-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sergey_Grebennikov

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Дамские_хитрости О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1222






Котлетки в духовке с овощной начинкой под сыром

Понедельник, 28 Января 2019 г. 21:43 + в цитатник

Такие котлетки могут быть в повседневном меню, а так же годятся и на праздничный стол. На гарнир подходят крупы, макароны, картофель или другие овощи.

Читать дальше




Процитировано 2 раз
Понравилось: 44 пользователям

Пряженина

Четверг, 24 Января 2019 г. 13:24 + в цитатник

Пряженина — праздничное блюдо, традиционная рождественская еда. Название происходит из древнеславянского «пряжить», то есть обжаривать. Кушанье состоит из двух частей: соуса из домашней свиной колбасы с пряжеными ребрышками и блинов, которые свертывая в трубочку, обмакивают в соус. 

Читать дальше 




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Такие разные пироги

Понедельник, 21 Января 2019 г. 22:25 + в цитатник

Печь пироги очень интересно и увлекательно. Они прекрасно насыщают организм, а также придают сил и энергии и дарят замечательные эмоции!

Рецепты здесь...




Процитировано 2 раз

БОРЩ И ЩИ НАВАРИСТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫ И ВКУСНЫ

Суббота, 19 Января 2019 г. 20:49 + в цитатник

Борщи и щи приносят на кухню атмосферу домашнего очага, это идеальный способ согреться с пользой для здоровья в холодную сырую погоду... Приготовить их совсем не сложно...
Рецепты здесь...




Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Запеканки на любой вкус

Среда, 16 Января 2019 г. 21:07 + в цитатник


Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...
Рецепты здесь...


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ

Понедельник, 14 Января 2019 г. 21:54 + в цитатник

Для теста

 мука - 1,5 стакана (~150-160 г), сахар - 0,5 стакана, сливочное масло - 100-125 г, разрыхлитель - 1 чайная ложка  Для творожной начинки:  творог - 450-500 г, сметана - 0,75-1 стакан, яйца - 3 шт, сахар - 0,5 стакана или по вкусу, ванильный сахар - 1 чайная ложка, изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию  

Приготовление:  Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.  Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто. Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.  К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать. Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались. Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать.  В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста. Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут.  Кстати, его можно делать с яблоками, вишней или сливами, тоже очень вкусно!!! Кладете порезанные дольками сливу, если кисловатая то посыпаете сахарной пудрой, сверху точно также как и в рецепте 1/3 теста..тоже самое из вишни, предварительно вынув косточки.  

Приятного аппетита! 

Множество простых и интересных рецептов здесь:




Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТЕПЛАЯ РЫБНАЯ ЗАКУСОЧКА С ОВОЩАМИ

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 14:01 + в цитатник

Теплая рыбная закусочка с овощами

 
Приготовить это дело очень быстро. В сковороде на достаточном кол-ве растительного масла обжариваем на сильном огне нарезанный полосками лук, баклажаны, сладкий перец, и грибы, быстро перемешивая вилкой, обжариваем все до золотистого цвета, потом добавляем нарезанные дольками помидоры, тушим пару минут Читать дальше …



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ТЕПЛЫЙ РЫБНЫЙ САЛАТИК

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 13:58 + в цитатник

Теплый рыбный салатик

 
Одна консервная банка любой рыбы с доб. масла, полстакана отварного риса, 2 шампиньона, 1 луковичка небольшая, 1 средний свежий огурчик (можно заменить на соленый), зелень. Лук и грибы нарезать мелким кубиком, обжарить в минимальном кол-ве раст. масла, добавить рыбу (консервированную), Читать дальше …



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ТУНЕЦ С БАКЛАЖАНОМ

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 13:57 + в цитатник

Тунец с баклажаном

 
Это теплая вкусная закусочка, конечно хороша и в холодном виде. Рыбка может быть любая, но лучше морская. Здесь я использовала часть тунца (серединку, которую разделала по хребту и получила 6 кусочков). Эти кусочки обжарить на неб. кол-ве раст. масла до Читать дальше …



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

ХЕК С БУЛГУРОМ

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 13:55 + в цитатник

Хек с булгуром

 
В небольшом кол-ве раст. масла слегка припустить нарезанную мелко зеленую часть лука порея, стебель сельдерея, красный перец — не более 2-х минут, добавить хек, через 3-5 минут добавить 1-2 горстки булгура, залить кипятком (1 часть булгура — 2 части воды), Читать дальше …



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЧЕБУРЕКИ С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 13:54 + в цитатник

Чебуреки с рыбной начинкой

 
Тесто заварное: воду вскипятить с растительным маслом, соль, замесить, раскатать в круг, выложить начинку, сформовать, жарить в раст. масле. Начинка: в небольшом количестве растительного масла обжарить лук и грибы, нарезать мелким кубиком, добавить рыбу консервированную или же любую готовую измельченную Читать дальше …



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ С ЛУКОМ

Среда, 14 Февраля 2018 г. 15:54 + в цитатник

Пышные оладьи с луком

 
250 грамм муки; 1 куриное яйцо; 1 столовая ложка сахара; 0,5 чайной ложки соды; 1 чайная ложка соли; 5 грамм разрыхлителя; 300 мл теплого старого кефира; 2 столовые ложки растительного масла; большой пучок зеленого лука 1. Яйцо взбить до небольшой Читать дальше …



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

Среда, 14 Февраля 2018 г. 15:52 + в цитатник

Яблочные оладушки

 
Оладушки одно из самых любимых блюд из детства. Хотелось бы предложить еще один интересный рецепт яблочных оладушек. Приготовив их, можно не только порадовать деток, но и угоститься самому. Для оладушек с яблоками понадобится: 1,5 чашки кефира (1 чашка-240мл)1/4 чашки растительного Читать дальше …



Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Среда, 14 Февраля 2018 г. 15:50 + в цитатник

Картофельные оладьи с сыром

 
Потребуется: 0,5 кг картофеля; 1 яйцо; 1 ст. ложка сливочного масла; 50 г сыра; 2-3 ст. ложки муки, соль, перец, зелень укропа Приготовление: Картофель очистить, отварить до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель размять в пюре, добавить яйцо, муку, Читать дальше …



Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

БЛИНЫ НА ЙОГУРТЕ И МОЛОКЕ

Среда, 14 Февраля 2018 г. 15:48 + в цитатник

Блины на йогурте и молоке

 
Необыкновенно нежные и вкусные блинчики. Сразу хочу предупредить, что выпекаются они с некоторыми сложностями – тесто такое нежное, что легко прилипает к любой сковороде. Потребуется определенный навык, который заключается в необходимости тщательно прожарить первую сторону блина и аккуратно перевернуть его Читать дальше …



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

ОЛАДЬИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Среда, 14 Февраля 2018 г. 15:46 + в цитатник

Оладьи с зеленым луком

 
Такие оладьи идеально подойдут для завтрака на даче – вкусно и минимум усилий. Потребуется: 200 мл кефира (3,2%); 100 г блинной муки; 100 г пшеничной муки; 1 яйцо + желток одного яйца; 1 ч. ложка сахара; ½ ч. ложки соли; Читать дальше …



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Sergey_Grebennikov
Страницы: [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь