|
 Тонкая_Рябинка
Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 13:00 (ссылка)
Дикий рис — хороший вариант для гарнира. По пользе он в несколько раз превосходит белый, в первую очередь из-за высокого содержания фолиевой кислоты и клетчатки.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить дикий рис в мультиварке. Предварительно рис можно не замачивать, но тогда он больше будет готовиться и по структуре будет более плотным и твердым. Готовится дикий рис дольше обычного, но в мультиварке это сделать проще простого.
Время приготовления: 9 ч. 0 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Рис дикий — 1 Стакан
Вода — 3 Стакан
Соль — 0 По вкусу
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Дикий рис залейте чистой водой и оставьте на ночь.
После слейте воду, промойте несколько раз рис и откиньте на сито.
Влейте растительное масло на дно мультиварки. Добавьте рис.
Влейте чистую воду, добавьте соль. Готовьте в режиме «Плов» около 45 минут или пока рис полностью не впитает всю воду.
Дикий рис в мультиварке готов, приятного вам аппетита!
UstEK
Среда, 29 Ноября 2023 г. 22:40 (ссылка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
У моего сына несколько лет назад обнаружили гастрит с повышенной кислотностью. Он принимал какие-то таблетки, и вроде бы они помогали. Но однажды у него случилось обострение и лекарства не дали никакого эффекта.
Он так мучился от боли, что на него жалко было смотреть. Своими переживаниями я поделилась с подругой, и она подсказала мне простой и удивительный рецепт, при помощи которого она лечила от гастрита своего мужа.
Тонкая_Рябинка
Среда, 29 Ноября 2023 г. 19:58 (ссылка)
Вместо обычного гарнира предлагаю приготовить гречку по-боярски. Получается очень вкусно! Это полноценное сытное блюдо с грибами и тушенкой. А чтобы упростить процесс, готовить будем в мультиварке.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку по-боярски в мультиварке. Если используете замороженные или сушеные лесные грибы, то предварительно отварите их. Также можно использовать шампиньоны или вешенки. Подавать гречку по-боярски можно с мелко порезанной зеленью и сметаной.
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Гречка — 130 Грамм
Вода — 320 Миллилитр
Подосиновики — 200 Грамм (вареные)
Тушенка — 150 Грамм
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Соль — 0 По вкусу
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Морковь — 1 Штук
Лук репчатый — 1/2 Штук
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте морковь брусочками, а репчатый лук полукольцами. Включите мультиварку на режим "Выпечка", разогрейте в ней растительное масло. Обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
Грибы нарежьте на небольшие кусочки, а тушенку вилкой разделите на волокна. Добавьте в мультиварку и обжаривайте все вместе еще 4-5 минут.
Гречневую крупу промойте и откиньте на сито. Добавьте гречку, томатную пасту, соль и черный молотый перец в мультиварку.
Влейте воду. Включите режим "Гречка" и дождитесь готовности блюда.
Гречка по-боярски готова, приятного вам аппетита!
Тонкая_Рябинка
Среда, 15 Ноября 2023 г. 14:48 (ссылка)
Ингредиенты:
500 гр перловой крупы,
350 гр мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Замачиваем перловку на 2-3 часа в холодной воде.
Режем мясо на кусочки примерно 2х1,5 и кладем (желательно казан или утятницу) обжариваться на сильном огне.
Лук нарезаем, добавляем к мясу. Подсаливаем, добавляем перловку.
Наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки. Добавляем соль и перец по вкусу.
Добавляем лавровый лист и морковь для аромата (кто любит может ее обжарить с луком и мясом в начале натертую на крупной терке).
Прогреваем на огне и отправляем в духовку на 2 часа под закрытой крышкой (через час можно открыть и перемешать).
Приятного аппетита!!!
источник
Рыжая_ЛисаСоня
Вторник, 14 Ноября 2023 г. 16:38 (ссылка)
В прошлое воскресенье я притащила с рынка парочку потрясающих тыкв хоккайдо. Эти рыжие симпатяжки уже неделю как украшали бы мой панорамный балкон вместе с хризантемами в горшке. Такому декору все соседи позавидуют! Но дочь решила иначе… Убедила меня, что несладкая тыквенная каша из этих плодов получится невообразимо вкусной.
Что ж, вчера я проверила слова дочери и теперь с уверенностью заявляю: сладкие каши из тыквы еще долго не буду готовить. Кто бы мог подумать, что тыква годится не только для десертов и экспериментального варенья? Сегодня я расскажу, как приготовить легкий ужин из тыквы для фанатов небанальной кулинарии.
