Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат из редьки "Праздничный" 

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Любителям круп в легком сочетании с овощами и мясом предлагаю рецепт гречки по-купечески. Вариантов и способов приготовления данного блюда несколько, я ознакомлю Вас, дорогие читатели сайта Чудо-Повар, с самым простым и доступным – в глубокой сковороде на плите. Название рецепта довольно интригующее, однако ничего сложного и изысканного в нем нет. Все просто и одновременно вкусно. Плюс ко всему, быстро.

Гречка по-купечески на фото напоминает классический плов, так как в ее состав входят морковь и лук. Несмотря на подобные сходства эти два кушанья все-таки имеют некоторые отличия.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Морковный рулет со сливочным сыром

Яркий праздничный рулет из моркови.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат "Сугробы"

Снежные "сугробы" - это настоящий праздничный салат, имеющий свое определенное предназначение, понятное всем даже невооруженным взглядом. Если начинаем поиск рецепта салата «сугробы» - значит, на пороге Новый год. В канун праздника всегда очень много забот и хлопот: кроме готовки, нужно купить всем родным и близким подарки, елку, новые украшения для нее. Дети не особо охотно кушают праздничные закуски, им по вкусу больше сладкое: торт чак-чак, печенье, пряничные человечки, а вот салат «сугробы» едят с удовольствием, видимо потому, что похож на сказочные декорации и еще - он с вареной колбаской. Да и вкус у сугробов не острый, всего в меру.

В принципе, сугробы из снега можно соорудить на любом полюбившемся вашей семье новогоднем салате: с крабовыми палочками, кальмарами, семгой, и т.д. Приготовление салата "сугробы", как и "гнезда глухаря", у меня проходит всегда занимательно и захватывающе, сразу чувствуется скорое приближение Новогоднего праздника, в квартире уже присутствует запах мандарин, хвои, мерцают электрогирлянды. Как правило, все простые рецепты новогодних салатов оказываются в итоге самыми вкусными, "сугробы" как раз из этой серии.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат с вешенками

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Мясной суп с плавленым сыром

Сливочный суп с мясным фаршем.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат из свежей моркови

BellaRate (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного пирога, очень простого и вкусного. Благодаря присутствию мяса такой пирог понравится мужчинам!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Щи на зиму в банках

В состав щей лучше включать как можно больше овощей, чтобы зимой тратить минимум времени на варку первого блюда. Как известно, классический состав щей – капуста, морковка, лук. Однако, для усиления аромата и более насыщенного вкуса в рецепт зимних щей кроме имеющихся можно добавить томаты и сладкий болгарский перец.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Чечевица с курицей

Вкусное сытное второе блюдо из простых продуктов.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Бигус с колбасой

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Капуста, маринованная по домашнему

Один из тех салатов, оторваться от которых не возможно. Полная гармония овощей, соли и сахара. Подойдет и на закуску, и к мясу. Рецепт проще простого.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат с фасолью на зиму

Этот салат с фасолью на зиму – очень вкусный и питательный. Данная закуска состоит из доступных сезонных овощей, готовится довольно просто, хранится в домашних условиях при комнатной температуре. Основное время, затраченное при заготовке салата, уходит на вымачивание фасоли. В остальном принципиальных отличий от приготовления аналогичных салатов на зиму в этом рецепте Вы не встретите.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат "Французский"

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Салат из капусты на зиму

Главным достоинством салата из капусты без стерилизации на зиму – это то, что хранится такая заготовка все холодное время года при комнатной температуре. Капуста для салата подходит и летняя (ранняя), и позднеспелая (зимняя). Рецепт салата из капусты на зиму не обязательно соблюдать от А до Я. Овощи в рецепте могут быть взяты по сезону. Летом же можно кроме всего прочего – капусты, морковки и др. – положить в салатик огурчики, кабачки, помидоры или баклажаны. Не все в одну банку, а на выбор, или взять за основу 2 - 3 овоща.

Капустный салат на зиму с перцем может быть приготовлен из сочетания белокочанной и цветной капусты, а также раздельно. Рассчитан рецепт капустного салата с морковью, то есть его маринад, на трехлитровую банку, количество же овощей не указываю, так как делается все примерно, сколько возьмет объем Вашей предполагаемой емкости. Для небольшой семьи закатать салат удобнее всего в небольших 0,5- или 0,7-литровых баночках. Праздничным салатом эту закуску не назовешь, но если все же такая капуста будет на Вашем столе, она уйдет гораздо раньше мясных салатов.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Пирог с капустой

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Маринованная быстрая капуста