Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 288 сообщений
Cообщения с меткой

шпажки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Басёна

​Запеченная курица на шпажках

Суббота, 18 Сентября 2021 г. 19:25 (ссылка)




500 г куриного филе

- 2 яйца

- 80 г панировочных сухарей

- 1 столовая ложка горчицы

- 2 чайные ложки петрушки (сухой)

- 0,5 чайной ложки соли

- специи



Приготовление




  1. Замочить деревянные палочки (по количеству ломтиков курицы ) в теплой воде на 20 минут.


  2. Духовку включить нагреваться до 180 С.


  3. Куриное филе нарезать ломтиками. Яйца и горчицу смешать венчиком (до однородности), добавить курицу, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.


  4. Смешать сухари (подсушите хлеб, измельчите) с петрушкой, специями и солью.


  5. Обвалять ломтики курицы в панировке, нанизать на шпажки, выложить на противень (застеленный пекарской бумагой), запекать 15 минут.



Быстро, вкусно! Пробуйте на здоровье!







​Запеченная курица на шпажках


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 10:54 (ссылка)


Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша



Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала! Приготовив вместо привычных котлет люля-кебаб из фарша на шпажках в духовке, можно превратить обычный ужин в праздничный. А времени уйдет гораздо меньше. Кебаб по этому рецепту получается сочным и мягким.

3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -marusya_esk)

Тилапия на шпажках с кабачком

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 14:51 (ссылка)

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Тилапия на шпажках с кабачком









Очень вкусная и симпотичная закуска из тилапии на шпажках, в ароматном маринаде и в слайсах кабачка! Просто и быстро приготовить к приходу гостей, к тому же очень полезное блюдо!





bddde615 (700x386, 308Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ



  • тилапия филе 800 г


  • кабачок молодой 1 шт.


  • цедра лимона 1 ч.л.


  • цедра лайма 1 ч.л.


  • порошок чесночный 1 ч.л.


  • горчица острая 1 ч.л.


  • масло оливковое 1 ст.л.


  • соль по вкусу


  • перец чили молотый по вкусу


  • корица молотая щепотка
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Куриные грудки на шпажках

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 21:10 (ссылка)

8905_0_s (604x403, 138Kb)
Примерно 700 гр куриных грудок порезать на небольшие кусочки и замочить в маринаде на несколько часов.
Маринад:
1 ч.л горчицы готовой
2 ст. л майонеза
1 ст.л соевого соуса
перец чёрный молотый
1 ст.л тёртого на мелкой тёрке имбиря
2-3 зубчика чеснока на тёрке.
Мясо нанизать на выдержанные в воде шпажки. Противень сбрызнуть растительным маслом и выложить мясо, периодически переворачивая. Время готовки около 40 минут. http://www.sloosh.ru/pages/8905-kurinyie-grudki-na-shpajkah.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСОЧКА

Вторник, 27 Марта 2018 г. 23:30 (ссылка)



ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСОЧКА АВТОР: АНЮТКА КОПИНАДЛЯ...




Очень вкусная закусочка!

Автор: Анютка Копина



Для начинки в готовые тарталетки (12шт) нам понадобиться: 100 гр. крабовых палочек, 50 гр. сыра, 50 гр. грецких орехов, 24шт. салатных креветки, майонез

Приготовление: 1. натираем на мелкой тёрке крабовые палочки 2. натираем на мелкой тёрке сыр. 3. крошим ножом орехи в мелкую крошку 4. добавляем пару ложек майонеза и перемешиваем. Ложкой наполняем тарталетки получившейся начинкой, украшаем их отваренными креветками и кусочками грецкого ореха

Для канапе нам понадобиться: 25шт. оливок, 25шт. маслин, 25шт. салатных креветок, 100гр. слабо солёной сёмги,150 гр. твёрдого сыра

Приготовление: нарезаем сёмгу и сыр равными кубиками и начинаем насаживать все ингридиенты на зубочистки в следующей последовательности 1. оливка+креветка+сыр 2. маслина+сёмга+сыр.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Новогодние закуски на шпажках, рецепты 2018 года

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 21:31 (ссылка)

канапе



Новогодние закуски на 2018 год, рецепты с фото на шпажках



Мы предлагаем вам вкусную подборку закусок в виде канапе на шпажках на праздничный стол и надеемся, что она понравится и по вкусу, и по характеру подачи.

Канапе – это мини бутерброды на один или несколько укусов, собранные в виде пирамидок, где все ингредиенты крепятся специальными шпажками или зубочистками. Они могут подаваться на хлебной или овощной основе, являются праздничным блюдом, и в последние годы традиционно украшают новогодний стол.



Канапе на огурце с яичным рулетом и черри



1

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как сделать композицию с бабочками

Четверг, 27 Июля 2017 г. 10:29 (ссылка)

Оригинальная композиция с бабочками, сделанная своими руками будет радовать Вас не один день. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

закусочные рулетики из языка

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 19:41 (ссылка)


 




 


Фото готового блюда


Состав рецепта (на 14 порц.):



  • Язык говяжий - 600 гр


  • Лук - 1 шт.


  • Морковь - 1 шт.


  • Шампиньоны - 500 гр


  • Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл)


  • Перец горошком - 5 шт.


  • Оливковое масло - 3 стол.л.


  • Сметана - 0.5 стак. (200 мл)


  • Чеснок - 3 шт.


  • Хмели-сунели - 1 чайн.л.


  • Укроп - 0.5 гр




Калорийность рецепта:



Всего в одной порции (112.2 гр):




























Калорийность:

184 ккал

Белков:

8 гр

Жиров:

16 гр

Углеводов:

2 гр

Соотношение БЖУ:

31 / 61 / 8

Соотношение У(НСВ):

100 / 0 / 0






Описание приготовления:



Шаг 1


 


 




Шаг 2


 


 




Шаг 3


 


 




Шаг 4


 


 




Шаг 5


 


 




Шаг 6


 


 




Шаг 7


 


 




Шаг 8


 


 




Шаг 9


 


 




Шаг 10


 


 




Шаг 11


 


 




Шаг 12


 


 




Шаг 13


 


 




Шаг 14


 


 




Шаг 15


 


 




Шаг 16


 


 



 



Сначала отварите язык до готовности. Для этого в воду с языком добавьте целую головку лука, морковку, чеснок 2 зубчика, перец горошком 5 штук. Язык опустите в холодную воду и очистите от кожицы. Потом верните язык в уже процеженный бульон, посолите, добавьте 2 лавровых листа. Варите до готовности. 



Затем нужно пожарить грибы с луком в растительнолм масле. Посолить и приправить хмели-сунели.



Затем порубите в блендере грецкие орехи с чесноком.



Начинка: орехи с грибами смешать и приправить сметаной.



Язык нарезать на тонкие ломтики слегка наискосок. Внутрь положить начинку с веточкой укропа и закрутить в рулетики.



Рулеты из языка выложить на блюдо швом вниз. Украсить по вкусу и подавать.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Pepel_Rozi

Как сделать елочку из огурцов на шпажке!

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 13:06 (ссылка)


4403711_6 (520x347, 78Kb)



Когда приходят праздники, хочется, чтобы на столе появились не только вкусные, но и красивые блюда, а также закуски. Предлагаем вам интересные кушанья, внешний вид которых вам очень понравится. Мы рассмотрим, как сделать елочки из огурцов.



Елочка из огурцов на шпажке – это еще один вариант оформления новогодней закуски. На её приготовление уйдет не более пятнадцати минут.


Для этого понадобится:


 


одно яблоко;


одна морковь;


три куриных яйца.


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Фаршированые козьим сыром финики обжареные на гриле завернутые в бекон из баклажана

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 19:50 (ссылка)


 


























ИНГРЕДИЕНТЫ: 



2 шт. баклажан 

1/2 стакана воды 

2 столовые ложки кленового сиропа 

2 столовые ложки оливкового масла 

2 столовые ложки соевого соуса 

2 столовые ложки яблочного уксуса 

1 чайная ложка жидкого дыма 

1 чайная ложка порошка чили 

1/2 чайной ложки паприки 

1/2 чайной ложки тмина 

1/2 чайной ложки кошерной соли 

щепотка черного перца 

щепотка кайенского перца 



Остальные ингредиенты:

26 фиников без косточек 

2 1/2 унций козьего сыра 



Большие зубочистки или деревянные шпажки для барбекю (совет: замочите их в воде в течение не менее одного часа перед жаркой на гриле, так что они не загорятся.) 

 






 



Приготовление:



Обрезать концы баклажан. Разрезать половину баклажана на 8 ломтиков. (Убрать первый кусок со шкуркой). Вы должны получить около 12-14 ломтиков от каждого баклажана. 



Взбейте вместе остальные ингредиенты для маринада (воду и перец регулируйте на глаз). 



Выложить один слой ломтиков баклажанов в форму для выпечки и налить маринад. Повторите с оставшимся маринадом и баклажанами, запекайте до румяной корочки, периодически проверяя готовность и переворачивая при необходимости. Охладите в течение по крайней мере одного часа. 



Между тем, осторожно откройте каждый финик, удалите косточки если они не удалены. Нафаршируйте с 1/2 чайной ложки козьего сыра или маскарпоне (как его сделать можно найти на сайте по этой ссылке). 



Разогреть гриль до средне-слабого огня. 



Возьмите один кусочек баклажана и тщательно оберните его вокруг финика скозьим сыром, скрепите шпажкой. Повторите с остальными баклажанами и финиками. 



Поместите на гриле, и готовьте в течение 3-5 минут с каждой стороны, пока баклажаны не станут нежными и не подрумянятся. Подавать в горячем виде. 



Примечание: уходит примерно половина маринада, так как баклажаны не впитывают весь.





 



Приятного аппетита!



Как сделать бекон из баклажана



Богатый вкус: соленый, дымчатый, острый с легким намеком кленовой сладости. Его можно добавлять в салаты и другие блюда вместо бекона.











 



 

























ИНГРЕДИЕНТЫ: 



2 средних баклажана

4 столовые ложки кокосовой аминокислоты (или соевый соус) 

4 столовые ложки кокосового уксуса (или яблочного) 

4 столовые ложки кокосового нектара (я использовал кленовый сироп, можно заменить другим подсластителем или медом) 

1-2 ст.л. оливкового масла опционально (или кокосового) 

1 лайм, сок только 

2 ложки порошка чили 

щепотка кайенского порошок 

1/2 чайной ложки чесночного порошка 

1/2 чайной ложки паприки (лучше копченой) 

1 ст.л. жидкого дыма

1/4 чайной ложки соли 

 






 



Приготовление:



2 средних баклажана нарезать максимально тонко, примерно на 16 пластин, но помните, что при сушке они станут еще тоньше, концы обрежьте. 



Взбейте вместе все остальные ингредиенты в миске, пока хорошо не смешаются. Полностью покройте каждый кусочек баклажана и положить мариноваться. Полейте оставшимся маринадом поверх и накройте полиэтиленовой пленкой, по крайней мере на один час. Переместить ломтики баклажана на застеленный противень и выпекать при температуре 175 градусов Цельсия в течение примерно 30 - 45 минут, время от времени поливая оставшимся маринадом. 



Упрошенный рецепт:



- 1 баклажан 

- 2 ст.л. соевый соус 

- 1/2 ч.л. жидкого дыма (вы можете найти его в Вашем местном продуктовом магазине) 



Приготовление: 



1. Разогреть духовку до 200 С. 

2. Разрезать пол баклажана на 8 тонких ломтиков (всего будет примерно 16). 

3. Сбрузнуть пергамент маслом, а затем выложить баклажаны. 

4. Выпекать в течение 8 минут! 

5. Затем перевернуть и выпекать еще 3 мин. Они должны потемнеть. 

6. Затем дайте им остыть и измените температуру до 175 С. 

