Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3135 сообщений
Cообщения с меткой

заварной крем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
marboris

Торт "Крепвиль"

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 14:50 (ссылка)
https://vkurselife.com/2016...82-%D0%B2/


krepvil-1-800x445 (700x389, 258Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Булочки с заварным кремом

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 20:26 (ссылка)



5774028_bylochki (640x480, 59Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marLix63

ТРЕХСЛОЙНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 10:15 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Трехслойный домашний торт




3424885_5031_0_s (604x378, 176Kb)



Ингредиенты:

Тесто на один корж:

Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;

Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;

Куриное яйцо – 1 штука;

Мука – 3 ст. ложки;

Показать полностью..

Сода – ¼ ч. ложки.



Наполнители:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Открытый пирог с карамельными сливами "Кармен"

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 04:30 (ссылка)


Хрустящее, песочное тесто, вкусная, карамелизированная сливовая начинка в сочетании с нежным заварным кремом, точно, никого не оставит равнодушным. Непременно приготовьте этот пирог к семейному чаепитию!



Блюдо дня: открытый пирог с карамельными сливами "Кармен"



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Домашний “Наполеон” с кремом “пломбир” - слоеный, мягкий, со вкусом мороженого

Суббота, 01 Сентября 2018 г. 04:33 (ссылка)


А дам-ка я вам накануне выходных новый рецепт торта. Когда как не в субботу повозиться с выпеканием коржей и позаваривать крем?



 







 

 Признаюсь честно, в моей семье все любят торт "Наполеон", кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелось какой-то изюминки и нового вкуса. Наконец, я нашла идеальный рецепт, которым и хочу поделиться с вами. 



Этот торт - на ложном рубленном тесте, как и привычная домашняя классика. Но крем тут не просто заварной, а со взбитыми сливками. По сути, это классический французский крем "Дипломат", но наши домашние кулинары упорно называют его "Пломбир". Ну ок, пусть будет как



3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Планула

Почему заварной крем – заварной

Среда, 30 Августа 2018 г. 03:20 (ссылка)
osobnjak.com/pochemu-zavarn...-zavarnoj/

данная статья помогает разобраться в сути названия заварного крема


Почему заварной крем - заварной


٠•●✿ далее ✿●•٠



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пляцок "Рафаэлло" из печенья - огромный, потрясающе вкусный, нежный и ароматный!

Суббота, 25 Августа 2018 г. 04:40 (ссылка)


Когда не хочется включать духовку, а угоститься чем-то вкусненьким к чаю очень даже хочется, давайте приготовим торт Рафаэлло без выпечки! Он делается из печенья с заварным кремом и кокосовой стружкой. Рецепт очень простой, а торт получается огромный и потрясающе вкусный, нежный и ароматный!



plyatsok-rafae`llo-16 (575x431, 98Kb)



0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_maria_kitchen

И еще немного о безе. Павлова с черешней + Десерт с виноградом.

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 20:35 (ссылка)

WG3A1687 800

Тема использования не пригодившихся яичных белков по-прежнему в тренде:))
Вот здесь я уже рассказывала про Павлову и традиционную итонскую мешанину, но прошло совсем немного времени и у меня снова идеи по теме быстрых летних десертов.

для заварного крема
2 желтка
200 мл молока
20 г сахара
20 г сахарной пудры
20 г муки

для безе
2 белка
120 г сахара

Кроме того:
черешня, виноград, кусочки бисквита или бисквитное печенье, свежая мята.


Приготовить заварной крем.
Смешать в сотейнике сахар и молоко. Прогреть, чтобы сахар растворился.
Смешать в миске желтки, муку и сахарную пудру.
Как только молоко начнет кипеть, снять его с огня и вылить в желтковую смесь. Хорошо перемешать.
Перелить смесь обратно в сотейник и поставить на огонь. Хорошо помешивая, готовить до загустения.
Готовый крем остудить, накрыть пленкой и убрать на несколько часов в холодильник.

Приготовить безе.
Белки положить в чашу блендера и начать взбивать. Когда они начнут густеть, постепенно всыпать сахар и продолжать взбивать до получения гладкой и блестящей смеси. Добавить ванильную эссенцию, перемешать и выложить взбитые белки на подготовленный пергамент. Должна получиться круглая основа с углублением внутри (похожая на гнездо:)). Можно сделать одну большую или несколько порционных.
Выпекать при 120 градусах 60-70 минут. Готовое безе должно полностью остыть в духовке, сохранить свою форму и быть хрустящим.


Что делать дальше?
Для Павловой заполните безе заварным кремом. У черешни удалите косточки, по желанию сбрызнете ликером. Положите поверх крема, добавьте мяту и сразу подавайте.

Для порционных десертов поломайте безе и бисквит (бисквитное печенье). Заполните стаканчики виноградом без косточек, бисквитом, заварным кремом и кусочками безе. Подавайте сразу же.

WG3A0417 800

Instagram Facebook Telegram Youtube

https://maria-kitchen.livejournal.com/310434.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирог Дунайские волны с яблоками - необычный, нежный и исключительно вкусный

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 04:41 (ссылка)


Посмотрите на восхитительный пирог Дунайские Волны - в разрезе узор действительно похож на волны! Шоколадно-кремово-яблочные волны!.. Представьте, как это вкусно, оригинально и необычно!



pirog-volnyi-Dunaya-s-yablokami-24 (575x431, 104Kb)



«Дунайские волны» с яблоками называют кто пирогом, кто тортом. Но наиболее подходящее для этого чудесного десерта название - пляцок. Так в Западной Украине называют выпечку с богатым составом и красивым узором в разрезе. А «Волны Дуная» состоят из двухцветного бело-шоколадного масляного бисквита с дольками яблок, покрытого заварным кремом и шоколадной глазурью. С пирогом нужно повозиться, но рецепт этого стоит.







5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 22:19 (ссылка)








Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


тесто:


сливочное масло (мягкое) 100 гр


сахар 100 гр


яйцо 1 шт


мед 1,5 ст.лож


сметана 3 ст.лож


разрыхлитель 1,5 ч.лож


мука 350 гр


крем:


творог (9%) 500 гр


яйцо 1 шт


сливочное масло 100 гр


кукурузный крахмал 2 ст.лож


сахар 150 гр


ваниль, арахис


http://technomouse.ru/post438468399/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 22:19 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


тесто:


сливочное масло (мягкое) 100 гр


сахар 100 гр


яйцо 1 шт


мед 1,5 ст.лож


сметана 3 ст.лож


разрыхлитель 1,5 ч.лож


мука 350 гр


крем:


творог (9%) 500 гр


яйцо 1 шт


сливочное масло 100 гр


кукурузный крахмал  2 ст.лож


сахар 150 гр


ваниль, арахис


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН С МАЛИНОЙ

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 14:55 (ссылка)


evadaren.com



Ингредиенты:

Лаваш — 500г.

Молоко 3,2% — 900мл

Мука — 10ст.л.

Сахар — 3/4ст.

Ванильный экстракт — 1ч.л.

Сливочное масло — 100г.

Для ягодной прослойки малина — 2ст.+1-2ст.л. сахара

Кукурузный крахмал — 1ч.л.

Форма 18*25



Приготовление:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
психолог_Валерия_Изюмова

Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 10:22 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


тесто:


сливочное масло (мягкое) 100 гр


сахар 100 гр


яйцо 1 шт


мед 1,5 ст.лож


сметана 3 ст.лож


разрыхлитель 1,5 ч.лож


мука 350 гр


крем:


творог (9%) 500 гр


яйцо 1 шт


сливочное масло 100 гр


кукурузный крахмал  2 ст.лож


сахар 150 гр


ваниль, арахис


 
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Привет_Подружка (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 10:20 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


тесто:


сливочное масло (мягкое) 100 гр


сахар 100 гр


яйцо 1 шт


мед 1,5 ст.лож


сметана 3 ст.лож


разрыхлитель 1,5 ч.лож


мука 350 гр


крем:


творог (9%) 500 гр


яйцо 1 шт


сливочное масло 100 гр


кукурузный крахмал  2 ст.лож


сахар 150 гр


ваниль, арахис


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 10:19 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


тесто:


сливочное масло (мягкое) 100 гр


сахар 100 гр


яйцо 1 шт


мед 1,5 ст.лож


сметана 3 ст.лож


разрыхлитель 1,5 ч.лож


мука 350 гр


крем:


творог (9%) 500 гр


яйцо 1 шт


сливочное масло 100 гр


кукурузный крахмал  2 ст.лож


сахар 150 гр


ваниль, арахис


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 10:19 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


тесто:


сливочное масло (мягкое) 100 гр


сахар 100 гр


яйцо 1 шт


мед 1,5 ст.лож


сметана 3 ст.лож


разрыхлитель 1,5 ч.лож


мука 350 гр


крем:


творог (9%) 500 гр


яйцо 1 шт


сливочное масло 100 гр


кукурузный крахмал  2 ст.лож


сахар 150 гр


ваниль, арахис


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<заварной крем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda