Напитки

Напитки

Ингредиенты:



Текила — 15 мл

Грейпфрутовый сок — 120 мл

Сок лайма — 15 мл

Сахарный сироп — 1 ч. л.

Содовая — 60 мл



Приготовление:



Промажьте края бокала хайбол долькой лайма, так чтобы остался сок.



Теперь окуните края хайбола в тарелке с кристалликами соли.



Добавьте льда доверху и соедините все ингредиенты в бокале. Содовую необходимо долить в конце.



Украсить долькой лайма.

РАЗГРУЗОЧНЫЙ ЗАВТРАК-КОКТЕЙЛЬ С ОТРУБЯМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Хотите стать стройной и вернуть себе энергию молодости?

Тогда 2-3 раза в неделю устраивайте себе разгрузочный завтрак с помощью рецептика. который мы вам даём.

Читать далее:

Алкогольные коктейли – популярная позиция в барной карте любого заведения, и пользуется большим успехом, особенно вечером в пятницу или субботу. Что выбрать, чтобы не испортить утро выходного дня, а еще не навредить фигуре? Терапевт, доктор превентивной и антиэйдж-медицины Наталья Зубарева составила рейтинг коктейлей с точки зрения состава, калорийности и вреда, который они могут нанести здоровью.

Напитки

Избавиться от жира внизу живота, стабилизировать эмоциональное состояние и сбросить лишние килограммы — какие компоненты известных напитков действительно могут улучшить здоровье даже во сне?

Чтобы разнообразить праздничное застолье, предлагаем приготовить оригинальный напиток с участием шампанского. Коктейли на основе шампанского очень просты в приготовлении, приятны на вкус и приглянутся всем любителям напитка. Приготовление любого коктейля из нашего списка займет у вас несколько минут.



Общие советы:

- шампанское в коктейлях нельзя встряхивать (сильно пенится), при необходимости его лишь медленно перемешивают ложкой;

- перед приготовлением все ингредиенты и бокал хорошо охлаждаются;

- используйте только большие бокалы, вместительность которых на 20-30% превышает суммарный объем всех добавленных компонентов;

- чем выше качество шампанского, тем вкуснее будет коктейль, это не тот случай, когда можно покупать самый дешевый напиток.



Ингредиенты:



Шампанское — 300 мл

Мороженое — 600 г

Ром, ликер или коньяк — 150 мл

Лед — 12 кубиков



Приготовление:



В каждый бокал поместите лед, шарик мороженого, политый ликером.



Добавьте шампанское и украсьте напиток праздничными аксессуарами.

Если вы, по каким-либо причинам, решили отказаться от идеи алкогольных коктейлей к торжеству или в будни, рекомендуем опробовать один из представленных ниже рецептов. Каждый рецепт безалкогольного коктейля в домашних условиях максимально прост, включает доступные ингредиенты и получается удивительно вкусным. Здесь же вы найдете и сезонные коктейли: освежающие, идеальные для потребления в летнюю жару или согревающие зимние.

Существует множество историй, которые рассказывают об изобретении этого коктейля. По одной версии его придумал бизнесмен, который хотел вывести продажи рома на новый уровень. По другой – обычный инженер, работавший поблизости пляжа Дайкири, что на Кубе. А т.к. возможности были ограничены, но в достатке имелся ром, лайм и тростниковый сахар, они и стали основными ингредиентами столь полюбившегося коктейля. С тех пор прошло много лет, напиток дополнялся льдом и фруктами и видоизменялся в зависимости от географического положения. Сейчас существует несколько разновидностей коктейля, например, с бананом, персиком или апельсином. Но самым популярным по праву считается клубничная его версия.

В его основе виски, которые разбавлены горячим молоком. Изобретен он был в 19 веке, а точнее в 1820 году Пирсом Эганом, английским спортивным обозревателем. Название — это два имени персонажей его новеллы – Джерри Хортона и Коритиана Тома. А еще поговаривают, что это было вызвано результатом популярности театральной постановки.



Ингредиенты:



Виски шотландский односолодовый — 50 мл

Молоко — 100 мл

Яйцо перепелиное — 2 шт.

Сахарная пудра — 15 г



Приготовление:



Взбить в миске белки перепелиного яйца до образования пены, отдельно взбить желтки и сахарную пудру.

Перелить содержимое обеих мисок в подогретую чашку, добавить виски и доверху залить подогретым молоком.

Украсить молотым мускатным орехом.

Любители экзотического спиртного ценят этот коктейль за оригинальный цвет, насыщенный вкус и простоту приготовления. Сделать коктейль «Голубая лагуна» в домашних условиях может любой начинающий бармен. В классическом рецепте используются легкодоступные ингредиенты, при их смешивании получается настоящий шедевр.



Историческая справка. Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. Сначала считалось, что коктейль назван в честь одноименного фильма, который в то время был весьма популярен. Но позже выяснилось, что кино не имеет к напитку никакого отношения. «Голубая лагуна» – это термальный курорт в Исландии, где когда-то побывал МакЭлхон. Цвет полученного коктейля напомнил ему увиденные там красоты.



По еще одной версии «Голубую лагуну» впервые сделал французский художник Поль Гоген, после того как врачи запретили ему пить абсент. Переехав на Таити, он начал экспериментировать со смешиванием разных алкогольных напитков. Но эта гипотеза не нашла подтверждения, так и оставшись легендой.



Водку в данном коктейле можно заменить по желанию на ром или мартини, а соки — на известный «спрайт».



Ингредиенты:



водка — 45 мл

ликер «De Kuyper Blue Curacao» — 25 мл

сок лимона — 25 мл (или 40 мл спрайта)

сок ананаса — 25 мл (или 40 мл спрайта)

40 мл спрайта

лед



Приготовление:



В шейкер помещаем все ингредиенты, отложив ликер и лед в сторонку. Активно перемешиваем. Стакан наполняем на треть льдом, после чего вливаем содержимое шейкера, и только после этого заливаем ликер. Перед подачей украшаем стакан ломтиком лимона и слегка помешиваем коктейль трубочкой.