Салат "Мимоза" |
Вариантов приготовления этого салата существует великое множество и у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Сегодня я поделюсь своим способом приготовления этого праздничного салата.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Метки: рыба консервированная картофель морковь лук яйца сыр майонез соль. перец черный молотый |
Шарлотка с мандаринами |
Очень воздушная, ароматная, нежная и сочная шарлотка с приятной мандариновой кислинкой.
Ингредиенты:
Приготовление шарлотки:
Пирог с мандаринами готов! Приятного аппетита!
Метки: мука сахар яйца ванильный сахар мандарины |
Скумбрия в домашних условиях - солим и запекаем вкусную рыбку ;) |
Метки: Скумбрия в домашних условиях вторые блюда закуски |
Новогодний салат «Бычок» |
Красивый и вкусный новогодний салат с яйцами, ветчиной и сыром, сделанный в виде быка, символа 2021 года.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Метки: яйца ветчина сыр горошек огурцы соленые оливки майонез зелень |
Заварной крем с белым шоколадом и творожным сыром |
Очень вкусный заварной крем с белым шоколадом и сливочным творожным сыром, который подойдет для прослойки любого бисквитного торта.
Этого крема хватит для прослойки торта из 4-х коржей, диаметром 22 см. Для этого крема подойдёт любой сливочный сыр с жирностью 60-70%.
Ингредиенты:
Приготовление крема:
Приятного аппетита!
Метки: молоко сахар крахмал кукурузный желтки белый шоколад творожный сыр |
Сочная утка в винном маринаде в духовке |
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления сочной утки в духовке. Птица маринуется в красном вине с мёдом, за счет чего получается очень нежной и мягкой.
Ингредиенты:
Приготовление утки:
Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Метки: утка вино красное мед соль перец черный молотый |
Салат из курицы с апельсином |
Метки: вкусно |
Десерт из молока и яиц «Флан» |
Нежный крем под карамелью – в испанской кухне этот десерт называют «Флан», во французской – «Крем-карамель». Вкус просто невероятный, а текстура нежнее нежного!
Ингредиенты:
Для карамели:
Приготовление:
Метки: молоко сгущеное молоко яйца ванильный сахар сахар лимонная кислота |
Скумбрия в духовке по рецепту Гордона Рамзи |
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается сочная, мягкая и ароматная, с хрустящей корочкой сверху.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: скумбрия паприка чеснок черный перец оливковое масло |
Заварной бисквит для торта |
Потрясающий заварной бисквит, который может быть самостоятельным десертом, или же применяться в качестве коржей для торта с самыми разными кремами.
В тесто можно добавлять цедру, орехи или ягоды. В этот раз я добавила клюкву. Таким образом всегда будет получаться новый вкус бисквита. Также такой бисквит можно приготовить просто к чаю, вместо пирога, он очень-очень вкусный. Бисквит для торта можно не пропитывать, он и так получается достаточно влажным. Этот бисквит можно хранить в холодильнике до 5 дней, в морозильной камере - до 30 дней. Все ингредиенты для приготовления должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
Приготовление бисквита:
Приятного аппетита!
Метки: яйца сахар мука крахмал масло сливочное разрыхлитель клюква |
Грибные котлеты с рисом без мяса - видео рецепт |
Исходя из этимологии, слово "котлета" означает "отбивное жареное мясо на рёбрышке". Не знаю, на сколько грибные котлеты могут составить конкуренцию жареному мясу на рёбрышке, но разнообразить меню им точно под силу. Такие котлетки получаются вкусными, питательными и экономными.
Продукты:
- 300 г свежих шампиньонов,
- 1,5 стакана варёного риса,
- 2 яйца,
- 2 лука репчатых,
- свежая зелень,
- цельнозерновая мука (или панировочные сухари + обычная мука),
- растительное масло для обжаривания,
- соль по вкусу.
Песочное печенье с кокосовой стружкой и джемом |
Давайте приготовим нежное рассыпчатое печенье с ароматной начинкой из кокосовой стружки и джема.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для декора:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: мука разрыхлитель яйцо сахарная пудра масло сливочное масло растительное сметана кокосовая стружка джем |
Салат с морепродуктами «Царский» |
Шикарный салат с морепродуктами, яйцами, сыром и красной икрой. Это дорогой праздничный салат, который точно поразит ваших гостей.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Метки: морской коктейль яйца сыр майонез икра красная сок лимона |
Заливное из курицы |
Нежное и мягкое мясо курицы прекрасно подходит для заливного. Блюдо получается нарядным и очень вкусным.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: курица морковь лук желатин лавровый лист черный перец майонез |
Киевский торт с кремом Шарлотт |
Киевский торт - это десерт состоящий из двух белково-ореховых коржей и сливочно-шоколадного крема «Шарлотт».
Киевский торт является фирменным кондитерским изделием, созданным в 1956 году на Киевской кондитерской фабрике им. Карла Маркса (Украина, СССР). Рецептура на торт запатентована 13 декабря 1973 года. В настоящее время торт выпускается на той же фабрике фирмой «Рошен».
Из указанного количества ингредиентов получился торт весом 1000 грамм.
Ингредиенты для коржей:
Для крема Шарлотт:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: яйца сахар кешью мука молоко масло сливочное какао коньяк |
Самая интересная подборка рецептов на Новый год |
Метки: закуски вторые блюда салаты блюда из мяса блюда из рыбы блюда из птицы выпечка |
Мясной рулет с беконом |
Такой мясной рулет отлично подойдет на праздничный стол. Смотрится он красиво и всегда съедается подчистую.
Этот мясной рулет отлично поддается заморозке. Его можно приготовить заранее и разморозить в нужный день.
Ингредиенты:
Приготовление рулета:
Приятного аппетита!
Метки: свиная корейка бекон специи |
Медовик без раскатки коржей |
Очень простой рецепт медовика, который готовится без раскатки коржей и лишних заморочек.
Ингредиенты для коржей:
Для крема:
Приготовление торта:
Приятного чаепития!
Метки: масло сливочное сахар мед сода яйца мука сметана сахарная пудра |
Венгерская кухня - продолжаем пополнять меню новыми рецептами |
https://www.photorecept.ru/cuisine/vengerskaya Результат:
Метки: Венгерская кухня салаты вторые блюда выпечка блюда из овощей блюда из мяса |
Песочный пирог с яблоками |
Нежное рассыпчатое тесто и ароматная яблочная начинка заставят вас влюбиться в этот пирог с первого укуса.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука масло сливочное разрыхлитель сахарная пудра яйцо желток яблоки сахар корица |
Мясная закуска из свиной рульки |
Если вы любите домашнюю свиную колбасу с чесноком, то сегодня мы предлагаем вариант более простой и дешевой закуски, которая прекрасно впишется в праздничное меню.
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: свиная рулька специи лавровый лист чеснок |
Торт с сухофруктами, печеньем и орехами |
Сегодня мы приготовим не только вкусный, но и полезный витаминный торт без выпечки. Любимые сухофрукты, орехи, печенье и нежный сливочный крем идеально сочетаются в этом десерте.
Ингредиенты:
Для крема:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: сладкие крекеры изюм курага чернослив клюква вишня грецкий орех кешью сметана сливки сахарная пудра |
Домашний сыр Филадельфия своими руками |
Все чаще на праздники, да на семейные ужины и завтраки стали использоваться не нарезные, а более нежные кремообразные сыры. В магазине они стоят довольно кругленькую сумму.
Поэтому стоит призадуматься, как не тратиться на покупной, а приготовить вкусный и полезный домашний буквально за 20 минут. Ведь, по сути, для «Филадельфии» нужны всего лишь 2 основных ингредиента: кисло-молочка и яйцо. Остальное обычно есть под рукой.
Нам понадобится:
Приготовление:
Метки: молоко кефир яйцо соль сахар лимонный сок |
Сырный рулет с красной рыбой |
Праздничный закусочный рулет с красной рыбой, несмотря на то, что готовится из минимального количества ингредиентов, выглядит очень эффектно и имеет прекрасный вкус.
Такую закуску можно приготовить за день до торжества и хранить в холодильнике.
Ингредиенты:
Приготовление рулета:
Приятного аппетита!
Метки: красная рыба сыр зелень |
Салат с кукурузой и маринованным луком |
Простой рецепт вкусного и яркого праздничного салата с консервированной кукурузой, сладким перцем, сыром и маринованным луком.
Ингредиенты:
Для маринада:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Метки: кукуруза консервированная перец сладкий сыр лук майонез уксус сахар соль |
Высокий бисквит без разделения яиц |
Бисквит получается лёгким, воздушным, почти невесомым. Готовится он очень просто, ведь по сути это та же шарлотка.
Ингредиенты:
Приготовление бисквита:
Советы по приготовлению:
Приятного аппетита!
Метки: яйца сахар ванильный сахар соль мука крахмал |
Печенье на Рождество |
Метки: как приготовить |
Сливочный соус идеален ко второму! Преобразит любое блюдо |
Метки: Сливочный соус соусы |
Каша из пшена и риса на молоке «Дружба» |
Очень полезная, вкусная, сытная и питательная молочная каша Дружба идеально подойдет на завтрак для всей семьи.
Ингредиенты (на 4 порции):
Приготовление каши:
Приятного аппетита!
Метки: пшено рис молоко сахар сливочное масло |
Пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке |
Очень вкусная домашняя выпечка. В этих пирожках пышное, воздушное тесто и сочная начинка.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление пирожков:
Приятного аппетита!
Метки: дрожжевое тесто яйца зеленый лук масло сливочное |
Крем-чиз на сливках |
Крем-чиз на сливках станет прекрасным дополнением к тортам, пирожным и всевозможным десертам. Масса получается нежной, легкой, не приторной и очень похожей по вкусу на пломбир.
Из указанного количества ингредиентов получается 400 грамм крема.
Ингредиенты:
Приготовление крема:
Приятного аппетита!
Метки: сливочный сыр сахарная пудра сливки ванильный экстракт |
Креветки в кляре - такую вкуснятину невозможно пропустить! |
Метки: Креветки в кляре закуски блюда из морепродуктов |
Творожная плетенка с изюмом и джемом |
Сегодня приготовим очень ароматную и нежную творожную плетенку с изюмом и джемом.
Ингредиенты:
Для начинки:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахар яйцо творог масло растительное разрыхлитель джем изюм |
Морковный торт с мандариновым конфи |
Это вкусный зимний торт, который можно приготовить на новогодние праздники.
Все ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры. Вес торта - 1600 грамм.
Ингредиенты для бисквита:
Для мандаринового конфи:
Для крема:
Для украшения:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: морковый бисквит мандариновый конфи сливочный крем грецкие орехи |
Шоколадный рулет без выпечки |
Попробуйте приготовить этот ленивый рулет из шоколадного печенья. Десерты без выпечки экономят наше время и силы.
Ингредиенты:
Для начинки:
Приготовление рулета:
Метки: печенье молоко какао сливочный сыр сахарная пудра кокосовая стружка ванильный сахар |
Слоеный салат с индейкой и сыром |
Cытный, вкусный и простой в приготовлении салат, который можно подать как полноценное самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Метки: филе индейки сыр твердый картофель морковь огурцы маринованные чеснок майонез зелень |
Куриные бедра в гранатовом маринаде в духовке |
Давайте приготовим сочные и ароматные куриные бедра с аппетитной карамельной корочкой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: куриные бёдра гранатовый сок масло растительное паприка чеснок крахмал черный перец соль |
Слоеный салат «Селедочный чизкейк» |
Оригинальный вариант подачи традиционной селедки под шубой. Это блюдо не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Приятного аппетита!
