Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3739 сообщений
Cообщения с меткой

маскарпоне - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Клюквенный торт с маскарпоне🎂он просто офигенный

Вторник, 19 Октября 2021 г. 08:19 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня у меня для вас рецепт прекрасного сезонного торта с клюквой. Хотя его можно готовить круглый год - купить замороженную клюкву можно хоть зимой, хоть летом.





Кислинка клюквенной прослойки прекрасно балансируется нежным сливочным кремом с маскарпоне. А бисквит женуаз (он же генуэзский бисквит) делает всю композицию максимально нежной и сочной.













151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) 151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Сальса из груш и чернослива в маскарпоновом креме

Пятница, 08 Октября 2021 г. 05:56 (ссылка)





Ингредиенты для "Сальсы из груш и чернослива в маскарпоновом креме"


Маскарпоновый крем:

Маскарпоне домашний 360 г

Желтки яичные 4 шт.

Сахарная пудра 4 ст. л.

Сливки 33% 140 мл

Грушевый сироп:

(от приготовления сальсы с грушами) 70 мл

Желатин 6 г

Грушевая сальса:

Груши типа «Президент»

(которые можно варить) 2 средние

Вода 200 мл

Сахар 100-150 г

Вино полусладкое/сладкое 100 мл

Чернослив с орехами в красном вине:

Чернослив крупный 15-20 шт.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sqetikmilka

Без заголовка

Среда, 06 Октября 2021 г. 21:22 (ссылка)

Офтальмология Москва - https://vk.com/wall-200859778_1889

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pveudogmapheruu12

Без заголовка

Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 15:59 (ссылка)

Деревянные ставни на заказ Астрахань - https://vk.com/wall-200854615_2019

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anpipervie99

Без заголовка

Суббота, 25 Сентября 2021 г. 21:03 (ссылка)

Арабские мужские духи Тула - https://vk.com/wall-200828710_2491

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
stegyntsiv

Без заголовка

Суббота, 25 Сентября 2021 г. 20:57 (ссылка)

Ремонт распашных ворот цена - https://vk.com/wall-200898455_2073

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
giegiwohnme1974

Без заголовка

Суббота, 25 Сентября 2021 г. 08:17 (ссылка)

Ремонт квартир офисов домов под ключ СПб - https://vk.com/wall-200958270_1732

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Рулет “Ураган” с маскарпоне очень вкусный, нежный, легко сворачивается, не ломается и не крошится

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 14:48 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Начнем неделю со сладкого. Этот красивый нежный рулет с начинкой из сыра маскарпоне вполне способен задать хорошее настроение на следующие 7 дней. Готовится он относительно несложно и не требует слишком много времени, в отличие от какого-нибудь торта. При желании в начинку можно добавить ягодную прослойку.




hurricane-roll (700x560, 393Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pu211be

Без заголовка

Пятница, 10 Сентября 2021 г. 06:06 (ссылка)

Купить c2 - https://vk.com/wall-200772106_2181

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prafessiynaldy

Без заголовка

Вторник, 31 Августа 2021 г. 07:33 (ссылка)

Трепанг полезные свойства Спб - https://vk.com/wall-200724430_3968

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Крем из маскарпоне со сливками

Пятница, 27 Августа 2021 г. 19:46 (ссылка)


5774028_yamaskarpone (700x473, 237Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sabtioserid2

Без заголовка

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 17:31 (ссылка)

Твердосплавные ленточные полотна в Ижевске - https://vk.com/wall-200984466_1577

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Короткова

Без заголовка

Четверг, 08 Июля 2021 г. 21:06 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Десерты без выпечки - новые домашние рецепты!




Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты десертов без выпечки



 



Десерты без выпечки



 



Десерты без выпечки/5281519_yagodnii_muss_s_belkom159563 (675x472, 221Kb)



 





Домашние конфеты "Коровка"


Домашние конфеты Коровка


Сливочные, с приятным ароматом... Думаю, такие конфеты - своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет “Коровка”, делюсь с вами! 





Колбаска "Mинутка" из печенья


Колбаска Mинутка из печенья


Для приготовления такой колбаски нам не понадобится ничего особенного, только печенье, молоко, сливочное масло, сахар и немного какао, ну и, конечно же, пару минут времени, вот такой простой рецепт. 






Сладкий сыр в домашних условиях


Сладкий сыр в домашних условиях


Всем любителям творожных десертов предлагаю взять на заметку рецепт приготовления сладкого сыра в домашних условиях. Это удивительно вкусно, полезно и натурально.





Гавайский пудинг


Гавайский пудинг


Детишки без ума от пудингов! Существует множество разных вариантов приготовления этого десерта, но я предпочитаю готовить гавайский пудинг с фруктами и ягодами. Быстро, вкусно и просто!





Мармелад из сока


Мармелад из сока


Если вы хотите приготовить натуральное лакомство, а под рукой нет ягод - не беда. Можно сделать мармелад из сока в домашних условиях - как пакетированного, так и свежевыжатого.





Желейный мармелад


Желейный мармелад


Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!





Желе из яблок с желатином


Желе из яблок с желатином


Дети просто обожают это желе из яблок с желатином, да и я тоже никогда не прочь полакомиться таким десертом, вкус у него очень мягкий, а корица придаем желе особый пряный аромат.





Пудинг из тапиоки


Пудинг из тапиоки


Такой классический рецепт пудинга из тапиоки на кокосовом молоке и с пюре манго - настоящий привет нам из Бразилии! Я так думаю, иногда можно себе позволить чуть потратиться и получить лето зимой!





Конфеты "Пчелка"


Конфеты Пчелка


Хочу предложить вам вкусное и полезное лакомство - конфеты “Пчелка” в домашних условиях! Сухофрукты, орехи и мед... Тут уж ни одна маленькая "пчелка" не устоит! Так что рекомендую попробовать!





Конфеты из сахара


Конфеты из сахара


Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно.





Пудинг молочный


Пудинг молочный


Основой для данного пудинга является молоко. Пудинг невероятно нравится младшему поколению, хотя и взрослым понравится такая вкуснятина. Десерт получается очень легким, нежным и красивым!





Желе из кефира и желатина


Желе из кефира и желатина


Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!





Желе в шоколаде


Желе в шоколаде


Сегодня мы приготовим вкусное и оригинальное желе в шоколаде в форме яйца или любимого всеми детьми "киндер-сюрприза". Идеальное лакомство для пасхи и для других праздников, особенно детских!





Ягодный мусс с белком


Ягодный мусс с белком


Для детей и взрослых предлагаю удивительно вкусный и невероятно простой рецепт ягодного мусса с белком. Это полезный и аппетитный десерт, который обязательно стоит попробовать.





Конфеты с орехами


Конфеты с орехами


Предлагаю вашему вниманию совершенно восхитительный, но очень простой рецепт конфет с орехами! Получается очень нежная основа из шоколада с коньяком и ореховой крошки, а внутри еще и фундук целый!





Конфеты для похудения


Конфеты для похудения


Тех, кто хотел знать, как сделать конфеты для похудения - съесть их и похудеть, спешу разочаровать. Это невозможно. Но я постаралась сделать их максимально вкусными и минимально калорийными!





Конфеты из сухого молока


Конфеты из сухого молока


Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока.





Домашнее желе


Домашнее желе


Очень вкусное и аппетитное домашнее желе по данному рецепту - это праздник для всех детей и сладкоежек. Выглядит невероятно круто и оригинально, ведь мы готовим желейное ассорти со сгущенкой!





Желе сметанное "Зебра"


Желе сметанное Зебра


Желе сметанное "Зебра" - это вкусное и красивое полосатое угощение, которое выглядит крайне аппетитно и привлекательно. Полосы нашей зебры -разноцветные, потому десерт получается веселым.





Конфеты из детского питания


Конфеты из детского питания


Не знаете, куда использовать остатки смеси? Хотите приготовить полезное и вкусное лакомство для ребенка? Тогда этот простой рецепт конфет из детского питания специально для вас.





Конфеты из сухофруктов и орехов


Конфеты из сухофруктов и орехов


Сладости могут быть не только вкусными, но и очень полезными. Один из таких удачных вариантов - конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях.





Конфеты из сухофруктов


Конфеты из сухофруктов


Хотите сделать не только вкусные, но и полезные сладости для себя или ребенка? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт конфет из сухофруктов с орехами.





Йогуртовый пудинг


Йогуртовый пудинг


Рецепт приготовления йогуртового пудинга станет прекрасным дополнением к вашим посиделкам с дорогими гостями. Получается отменный десерт, который, к тому же, еще и готовится крайне просто. Рекомендую!





Желе в арбузе


Желе в арбузе


Хотите удивить близких или гостей необыкновенным десертом? К дизайнерским тортам уже давно все привыкли, так что предлагаю вам рецепт приготовления желе в арбузе. Заинтригованы? Запоминайте!





Жареный сыр бри в панировке


Жареный сыр бри в панировке


Жареный сыр бри в панировке настоящее лакомство, если подать его с клюквой. Нежный вкус сыра отлично сочетается с кисло-сладким соусом из ягод. Сыр можно подать как закуску к вину или шампанскому.





Зефир из яблочного пюре


Зефир из яблочного пюре


Невероятно вкусное и легкое лакомство, которое готовится из густого яблочного пюре. С одного рецепта получается около 50-60 штук зефира. Пикантный яблочный привкус оценят даже капризные сладкоежки.





Козинаки из овсяных хлопьев


Козинаки из овсяных хлопьев


Если вы любите козинаки и не представляете свою жизнь без этого лакомства, я могу вас обрадовать, ведь приготовить вкуснейшие козинаки из овсяных хлопьев в домашних условиях - проще простого.





Козинаки из грецких орехов


Козинаки из грецких орехов


Это замечательное грузинское лакомство можно приготовить на любой детский праздник, а также на Новый год или Рождество. Оно понравится всем без исключения, а дети останутся от него в полном восторге.





Тирамису на скорую руку


Тирамису на скорую руку


Совсем необязательно идти в итальянский ресторан, чтобы попробовать этот вкуснейший десерт, ведь его довольно легко можно приготовить самому. Так давайте устроим небольшой сюрприз своим домашним!





Парфе из творога


Парфе из творога


Легкий и воздушный парфе из творога украсит любой праздничный стол и подарит вам незабываемое наслаждение! Ароматный и тающий десерт, приготовить совершенно не сложно, чуточку терпения и он на столе!





Парфе из маскарпоне


Парфе из маскарпоне


Этот традиционный французский десерт очень похож на знакомое всем нам мороженное. В этом рецепте используются: сливочный сыр маскарпоне, cливки и вишня. Получается очень нежный и воздушный парфе!





Шоколадные трюфели


Шоколадные трюфели


Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Трюфели получаются просто шикарными - вкусными, домашними, невероятными. Это - не только сладость к чаю, но и отличный подарок. Пробуем!





Десерт без выпечки "Чудо"


Десерт без выпечки Чудо


Рецепт приготовления десерта «Чудо» без выпечки. Десерт готовится на удивление быстро, а получается очень вкусным.





Желе из сметаны и какао


Желе из сметаны и какао


Это замечательное желе, которое придется по вкусу, и взрослым, и детям довольно экономичное и невероятно вкусное. А если приложить немного фантазии в оформлении, то оно украсит праздничный стол.





Желе из какао


Желе из какао


Это желе из какао не только очень вкусное, но также и невероятно красивое и, благодаря этому отлично подойдет для праздничного стола. Даю рецепт!





Шоколадный мусс с малиной


Шоколадный мусс с малиной


Рецепт приготовления нежного, тающего во рту шоколадного мусса, украшенного ягодами малины и взбитыми сливками.





Шоколадный десерт


Шоколадный десерт


Рецепт приготовления вкусного шоколадного десерта в домашних условиях.





