Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 496 сообщений
Cообщения с меткой

пирог рыбный - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ALBENS

Пирог с горбушей и рисом

Вторник, 22 Апреля 2025 г. 15:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


 



2835299_Pirog_s_gorbyshei_i_risom (700x465, 49Kb)



Пирог с горбушей и рисом, это прекрасный повод собрать за одним столом всю семью. Аромат от этого пирога сведёт с ума всех ваших соседей.


 




Ингредиенты


Горбуша1 шт


Мука  700-750 г


Молоко400 мл


Рис круглозёрный 150 г


Масло сливочное100 г


Нерафинированное подсолнечное масло 6 ст. л.


Луковица1 шт


Морковь1 шт


Яйцо1 шт


Сухие дрожжи10 г


Сахар1 ст. л.


Соль1 ч. л.


Укроп (зелень)1 пучок


Перец черный молотыйпо вкусу



 


Приготовление



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Буржуинский пирог с мясом или рыбой./ Инна Метельская-Шереметьева

Пятница, 29 Марта 2024 г. 22:53 (ссылка)

Жизнь штука несправедливая!))) Мы с вами об этом прекрасно знаем. Подтверждение тому находим даже в кулинарии, где какие-то блюда мгновенно приобретают какое-то культовое звучание, заносятся в энциклопедии и т.д., им посвящают документальные фильмы и ради них устраивают поварские состязания, а другие - не менее вкусные - тихонько оседают в наших рукописных тетрадках с рецептами, пекутся дома или в совсем небольших тавернах и "страдают" от людской неблагодарности.

Хотите примеры? Да, пожалуйста - Английский пастуший пирог или Лестерширский пирог со свининой Мелтон Моубрей - имеют даже свои странички в соцсетях и разделы в Википедии, а их собратья "мит пай брауни" или "фиш пай брауни" знают только жители тех стран, где их традиционно готовят. Вот о двух последних и поговорим.





Ингредиенты для "Буржуинского пирога с мясом или рыбой."


Тесто:

680 г муки,

30 мл белого вина

30 мл оливкового масла

30 мл топленого сливочного масла

ј ч.л. соли

1 неполная ст.л. сахара

300 мл теплой кипяченой воды

Начинка:

50 мл оливкового масла

500 г свиной мякоти, нарезанной лапшой (или столько же филе белой рыбы)

300 г лука репчатого мелкими кубиками

300 г сладкого перца (лучше зеленого) мелкими кубиками

2 зубчика чеснока размельченных

1,5 ч.л. томатной пасты

100 г ветчины мелко нарезанной (в рыбном пироге используют любую копчёную рыбку, чтобы появился аромат дымка)

ј ч.л. сладкой молотой сухой паприки

ј ч.л. соли

1 желток, смешанный с 2 ч.л. воды.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

5 ужинов на неделю ИЗ ОДНОЙ КАСТРЮЛИ РИСА / Кухня наизнанку

Суббота, 23 Марта 2024 г. 19:14 (ссылка)





Рецепты:
--1-- Запеканка из риса и кабачков
--2-- Оладьи "Растрёпки"
--3-- Пирог "Буду ещё готовить завтра"
--4-- Тушеный рис с фасолью
--5-- Рисовая каша с яблоками

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

5 способов превратить КОНСЕРВЫ ИЗ КИЛЬКИ в настоящую еду! / Кухня наизнанку

Пятница, 23 Февраля 2024 г. 23:29 (ссылка)





Рецепты:
—1— Бутерброды с килькой
—2— Рыбные котлеты
—3— Рыбный пирог
—4— Салат с килькой
—5— Суп с килькой

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Пирог с картошкой и горбушей в духовке

Суббота, 10 Июня 2023 г. 07:09 (ссылка)

Необычно приготовить филе горбуши с картофелем в духовке можно по предложенному далее рецепту. Пирог из нежнейшего, рассыпчатого теста и наполнением из красной рыбы в сливочном соусе не оставит равнодушным никого. Если нет возможности применить брокколи, ее можно уверенно и равноценно заменять цветной капустой или замороженным овощным ассорти.





Ингредиенты для "Пирога с картошкой и горбушей"


филе – 700 г;

сливки 10% – 1 ст.;

морковь – 1 шт.;

брокколи (цветная капуста) – 200 г;

мука – 600 г;

масло сливочное – 1 п.;

сахар – 1 ст. л.;

дрожжи сухие – 10 г;

молоко – 150 мл;

соль, перец, травы, масло.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Пирог с картошкой и горбушей в духовке

Суббота, 10 Июня 2023 г. 06:55 (ссылка)

Необычно приготовить филе горбуши с картофелем в духовке можно по предложенному далее рецепту. Пирог из нежнейшего, рассыпчатого теста и наполнением из красной рыбы в сливочном соусе не оставит равнодушным никого. Если нет возможности применить брокколи, ее можно уверенно и равноценно заменять цветной капустой или замороженным овощным ассорти.





Ингредиенты для "Пирога с картошкой и горбушей"


филе – 700 г;

сливки 10% – 1 ст.;

морковь – 1 шт.;

брокколи (цветная капуста) – 200 г;

мука – 600 г;

масло сливочное – 1 п.;

сахар – 1 ст. л.;

дрожжи сухие – 10 г;

молоко – 150 мл;

соль, перец, травы, масло.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирог рыбный - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda