-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Баженова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2012
Записей: 12
Комментариев: 6
Написано: 119


Яблочное повидло - видео рецепт

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 14:05 + в цитатник



Повидло готовится путём уваривания фруктов или ягод с сахаром. Оно должно получиться однородным, густым и тёмным, кисло-сладкого вкуса. Это отражает и само название десерта, которое получено от польского слова «powidla», обозначающего буквально «пищевой продукт, получающийся методом уваривания ягодного или фруктового пюре с сахаром». Повидло гуще и однороднее джема.

Продукты: на 1 кг яблок 0,8-1,0 кг сахара.


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Джалеби (индийская сладость) - видео рецепт

Суббота, 20 Мая 2017 г. 22:57 + в цитатник




В Индии джалеби одно из самых популярных сладостей. Там её готовят буквально на каждом шагу. Эти жареные во фритюре спиральки из муки, пропитанные сахарно-лимонным сиропом, получаются сладкими и хрустящими. Во время жарки они увеличиваются в объёме, становятся полупрозрачными и покрываются пузырьками. Сладкоежкам понравятся точно!

Продукты:
для теста:
- 1,5 стакана (140 гр) муки,
- 2 ч.ложки манной крупы,
- 1/2 ч.ложки соды,
- 3/4 стакана (175 мл) йогурта (не сладкого),
- 2 ст.ложки топлёного сливочного или растительного масла,
- вода для замеса жидкого теста;
для сиропа:
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан воды,
- 3 щепотки шафрана или жёлтый краситель.

Метки:  

Мои любимые видео рецепты.

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 14:27 + в цитатник

Приглашаю на Вкусный диалог:

https://www.youtube.com/user/videozepter

4849796__4215269 (658x700, 238Kb)

Заходите в гости. Сами испечём корзинку и сами же её наполним!


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Розыгрыш подарков 2015

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 14:13 + в цитатник



20 декабря 2015 года определяем победителей!


Метки:  

Докторская колбаса - Видео рецепт

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:35 + в цитатник

Решила попробовать приготовить эту колбасу по первоначальному советскому ГОСТу. Скажем так: ну очень она непохожа на ту, что продаётся в наших магазинах. Несомненно, промышленные технологии дома не выдержать, но состав продуктов-то (по идее) одинаковый, а потому и результат не должен так разительно отличаться.

В общем, дело было так - взяла продукты:

- 700 г свиного ошейка,

- 250 г говяжей мякоти,

- 1 яйцо,

- 20 г соли,

- 2 г сахара,

- 0,5 г мускатного ореха,

- столовая свёкла,

и приготовила:




Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Эксклюзивные подарки ручной работы

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 19:56 + в цитатник

Метки:  

Булочки с корицей Синнабон - Видео рецепт

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 19:47 + в цитатник
e-zepter.ru/vypechka-ot-cze...czept.html

Эти всемирно известные булочки - классическое блюдо американского общепита. Их отличительная черта - чрезмерная сладость, корица и сливочный сыр. Синнабон можно приготовить и дома. Только сахара я добавлю немного меньше, чтобы не получилось уж слишком приторно.



Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Натуральное мыло ручной работы

Пятница, 09 Марта 2012 г. 13:44 + в цитатник

Метки:  

Бижутерия ручной работы из полимерной глины

Пятница, 09 Марта 2012 г. 13:40 + в цитатник

Метки:  

Натуральный, вкусный и полезный горячий шоколад

Пятница, 09 Марта 2012 г. 13:38 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 2 раз

Видео-запись: Вкусный и полезный домашний майонез за 3 минуты!

Пятница, 09 Марта 2012 г. 13:30 + в цитатник
Файл находится в обработке

Готовим настоящий майонез в домашних условиях, без "химии".


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Дневник Елена_Баженова

Пятница, 09 Марта 2012 г. 13:19 + в цитатник

Готовлю вкусные и полезные блюда - мои видео рецепты: http://www.e-zepter.ru


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Елена_Баженова
Страницы: [1] Календарь