Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 188 сообщений
Cообщения с меткой

свинина в духовке - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lada_Vitalina

Вкусная Свинина Запеченная в Духовке

Воскресенье, 09 Декабря 2018 г. 08:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

*Вкусная Свинина Запеченная в Духовке . Новогоднее Меню *





Как приготовить с Натальей Клевер



Это Нежнейшее Мясо на Праздничный Стол! Советую Приготовить!

Получается Очень Сочная Свинина Запеченная в Духовке!





РЕЦЕПТ:

Свиная шея - 2,5 кг.

Чернослив - 200 гр.

Чеснок - 7 зубч.

Французская горчица - 2 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Бальзамический уксус 6% - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Vitolda)

Как приготовить свинину в рукаве от Ларисы Третьяковой

Среда, 07 Ноября 2018 г. 12:21 (ссылка)


Как приготовить свинину в рукаве от Ларисы Третьяковой





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Как запечь свинину в духовке?

Понедельник, 01 Октября 2018 г. 09:10 (ссылка)


Как запечь свинину в духовке (700x355, 199Kb)



Новый муж моей соседки — коренной немец, и именно он поделился со мной этим удивительным способом запекания свинины. Во время приготовления Ганс рассказывал, между прочим на хорошем русском, что именно так свинину запекали еще в XIV веке, и подавалась она исключительно на дворянский стол.



Вот только в оригинальном рецепте в качестве одного из компонентов шел шафран, ну и мясо запекалось в печи.



А теперь, возможно из-за своей любви к экономии и отсутствия печи в квартирах, современные немцы немного адаптировали рецепт под наши реалии. В результате мясо получается мягким, в меру просоленным, а вкус у него просто отменный, наверняка такой же, как и сотни лет назад.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

Свинина под брусничным соусом

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 13:20 (ссылка)

Свинина под брусничным соусом

Описание: свинина, приготовленная по этому рецепту, имеет очень пикантный, сладко-кисловатый вкус благодаря бруснично-винному соусу. Такое блюдо может занять центральное место на праздничном столе.

Ингредиенты:
2 килограмма вырезки свинины.
Для соуса:
полкилограмма брусники,
250 мл сухого красного вина,
столовая ложка смеси перцев или приправы для мяса,
2 столовые ложки меда,
0,5 стакана сахара,
30 грамм свежего корня имбиря,
соль, молотая корица.

Способ приготовления:

1. Мед и красное сухое вино необходимо тщательно размещать в небольшой миске, чтобы получилась однородная масса.
2. Очищенный имбирь необходимо мелко натереть на терке и добавить его в миску с медом и вином. Туда же добавляется корица и приправа для мясных блюд (можно заменить смесью перцев). Соус нужно посолить. И еще раз перемешать его.
3. Духовку нужно разогреть до 220°С. Вымытое мясо обсушить бумажными салфетками. Затем его нужно со всех сторон обмазать получившимся маринадом.
4. Мясо выкладывают на решетку и ставят ее на противень. После того, как мясо пробудет в духовке 10 минут, жар духовки следует уменьшить до 160°С. Листом фольги нужно накрыть свинину и запекать ее так 1,5 часа. Минут за 30 до готовности мяса фольгу необходимо снять – тогда свинина подрумянится. Но когда мясо будет вынуто из духовки, нужно вновь накрыть его фольгой минут на 15.
5. За это время следует приготовить соус. Сок, выделившийся из мяса в противень, нужно слить в сотейник и туда же добавить вино. Сотейник поставить на средний огонь и выдерживать его, пока не останется 2/3 объема соуса – остальное должно выпариться.
6. Ягоды брусники следует перебрать и вымыть. Одну часть ягод необходимо вместе с сахаром измельчить в блендере, чтобы получилось пюре. Именно это ягодное пюре необходимо соединить с соусом, добавить в него оставшиеся ягоды брусники, перемешать и полить этим соусом мясо.
vduhovke2 (500x375, 85Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Foodman_Club

Шашлык в пакете для запекания в духовке: видео-рецепт

Суббота, 11 Марта 2018 г. 00:52 (ссылка)




Шашлык в пакете для запекания приготовленный в духовке – блюдо, после которого все пальчики оближешь. Мясо получается сочным и нежным, с легкой поджаристой корочкой сверху. Пикантность и вкус шашлыка этому блюду придает маринованный лук. Когда мясо готовится в духовке, по квартире витают такие невероятные и аппетитные ароматы. Обязательно попробуйте приготовить шашлык в пакете, и этот рецепт войдет в число ваших любимых. 


Читать рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ojsa

Свинина, запеченная в горчице в духовке

Пятница, 29 Декабря 2017 г. 19:14 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Блюда из свинины на Новый Год

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 15:09 (ссылка)


Свинина на праздничный стол





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Праздничные блюда из свинины

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 15:06 (ссылка)


Свинина на праздничный стол





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Свинина на праздничный стол

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 13:44 (ссылка)

Читать рецепты приготовления свинины
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мончегорка

Мясо к Новому Году - Король Праздничного Стола!!!

Среда, 06 Декабря 2017 г. 17:47 (ссылка)

Мясо двух видов с разной фаршировкой с черносливом и орехами и с помидорами. Ни один гость не останется равнодушным.
Рецепт:
Мясо свинина 4 кг ошеек с антрекотом
Соль крупная
Чеснок 3 головки
Помидоры 4 шт
Орехи 100—200 гр
Чернослив без косточки 200 гр
Уксус яблочный 3 чайные ложки
Перец молотый
Растительное масло


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Свинина в духовке - королевское блюдо!

Среда, 04 Октября 2017 г. 18:45 (ссылка)

Читать рецепты свинины в духовке
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<свинина в духовке - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda