Sergey_Grebennikov (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...

Рецепты здесь...

Рецепты_блюд (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Запеканка рыбная

Рецепты_блюд (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Запеканка из цветной капусты

Берковская_Татьяна (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Это самая нежная и воздушная творожная запеканка, которую только можно приготовить! В ней не будет ни муки ни манки: в рецепт домашнего десерта входит кукурузный крахмал, который при желании можно заменить картофельным. Все делается довольно просто и быстро, а результат приятно удивит даже искушенных любителей творожной выпечки. 

Ингредиенты:

• Творог — 500 граммов
• Яйца куриные — 5 штук
• Сахар — 120 граммов
• Сметана — 100 граммов
• Кукурузный крахмал — 40 граммов
• Лимонная цедра — 1 столовая ложка
• Сахар ванильный — 1 столовая ложка

Как приготовить...

Берковская_Татьяна (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Запеканка из творога с яблоками - это отменное лакомство, вкусный и ароматный десерт для всей семьи. А если приготовить ее без сахара, то получится и вовсе диетическое блюдо, которое подойдет для людей, считающих калории в еде. Сам рецепт творожной запеканки я бы назвала «проще не придумаешь». 

Ингредиенты:

Как приготовить...

Рецепты_блюд (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Блюда из яиц

Рецепты_блюд (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Запеканки

Запеканки готовятся очень просто и не требуют особых навыков. Это может быть запеканка в духовке или же запеканка в мультиварке. Самая популярная запеканка творожная, но также очень вкусные запеканка мясная, картофельная запеканка и запеканка с фаршем. Выбирайте! Ниже 50 рецептов на любой вкус! Приятного аппетита!

Sergey_Grebennikov (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Запеканка творожная с изюмом

YaromilaVolkova (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Существуют традиционные вкусные и сытные блюда, которые готовят практически во всех семьях. Одним из таких блюд является картофельная запеканка с фаршем. Это настоящее спасение для тех, кто не может тратить много времени и сил на приготовление пищи, но в то же время хочет накормить домашних по-настоящему вкусно.

Картофельная запеканка с мясным фаршем, конечно не диетическое блюдо. Однако его можно сделать менее калорийным, если фарш сделать из смеси куриного и говяжьего мяса. Хороша эта запеканка также с фаршем индейки.

Картофельная запеканка с мясным фаршем рецепт

Морской_рис (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вкус, известный с детства, сладкая и нежная запеканка из творога вряд ли способна оставить кого-то равнодушным к этому потрясающему десерту. В отличие от большинства лакомств, она не несет вреда, а напротив, очень полезна и даже необходима, ведь в ней содержится творог и изюм, которые богаты витаминами и полезными веществами.

Между прочим, запеканка зачастую использовалась теми мамочками, которые хотели заставить свое чадо кушать творог, но в сыром виде это было нереально, а вот в таком вкусненьком и завуалированном, дети уплетают его за обе щеки.

Самое главное в этом блюде – это приготовить его правильно, так как в противном случае запеканка может получиться резиновой, непропеченной, пресной или просто невкусной по каким-то причинам, которых, поверьте, немало.

В силу этого, считается, что такое блюдо не для начинающих кулинаров и его нужно готовить, имея уже неплохие навыки в выпечке, что, сразу скажем, ошибочно. В запеканке нет ничего сложного, просто нужно готовить строго по рецепту, соблюдая основные рекомендации и советы опытных кулинаров.

Итак, чтобы осваивать один из рецептов вкусной запеканки с творогом, для начала ознакомимся с основными принципами готовки этого замечательного лакомства.

Sinl (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Картофельная запеканка с сыром

Что нужно:

молоко – 0,3 стакана

масло растительное – 2 ст.л.

сыр тертый – 0,5 стакана

мука – 1 стакан

зеленый лук – пучок

масло сливочное – 1 ст. л.

картофель – 3 шт.

яйца – 2 шт

соль – по вкусу

перец черный – по вкусу

Гаша-Макар (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Прекрасный рецепт,   меня - нелюбительницу тыквы, вкус запеканки восхитил настолько, что я сразу слопала два куска!!! Старенькая мама, в которую не запихать никакими силами не только тыкву, но и творог - тоже - два!!!