Завернуть маину рулетом со стороны.где мы делали отступ.для удобства я помещаю раскатанное тесто на пекарскую бумагу и заворачиваю маину с её помощью и с её же помощью перемещаю на противень застеленный другим листом пекарской бумаги.



Ту же операцию проделываем со вторым куском теста, только выстилаем сёмгу,

а сверху на неё перец.



Готовые рулеты слегка надрезать острым ножом, я использую нож для нарезки пиццы,

на порционные куски и смазать желтком.



Выпекать в прогретой духовке при 180" 30 минут до золотистого цвета и

сервировать нарезав на порционные куски.

Автор:



https://www.liveinternet.ru/users/guten_appetit/post473358768/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
biotrunkyco51

Без заголовка

Пятница, 07 Августа 2020 г. 04:14 (ссылка)

Минтранс РФ ведомственная охрана Самара - http://vk.com/wall-190912529_2773

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lercecarxi81

Без заголовка

Четверг, 06 Августа 2020 г. 15:09 (ссылка)

Фрикадельки рыбные купить дешево в Уфе
подробнее тут - http://tsp-ufa.ru/
Фрикадельки рыбные купить дешево в Уфе

Торговая сеть «Пятачок»
РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН

УФА АХМЕТОВА 316/3

8(347)298-14-40

Эл.почта 89196158701@mail.ru

В контакте https://vk.com/tspufa



АДРЕСА МАГАЗИНОВ:

РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН



УФА АХМЕТОВА 316/3

УФА МАЙКОПСКАЯ 54

УФА КИРОВОГРАДСКАЯ 33

УФА УЛ.ЛЕСОТЕХНИКУМА 49

ЧЕСНОКОВКА Школьная 4а

ГРАФИК РАБОТЫ:

ПОНЕДЕЛЬНИК-ВОСКРЕСЕНЬЕ

9:00-21:00
http://tsp-ufa.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
riptturnparmort74

Без заголовка

Четверг, 06 Августа 2020 г. 10:49 (ссылка)

Рыбные консервы купить дешево в Уфе
подробнее тут - http://tsp-ufa.ru/
Рыбные консервы купить дешево в Уфе

Торговая сеть «Пятачок»
РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН

УФА АХМЕТОВА 316/3

8(347)298-14-40

Эл.почта 89196158701@mail.ru

В контакте https://vk.com/tspufa



АДРЕСА МАГАЗИНОВ:

РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН



УФА АХМЕТОВА 316/3

УФА МАЙКОПСКАЯ 54

УФА КИРОВОГРАДСКАЯ 33

УФА УЛ.ЛЕСОТЕХНИКУМА 49

ЧЕСНОКОВКА Школьная 4а

ГРАФИК РАБОТЫ:

ПОНЕДЕЛЬНИК-ВОСКРЕСЕНЬЕ

9:00-21:00
http://tsp-ufa.ru/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nemmeappcannist70

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 22:39 (ссылка)

Фрикадельки рыбные купить дешево в Уфе - http://vk.com/wall-190903873_3091

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vogaqii59

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 22:06 (ссылка)

Фрикадельки рыбные купить дешево в Уфе - http://vk.com/wall-190903873_3091

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tconexcomwa77

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 17:44 (ссылка)

Рыбные консервы купить дешево в Уфе - http://vk.com/wall-190903873_3047

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vecutroava41

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 15:15 (ссылка)

Рыбные консервы купить дешево в Уфе - http://vk.com/wall-190903873_3047

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pracningharganp71

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 11:06 (ссылка)

Рыбные консервы купить дешево в Уфе - http://vk.com/wall-190903873_3047

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
solritite82

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 07:04 (ссылка)

Фрикадельки рыбные купить дешево в Уфе - http://vk.com/wall-190903873_3091

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mixxyy55598

Без заголовка

Среда, 05 Августа 2020 г. 05:43 (ссылка)

Рыбные консервы купить дешево в Уфе - http://vk.com/wall-190903873_3047

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
westcipouli1985

Без заголовка

Вторник, 04 Августа 2020 г. 22:59 (ссылка)

Рыбные консервы купить дешево в Уфе - http://vk.com/wall-190903873_3047

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sampleftpo

Без заголовка

Вторник, 04 Августа 2020 г. 05:12 (ссылка)

Сиделка для пожилого в Московской области - http://vk.com/wall-190902963_3425

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gambgicredes9

Без заголовка

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 08:44 (ссылка)

Списать долги законно в Калининградской области - http://vk.com/wall-190903360_2180

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Котлеты из хека

Среда, 10 Июня 2020 г. 22:36 (ссылка)











































































 















































5774028_kotleti1 (690x422, 1140Kb)








ФАНИНА
















Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
emcutempspec88

Без заголовка

Пятница, 29 Мая 2020 г. 18:29 (ссылка)

Строительство арочных ангаров в Воронеже - http://vk.com/wall-190902963_2177

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Рыбные котлеты и тефтели - 17 штук на выбор

Вторник, 26 Мая 2020 г. 13:59 (ссылка)


Если у вас в доме есть рыбак,то вам крупно повезло,а если нет,то "ловить" рыбку придется вам на рынке или в магазине,для того чтобы еженедельно вводить рыбу в свой рацион,которая очень богата фосфором и другими полезными элементами.Готовить её можно по-всякому,очень вкусная тушеная рыба с овощами,запеченная рыба в духовке с сыром или в соусе тоже достойна похвалы,ну а о фаршированной рыбе и говорить нечего,она превосходна.Но самые ходовые рецепты в любом домашнем меню,это рыбные котлеты или тефтели,в соусе или просто жаренные.Самые вкусные рецепты рыбных котлет вы можете записать себе в кулинарный блокнот ,прочитав эту статью. 



Рецепты рыбных котлет и тефтелей:



4979645_novii_kollaj (700x468, 291Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рыбное суфле из детского сада

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 21:04 (ссылка)


Рыбное суфле из детского сада



Рецепт: Рыбное суфле из детского сада



Рецепт не совсем из отпуска, а принесён мной из детского садика, в который ходят мои дети, около 3-х лет назад. Необыкновенно нежное суфле из доступных ингредиентов! Моё нововведение - соевый соус, которым я решила заменить соль! Детьми съедается моментально, даже самыми маленькими, ведь там практически ничего не надо жевать, нет костей, а ещё оно очень полезное - готовится на водяной бане! Попробуйте приготовить, вдруг и Вашим деткам оно понравится!



Ингредиенты для "Рыбное суфле из детского сада":




  • Рыба — 500 г


  • Желток яичный — 2 шт


  • Белок яичный — 2 шт


  • Сметана — 2 ст. л.


  • Соевый соус — 1 ч. л.



Время приготовления: 50 минут



Количество порций: 4



Пищевая и энергетическая ценность:

































Готового блюда

ккал

576.88 ккал

белки

104.176 г

жиры

35.924 г

углеводы

4.414 г

Порции

ккал

144.22 ккал

белки

26.04 г

жиры

8.98 г

углеводы

1.1 г

100 г блюда

ккал

86.62 ккал

белки

15.64 г

жиры

5.39 г

углеводы

0.66 г




Рецепт "Рыбное суфле из детского сада":



Рыбное суфле из детского сада фото



Рыбу измельчить при помощи погружного блендера. У меня была красная рыба, можно взять любую.



Рыбное суфле из детского сада ингредиенты



Добавить соевый соус. Я использую соевый соус ТМ Kikkomаn.



Рыбное суфле из детского сада Рыба



Желтки. Взбить.



Рыбное суфле из детского сада Желток яичный



Добавить сметану, ещё раз взбить.



Рыбное суфле из детского сада Белок яичный



Отдельно взбить белки с щепоткой соли до жестких пиков.



Рыбное суфле из детского сада Сметана



Аккуратно ввести в рыбную массу взбитые белки. Перемешать.



Рыбное суфле из детского сада Соевый соус



Выложить в жаропрочную форму. Поставить в противень, в противень налить горячей воды.



Рыбное суфле из детского сада



Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.



Рыбное суфле из детского сада



Приятного аппетита!













Когда моя средняя дочка только пошла в детский сад, накормить её там было очень сложно! Единственное, что она ела, это такое рыбное суфле. Поэтому пришлось мне попросить наших воспитателей выяснить рецепт этого блюда у поваров. А соль в нём я с успехом заменила соевым соусом.



https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post470416441/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рыбное суфле "От тёщи"

Среда, 13 Мая 2020 г. 15:59 (ссылка)

Рецепт: Рыбное суфле От тёщи



С этим рецептом меня познакомила тёща когда в очередной, сто пятьдесят девятый раз приехали на дачу спасаться от вируса, с полным набором "лекарств"... Сначала я подумал, что это мини мясной хлеб, на вкус тоже похоже, а когда сверху положил домашний ядрёный хрен, то перестал гадать и с удовольствием начал закусывать "микстуру"... Рецепт простой, бюджетный, с малым набором продуктов...



Ингредиенты для "Рыбное суфле "От тёщи"":




  • Консервы рыбные (сардина в собственном соку или любимая) — 1 бан.

  • Яйцо куриное — 4 шт

  • Крупа манная — 4 ст. л.

  • Соль — по вкусу

  • Перец черный — по вкусу

  • Зелень (любая любимая, можно сухую) — по вкусу

  • Сырок плавленый — 1 шт

  • Лук репчатый — 1 шт



Рецепт "Рыбное суфле "От тёщи"":



Рыбное суфле От тёщи фото



Набор продуктов совершенно простой и найдётся в каждом доме. Первым делом я подморозил плавленый сырок, чтобы можно было без проблем нарезать его на кубики. Мелко нарезал лук, обжарил в небольшом количестве масла до золотистости.



Рыбное суфле От тёщи ингредиенты



Открыл консервы, слил сок, в мисочке размял вилкой, добавил яйца и перемешал.



Рыбное суфле От тёщи Консервы рыбные



В получившуюся смесь добавил жареный лук и опять хорошо перемешал.



Рыбное суфле От тёщи Яйцо куриное



Сейчас нужно добавить зелень. Если есть свежая - прекрасно, можно взять петрушку, укроп, шпинат, зелёный лук. У меня в наличии не оказалось и я бросил набор весенней зелени и итальянские травы. Затем добавил манку и всё хорошо перемешал.



Рыбное суфле От тёщи Крупа манная



Теперь нужно нарезать небольшим кубиком плавленый сырок, в подмороженном виде он нарезается прекрасно. Добавляем к массе и хорошо перемешиваем, проверяем на соль-перец, можно добавить любимые специи. Отставляем на пять минут.



Рыбное суфле От тёщи Перец черный



Затем я взял форму для кекса 23*13*7, застелил фольгой, смазал сливочным маслом, вылил массу, разровнял и отправил в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса.



Рыбное суфле От тёщи Зелень



Этого времени мне было вполне достаточно для того, чтобы всё прекрасно пропеклось и приобрело красивый цвет.



Рыбное суфле От тёщи Сырок плавленый



Достал суфле из формы, подождал пару минут и нарезал. Режется легко, форму держит прекрасно.



Отличная, лёгкая закуска...







Плавленый сырок, приятный вкус, с хреном вообще вкусняшка...







Приятного аппетита и Всех с Светлым Праздником Пасхи!!!

https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post470275246/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Луковый пирог из слоёного теста

Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 09:51 (ссылка)


1 (607x454, 306Kb)









В этом рецепте я поведаю, как приготовить луковый пирог из слоеного теста.

Блюдо простое в приготовление и вполне сытное.

Подходит в качестве теплого семейного ужина. Отличный вариант соленого пирога!

Для приготовления вполне хватает покупного теста, вкус от этого не страдает. Ингредиенты:

Слоёное тесто — 500 Грамм

Репчатый лук — 3 Штуки

Куриные яйца — 3 Штуки

Сыр твёрдых сортов — 100 Грамм

Сметана — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Луковый пирог из слоеного теста"

Достаем тесто из морозилки. Пока оно размораживается, займемся приготовлением начинки. Для этого лук чистим и режем полукольцами. Обжариваем его на сковороде до золотистости. Кладем соль и специи по вкусу.

Сыр натираем на крупной терке. По количеству: берем на свое усмотрение. Если хотите более насыщенную начинку, то тогда можно натереть сыра побольше - граммов 200. В глубокой миске взбиваем яйца вместе со сметаной. Затем вмешиваем тертый сыр.

Чуть больше половины теста раскатываем и укладываем в форму, смазанную маслом. Делаем небольшие бортики. Укладываем начинку на слой теста.

Заливаем яичной смесью начинку. Оставшуюся часть теста раскатываем, режем полосками и укладываем на пирог равномерно. Смазываем пирог желтком

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 220 градусов.

Выпекаем полчаса до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!






https://www.liveinternet.ru/users/guten_appetit/post470158657/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Очень вкусный и очень простой в приготовлении пирог с курицей и картофелем (курник)

Суббота, 02 Мая 2020 г. 13:20 (ссылка)


2 (700x525, 434Kb)



При желании и наличии можно добавить к пирогу грибы шампиньоны или вешанки

Также этот пирог можно готовить с уже вареным мясом курицы, т.е. сварить бульон, мясо достать и его использовать для пирога, а на бульоне сварить суп.

Тесто, которое я использую в этом пироге очень универсальное, я уже показывала как готовить с ним пирог с луком и яйцом, также это тесто подойдет для мясного пирога.

Ингредиенты

Тесто


сливочное масло 50 гр

сметана 100 гр мука

200 гр разрыхлитель 1/2 ч.л.

соль 1/3 ч.л.

Начинка

куриное филе - 250-300 гр

картофель 3-4 шт

лук 1-2 шт

паприка 1 ч.л.

зира 1 ч.л.

кориандр 1 ч.л.

черный перец и соль по вкусу

Подготовительный этап: 60 минут

Время приготовления: 40 минут

После приготовления вы получите 4-6 порций

Автор рецепта: Анна

Приготовьте тесто как описано в этом рецепте

Лук нарежьте мелким кубиком или полукольцами.

Картофель нарежьте пластинами.

Куриное филе нарежьте средним кубиком.

Достаньте тесто и холодильника и разделите на 2 части.

Одну часть раскатайте в круг диаметром 24 см

Перенесите тесто на противень, застеленный пергаментом.

Уложите поверх теста картофель и присыпьте черным перцем, солью,

молотыми зирой и кориандром

Поверх картофеля ровным слоем уложите куриное филе.

Филе посолите и присыпьте специями

На филе ровным слоем выложите лук, посолите и присыпьте паприкой

Раскатайте вторую часть теста и накройте пирог сверху.

Защипните края. Сделайте посередине дырочку и смажьте пирог желтком

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов 35-40 минут до румяного цвета.

Дайте пирогу немного остыть, заварите вкусный чай и приглашайте родных к столу

Приятного аппетита!








https://www.liveinternet.ru/users/guten_appetit/post469871988/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Для занятых хозяек: заливные пироги с капустой на сковороде - вкусно и просто

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 15:44 (ссылка)


1 (699x525, 421Kb)



Пирог с капустой на сковороде может стать настоящим кулинарным шедевром.

У каждой хозяйки на примете есть несколько рецептов, с помощью которых

можно удивить всю семью. Блюдо приготовить несложно,

процесс готовки не займет много времени.

Даже молодая хозяйка справится с задачей и сможет побаловать всю семью.









Пирог заливной с капустой и фаршем. Пироги на кефире.

Быстрый пирог с капустой. Подходит любая не сладкая начинка.

Ингредиенты:

Начинка:


лук 3 шт.,

1 морковь,

капуста 1/3 среднего вилка,

сл. масло 40 гр.,

соль, перец,

специи по вкусу.

Тесто:

кефир 300 мл.,

сода, 0,5 ч.л.,

яйца 3 шт.,

соль 1 ч.л.,

мука 2 ст. (300-330 гр.)











Быстрый рецепт пирога на сковороде без особой возни.

Получается очень мягким и нежным. Особенно понравится любителям

"влажного" теста. Конечно, его можно выпекать и в духовке, и в мультиварке.

Диаметр моей сковороды 21 см.


Ингредиенты:

сметана - 120 г,

молоко - 100 мл,

яйцо - 2 шт,

сахар - 1 ч.л,

разрыхлитель - 5 г,

сода - около 1/3 - 1/4 ч.л,

мука - 150 г,

капуста - 150 г,

ветчина - 80 г,

зелень, соль, специи, сыр по вкусу,

масло для жарки.











Привет!

Сегодня готовим на сковороде Заливной пирог с Капустой на Кефире!

Рецепт:

лук 1 шт

капуста 300 г

вода 2 ст л

перец, соль, карри

кефир 2.5 % 200 мл

мука 250 г

яйца 2 шт

сода 1/2 ч л

соль

масло растительное 3 ст л

масло сливочное 10 г



Нежный пирог



Обратив внимание на этот рецепт, можно получить очень вкусное лакомство.

Пирог получается пышным и нежным.

Все ингредиенты прекрасно между собой гармонируют и дополняют друг друга.

Вкусный, воздушный пирог сможет занять почетное место

даже на праздничном столе.





Ингредиенты:




  • сметана – 120 г;


  • молоко – 100 мл;


  • яйца – 2 шт.;


  • сахар – 10 г;


  • разрыхлитель – 5 г;


  • сода – 1/3 ч. л.;


  • мука – 150 г;


  • соль – щепотка;


  • специи – по вкусу.



Для начинки:




  • капуста – 200 г;


  • ветчина – 80 г;


  • зелень – пучок;


  • растительное масло – 20 г;


  • сыр – 50 г.



Приготовление:




  1. Первым делом нужно заняться приготовлением начинки. Для этого измельчить овощи, нарезать небольшими квадратиками ветчину.


  2. Подготовленные ингредиенты перемешать, добавить соль и специи.


  3. Приготовить тесто. Взять глубокую тарелку, выложить сметану, вбить яйца, вылить молоко, ввести сахар и соль. Массу хорошо перемешать. Для удобства можно воспользоваться венчиком.


  4. В общую массу засыпать 1/2 часть муки, специи, разрыхлитель, соду. Все перемешать.


  5. Не спеша засыпать оставшуюся часть муки, замешать тесто.


  6. Чтобы приготовить капустный пирог, следует взять сковороду, смазать ее маслом, вылить 1/3 часть теста.


  7. Сверху выложить начинку, залить оставшееся тесто.


  8. Посуду плотно прикрыть крышкой, поставить на маленький огонь.


  9. Для приготовления блюда потребуется не менее получаса.


  10. По окончании отведенного времени открыть крышку, аккуратно перевернуть пирог на тарелку, выложить обратно в сковороду. Отвести еще 15 минут.


  11. Проверить готовность блюда зубочисткой. Если она осталась сухой, перевернуть выпечку на тарелку.


  12. Натереть на терке сыр, сверху посыпать готовое блюдо. Дать ему немного остыть, и можно всех звать к чаепитию.



Рецепт для занятых хозяек



Сделать пирог с капустой на сковороде несложно. Предложенный рецепт позволяет приготовить вкусное блюдо за минимальное количество времени. К тому же для приготовления потребуется небольшой список ингредиентов. Именно поэтому рецепт подходит для занятых хозяек, у которых нет времени заниматься готовкой.





Ингредиенты:




  • капуста – 500 г;


  • лук – 1 шт.;


  • яйцо – 4 шт.;


  • кефир – 100 мл;


  • зелень – пучок;


  • мука – 90 г;


  • манная крупа – 90 г;


  • растительное масло – 70 г;


  • соль – щепотка;


  • перец – по вкусу;


  • разрыхлитель теста – 30 г.



Приготовление:



Заняться приготовлением капустной начинки, листья измельчить и слегка помять.





Измельчить лук, мелко нарезать зелень.





На разогретую сковороду выложить подготовленные овощи. Все посолить, поперчить.

Под закрытой крышкой пассировать овощи в течение 5 минут.





Тем временем приготовить тесто. Взять глубокую миску,

вбить яйца, добавить соль, взбить веничком.





В яичную массу ввести кефир, взбить.





Добавить растительное масло, перемешать. Засыпать манную крупу, взбить.





Не спеша засыпать муку, соединенную с разрыхлителем теста.

Все перемешать. В результате получится густая консистенция.





Чтобы приготовить быстрый пирог с капустой, следует выложить тесто на сковороду к овощам. Все перемешать, установить маленький огонь, накрыть крышкой.





Для приготовления требуется отвести не более 40 минут. Однако, время может варьироваться исходя из густоты теста. Проверить готовность блюда с помощью деревянной шпажки. Если выпечка готова, ее выложить на тарелку. Подавать выпечку к столу в горячем виде. Такое лакомство отлично сочетается с чашечкой чая. Кроме того, может выступать как отдельное блюдо. Вся семья будет в восторге от угощения.



Заливной пирог



Рецепт является одним из самых популярных. Лакомство готовится очень быстро. Сделать заливной пирог с капустой на сковороде не составит труда. Достаточно подготовить все ингредиенты и их перемешать. Если нет желания возиться с тестом, по рецепту можно быстро приготовить капустное лакомство.





Ингредиенты:




  • лук – 3 шт.;


  • морковь – 1 шт.;


  • капуста – 500 г;


  • яйца – 3 шт.;


  • кефир – 300 мл;


  • сода – ½ ч. л.;


  • мука – 300 г;


  • соль – щепотка;


  • перец – по вкусу;


  • сливочное масло – 20 г;


  • специи – по вкусу.



Приготовление:




  1. Заняться приготовлением начинки. Для этого нарезать лук мелкими кубиками, обжарить его на растительном масле в течение 5 минут.


  2. Оставшиеся овощи также измельчить.


  3. Засыпать к луку морковь и обжарить.


  4. В сковороду засыпать капустную начинку, прикрыть крышкой. Готовить не более 5 минут.


  5. Крышку снять, тушить овощи еще в течение 15 минут.


  6. Приготовить тесто. Взять глубокую миску, залить кефир, засыпать соду, вбить яйца, засыпать соль. Все перемешать.


  7. В общую массу засыпать муку, перемешать. Получится жидкое тесто.


  8. Тем временем овощи уже будут готовы, к ним добавить сливочное масло. Это придаст готовому блюду нежный вкус.


  9. Овощи посолить, поперчить, добавить специи. Все перемешать и потушить в течение нескольких минут.


  10. Готовые овощи убрать с огня, дать немного остыть.


  11. Включить духовку, прогреть ее до 200 градусов.


  12. Приготовить пирог на сковороде быстро и вкусно не составит труда. К капусте следует вылить тесто, все перемешать.


  13. Через 45 минут блюдо будет готово. Его нужно извлечь из духовки, выложить на тарелку. Выпечку можно подавать к столу.



Капустная выпечка



Считается, что выпекать блюда можно только в духовке. Однако, многие хозяйки используют для этого сковороду. Такие рецепты особенно актуальны для занятых хозяек, когда совсем нет времени замешивать тесто и использовать духовку.



Блюдо, приготовленное по следующему рецепту, является не только вкусным, но и полезным. Кроме того, на его готовку уходит минимальное количество времени.





Ингредиенты:




  • яйцо – 1 штука;


  • капуста – 150 г;


  • молоко – 40 мл;


  • растительное масло – 40 г;


  • мука – 60 г;


  • соль – щепотка;


  • лук – 1 шт.;


  • зелень – пучок;


  • разрыхлитель – 5 г.



Приготовление:




  1. Чтобы приготовить пироги жареные с капустой на сковороде по этому рецепту, потребуется не более 15 минут. Для удобства необходимо подготовить все ингредиенты.


  2. Взять глубокую тарелку, вбить яйцо, ввести растительное масло и молоко. Все содержимое перемешать.


  3. Добавить соль, разрыхлитель и муку. Массу перемешать.


  4. Приготовить начинку. Капусту нашинковать, лук и зелень мелко нарезать. Все овощи перемешать, добавить соль.


  5. Лучше всего готовить на сковороде с антипригарным покрытием. Если такой нет, на дно посуды выложить фольгу или пергамент. Смазать маслом, залить тесто, выложить начинку.


  6. Готовить блюдо под закрытой крышкой на небольшом огне, 10 минут будет достаточно.


  7. Убрать посуду с плиты, оставить под крышкой еще на 7 минут.


  8. По окончании отведенного времени, выложить выпечку на тарелку.


  9. Как только блюдо немного остынет, разрезать его на порционные кусочки и можно подавать к столу.



Пирог с лавашом



В последнее время лаваш часто используют для приготовления различных лакомств.

Блюда получаются очень вкусными. К тому же хозяйка экономит свое время.

Достаточно раскатать лаваш, выложить на него начинку и слегка обжарить.

В результате получится пирог с капустой на сковороде.



В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты. Все зависит от личных предпочтений. Капусту часто используют для приготовления блюд.

К тому же она может быть не только свежей, но и кислой.





Ингредиенты:




  • лаваш – 1 шт.;


  • растительное масло – 50 г;


  • кислая капуста – 300 г.



Приготовление:




  1. Капусту выложить на сковороду, немного потушить.


  2. Разложить лаваш, выложить капустную начинку.


  3. Завернуть лаваш таким образом, чтобы получился рулет.


  4. Поставить сковороду на плиту, добавить растительное масло, выложить рулет. Сверху полить маслом.


  5. Лаваш проткнуть вилкой в нескольких местах.


  6. Взять чашу для выпечки, набрать воды, установить емкость на рулет.


  7. Выпекать рулет с каждой стороны по 10 минут.


  8. Как только блюдо будет готово, его нужно выложить в тарелку, разрезать на кусочки. Можно подавать пирог на стол. Такое лакомство понравится не только взрослым, но и детям.



Капустные пироги очень популярны. Рецепты разнообразны, выбрать наиболее предпочтительный довольно сложно. Однако, каждая хозяйка имеет на примете оригинальный рецепт, с помощью которого может побаловать всю семью.



Готовить выпечку можно не только в духовке, но и на плите.

Это облегчает труд хозяйки и экономит ее время.

Такие блюда выглядят аппетитно, обладают удивительным ароматом.



Пироги с капустой на сковороде


https://www.liveinternet.ru/users/guten_appetit/post469580641/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Пирог с семгой на желтках

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 18:00 (ссылка)

Пирог с семгой на желтках



Рецепт: Пирог с семгой на желтках



Вот такой простой и вкусный рыбный пирог вполне украсит Пасхальный праздничный стол. При добавлении в тесто яичных желтков, тесто приобретает очень мягкую, нежную структуру, приятный сдобный вкус.



Ингредиенты для "Пирог с семгой на желтках":



Для теста




  • Молоко — 200 мл

  • Желток яичный — 2 шт

  • Сахар — 1 ст. л.

  • Соль — 1 ч. л.

  • Масло растительное — 2 ст. л.

  • Дрожжи (сухие гранулированные дрожжи) — 7 г

  • Мука пшеничная / Мука (Муки, возможно потребуется чуть меньше или чуть больше. Мука бывает разная) — 3 стак.



Для фарша




  • Семга (Филе семги без кожи и костей) — 300 г

  • Масло топленое — 2 ст. л.

  • Соль — по вкусу

  • Перец черный — по вкусу

  • Рис (Стакан 200 мл.) — 1/3 стак.

  • Лук репчатый — 1 шт

  • Вода (Для отваривания риса)



Для смазывания пирога перед выпеканием




  • Яйцо куриное — 1 шт



Время приготовления: 180 минут



Рецепт "Пирог с семгой на желтках":



Пирог с семгой на желтках фото



В миску добавить теплое молоко (200 мл.), добавить 7 гр. гранулированных сухих дрожжей, добавить 1 ст. ложку сахара. Смесь перемешать и поставить в теплое место для роспуска дрожжей. Через некоторое время на поверхности смеси образуется шапочка из мелких пузырьков. Опара готова.



Пирог с семгой на желтках ингредиенты



Далее в молочно-дрожжевую смесь добавить 2 яичных желтка, добавить 1 ч. ложку соли, добавить 2 ст. ложки растительного масла. Затем порциями добавить общее количество муки. Замесить тесто. Емкость с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема. После первого подъема тесто обмять и поставить подниматься вторично. После можно приступить к формовке пирога.



Пирог с семгой на желтках Для теста



Пока поднимается тесто, можно приступить к приготовлению фарша. Для этого: репчатый лук (1 шт.) нашинковать полукольцами. На сковороду добавить 2 ст. ложки топленого сливочного масла, добавить нашинкованный репчатый лук.



Пирог с семгой на желтках Для фарша



Пассеровать лук до легкой золотистой корочки.



Пирог с семгой на желтках Для смазывания пирога перед выпеканием



Семгу (300 гр.) нарезать тонкими полосками/кусочками, добавить в сковороду с пассерованным луком кусочки рыбы. Сковороду поставить на средний огонь и слегка протушить рыбу примерно 3-5 мин. До готовности рыба дойдет при выпекания пирога.



Пирог с семгой на желтках Молоко



Рис (1/3 стакана) промыть, затем отварить в подсоленной воде до состояния Al dente. Соединить отваренный рис и рыбный фарш, добавить по вкусу соль и черный молотый перец.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Сделать французскую рубашку. Тесто разделить на две части, одну часть раскатать в пласт. Пласт теста перенести в форму для выпекания пирога. Сделать небольшой бортик. Рыбный фарш поместить на пласт теста, разровнять. Раскатать второй пласт теста, оставив небольшой кусочек для последующего оформления пирога. Закрыть рыбный фарш раскатанным пластом, края подвернуть к центру. Слегка прижать поверхность пирога. В середине сделать отверстие для выхода пара, который образуется при выпекании.



Пирог с семгой на желтках Желток яичный



Из оставшегося кусочка теста раскатать пласт, вырезать ленточки и различные фигурки при помощи формочек для печенья.



Пирог с семгой на желтках Сахар



Оформить пирог по вкусу. Далее поверхность пирога смазать взбитым яйцом и оправить в разогретую до t180С духовку для выпекания. Выпекать до красивой румяной корочки.



Пирог с семгой на желтках Масло растительное



Приятного аппетита!







https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post469435374/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mulbullserpa72

Без заголовка

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 15:42 (ссылка)

Стоимость услуг адвоката по арбитражным делам СПб - http://vk.com/wall-190912681_862

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
arripefu76

Без заголовка

Пятница, 14 Марта 2020 г. 03:50 (ссылка)

Удостоверение в Хабаровске - http://vk.com/wall-190903040_767

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
berdownprophon99

Без заголовка

Вторник, 03 Марта 2020 г. 23:26 (ссылка)

Служба вскрытия автомобилей в Тюмени - http://vk.com/wall-187838504_1674

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рыбно - картофельный пирог по-немецки

Вторник, 03 Марта 2020 г. 12:50 (ссылка)


100 (700x467, 302Kb)



Готовить быстро, очень вкусный пирог из рыбы и картофеля.



картофель - 4 шт

мука - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

яйца - 3 шт

разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

сметана - 0,5 стакана

майонез - 0,5 стакана

рыба горячего копчения - 300 гр

Для теста смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и разрыхлитель.

Форму для запекания смазать маслом.

По дну разложить порезанный кружочками сырой очищенный картофель,

сверху кружочки лука и на лук кусками выложить рыбу.

Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр.,

печь до румяной корочки.

Подавать рыбный пирог с картошкой можно как теплым, так и холодным.



Источник

https://www.liveinternet.ru/users/guten_appetit/post467482498/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Рыбные котлетки с соусом

Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 18:19 (ссылка)

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Рыбные котлетки с соусом

qa0mi10RwuA (604x453, 73Kb)
Филе рыбн. - 300 гр.
Сыр твёрдый - 50 гр.
Лук репч. - 1 крупн.
Зелень петрушки,
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 2 стол. ложки (можно заменить на муку).
Майонез - 2 стол. ложки.
Филе нарезать кубиком+сыр (кубиком)+лук (заранее слегка обжарить) + яйцо, крахмал, зелень, соль, перец, майонез. Обжарить котлетки с 2 -х сторон (как оладушки).

Соус:
Огурец солёный(маринованный)-1 шт.
Сметана - 2 стол.ложки,
Зелень,
Аджика(на кончике чайной ложки).
Огурец мелко нарезать+сметана+зелень, перец, аджика. Хорошо перемешать.
00y2053bLTS (200x150, 63Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
trouvcobleubreak86

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2020 г. 18:28 (ссылка)

Заговорить кисту в Волгограде - http://vk.com/wall-190912681_188

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рыбные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda