​“Наполеон” закусочный

Салаты с тунцом

Рецепт «Салат "Ленивый"»:

В тарелочке разобрать рыбку, удалить хребет и, если попадутся, косточки.

Слить жидкость из консервированной фасоли

Нарезать кинзу...

... и заправить все майонезом! Майонеза не жалейте, рыбка хорошо его впитывает, но в то же время смотрите, чтобы салат не "поплыл".

По желанию готовый салатик можно присыпать сухариками.

Источник https://www.povarenok.ru/recipes/show/158846/

Пирожное  "Мимоза" (закусочное)

Пирожное - это сладкий десерт, который нравится всем. Но кроме такого вида, оно может быть и закусочным. Это вкусное и нежное блюдо украсит не только праздничный стол, но подходит и для будничной трапезы. Закуска-пирожное готовится из самых обычных продуктов. Начинку можно заменить любой другой по вашему вкусу и желанию. Если хотите приготовить такое лакомство, сохраняйте рецепт для себя.

Разные начинки для рулетов из лаваша

Лаваш, как разновидность хлеба из пшеничной муки известна всем. Традиционно он готовится на Кавказеь в Иране, Афганистане и в других регионах Азии. Лаваш изготавливают в форме тонкой лепешки, которую можно есть с первыми, вторыми блюдами и как самостоятельное блюдо с большим перечнем начинок, что делает его ещё вкуснее. Многие используют лаваш для приготовления разных закусок. Например, рулетов, которые будут быстрым перекусом или взять их для пикника. Для начинки подойдут любые продукты. Лаваш можно приготовить самим по классическому рецепту и он будет полезнее купленного в магазине.

Автор: Яна



Ингредиенты:

1 банка консервы "Сайра в масле"

5 шт. вареных яиц

5 шт. средних отварных картофелин

200 гр. твердого сыра

майонез



Приготовление:

Укладывать в широкий неглубокий салатник:

1-ый слой- на крупной терке картофель, смазать немного майонезом

2-ой слой- размятая до однородной массы сайра

3-ий слой- натереть белки от яиц, смазать немного майонезом

4-ый слой- сыр на мелкой терке

5-ый слой- тертый желток.

Салат должен постоять не меньше 1 часа.