Ингредиенты:

Тесто

-380 гр пшеничной муки в/с

-150 гр сметаны

-2 яйца

-180 гр мягкого сливочного масла

-5 гр разрыхлителя

-1 ч.л ванильного сахара

Начинка

-500 гр творога

-1 яйцо

-100 гр сахара

-15 гр крахмала

-10 гр ванильного сахара

Краткий способ приготовления:

1. Приготовьте тесто: соедините мягкое сливочное масло, сметану, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и муку до однородного эластичного теста. При необходимости охладите его в холодильнике.

2. Приготовьте начинку: разомните или протрите творог, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и крахмал, хорошо перемешайте до однородности.

3. Раскатайте тесто в пласт, вырежьте полоски или заготовки нужной формы. На середину каждой заготовки выложите немного творожной начинки, затем сформируйте «бабочку» — загните края или сверните полоски так, чтобы получилась фигурка с «крыльями».

4. Выложите печенье на противень, при необходимости смажьте верх взбитым яйцом, и выпекайте до лёгкой золотистости. Готовое печенье охладите перед подачей.

Советы:

— Если тесто получается липким, охладите его 20–30 минут в холодильнике.

— Для более гладкой начинки творог можно пройти через сито или слегка пробить блендером.

— Подавайте печенье к чаю или кофе, храните в закрытой ёмкости пару дней.

Источник: cookinglib.ru

https://vkvideo.ru/video-215758245_456241504

00:48 – Рецепт 1: Азу с мясом и картошкой.

07:30 – Рецепт 2: Запеченная курица с картошкой в духовке.

11:48 – Рецепт 3: Жаркое по-домашнему на сковороде.

19:00 – Рецепт 4: Рагу с копчеными ребрышками и овощами.

23:50 – Рецепт 5: Тушеное мясо с картошкой.

28:20 – Рецепт 6: Мясо по-французски с картошкой.

https://yandex.kz/video/preview/14059388903908569702?utm_source=copy_link&utm_medium=social&utm_campaign=share

https://rutube.ru/video/085be3ec794399595face0556cc51eaf/

🍬 Сахар — 400 г

🍦 Ванильный сахар — 8 г

🌾 Мука — 400 г

🥄 Сода — 1 ч. л.

🧂 Соль — 1/3 ч. л.

🍫 Какао — 50 г

🥛 Молоко — 450 мл

🌻 Растительное масло — 150 мл

🍶 Уксус 9% — 2 ст. л.

🍫 Шоколад 80% — 85 г

Мука - 400 г (плюс на подпыл)

Разрыхлитель - 10 г

Кефир теплый - 200 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Яблоки - 3 небольших (примерно 200 г)

Растительное масло - для жарки

Сахарная пудра - для посыпки

По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Для творожного теста:

Творог — 400 г (2 пачки по 200 г)

Яйца — 2 шт.

Мука — 200 г

Сахарозаменитель — 4-5 г (или 2 ст. л. сахара)

Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)

Соль — 1 щепотка

Для нежной заливки:

Натуральный йогурт — 300–320 г

Яйцо — 1 шт.

Кукурузный крахмал — 1 ст. л. с небольшой горкой

Сахарозаменитель — 4–5 г (или 2 ст. л. сахара)

Ванилин — щепотка

Ягоды (жимолость, вишня, смородина) или сухофрукты

Выпекать в разогретой до 180°C духовке примерно 20–25 минут до красивого румянца.

Яблоки - 2-3 шт (360 г)

Банан -1 шт

Яйца-1 шт

Овсяные хлопья-100 г( 1 стакан 200 мл)

Соль- щепотка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 100 г

Соль - щепотка

Молоко - 100 мл

Растительное масло - 100 г

Мука - 200 г Разрыхлитель - 10 г

Для творожного наполнителя:

Творог - 300 г

Сахар - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Крахмал - 1 ст.л. (любой)

Ягоды (у меня замороженная смородина) - 50 г

Обожаю орешки со сгущенкой, но иногда не хочется с ними возиться. А тут тот же самый вкус, только в виде пирога! Делается элементарно и быстро, ничего сложного.

Тесто:

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 60 г

Соль - щепотка

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное (мягкое) - 100 г

Заливка:

Сгущенка вареная - 350 г

Сметана - 150 г

Яйца - 2 шт.

Крахмал кукурузный - 20 г

00:18 Салат с зелёной редькой и говядиной (почти ТАШКЕНТ)
04:01 Салат с редькой и крабовыми палочками
05:47 Салат с редькой и зелёным горошком
06:29 Салат ДЕРЕВЕНСКИЙ к ужину
09:27 Маринованная редька

Ингредиенты:

Фунчоза

300гр куриной грудки

2 моркови

1 огурец

Растительное масло 5 стл лля жарки +1 стл по вкусу.

2 стл Соевый соус

2-3 зуб чеснока

Укроп,кинза

Соль по вкусу.

1 чл кинза 1 чл паприка.

1. Баклажаны с мясом 0:00
2. Мясо в духовке с грибами 3:08
3. Бризоль 8:47
4. Рулеты из лаваша с фаршем и овощами 11:03
5. Тефтельки с яйцами и фасолью 14:54

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 2 шт.
• Молоко — 80 мл
• Сахар — 100 г
• Клубничное варенье — 8 ч. л. 
• Мука пшеничная — 100 г 
• Сливочное масло — 40 г 
• Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Просеиваем муку с содой, добавляем сахар и поочередно вбиваем яйца. Соду необходимо добавлять гашенную соком лимона или уксусом.

2. В отдельной посуде нагреваем молоко с маслом. Когда смесь закипит, добавляем туда взбитую мучную массу. Вливаем тонкой струйкой и перемешиваем одновременно. 

3. В смазанные формочки наливаем тесто, заполнив их на четверть. Кладем по 0,5 ч. л. варенья, закрываем порцией теста. В итоге формы должны быть наполнены на 2/3.

4. Выпекаем кексы 25 минут при 180 ºС. Сразу не вынимаем из духовки, даем постоять 10 минут.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

Ингредиенты:

• Творог — 200 г 
• Мука пшеничная — 160 г 
• Яйцо — 1 шт. 
• Сахар — 1 ст. л. 
• Соль — 1–2 щепотки 
• Разрыхлитель — 1 ч. л. 
• Растительное рафинированное масло — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. 

2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом. 

3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу. 

4. Замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи. 

5. Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте калачи и жарьте до образования румяной корочки. 

6. Переверните, обжарьте с другой стороны. 

7. Готовые калачи снимайте на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. 

8. Подавайте калачи теплыми, слегка присыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

00:50 — Быстрый наваристый борщ с фрикадельками

05:13 — Рассыпчатый булгур с тушёнкой в одной сковороде

08:53 — Домашний ароматный плов с курицей

15:10 — Густой чечевичный суп с копченым беконом

19:05 — Нежный минтай в томатно -овощном соусе

Серия сообщений "каши":
Часть 1 - Каши пшённые с добавками
Часть 2 - Самая вкусная ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
...
Часть 33 - Гречка с пшенкой, тушеные с мясом и овощами
Часть 34 - Несколько идей, которые помогают превратить обычные остатки в совершенно новые блюда.
Часть 35 - 5 Бюджетных ОБЕДОВ на Всю Неделю

00:28 - Тушеная картошка с мясом

04:20 - Тушеная капуста с сосисками

09:25 - Рагу с копчеными ребрышками

13:40 - Гуляш из курицы с подливкой

18:55 - Булгур с курицей и овощами

24:00 - Жюльен с курицей и грибами на сковороде

Рецепт тушеной картошки с мясом.

на 3 литра соуса.

Свинина мякоть 500 гр.

Картофель 6-7 шт.

Морковь 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Чеснок 3 зубчика.

Томатная паста 1 ч.л.

Соль по вкусу. Специи по вкусу.

Вода кипяток 500 мл. Масло подсолнечное 2 ст.л.

Нарезаю мясо и овощи покрупнее. Соус - это не суп. У соуса густая основа и крупная нарезка. Обжариваю мясо на сильном огне, до румяности. Добавляю воду и тушу мясо 30 минут на слабом огне.

Как вода испарится добавляю к мясу овощи. Сначала лук. Тушу мясо с луком 2 минуты. Затем, добавляю морковь и чеснок, соль, специи и тушу все 2 минуты. Добавляю томатный сок еще 2 минуты все тушу. Добавляю картофель и воду. Готовлю соус 20 минут на медленном огне, пока картошка не сварится. При подаче в соус кладу зелень.

Рецепт как потушить капусту с сосисками на сковороде

Капуста белокочанная 1 кг.

Сосиски 3 шт.

Лук 1 шт. Морковь 1 шт.

Томатная паста 1 ч.л.

Вода кипяток 250 мл.

Соль по вкусу. Сахар щепотку.

Специи (хмели-сунели 1ч.л., лавровый лист)

Масло подсолнечное 3 ст.л.

Нарезаю овощи, морковь тру на терке. Капусту шинкую соломкой. Сосиски нарезаю на кружки.

Разогреваю сковороду, наливаю масло. Сначала обжариваю сосиски. Как подрумянятся убираю их и кладу лук на сковороду. Обжариваю лук 2 минуты, добавляю морковь. Обжариваю овощи.

Развожу томатную пасту водой и добавляю к овощам. Также кладу капусту. Добавляю лавровый лист, хмели-сумели, соль, сахар и тушу капусту около 25 минут. Соединяю сосиски и тушу все около 5 минут.

Рецепт рагу с копчеными ребрышками и квашеной капустой.

Копченые свиные ребрышки 500 гр.

Картофель 3 шт.

Капуста квашеная 300 гр.

Кабачок 1 шт. Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт. Помидор 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Вода 1,5 литра

Масло подсолнечное 2 ст.л.

Зелень Маслины

Соль, специи по вкусу

Отвариваю копченые ребрышки 10 минут. Нарезаю овощи кубиками. Помидор обдаю кипятком, снимаю шкурку и также его нарезаю. К ребрышкам добавляю нарезанный картофель и варю 10 минут.

В это время готовлю заправку. Обжариваю на разогретой сковороде с маслом лук и морковь 10 минут. Добавляю помидор и немного воды.

Добавляю заправку, квашеную капусту к основному блюду. Также, добавляю нарезанные кабачок, чеснок, перец черный горошком. Солю по вкусу. Готовлю рагу еще 10 минут.

Нарезаю зелень. В конце кладу зелень, маслины и готовлю рагу еще 2 минуты.

Гуляш из курицы с подливкой.

Куриное филе 1 кг.

Лук репчатый 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Морковь 1 шт.

Паста томатная 1 ст.л.

Мука 1 ст.л.

Масло подсолнечное 2 ст.л.

Масло сливочное 30 гр.

Вода 400 мл. Соль по вкусу.

Специи (хмели сунели, лавровый лист)

Нарезаю мясо на кусочки. Обжариваю мясо до образования золотистой корочки. нарезаю лук, чеснок.

Морковь тру на терке. Обжариваю лук 2 минуты. Добавляю морковь. Готовлю еще 3 минуты.

Смешиваю томатную пасту с водой. Добавляю к заправке.

Также, кладу муку, чеснок, соль, специи и мясо. Готовлю гуляш из куриного филе 15-20 минут.

Рецепт булгура с курицей и овощами.

Булгур 250 гр.

Куриное филе 500 гр.

Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчика.

Овощи замороженные 200 гр.

Вода кипяток 500 мл.

Масло подсолнечное 2 ст.л.

Соль по вкусу. Специи по вкусу.