Как готовится несладкая тыквенная каша
Само собой, для приготовления этого блюда вам понадобится одна небольшая тыковка хоккайдо (около 700 г). Хоть семечек внутри такого плода будет немного, не сбрасывайте его вес со счетов. Также в списке ингредиентов числится пармезан. Это мой любимый сыр, поэтому использую именно его. Вы же можете добавить любой другой твердый ароматный сыр.
Приготовление
Небольшую тыкву разрежьте на 4 части. Удалите семена. Положите куски тыквы в форму, выстеленную пергаментом, и запекайте при температуре 175 °C 1 час.
Запеченную до мягкости тыкву очистите от кожуры. Ее мякоть выложите в чашу блендера и перебейте до состояния пюре.
Разогрейте на сковороде оливковое масло. Пересыпьте туда булгур, добавьте соль, налейте 400 мл воды. Накройте сковороду крышкой. Доведите булгур до кипения и готовьте на среднем огне около 7 минут.
Добавьте к булгуру 200 г тыквенного пюре и 100 мл воды. Готовьте кашу еще 7 минут. В конце посыпьте ее тертым пармезаном и перемешайте. Дайте каше настояться 5 минут.
Блюдо готово! Подавайте кашу к столу теплой, украсив тыквенными или любыми другими семечками. Лично мне нравится добавлять в нее грецкие орехи, предварительно подсушенные на сковороде. Тогда текстура блюда выходит более контрастной. Пробуйте!
Svetlana_ZnM
Суббота, 04 Ноября 2023 г. 19:05 (ссылка)
На завтрак можно приготовить не только вкусную, но и полезную кашу из кэроба. Он не содержит кофеина, богат железом и витаминами группы B. Каша получается нежной, сладкой, с легкой карамельной ноткой.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу из кэроба. Вместо банана в кашу можно добавить сухой инжир, изюм или финики. Порошок кэроба рекомендую использовать не сырой, а средней обжарки, у него наиболее привычный вкус.
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Хлопья овсяные — 50 Грамм
Молоко — 250 Миллилитр
Банан — 1 Штук
Соль — 1 Щепотка
Сироп топинабмура — 0 По вкусу
Кэроб — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
В кастрюле подогрейте молоко с щепоткой соли.
Добавьте кэроб и тщательно перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
Всыпьте овсяные хлопья и варите до готовности. У меня овсянка быстрого приготовления, поэтому достаточно 5-6 минут на медленном огне.
За пару минут до готовности добавьте нарезанный кружочками банан.
Каша из кэроба готова, перед подачей полейте сиропом топинамбура по вкусу. Приятного вам аппетита!
Тонкая_Рябинка
Пятница, 03 Ноября 2023 г. 14:38 (ссылка)
Гречка в рукаве в духовке — это рецепт максимально рассыпчатой и ароматной каши с курицей и овощами. Готовить такое блюдо — одно удовольствие: за 5–10 минут всё порезала и отправила в духовку. В итоге у вас получится очень быстрый, вкусный и бюджетный ужин для всей семьи. Здесь нет никакого вредного майонеза или жирной сметаны. Минимум калорий, максимум пользы, так сказать.
Крупа при таком способе приготовления не пригорит, а получится очень нежной, полезной и не разваренной. Готовое блюдо подходит как для обычной трапезы, так и для праздничного стола. В этом плане такая каша считается абсолютно самодостаточной. Советуем разнообразить ее соленьями либо каким-то вкусным салатом из свежих овощей.
Гречка в рукаве: моменты приготовления
Для приготовления каши лучше брать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы привыкли использовать воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный привкус. Кроме шампиньонов, можете взять любые другие грибы, как лесные, так и культивированные. Лесные нужно предварительно отварить в зависимости от сорта.
Приготовление
Гречневую крупу тщательно промойте и удалите черные зёрна и мусор. Очистите и нарежьте кубиками репчатый лук и морковь. Измельчите шампиньоны.
У курицы можно взять любую часть, но полезнее, конечно, грудка. Мясо промойте и также нарежьте на небольшие кусочки.
Соедините в глубокой миске гречку, овощи и курицу. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
Выложите смесь в рукав для запекания, равномерно распределяя содержимое по пакету. Влейте масло, холодную воду и плотно завяжите концы.
Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Разрежьте пакет и высыпьте блюдо в глубокую тарелку. Подавайте по желанию со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Получается низкокалорийное, но очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
Тонкая_Рябинка
Четверг, 02 Ноября 2023 г. 19:25 (ссылка)
Вам потребуется:
Филе курицы — 3 шт
Морковь — 1 кг
Рис — 0.5 кг
Приправа (для плова) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.
Как готовить:
1. В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.
2. Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды.
3. Очистить чеснок от шелухи, разрезать каждый зубчик на 2 половины.
4. Чеснок добавить к рису, перемешать, накрыть крышкой и, добавив еще 100 мл воды, оставить на медленном огне на 7-10 минут.
5. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
6. Морковь натереть на крупной терке.
7. Сковороду с маслом раскалить на плите. Отправить на нее морковь и куриное филе. Обжаривать в течение 10 минут, потом дать потомиться под крышкой еще 5 минут.
8. Выложить рис в миску, добавить заправку из куриного филе и моркови, тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
источник
Тонкая_Рябинка
Вторник, 31 Октября 2023 г. 11:26 (ссылка)
От ложечки походной каши с тушёнкой, приготовленной на костре с ароматом дымка, вряд ли откажется хоть один турист. Блюдо сытное и очень вкусное, на природе съедается не успев остыть!
Описание приготовления: Я предлагаю приготовить "Походную" кашу с гречкой, она идеально подходит для походных условий, ведь варится она достаточно быстро и идеально сочетается с тушёнкой. Но можно взять любую крупу в зависимости от обстоятельств. Очень сытно получается и ничуть не хуже если взять пшено или перловку. В любом случае на большую компанию берите крупу и тушёнку с запасом, получается ну очень вкусно, на всех может и не хватить!
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Крупа гречневая — 500 Грамм
Тушенка — 2 Банка
Лук — 2 Штук
Морковь — 2 Штук
Соль — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь очистите и нарежьте произвольно, но не слишком мелко.
Лук нарежьте полукольцами или четвертинками.
Крупу промойте.
Снимите с тушёнки верхний слой жира и добавьте в разогретый казан. Следом добавьте лук и морковь.
Обжарьте овощи периодически помешивая до мягкости.
Затем добавьте тушёнку.
Перемешайте.
Добавьте промытую крупу.
Перемешайте и посолите по вкусу.
Влейте воду, в соотношении 1 к 2, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут.
Каша "Походная" готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рыжая_ЛисаСоня
Пятница, 27 Октября 2023 г. 10:57 (ссылка)
Готовим тушеный рис с тыквой. Это простое вегетарианское блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Также можно подавать такой рис, как гарнир.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеный рис с тыквой. Тыкву лучше брать плотную, не слишком крахмальную, чтобы ломтики лучше сохранили форму после тушения. Рис подойдет любой, но мне больше нравятся длиннозернистые сорта: жасмин или басмати. Сладковатая тыква хорошо сочетается с томленным рисом, так что берите на заметку рецепт!
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Рис — 100 Грамм
Тыква — 150 Грамм
Лук репчатый — 80 Грамм
Соль — 0 По вкусу
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Масло растительное — 20 Миллилитр
Вода горячая — 300 Миллилитр
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву нарежьте ломтиками среднего размера, а репчатый лук полукольцами.
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте тыкву с репчатым луком около 5 минут. Посолите и поперчите, готовьте еще 1 минуту.
Влейте горячую воду, потушите тыкву еще 2-4 минуты.
Выложите сверху промытый до прозрачности рис. Не перемешивайте. Накройте сковороду крышкой и тушите около 22-25 минут на медленном огне.
После снимите с плиты и дайте настояться еще 5-10 минут. Затем аккуратно перемешайте.
Тушеный рис с тыквой готов, приятного вам аппетита!
Тонкая_Рябинка
Пятница, 27 Октября 2023 г. 10:40 (ссылка)
Делюсь рецептом томленной пшенной каши в тыкве. Получается очень вкусное сочетание, каша нежная, сливочная, а тыква придает ей дополнительную сладость и аромат.
Описание приготовления: Пшенная каша в тыкве в домашних условиях может быть приготовлена как на завтрак, так и на обед или ужин. Минимум усилий, а какой потрясающий результат. Вы можете перед подачей дополнить ее медом или сметаной, например. Кстати, вполне возможен вариант как сладкой, таки несладкой каши, которую можно дополнить мясом.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Тыква — 1 Штук (1 кг.)
Пшено — 75 Грамм
Молоко — 300 Миллилитр (горячее)
Вишня вяленая — 30 Грамм
Сахар — 25 Грамм
Соль — 1-2 Щепотка
Масло сливочное — 10 Грамм
Ванильный ароматизатор — 1-2 Капля (можно заменить на ванилин)
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Тщательно помойте тыкву. Срежьте верхушку. Выскоблите из тыквы семена и часть мякоти, чтобы стенки были толщиной примерно 1,5-2 см.
Пшено промойте до прозрачности и откиньте на сито.
Переложите в тыкву пшено и вяленую вишню.
Влейте горячее молоко, добавьте соль, сахар и ванильный ароматизатор.
Накройте тыкву крышечкой и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40-50 минут.
Перед подачей добавьте кусочек сливочного масла в кашу.
Пшенная каша в тыкве готова, приятного вам аппетита!
Тонкая_Рябинка
Суббота, 21 Октября 2023 г. 12:34 (ссылка)
Делюсь идеей для завтрака — фруктовая каша из фруктов. Готовится просто, получается вкусно и полезно. Такая каша понравится и взрослым, и детям. Она сладкая без сахара, ароматная и легкая.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фруктовую кашу из фруктов. Все фрукты обязательно должны быть спелые, так будет достаточно сладости без подсластителя. Из фруктов также можно использовать грушу, персик или абрикос.
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Банан — 1 Штук (очень спелый)
Манго — 1/2 Штук
Хурма — 1 Штук
Приправа для тыквенного пирога — 1/3 Чайная ложка (можно заменить на молотую корицу)
Сироп топинабмура — 0 По вкусу (опционально)
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Банан очистите от кожуры и уберите в морозилку на 4 часа.
Манго и хурму очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
Переложите манго с хурмой в блендер, добавьте нарезанный кружочками банан и приправу для тыквенного пирога. Измельчите до однородности.
Выложите фруктовую кашу в тарелку, полейте сиропом топинамбура по вкусу. Приятного вам аппетита!
Рыжая_ЛисаСоня
Вторник, 17 Октября 2023 г. 09:17 (ссылка)
Все мамы знают о пользе этого чудесного овоща - тыквы! И если у малыша нет на нее аллергии, то смело варите разные кашки с тыквой. Сегодня я расскажу, как приготовить кашу рисовую с тыквой для малыша!
Описание приготовления: Регулировать густоту каши можно с помощью молока. Из данного количества продуктов получится две хороших порции достаточно густой каши. Деткам после года с жевательными зубками можно смело предложить такой завтрак. А если зубы только передние, то такую кашу нужно немного разбавить кипяченным молоком и пюрировать блендером, чтобы малыш не подавился. Варить такие каши лучше всего из круглого риса, он имеет приятный вкус и быстро варится. Выбирайте тыкву спелую, сладкую, мускатных сортов. Удачи!
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Рис круглый — 0,5 Стакан
Вода — 1 Стакан
Молоко — 1 Стакан
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Ст. ложка (без горки)
Тыква очищенная — 70-80 Грамм
Сливочное масло — 15 Грамм
Приготовление:
1. Подготовьте продукты. Приступим!
2. Рис переберите, очень тщательно промойте до чистой воды. Положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте щепотку соли и варите 10 минут при слабом кипении.
3. Пока варится рис нужно подготовить тыкву. Очистите ее от кожуры и семян, срежьте внутренний волокнистый край. Натрите на крупной терке.
4. За 10 минут рис круглый должен быть уже почти готов (полная готовность риса 15-20 минут варки).
5. Добавьте сахар, тыкву, молоко. Доведите до кипения и варите еще 10 минут.
6. Каша с тыквой готова, разложите по тарелочкам и добавьте по 5 г масла.
7. Приятного аппетита!
Svetlana_ZnM
Суббота, 14 Октября 2023 г. 19:56 (ссылка)
Готовим тушеный рис с тыквой. Это простое вегетарианское блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Также можно подавать такой рис, как гарнир.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеный рис с тыквой. Тыкву лучше брать плотную, не слишком крахмальную, чтобы ломтики лучше сохранили форму после тушения. Рис подойдет любой, но мне больше нравятся длиннозернистые сорта: жасмин или басмати. Сладковатая тыква хорошо сочетается с томленным рисом, так что берите на заметку рецепт!
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Рис — 100 Грамм
Тыква — 150 Грамм
Лук репчатый — 80 Грамм
Соль — 0 По вкусу
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Масло растительное — 20 Миллилитр
Вода горячая — 300 Миллилитр
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву нарежьте ломтиками среднего размера, а репчатый лук полукольцами.
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте тыкву с репчатым луком около 5 минут. Посолите и поперчите, готовьте еще 1 минуту.
Влейте горячую воду, потушите тыкву еще 2-4 минуты.
Выложите сверху промытый до прозрачности рис. Не перемешивайте. Накройте сковороду крышкой и тушите около 22-25 минут на медленном огне.
После снимите с плиты и дайте настояться еще 5-10 минут. Затем аккуратно перемешайте.
Тушеный рис с тыквой готов, приятного вам аппетита!
 rss_kulturologia
Пятница, 13 Октября 2023 г. 16:00 (ссылка)
Для современного человека понятие «русская кухня» неразрывно связано с картошечкой, селедочкой, мясными котлетками и пирожками, однако если посмотреть, каким был ежедневный рацион далеких предков современных россиян, можно очень удивиться. Так, мясо в домах на Руси было редким гостем, а чаще всего крестьяне ели каши и супы, только вот совсем не такие, к каким привыкли современные любители русской кухни. Да и напитки хозяйки подавали современному человеку по большей части незнакомые. Каким было меню предков – в нашем обзоре.
Подробнее..
https://kulturologia.ru/blogs/131023/57788/
Рыжая_ЛисаСоня
Среда, 11 Октября 2023 г. 16:49 (ссылка)
До изобретения овсяных хлопьев быстрого приготовления такая каша из цельного овса была очень популярной и востребованной, ведь она более питательная и полезная. Подавайте ее с маслом и медом.
Описание приготовления: Чтобы каша получилась сочной и пропитанной, обязательно томите ее на минимальном нагреве долгое время. Готовое блюдо сдобрите сливочным маслом, чтобы оно впиталось в зерна овса. Подавайте кашу теплой с колбасой, мясом, курицей или паштетом.
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Овес — 150 Грамм
Вода горячая — 500 Миллилитр
Соль — 2-3 Щепотка
Масло сливочнoe — 30 Грамм
Приготовление:
Подготовьте указанные ингредиенты.
Высыпьте овес в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз. Затем залейте теплой водой и оставьте на полчаса, чтобы крупа чуть набухла.
Пересыпьте овес в казан или кастрюлю с антипригарным дном, всыпьте соль. По желанию вы можете добавить и другие пряности или специи. Залейте горячей водой и поместите на плиту. Доведите до кипения и убавьте нагрев до минимального. Томите кашу в течение 1 часа на минимальном нагреве.
Обязательно перемешивайте время от времени, чтобы блюдо не подгорело.
Добавьте сливочное масло, перемешайте и укутайте казан или кастрюлю полотенцем. Дайте ей дойти примерно полчаса, чтобы овес впитал в себя оставшуюся жидкость.
Готовая каша получится густой, вязкой, плотной.
Выложите кашу в пиалы или креманки и подайте ее к столу теплой.
Тонкая_Рябинка
Среда, 11 Октября 2023 г. 16:27 (ссылка)
Делюсь рецептом томленной пшенной каши в тыкве. Получается очень вкусное сочетание, каша нежная, сливочная, а тыква придает ей дополнительную сладость и аромат.
Описание приготовления: Пшенная каша в тыкве в домашних условиях может быть приготовлена как на завтрак, так и на обед или ужин. Минимум усилий, а какой потрясающий результат. Вы можете перед подачей дополнить ее медом или сметаной, например. Кстати, вполне возможен вариант как сладкой, таки несладкой каши, которую можно дополнить мясом.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Тыква — 1 Штук (1 кг.)
Пшено — 75 Грамм
Молоко — 300 Миллилитр (горячее)
Вишня вяленая — 30 Грамм
Сахар — 25 Грамм
Соль — 1-2 Щепотка
Масло сливочное — 10 Грамм
Ванильный ароматизатор — 1-2 Капля (можно заменить на ванилин)
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Тщательно помойте тыкву. Срежьте верхушку. Выскоблите из тыквы семена и часть мякоти, чтобы стенки были толщиной примерно 1,5-2 см.
Пшено промойте до прозрачности и откиньте на сито.
Переложите в тыкву пшено и вяленую вишню.
Влейте горячее молоко, добавьте соль, сахар и ванильный ароматизатор.
Накройте тыкву крышечкой и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке примерно 40-50 минут.
Перед подачей добавьте кусочек сливочного масла в кашу.
Пшенная каша в тыкве готова, приятного вам аппетита!
|