Творожный десерт с малиной


Творожный десерт с малиной


Творожный десерт с малиной простое и в тоже время сложное кулинарное творение! Если правильно приготовить творожный десерт, то от кондитерского десерта он мало чем будет отличаться!





Десерт Снежки


Десерт Снежки


Десерт Снежки - чисто новогодний десерт, который готовится буквально 10 минут, однако получается очень вкусным и, главное, органично смотрится на праздничном новогоднем столе.





Желе из замороженной клубники


Желе из замороженной клубники


Отличное желе из замороженной клубники, который не уступает вкусом аналогичному десерту, приготовленному из свежих ягод. А сделать его проще простого, попробуйте сами.





Желе из морса


Желе из морса


Сегодня мы будем готовить очень вкусное, а главное, невероятно полезное желе из клюквенного морса - отличный десерт, как для взрослых, так и для детей.





Желе из компота


Желе из компота


Этот рецепт предлагает довольно необычное использование обычного домашнего компота. Поэтому откройте одну баночку и приготовьте вкусное желе из компота для себя и своих близких.





Желе из чая


Желе из чая


Конечно же, все знают о пользе зеленого чая, а сегодня я предлагаю вам приготовить замечательный десерт из этого вкусного и полезного напитка. Рецепт желе из чая - вашему вниманию!





Желе из колы


Желе из колы


Если вы являетесь истинным поклонником Кока-Колы, то вам, несомненно, понравится это необычное низкокалорийное желе из колы, приготовленное на основе этого популярного напитка.





Десерт "Пьяная ягода"


Десерт Пьяная ягода


Рецепт приготовления десерта «Пьяная ягода». Десерт довольно оригинальный и очень вкусный. Данный десерт желательно приготовить заранее, перед его подачей он должен настояться.





Клубника со сливками по-украински


Клубника со сливками по-украински


Клубника со сливками по-украински - это очень вкусная альтернативная версия традиционному десерту, особо популярная на (или в?) Украине. Примитивный в приготовлении, но вкуснейший десерт.





Десерт с йогуртом, черносливом и бренди


Десерт с йогуртом, черносливом и бренди


Рецепт приготовления самого шикарного десерта для взрослых, который только можно себе вообразить.





Ананас с мятным сиропом


Ананас с мятным сиропом


Ананас с мятным сиропом - восхитительный десерт, который из мяты и ананаса довольно просто приготовить в домашних условиях. Едоки будут в неподдельном восторге - я вам обещаю! :)





Конфеты из арахисового масла


Конфеты из арахисового масла


Конфеты из арахисового масла - одно из самых любимых лакомств моих детей, которые мы готовим в домашних условиях. Если сравнивать арахисовые конфеты с покупными, сравнение будет не в пользу последних.





Классический парфе


Классический парфе


Классический парфе - очень вкусный и необычный итальянский десерт, нежный вкус которого заставляет полюбить это лакомство на всю жизнь. Кстати, приготовление парфе простое и позволяет фантазировать.





Шоколадно-апельсиновый мусс


Шоколадно-апельсиновый мусс


Шоколадно-апельсиновый мусс - один из самых популярных десертов на нашем семейном столе. Мало того, что этот мусс обожают дети - даже муж, который сладкого не ест, его лопает с удовольствием.





Инжирная халва


Инжирная халва


Инжирная халва - очень вкусное и полезное угощение к чаю. Инжирная халва достаточно сладкая и калорийная, однако ее вкус - незабываемый!





Слоеный фруктовый десерт


Слоеный фруктовый десерт


Слоеный фруктовый десерт не только вкусен, но еще очень красив и эффектен. Скажу честно, приготовленный в домашних условиях, этот десерт производит впечатление на гостей и домашних.





Халава


Халава


Халава - традиционная индийская сладость, бесподобная по вкусу. Готовится она достаточно просто. Красивый и понятный пошаговый рецепт с фото.





Творожный десерт с клубникой


Творожный десерт с клубникой


Творожный десерт с клубникой - это прекрасный утренний десерт, который быстро готовится, эффектно выглядит и дарит хорошее настроение на весь день.





Десерт из киви


Десерт из киви


Десерты домашнего приготовления - моя страсть. Этот красивый десерт из киви с шоколадной глазурью - один из моих самых любимых. Делюсь рецептом.





Десерт из манго


Десерт из манго


Вкусотища, обалдеть и как ты это сделала - вот тройка наиболее популярных отзывов о десерте из манго. Действительно, очень простой, но очень вкусный десерт. Любителям манго посвящается.





Шоколадный десерт "Для двоих"


Шоколадный десерт Для двоих


Шоколадные пирожные, приготовленные дома вдвоем - прекрасное угощение для влюбленных. Просто и вкусно!





"Тякин сибори" японский десерт


Тякин сибори японский десерт


В процессе приготовления получается весьма необычный и оригинальный десерт. Чтобы приготовить такое блюдо много времени Вам не понадобится. Получается очень вкусно. Японцы обожают этот десерт.





Десерт "Летучий остров"


Десерт Летучий остров


Рецепт приготовления чудесного кофейного десерта, который вполне подойдет и для праздничного мероприятия, и для повседневного лакомства.





Европейский десерт


Европейский десерт


Десерт готовится долго, но всегда производит впечатление на гостей. Слой фруктового желе, слой взбитых сливок с ананасами и слой фруктового пюре (здесь киви).





Грушевый десерт


Грушевый десерт


Половины груши, обжаренные в масле, внутри с заварным кремом и политые апельсиновым сиропом.





Десерт "Битое стекло"


Десерт Битое стекло


Такой десерт из желе украсит любой праздник. Блюдо готовится просто, единственное - понадобится время, пока желе застынет. Смотрим рецепт и готовим!





Лучшая благодарность - процитировать запись <3





















































Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - 10 десертов на скорую руку
Часть 2 - 100 Рецептов из клубники
...
Часть 10 - 16 рецептов Кутьи - как приготовить Кутью на Рождество
Часть 11 - Торты - рецепты в домашних условиях!
Часть 12 - Десерты без выпечки - новые домашние рецепты!
Часть 13 - Блюда на праздничный стол - 100 золотых рецептов!
Часть 14 - Новогодние десерты 2016 - 75 золотых рецептов!
...
Часть 25 - Десерты из клубники быстро и легко - 90 золотых рецептов!
Часть 26 - Яблочный крамбл с мороженым
Часть 27 - Десерты из вишни - 50 лучших пошаговых рецептов с фото!




Серия сообщений "Сладкое":

Часть 1 - 100 Вкусных тортов на все случаи жизни
Часть 2 - 100 Рецептов из клубники
...
Часть 22 - Торты - рецепты в домашних условиях!
Часть 23 - Блюда для женщин - что приготовить на 8 марта!?
Часть 24 - Десерты без выпечки - новые домашние рецепты!
Часть 25 - Вкусное домашнее варенье из черники!
Часть 26 - Шарлотка - 100 золотых рецептов шарлотки!
...
Часть 43 - Заготовка варенья на скорую руку - 14 золотых рецептов!
Часть 44 - Блюда с ягодами - 50 лучших пошаговых рецептов с фото!
Часть 45 - Блюда из земляники - 50 лучших пошаговых рецептов с фото!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dikipa5110

Без заголовка

Вторник, 06 Июля 2021 г. 10:31 (ссылка)

Замена катализатора на пламегаситель цена в Твери - https://vk.com/wall-200986366_2818

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
slipunfloodic80

Без заголовка

Вторник, 29 Июня 2021 г. 23:47 (ссылка)

Аренда ножничного подъемника Санкт Петербург - https://vk.com/wall-200949370_1584

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
unmenrojou70

Без заголовка

Вторник, 29 Июня 2021 г. 12:23 (ссылка)

Круглая этикетка в Москве - https://vk.com/wall-200959078_1853

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tirssoftmortvic81

Без заголовка

Суббота, 26 Июня 2021 г. 04:17 (ссылка)

Дери противопожарные Нижегородская обл - https://vk.com/wall-200893681_1614

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадный торт с клубникой

Четверг, 17 Июня 2021 г. 18:18 (ссылка)


Простой в приготовлении торт с влажной шоколадной основой, которая прекрасно гармонирует со сливочным вкусом крема и ароматом сочных ягод клубники.




 



Шоколадный торт с клубникой


 





Количество сахара можно увеличить. Шоколад подойдет от 52 до 80% какао-продуктов. Сливочное масло можно заменить маргарином или кокосовым маслом. Вместо клубники подойдёт малина, голубика или смесь ягод.




  • Калорийность (на 100 г) - 350 ккал


  • Диаметр формы - 20 см



Ингредиенты для коржа:




  • Сливочное масло 82% - 120 г


  • Шоколад горький 70% - 100 г


  • Яйца - 2 шт.


  • Сахар - 90 г


  • Ванильный сахар - 10 г


  • Мука - 100 г


  • Разрыхлитель - 1 г


  • Соль - 1 г



Для крема:




  • Маскарпоне - 250 г


  • Сливки 33% - 80 г


  • Сахарная пудра - 30 г


  • Ванилин - 1 щепотка



Для украшения:




  • Клубника - 250-300 г



Приготовление торта:




  1. Дно формы выстелить бумагой с антипригарным слоем. Вдоль борта проложить бумажную ленту.


  2. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью.


  3. Растопленный шоколад смешать с растопленным сливочным маслом.


  4. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром и ванильным сахаром. Перемешать, увеличить скорость миксера до максимума и взбивать 3 минуты.


  5. Добавить шоколадную смесь и перемешать на минимальной скорости.


  6. В два приема добавить мучную смесь и перемешать лопаткой.


  7. Перелить тесто в форму, распределить.


  8. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 25-30 минут.


  9. Готовый брауни аккуратно извлечь из формы и полностью остудить на решетке.


  10. Готовим крем. Для этого охлажденный маскарпоне соединить с сахарной пудрой, щепоткой ванилина и охлажденными жирными сливками. Взбить в устойчивую массу.


  11. Крем нанести на корж, разровнять. Корж достаточно влажный, но по желанию его можно пропитать.


  12. Сверху выложить кусочки клубники, форма нарезки может быть любой.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадный торт с клубникой

Четверг, 17 Июня 2021 г. 18:16 (ссылка)


Простой в приготовлении торт с влажной шоколадной основой, которая прекрасно гармонирует со сливочным вкусом крема и ароматом сочных ягод клубники.




 



Шоколадный торт с клубникой


 






Количество сахара можно увеличить. Шоколад подойдет от 52 до 80% какао-продуктов. Сливочное масло можно заменить маргарином или кокосовым маслом. Вместо клубники подойдёт малина, голубика или смесь ягод.




  • Калорийность (на 100 г) - 350 ккал


  • Диаметр формы - 20 см



Ингредиенты для коржа:




  • Сливочное масло 82% - 120 г


  • Шоколад горький 70% - 100 г


  • Яйца - 2 шт.


  • Сахар - 90 г


  • Ванильный сахар - 10 г


  • Мука - 100 г


  • Разрыхлитель - 1 г


  • Соль - 1 г



Для крема:




  • Маскарпоне - 250 г


  • Сливки 33% - 80 г


  • Сахарная пудра - 30 г


  • Ванилин - 1 щепотка



Для украшения:




  • Клубника - 250-300 г



Приготовление торта:




  1. Дно формы выстелить бумагой с антипригарным слоем. Вдоль борта проложить бумажную ленту.


  2. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью.


  3. Растопленный шоколад смешать с растопленным сливочным маслом.


  4. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром и ванильным сахаром. Перемешать, увеличить скорость миксера до максимума и взбивать 3 минуты.


  5. Добавить шоколадную смесь и перемешать на минимальной скорости.


  6. В два приема добавить мучную смесь и перемешать лопаткой.


  7. Перелить тесто в форму, распределить.


  8. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 25-30 минут.


  9. Готовый брауни аккуратно извлечь из формы и полностью остудить на решетке.


  10. Готовим крем. Для этого охлажденный маскарпоне соединить с сахарной пудрой, щепоткой ванилина и охлажденными жирными сливками. Взбить в устойчивую массу.


  11. Крем нанести на корж, разровнять. Корж достаточно влажный, но по желанию его можно пропитать.


  12. Сверху выложить кусочки клубники, форма нарезки может быть любой.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hoaduldimp

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2021 г. 08:48 (ссылка)

Пирамида Золотое сечение Минск - https://vk.com/wall-200856753_1284

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
embalonpi62

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2021 г. 00:46 (ссылка)

Девочки модели Краснодар - https://vk.com/wall-200719827_1941

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Меренговый рулет с клубникой

Вторник, 25 Мая 2021 г. 20:18 (ссылка)


Безумно вкусный меренговый рулет со сливочным сырным кремом и клубникой. Сверху хрустящая корочка безе, а внутри нежный крем и клубничная начинка.




 



Меренговый рулет с клубникой


 





Ингредиенты:




  • Яичные белки - 6 шт. (200 г)


  • Соль - 1/3 ч. л.


  • Сахарная пудра - 230 г


  • Кукурузный крахмал - 40 г


  • Лимонный сок - 1 ч. л.


  • Ванильный сахар - 1 ч. л.


  • Миндальные лепестки - по вкусу



Для крема:




  • Сыр маскарпоне - 250 г


  • Охлажденные сливки 33-35% - 300 мл


  • Сахарная пудра - 40 г



Для начинки:




  • Клубника - 200 г



Для украшения:




  • Крем


  • Клубника


  • Листики мяты



Приготовление рулета:




  1. В миске взбить миксером на небольшой скорости белки и щепотку соли до легкой пены.


  2. Добавить лимонный сок, ванильный сахар, и, продолжая взбивать миксером уже на высокой скорости, частями всыпать сахарную пудру. Взбивать до устойчивых пиков, примерно 10 минут.


  3. Добавить кукурузный крахмал, перемешать до однородности.


  4. Противень (32х33) застелить пергаментной бумагой, выложить белковую массу, разровнять, чтобы масса была ровным слоем. Сверху посыпать миндальными лепестками.


  5. Выпекать меренгу в заранее разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут. Первые 20 минут духовку не открывать.


  6. Как только корж сверху станет тверденький и слегка подрумянится, достать из духовки. Корж в духовке не пересушивайте, иначе при закручивании будет сильно трескаться.


  7. Корж накрыть сверху пергаментной бумагой, перевернуть, снять бумагу и дать полностью остыть.


  8. Приготовить крем. Для этого сыр маскарпоне и жирные сливки размешать миксером до однородности. Затем добавить сахарную пудру и взбить в крем.


  9. Выложить крем на меренговую основу (1/3 часть крема оставить для украшения), сверху на крем положить кусочки клубники.


  10. Свернуть корж в рулет и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. Затем украсить меренговый рулет кремом, клубникой и листочками свежей мяты.



Приятного чаепития!



 



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Нежные конвертики с курагой и маскарпоне

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 17:31 (ссылка)




Ингредиенты для «Нежныз конвертиков с курагой и маскарпоне»:


1 кг муки

4 яйца

100 мл кислого молока (или кефира)

200 г кураги

200 г маскарпоне

1 ст. л. сахара

1 щепотка соли

1 щепотка соды

растительное масло для выпекания



Время приготовления: 1 час 30 минут

Колличество порций: 5

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maxwersmopar77

Без заголовка

Вторник, 18 Мая 2021 г. 06:14 (ссылка)

Пресс-волы заказать в Зеленограде - https://vk.com/wall-200946199_1700

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mingdekalsau79

Без заголовка

Суббота, 15 Мая 2021 г. 14:16 (ссылка)

Услуги грузчиков цена Грязи - https://vk.com/wall-200869999_1548

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tiodejaphi40

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2021 г. 01:11 (ссылка)

Ритуальные надгробия памятники Уфа - https://vk.com/wall-201062551_1559

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маскарпоне - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda