Как приготовить картофель с охотничьими колбасками в горшочках в духовке?! У нас в семье очень любят картофель, запеченный с овощами в глиняных горшочках. Поэтому готовим это блюдо в разных вариантах. Сегодня приготовим картофель в горшочках с охотничьими колбасками. Гурманы оценят!

Приготовление: 80 мин.

Порции: 4

Ингредиенты:

• Картофель – 1,5 кг.
• Охотничьи колбаски - 200 гр.
• Репчатый лук – 2 шт.
• Помидор – 3-4 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Приправа для картофеля – 1,5 ст.л.
• 250- 280 мл.воды или мясного бульона
• 12 шт. черного перца горошком
• Растительное масло и соль по вкусу.

Для соуса:

• Томатная паста (томатный кетчуп) – 1 ст.л.
• Сметана 15-20% жирности – 4-6 ст.л.