ИНГРЕДИЕНТЫ

Попробуйте еще один рецепт шарлотки, пирог получается сочный из-за большого количества яблок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

• черный шоколад (70%) – 150 г
• сливки жирностью 35% – 400 мл
• апельсиновый ликер – 2 ст. л.
• ириски – 100 г
• сахар – 6 ст. л.

Эта творожная запеканка готовится на водяной бане, практически без сахара, с цельнозерновой мукой. Пикантную нотку ей придаёт мак и яблоко.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Такие ватрушки в сто раз вкуснее покупных – а делать их совсем не сложно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• легкорастворимые дрожжи - 1 пакетик (7 г)
• пшеничная мука - 350 г
• белое вино - 5 ст. л.
• оливковое масло - 3 ст. л.
• нарезанные листья тимьяна - 2 ст. л.
• оливки без косточек - 100 г
• крупная соль - 0,5 ст. л