Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Хреновина из помидоров с острым перцем и медом

Совершенно не классический вариант хреновины. Помимо традиционных помидоров, соли и хрена в рецепте есть острый перец, уксус и мед.
Эта хреновина не только особо вкусная, у нее еще и длительный срок хранения благодаря тому, что помидоры подвергаются термической обработке и, конечно, уксусу. Поэтому рецепт подойдет, как вариант заготовки на зиму.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

"Кобра" на зиму

Острая и пряная закуска «Кобра» на зиму. Делать ее лучше всего из мясистых больших помидоров. Делайте сразу две порции, потому что одна съедается сразу, и до зимы не достоит. Кобра вкусная с борщом, с пельменями, мантами.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Лечо для ленивых: 3 подхода по 15 минут

Такое лечо из болгарского перца и помидоров получается очень вкусным с необычным вкусом. И всё это из-за большого количества лука.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Итальянский салат “Панцанелла”

Вкусный и простой летний салат.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Помидоры сладкие "Вкуснее не бывает"

Помидорки готовятся очень просто, без заморочек. Хранятся банки в обычных квартирных условиях – автор рецепта это гарантирует. Рецептура рассчитана на одну 3-литровую банку.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Рецепт простой лазаньи

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат «Витаминный» на зиму с капустой, помидорами, перцем и огурцами советую заготовить осенью, когда овощи созрели в открытом грунте под ярким летним солнышком. В это время года овощи богаты витаминами, а значит, полезны и вкусны. Холодной зимой или ранней такая баночка дополнит любое мясное блюдо, консервированные салаты экономят время хозяек зимой. Если мясо к обеду готово, то нужно просто отрыть банку с зимней заготовкой!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Баклажаны по-турецки (два рецепта)

Баклажаны в Турции пользуются особой популярностью. Эти овощи называют «грушей любви» или «королем овощей». Трудно найти даже самый маленький ресторанчик в Стамбуле, где не подается хотя бы одно блюдо, приготовленное из этого замечательного овоща.

"Баклажаны по-турецки - это очень вкусное блюдо, которое послужит вам гарниром, оригинальной закуской или полноценным вторым блюдом.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Помидоры, маринованные со сладким перцем "Вкуснота"

Сейчас будет много слов восхищения по поводу этого рецепта, все они чистая правда. По этому рецепту помидорки получаются всегда удачно - это раз. Без нудной стерилизации - это два. Рассол обалденный, выпивается сразу, а помидоры безууумно вкусные - это четыре, пять...

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Помидоры, маринованные с красной смородиной

Маринованные с красной смородиной помидоры отлично хранятся всю зиму под столом даже без уксуса, поскольку сама смородина - хороший консервант. Готовить можно как со свежей смородиной (некоторые ее сорта долго висят на кусту, видимо дожидаются помидоров), так и с размороженной.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Овощная закуска на праздничный стол

Очень красивая и полезная овощная закуска, которая замечательно смотрится на праздничном столе.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Как приготовить лечо из кабачков (несколько рецептов)

Лечо - это широко известное национальное венгерское блюдо. Благодаря простоте изготовления и возможности заготовки его на зиму, оно завоевало большую популярность во многих странах мира. Традиционно его готовят из сладкого перца и помидоров, также добавляют другие овощи, что придает ему разные вкусовые оттенки.

Существует множество различных рецептов этого замечательного блюда. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты приготовления лечо со своими пропорциями и секретами. Сегодня мы хотим познакомить вас с рецептами очень вкусного лечо на зиму приготовленного из кабачков.

Это нежное, сладковатое блюдо можно подавать как в качестве гарнира к мясу, так и в качестве закуски, или просто намазать на кусочек хлебушка и насладится его вкусом.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сальса "Роха"

Мексиканский "Красный соус" - пикантный и ароматный, как и вся мексиканская кухня.