Метки: сельдь свекла морковь яйца картофель сыр творожный желатин майонез специи |
Праздничное мясо "Гармошка" с гарниром - рецепт запечённой в духовке свинины с сыром и грибами в фольге |
Запечённое в фольге мясо получается сочным и ароматным, а красивое оформление позволяет его смело отнести к праздничным блюдам. Обозначенные разрезами порции позволяют удобно разделить блюдо между гостями. В соус, в котором маринуется и готовится мясо, можно добавить любимые специи, чтобы получилось ещё вкуснее. Морковь можно заменить свежими помидорами.
Продукты: 700 г свиного ошейка или филе, 5-6 средних шампиньонов, 200 г сыра, 1 морковь, 3 зубка чеснока, сок 1/2 лимона, 1 ст.ложка подсолнечного масла, 1 ст.ложка горчицы, 50 мл соевого соуса, перец молотый по вкусу, отварной картофель в мундире на гарнир.
Метки: мясо гармошка в духовке мясо гармошка с грибами рецепт мясо гармошка в духовке свинина в духовке мясо в фольге новогодний рецепт из свинины ошеек запечённый в духовке мясная книжка |
Пряничный торт без выпечки |
Метки: вкусно |
Куриное филе под сыром и томатами в духовке |
Предлагаю приготовить очень вкусное и сочное куриное филе с томатами под сырной шубой в духовке.
Ингредиенты:
Для начинки:
Приготовление:
Метки: куриное филе пармезан моцарелла яйцо специи томаты зелень |
Куриная грудка с чесноком и розмарином на сковороде |
Готовлю куриную грудку с чесноком и розмарином по рецепту от Гордона Рамзи. Всё очень просто и быстро, а грудка получилась сочной, пряной и вкусной.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: куриная грудка масло оливковое масло сливочное розмарин специи |
Такие рулетики украсят любой праздничный стол!.. |
Метки: кулинария кулинарные рецепты блюда из рыбы |
Фаршированные кальмары - выбираем начинку... |
Метки: Фаршированные кальмары вторые блюда закуски |
Наполеон из быстрого слоеного теста с кремом Дипломат |
Быстрое слоеное тесто и заварной крем Дипломат (Пломбир) – это сказочное сочетание в Наполеоне, в которое влюбляешься раз и навсегда.
Сегодня будем готовить торт Наполеон. Я поделюсь рецептом быстрого слоеного теста. Вы узнаете, как из минимального набора продуктов и простых манипуляций получаются слоистые, хрустящие и рассыпчатые коржи для торта Наполеон. Вес торта 2350 грамм, диаметр 21 см, высота 9,5 см (без украшения).
Ингредиенты для коржей:
Крем Дипломат:
Приготовление торта:
Метки: мука масло сливочное яйца молоко сметана крем дипломат |
Наполеон без выпечки из слоеного печенья |
Давайте приготовим торт «Наполеон» без выпекания коржей из слоеного печенья и нежным ванильным кремом.
Ингредиенты:
Приготовление торта:
Приятного чаепития!
Метки: печенье слоеное заварной крем |
Слоеный салат с индейкой и сыром |
Cытный, вкусный и простой в приготовлении салат, который можно подать как полноценное самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
Приготовление салата:
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Метки: филе индейки сыр твердый картофель морковь огурцы маринованные чеснок майонез зелень |
Оладьи из кабачков - быстро, просто и очень-очень вкусно! |
Метки: Оладьи из кабачков вторые блюда закуски |
Рождественское печенье «Штоллен» |
Упрощенная миниатюрная версия одноимённого знаменитого немецкого рождественского пирога «Штоллен».
Это печенье очень популярно в Германии, и на немецких кулинарных сайтах можно встретить множество вариантов этой нарядной ароматной выпечки. В закрытой коробке такое печенье может храниться 2-3 недели.
Ингредиенты:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: Рождественское печенье «Штоллен» |
Торт "Птичье молоко" |
Этот торт идеально подходит для праздничного стола, поскольку он легкий и воздушный, в меру сладкий и такой нежный, что просто тает во рту.
Все ингредиенты для коржа должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты для коржа:
Мусс на желатине:
Приготовление торта:
Метки: сахар яйцо какао мука масло сливочное разрыхлитель мусс на желатине |