7. Возьмите баклажаны и опустите их в смесь из жидкого дыма и соевого соуса. Затем положите их на противень и выпекайте в течение еще 3 мин! Идеально !!!!



 





 



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Valeriya_v

Рыба "шашлычная", запеченная в духовке » Домашние кулинарные рецепты с фото

Четверг, 18 Августа 2016 г. 16:28 (ссылка)
recept-ektora.com/prazdnich...hovke.html


Вот и лето! Сезон шашлыков, рыбалки и пикников! Изумительный вкус рыбы в меду а-ля шашлык, запеченной в духовке, никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить рыбу по этому рецепту,
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Помидоры с хлебом на гриле

Вторник, 16 Августа 2016 г. 21:15 (ссылка)


 



 




 



Помидоры с хлебом на гриле или на решетке над углями послужат замечательным дополнением кшашлыку или стейкам на углях или просто как гарнир для жареного мяса дома.



 



Делается очень просто, сил и труда не требует,  а на вкус получается весьма здорово.



 



 



Помидоры с хлебом на гриле/yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/00004-300x200.jpg" target="_blank">http://yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/00004-300x200.jpg 300w" width="650" />



 



 



 



 



 



Для помидоров с хлебом на гриле  понадобится



 



 



Помидоры с хлебом на гриле/yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/0110-300x200.jpg" target="_blank">http://yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/0110-300x200.jpg 300w" width="650" />



 



 




  • Помидоры. Лучше маленькие черри.


  • Хлеб. Толстый лаваш, лепешка, чиабатта или любой другой.


  • Оливковое масло.


  • Сухие пряные травы.  На ваш вкус. Тут розмарин, майоран и орегано (душица).


  • Соль. По вкусу.


  • Черный свежемолотый перец по вкусу.


  • Шпажки или тонкие шампуры.



 



Количество масла и трав выбирайте, исходя из количества хлеба и помидоров.



 



 



 


 


 



 



Готовим помидоры с хлебом на гриле.



 



 



Хлеб нарезаем кусочками, сопоставимыми по размеру с помидорами черри.



 



 



Помидоры с хлебом на гриле/yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/0310-300x200.jpg" target="_blank">http://yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/0310-300x200.jpg 300w" width="650" />



 



 



Пряные травы и соль заливаем оливковым маслом и даем немного настояться, хотя бы минут 10.



 



 



Помидоры с хлебом на гриле/yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/0210-300x200.jpg" target="_blank">http://yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/0210-300x200.jpg 300w" width="650" />



 



 



За это время нанизаем помидоры и кусочки хлеба, чередуя между собой на шпажки, предварительно замоченные в воде на час.



 



 



Помидоры с хлебом на гриле/yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/0410-300x200.jpg" target="_blank">http://yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/0410-300x200.jpg 300w" width="650" />



 



 



Разогреваем сковородку-гриль на плите, или же ставим решетку для гриля на угли и хорошо разогреваем ее.



 



 



Смазываем решетку или сковородку-гриль обычным растительным маслом.



 



 



Помидоры и хлеб смазываем маслом с травами и выкладываем на гриль.



 



 



Помидоры с хлебом на гриле/yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/059-300x200.jpg" target="_blank">http://yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/059-300x200.jpg 300w" width="650" />



 



 



Обжариваем до появления темных пятен на помидорах и золотистой корочки на хлебе.  Это занимает не более 5-6 минут.



 



 



Выкладываем на блюдо и горячими подаем к столу.



 



 



Помидоры с хлебом на гриле/yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/00010-300x200.jpg" target="_blank">http://yourmeal.ru/wp-content/uploads/2015/10/00010-300x200.jpg 300w" width="650" />



 



К шашлыку просто замечательно. И готовится намного быстрее и проще, нежели чем тот же самыйхоровац.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Шашлык из курицы в духовке

Вторник, 19 Июля 2016 г. 07:56 (ссылка)


шашлык из курицы



Ингредиенты:

Филе курицы - 2 штуки



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шпажки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda