Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Детки-конфетки: Цветик-Семицветик (мультфильм, режиссёр Михаил Цехановский, 1948, СССР) - (2)
9 рецептов вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое - (1)
Руки Вверх! - Без тормозов! - (0)
TOP Summer Nails Art Ideas | New nail designs 2021 #136 - (1)
5 Новых рецептов Салатов для Лета. Удивительно Просто и Доступно - (0)
77 упражнений для увеличения скорости чтения 1. 2. 3. 4. ...
Абсолютная грамотность за 15 минут. 1-4 класс - (0)Абсолютная грамотность за 15 минут. 1-4 класс 1. 2. 3. 4. ...
Шашлык из курицы в мультиварке - (1)Шашлык из курицы в мультиварке Куриное филе или грудка 500 г Чеснок 3 зубчиков Мёд 50 г Со...
Русский язык в таблицах и схемах - (1)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Говорим по-английски 2-4 классы - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9....
Любимая_Лилу написал 28.02.2011 13:57:38: Всем привет!
|
(и еще 209214 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
2008 2009 2010 2011 2012 2013 Mylene Farmer britney spears jennifer lopez sandra bullock sarah jessica parker анимированные картинки баклажаны видео гороскоп грибы дети духовка журнал звезды капуста картофель кино клип концерт котлеты кошки курица москва музыка мясо новый год обложка онлайн открытки пирог постеры приколы путин рецепт рецепты рыба салат скачать смотреть суп сыр торт фильм фото
Запеченный минтай с лимоном |
Дневник |
Ингредиенты:
Филе минтая — 400 г
Лимон — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи для рыбы — 1-2 ч. л.
Метки: Запеченный минтай с лимоном рыба |
Нежный стейк из зубатки |
Дневник |
Зубатка – очень вкусная рыба с нежной деликатесной мякотью, которая буквально тает во рту. Однако именно эта консистенция становится проблемой для поваров: филе зубатки сложно готовить. Чтобы стейки сохранили свою форму, освойте несколько правил обращения с этим видом рыбы.
Метки: Нежный стейк зубатка рецепт рыба |
Рецепты: Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой; ТОП-9 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК |
Метки: рецепты рыба закуски |
Рецепты (ноябрь - январь 2013) |
Дневник |
Метки: рыба грибы мясо рецепт шашлык салат сыр солянка свинина макароны блины свч сельдерей оладьи лосось слоеное тесто отбивные куриные ножки hs по-флотски |
Пирог с форелью |
Порадуйте ваших близких и удивите гостей, приготовив такой вкусный и красивый пирог с форелью.
Метки: Пирог форель рыба |
Рецепты (сентябрь, октябрь 2012) |
Дневник |
Метки: рецепты книга рыба мясо рецепт шоколад салат пирог коктейль морепродукты Банан микроволновка овощи оладьи мультиварка кефир цветная капуста время об |
Бутербродики закусочные "Сёмыши" |
Метки: бутерброды батон семга рыба яица |
Филе щуки с рисом и грибами |
Метки: Филе щуки с рисом и грибами рыба рецепт фото |
Рыбное суфле в мультиварке |
Метки: рыбное суфле в мультиварке рыба рецепт |
Рецепты (июнь 2012) |
Дневник |
Метки: рецепты рецепт Салат суп пицца ПИРОГ Кофе Рулетики журнал Кулинария молоко Теленеделя пикник 2012 Судак рыба овощи |
Салаты. 63 рецепта |
Дневник |
Салат из печени трески
Консервы "Печень трески" - 150 г, репчатый лук - 0,5 луковицы, картофель - 2 шт., яйца - 2 шт., маринованные огурцы - 3 шт., майонез - 3 ст. ложки, горчица - 3 ст. ложки, чеснок - 1 зубчик, вода - 3 ст. ложки, маслины - для украшения, уксус, сахар, зелень - по вкусу.
Натрите на крупной терке картофель и яйца, нарежьте маринованные огурцы. Соедините все ингредиенты. Заправка. Смешайте майонез и горчицу и добавьте рубленый чеснок и зелень.
Нарежьте лук кольцами и замаринуйте: залейте водой, уксусом и добавьте сахар. Смешайте лук с печенью трески, нарезанной кубиком, и соедините с салатом. Украсьте салат оливками и ломтиками огурца.
ДАЛЕЕ
Метки: рецепты курица рыба грибы мясо рецепт салаты салат сыр колбаса макароны сельдь сосиски ананас овощи креветки грейпфрут маслины баклажаны карбонад |
Рецепты (февраль - май 2012) |
Дневник |
Салат с крабовыми палочками и копченой рыбой |
Метки: Салат рецепт крабовые палочки копченая рыба |
ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД |
Метки: праздничные блюда рыба духовка картофель оформление блюд рецепт запеченный сыр |
Рыба с овощами в духовке |
Метки: Рыба овощи духовка рецепт филе цуккини кабачки картофель |
Дорада, запеченная с сыром и овощами |
Метки: Дорада запеченная сыр овощи рыба рецепт духовка капуста брокколи цветная капуста спаржа болгарский перец |
Рыба в фольге |
Метки: Рыба фольга рис картофель рецепт духовка |
Рыба в гнездышках |
Приготовление:
*Нарежем батон кусочками, примерно 2см толщиной и пропитаем их молоком ( но, чтобы они не раскисли, немного нужно отжать)
*Рыбу тоже мелко нарежем.
*Сыр натрем на мелкой терке.
*Лук и зелень мелко порежем
*Теперь смешаем рыбу, лук, зелень, добавим соль и перец по-вкусу.
*На форму,смазанную маслом, выкладываем кусочки батона. В середине немного прижмем мякиш (можно немного выбрать его).
*На середину кусочков выкладываем рыбу. Смажем сверху майонезом.
*Ставим в разогретую духовку до 18 градусов и запекаем примерно 40-45 минут.
*Затем нужно посыпать натертым сыром и запекаем еще минут 7. (можно без сыра)
Получилось очень вкусно и выглядят гнездышки симпатично.
Метки: Рыба в гнездышках филе рецепт батон духовка |
Запеченая форель |
Метки: Запеченая форель рыба духовка рецепт |
рыба «Нежность» |
Метки: рыба филе духовка рецепт |
Рыбные шарики в слоеном тесте |
Ингредиенты:
слоеное тесто – 450г
рыбное филе – 400г
луковица – 1 шт.
желток яичный для смазки
соль
Метки: Рыба слоеное тесто духовка рецепт |
Рецепты (октябрь 2011) |
Дневник |
Метки: рецепты итальянская кухня рыба грибы солянка рис блины сельдь ананасы бананы печень морковь гренки рассольник в горшочках горбуша новогодний стол каравай современная русская кухня |
Рецепты (сентябрь 2011) |
Дневник |
Метки: видео рецепты торт борщ рыба окунь яйца заготовки творог суп пельмени капуста зебра картофель лосось окрошка свекольник гороховый малосольный |
Салаты |
Дневник |
Готовлюсь к др, давно заглядывалась на эти рецепты, вот решила приготовить, может и вам понравятся
Метки: салат рецепт Оливье Наполеон закусочный Семга под шубой рыба курица |
Паштеты - рецепты |
Метки: Паштет рецепты Печень рыба лосось щука окорок курица икра |
8 сногсшибательных блюд |
Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через... ну, вы сами знаете что. Если же вы собираетесь прокладывать этот путь в Новогоднюю ночь, без ориентиров не обойтись. Предлагаем вашему вниманию 8 сногсшибательных по своей простоте и, одновременно, неоспоримым вкусовым качествам блюд от ЖЖ-блоггера Вероники Белоцерковской, известной в сети как belonika.
Селедку тщательно промыть от масла, в котором она была. Порубить в блендере до состояния крупнорубленного фарша (НЕ ПЮРЕ!). Положить в блендер яйца, обязательно сваренные всмятку. Перемешать сельдь с рубленными яйцами, оливковым маслом и очень мелко порезанным луком.
Взять черный (кирпичиком) хлеб. Порезать наискосок треугольничком. Подрумянить на оливковом масле. Намазать на хлеб форшмак, подавать на блюде.
Метки: ФОРШМАК рыба сельдь селедка рецепт ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ УТКА баранина мясо КИСЛЫЕ ЩИ щи суп пирог ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ КОНФЕТЫ ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ |
Блюда из рыбы - 5636 рецептов |
Метки: рыба рецепты |
Салат Черная роза |
Метки: салат черная роза свекла кальмар сельдь рыба рецепт |
Рыба в кляре |
Рыба в кляре
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
Метки: рыба кляр |
Салат Перевертыш |
Метки: салат рецепт рыба форель семга |
Горбуша под шубой |
В грибах же содержится белка больше, чем в мясе, а также имеется клетчатка, аминокислоты, углеводы и различные эфирные масла и жирные кислоты. Грибы помогают расщеплять жиры, а также предотвращают атеросклероз. В них столько витаминов, сколько нет даже во многих овощах и фруктах.
Горбуша подходит для тушения, жарения, засолки, консервирования, а также для приготовления супов и начинки для выпечки. "Горбуша под шубой" готовится довольно просто и быстро, это полезное и вкусное блюдо подходит для всей семьи!
Метки: горбуша под шубой рецепт фото рыба духовка |
рецепт плов из рыбы |
Метки: рецепт плов рыба фото |
Салат с рыбой и макаронами |
Дневник |
Метки: рыба рецепт салат макароны консервы рыбные консервы |
Старинная казачья кухня |
Дневник |
Карп с белым столовым вином (Начало XIX века)
Куски крупного карпа с молоками, нарезанные 2 сельдерея, 4 петрушки, 4 кислых огурца, 2 мускатных цвета, сложить в кастрюлю, посыпать простым и английским перцем, запить огуречным рассолом пополам с белым вином.
Тушить на слабом огне. Ложку масла смешать с ложкой муки, развести процеженным соусом из под рыбы и облить рыбу на блюде.
Круглик (XVIII век)
Молотое мясо смешать с рубленым мясом цыплят, обжарить с корнями петрушки на гусином или утином жиру.
Приготовленное для пирога тесто раскатать на большой сковороде, на него разложить слоем приготовленный фарш.
Запечь в духовке или печи. Следить за сочностью.
Таранчук (XVIII-XIX века)
Мелкие кусочки мякоти баранины обжаривают в кипящем масле. Укладывают в горшочки, заливают овощным бульоном и добавляют нарезанные картофель, морковь, корень пастернака, пряности и тушат до готовности с добавлением бараньего жира, стручка жгучего перца и уксуса по вкусу.
Солянка казачья (XIX век)
Килограмм мелко рубленной свинины, 150 граммов шпига, две дольки чеснока, головку лука, немного бульона тщательно перемешивают и начиняют тонкую свиную кишку с перевязкой через четверть. Отваривать в подсоленной воде 15 минут. Затем жарить в свином жиру с квашеной капустой.
Метки: рецепты курица борщ рыба мясо яблоки солянка пирог пельмени свинина каша лапша баранина уха карп баклажаны цыплята постный казачья кухня |
Рыбное ассорти на шашлычных палочках |
Метки: ассорти шпажки рыба рецепт фото |
Рыбные котлеты |
Метки: рыба котлеты рецепт фото грудинка |
Соус к рыбе |
Метки: соус рыба рецепт фото |
Форель под беконом |
Метки: форель бекон рецепт фото рыба |
Рыба в сырном суфле |
Метки: рыба сыр суфле рецепт фото |
Судак по-польски |
Метки: судак по-польски рецепт фото рыба |
Рыба в картофельной стружке |
Метки: рыба картофель стружка рецепт фото |
Салат "Солнышко" |
Метки: салат мимоза лосось рыба рецепт фото |
Рыба в кляре |
Метки: фото рыба рецепт кляр горбуша |
Салат из копченой горбуши |
Метки: салат копченая горбуша рыба рецепт фото |
Уха по-фински |
Метки: уха суп рыба рецепт фото семга по-фински |
Почему нужно есть больше рыбы |
Дневник |
Сколько раз в неделю вы едите рыбу? Если вы едите рыбу не реже двух раз в неделю, этим вы способствуете улучшению здоровья, в частности снижаете риск инфаркта. Если вы едите мало рыбы, прочтите эту статью о том, почему нужно есть больше рыбы.
Потребление рыбы помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульт. Это потому, что в рыбе, а также в моллюсках и ракообразных имеется особый тип масла, называемый омега-3, которое поддерживает артерии в здоровом состоянии. Инфаркт или инсульт - это последствие того, что сгустки крови закупорили артерию. Чем полезно масло омега-3? - Оно предотвращает образование этих сгустков. Помимо прочего оно способствует снижению кровяного давления, и это как раз то, почему у людей, потребляющих много рыбы, значительно реже бывают инфаркты и инсульты. Взрослыем рекомендуется включать в свой рацион рыбу хотя бы два раза в неделю. Полезна любая рыба, но некоторые виды рыбы содержат особенно много масла омега-3, - это лосось, тунец, сельдь, форель, треска, скумбрия и кефаль.
В рыбе мало жиров. Несмотря на то что в рыбе имеется этот важный вид масла, в общем в рыбе мало жиров, а потому она полезна для поддержания веса на нужном уровне. Наиболее полезные способы приготовления: рыба на пару, рыба, приготовленная в гриле или на жаровне, запеченная рыба и рыба, приготовленная в микроволновой печи. Можно, конечно, готовить рыбу с небольшим количеством растительного масла - оливкового, "канолы" или арахисового, но в рыбе, запеченной в тесте и поджаренной во фритюре, очень много жиров, - то же самое относится и к рыбе, подаваемой в жирном белом соусе. Рыбные брикеты и рыбные палочки также могут содержать много жиров.
Рыба полезна диабетикам. Потому, что у них высока вероятность сердечных заболеваний и инфарктов, а рыба помогает предотвратить это. Рацион, в который входит пища с малым количеством жиров (например, рыба), помогает контролировать диабет.
Рыба полезна для костей. Большое количество кальция в рационе способствует тому, чтобы кости были здоровыми и нехрупкими. Это особенно важно для женщин: после климакса у женщин повышается риск появления остеопороза - болезни, истончающей кости. В некоторых рыбных консервах (например, сардины и лосось), а также в мелкой свежей рыбе (например, мальках) имеются легко разжевываемые мягкие кости. Наряду с молочными продуктами эти кости - хороший способ увеличения количества кальция в рационе.
Рыба помогает снизить вероятность появления астмы. Имеются некоторые свидетельства того, что у детей, которые более одного раза в неделю едят рыбу, особенно рыбу с высоким содержанием масла, заболевание астмой наблюдается реже, чем у детей, которые редко едят рыбу.
Потребление рыбы не обязательно ударяет по карману. Некоторые виды свежей рыбы дороги, но имеются также и дешевые виды. В отличие от мяса и птицы при готовке рыбы не нужно срезать жир, так что и отбросов меньше. В супермаркетах имеется дешевое замороженное филе белой рыбы (без сухарей или соуса).
Рыбные консервы недороги, и их можно употреблять в салатах и использовать в бутербродах. Консервированный лосось или тунец могут быть приготовлены с овощами и служить соусом к рису, вермишели или макаронам. Старайтесь покупать консервы, где рыба законсервирована не в масле, а в рассоле или родниковой воде. Если вы покупаете рыбу, законсервированную в масле, это масло следует осторожно слить.
источник: breath.ru
С чем можно есть рыбу?
Метки: рыба |
Филе рыбы, запеченное под майонезом |
Метки: рыба рецепт |
Рыба в картофельной стружке |
Метки: рыба |
Рыбный суп. Несколько простых рецептов |
Дневник |
Метки: рыба окунь суп семга лосось рыбный суп рыбные консервы рецепт |
10 блюд с белой рыбой |
Дневник |
Метки: рыба рецепт шашлык суп макароны карри тайская кухня треска камбала белая рыба |
Страницы: | [2] 1 |