хохотушка_старушка (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Продукты возьмём следующие:

Яблоко

Сыр -200 гр.

Орехи - 50 гр.

Сметана - 100 гр.

Зелень.

Листья салата.

Соль по вкусу.

Натереть на крупной тёрке яблоко и сыр. Смешать всё с очищенными орехами, заправить сметаной. Листья салата свернуть в виде трубочки и положить в них салатную смесь. Украсить сметаной, посыпать сверху тёртым сыром и зеленью. Можно использовать и плавленные сырки.

Думаю, что этот салатик многим придётся по вкусу.

 Приятного аппетита.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Просто, вкусно и доступно.

ananyeva57 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тарт – это открытый пирог, основой которого является песочное тесто, а начинкой может послужить все что угодно. Этот восхитительный пирог представляет собой рассыпчатый песочный корж, покрытый ореховым «миксом» в нежной сливочной помадке.

 Ингредиенты:

Для коржа (диаметр формы 20 см):
200 г пшеничной муки
125 г сливочного масла
1/3 стакана сахарного песка
1/4 чайной ложки ванилина
Для начинки:
250 г любых орехов (использовались грецкие, фисташки и миндаль)
80 г сливочного масла
1/3 стакана сахарного песка
1/3 стакана меда
             80 мл жирных сливок (35%)    

ланарте (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

      Как вы относитесь к тому, что бы приготовить террин.

olganorway (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева, на очередном занятии Кулинарной Академии! Сегодня будем осваивать приготовление оригинального салата с курицей и виноградом.
Салат получается свежим, легким и одновременно достаточно сытным. Игредиентов в нем немного, поэтому готовится салат с курицей и виноградом довольно быстро, единственный момент, салат слоеный, поэтому лучше дать ему настояться. Хотя если ваши домочадцы уже стучат ложками по столу :), подавайте салат с курицей и виноградом сразу, вкус его от этого ничуть не пострадает. Итак, приступим!

ellmirchik (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Слова и рецепт автора mirsladostey

Ингредиенты к рецепту «Постный ореховый майонез»:

Приготовление рецепта «Постный ореховый майонез»:

ananyeva57 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тесто:

5 г суxиx дрожжей (здесь они выступают как разрыxлитель)
1/2 ст.саxара
250 г масла
400 г муки
3 ст.ложки сметаны
1 яйцо
щепотка соли

Наполнитель:
300 г молотыx ореxов
300 г саxара
1+1/4 ст.xорошего абрикосового джема. 

ellmirchik (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Слова и рецепт автора mirsladostey

Ингредиенты к рецепту «Свекольно-ореховые шарики»:

ellmirchik (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Автор mirsladostey

Ингредиенты к рецепту «Салат „Лебединая нежность“»:

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Интересный десерт из замороженного банана.

Арина_Ярига (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

На днях пекла этот пляцок

 Пляцок"Rzeszowiak от Aleex"

    Сказать вкусно ,это ничего не сказать.Как говорит сейчас молодежь-отвал башки)))))) Пляцок не сложный ,немного повозиться придется,но результат того стоит.На следующий день он еще вкуснее.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сметанник – торт или пирог?

+ рецепты

Сметанник – вкусный и нежный пирог, который, возможно, готовили многие из вас, когда учились печь, потому что рецепт его достаточно прост. Сметанник – универсальный десерт, который может легко превратится в торт: нужно просто разрезать корж, пропитать его кремом и украсить ягодами или шоколадной стружкой.
Сметана – главный и основной ингредиент, а все остальное может меняться в зависимости от вашего вдохновения или желаемого результата. Помимо торта «Сметанник», существуют сметанники – это небольшие пирожки, наподобие шанежек. Готовятся они также, как и шанежки из дрожжевого теста, но в начинке у них вместо картофеля – крем из сметаны.

olganorway (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вы спросите что такое фьюжн? Перевода, а вернее, трактовки этого термина есть великое множество и одно из них, то, что используется в кулинарии — использование казалось бы не совместимых продуктов, или же замена экзотических продуктов зарубежной кулинарии подобными, что есть на вашей кухне. Но сегодня я буду использовать самые доступные продукты и мы достигнем необыкновенного богатства вкусов и, в результате , получим красивое и оригинальное блюдо для праздничного стола.

Гаша-Макар (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

 Рецепт отсюда

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Порционный слоеный салат с курицей, яблоком, орехами и грибами

Гаша-Макар (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вкус у пирога совершенно неземной... Хочется зажмуриться, и тянуть удовольствие. Дочка, попробовав, закатила глаза и протянула:" Волшебнооо..."       

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Торт "Машенька"