Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3720 сообщений
Cообщения с меткой

маскарпоне - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадный торт с клубникой

Четверг, 17 Июня 2021 г. 18:18 (ссылка)


Простой в приготовлении торт с влажной шоколадной основой, которая прекрасно гармонирует со сливочным вкусом крема и ароматом сочных ягод клубники.




 



Шоколадный торт с клубникой


 





Количество сахара можно увеличить. Шоколад подойдет от 52 до 80% какао-продуктов. Сливочное масло можно заменить маргарином или кокосовым маслом. Вместо клубники подойдёт малина, голубика или смесь ягод.




  • Калорийность (на 100 г) - 350 ккал


  • Диаметр формы - 20 см



Ингредиенты для коржа:




  • Сливочное масло 82% - 120 г


  • Шоколад горький 70% - 100 г


  • Яйца - 2 шт.


  • Сахар - 90 г


  • Ванильный сахар - 10 г


  • Мука - 100 г


  • Разрыхлитель - 1 г


  • Соль - 1 г



Для крема:




  • Маскарпоне - 250 г


  • Сливки 33% - 80 г


  • Сахарная пудра - 30 г


  • Ванилин - 1 щепотка



Для украшения:




  • Клубника - 250-300 г



Приготовление торта:




  1. Дно формы выстелить бумагой с антипригарным слоем. Вдоль борта проложить бумажную ленту.


  2. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью.


  3. Растопленный шоколад смешать с растопленным сливочным маслом.


  4. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром и ванильным сахаром. Перемешать, увеличить скорость миксера до максимума и взбивать 3 минуты.


  5. Добавить шоколадную смесь и перемешать на минимальной скорости.


  6. В два приема добавить мучную смесь и перемешать лопаткой.


  7. Перелить тесто в форму, распределить.


  8. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 25-30 минут.


  9. Готовый брауни аккуратно извлечь из формы и полностью остудить на решетке.


  10. Готовим крем. Для этого охлажденный маскарпоне соединить с сахарной пудрой, щепоткой ванилина и охлажденными жирными сливками. Взбить в устойчивую массу.


  11. Крем нанести на корж, разровнять. Корж достаточно влажный, но по желанию его можно пропитать.


  12. Сверху выложить кусочки клубники, форма нарезки может быть любой.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадный торт с клубникой

Четверг, 17 Июня 2021 г. 18:16 (ссылка)


Простой в приготовлении торт с влажной шоколадной основой, которая прекрасно гармонирует со сливочным вкусом крема и ароматом сочных ягод клубники.




 



Шоколадный торт с клубникой


 






Количество сахара можно увеличить. Шоколад подойдет от 52 до 80% какао-продуктов. Сливочное масло можно заменить маргарином или кокосовым маслом. Вместо клубники подойдёт малина, голубика или смесь ягод.




  • Калорийность (на 100 г) - 350 ккал


  • Диаметр формы - 20 см



Ингредиенты для коржа:




  • Сливочное масло 82% - 120 г


  • Шоколад горький 70% - 100 г


  • Яйца - 2 шт.


  • Сахар - 90 г


  • Ванильный сахар - 10 г


  • Мука - 100 г


  • Разрыхлитель - 1 г


  • Соль - 1 г



Для крема:




  • Маскарпоне - 250 г


  • Сливки 33% - 80 г


  • Сахарная пудра - 30 г


  • Ванилин - 1 щепотка



Для украшения:




  • Клубника - 250-300 г



Приготовление торта:




  1. Дно формы выстелить бумагой с антипригарным слоем. Вдоль борта проложить бумажную ленту.


  2. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью.


  3. Растопленный шоколад смешать с растопленным сливочным маслом.


  4. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром и ванильным сахаром. Перемешать, увеличить скорость миксера до максимума и взбивать 3 минуты.


  5. Добавить шоколадную смесь и перемешать на минимальной скорости.


  6. В два приема добавить мучную смесь и перемешать лопаткой.


  7. Перелить тесто в форму, распределить.


  8. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 25-30 минут.


  9. Готовый брауни аккуратно извлечь из формы и полностью остудить на решетке.


  10. Готовим крем. Для этого охлажденный маскарпоне соединить с сахарной пудрой, щепоткой ванилина и охлажденными жирными сливками. Взбить в устойчивую массу.


  11. Крем нанести на корж, разровнять. Корж достаточно влажный, но по желанию его можно пропитать.


  12. Сверху выложить кусочки клубники, форма нарезки может быть любой.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hoaduldimp

Без заголовка

Вторник, 15 Июня 2021 г. 08:48 (ссылка)

Пирамида Золотое сечение Минск - https://vk.com/wall-200856753_1284

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
embalonpi62

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2021 г. 00:46 (ссылка)

Девочки модели Краснодар - https://vk.com/wall-200719827_1941

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Меренговый рулет с клубникой

Вторник, 25 Мая 2021 г. 20:18 (ссылка)


Безумно вкусный меренговый рулет со сливочным сырным кремом и клубникой. Сверху хрустящая корочка безе, а внутри нежный крем и клубничная начинка.




 



Меренговый рулет с клубникой


 





Ингредиенты:




  • Яичные белки - 6 шт. (200 г)


  • Соль - 1/3 ч. л.


  • Сахарная пудра - 230 г


  • Кукурузный крахмал - 40 г


  • Лимонный сок - 1 ч. л.


  • Ванильный сахар - 1 ч. л.


  • Миндальные лепестки - по вкусу



Для крема:




  • Сыр маскарпоне - 250 г


  • Охлажденные сливки 33-35% - 300 мл


  • Сахарная пудра - 40 г



Для начинки:




  • Клубника - 200 г



Для украшения:




  • Крем


  • Клубника


  • Листики мяты



Приготовление рулета:




  1. В миске взбить миксером на небольшой скорости белки и щепотку соли до легкой пены.


  2. Добавить лимонный сок, ванильный сахар, и, продолжая взбивать миксером уже на высокой скорости, частями всыпать сахарную пудру. Взбивать до устойчивых пиков, примерно 10 минут.


  3. Добавить кукурузный крахмал, перемешать до однородности.


  4. Противень (32х33) застелить пергаментной бумагой, выложить белковую массу, разровнять, чтобы масса была ровным слоем. Сверху посыпать миндальными лепестками.


  5. Выпекать меренгу в заранее разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут. Первые 20 минут духовку не открывать.


  6. Как только корж сверху станет тверденький и слегка подрумянится, достать из духовки. Корж в духовке не пересушивайте, иначе при закручивании будет сильно трескаться.


  7. Корж накрыть сверху пергаментной бумагой, перевернуть, снять бумагу и дать полностью остыть.


  8. Приготовить крем. Для этого сыр маскарпоне и жирные сливки размешать миксером до однородности. Затем добавить сахарную пудру и взбить в крем.


  9. Выложить крем на меренговую основу (1/3 часть крема оставить для украшения), сверху на крем положить кусочки клубники.


  10. Свернуть корж в рулет и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. Затем украсить меренговый рулет кремом, клубникой и листочками свежей мяты.



Приятного чаепития!



 



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Нежные конвертики с курагой и маскарпоне

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 17:31 (ссылка)




Ингредиенты для «Нежныз конвертиков с курагой и маскарпоне»:


1 кг муки

4 яйца

100 мл кислого молока (или кефира)

200 г кураги

200 г маскарпоне

1 ст. л. сахара

1 щепотка соли

1 щепотка соды

растительное масло для выпекания



Время приготовления: 1 час 30 минут

Колличество порций: 5

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maxwersmopar77

Без заголовка

Вторник, 18 Мая 2021 г. 06:14 (ссылка)

Пресс-волы заказать в Зеленограде - https://vk.com/wall-200946199_1700

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mingdekalsau79

Без заголовка

Суббота, 15 Мая 2021 г. 14:16 (ссылка)

Услуги грузчиков цена Грязи - https://vk.com/wall-200869999_1548

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tiodejaphi40

Без заголовка

Суббота, 02 Мая 2021 г. 01:11 (ссылка)

Ритуальные надгробия памятники Уфа - https://vk.com/wall-201062551_1559

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vazuu124464

Без заголовка

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 20:18 (ссылка)

Мебель на заказ недорого в Воронеже - https://vk.com/wall-200935573_1473

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Читать журнал Домашние сыры. СВ газеты «Хозяин» № 8, 2018 бесплатно

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 12:35 (ссылка)


3899041_newprojectvaol (453x575, 398Kb)


Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Домашние сыры".



Все о сырах

* Творог и его ценность

* Как приготовить домашний творог

* Экоферма "Билочи" и ее сыры

* Диеты на сырах и их польза

* Как и для чего использовать сыр

* Как сделать дома твердый сыр?

* Как сделать маскарпоне в домашних условиях

* Практические советы о сыре

* Рецепты из сыра и его продуктов

* Рецепты из творога

* Рецепты известных сыров

* Из истории сыра**

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН

Вложение: 13406695_hozyain_dom_sad_ogorod_spetsvypusk_8_avgust_2018_.pdf

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maytratmae

Без заголовка

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 11:06 (ссылка)

Интимный шугаринг Москва Бибирево - https://vk.com/wall-200951043_1277

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nuiderounra89

Без заголовка

Воскресенье, 19 Апреля 2021 г. 00:21 (ссылка)

Где можно заправить картридж для принтера Челябинск - https://vk.com/wall-201188902_559

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gilalulet73

Без заголовка

Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 10:14 (ссылка)

Ремонт мфу мастера Челябинск - https://vk.com/wall-201188902_735

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lana_Sova

Мильфёй, тортик из слоеного теста с маскарпоне и ягодами.

Среда, 14 Апреля 2021 г. 14:14 (ссылка)

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Мильфёй, тортик из слоеного теста с маскарпоне и ягодами.

jW4VQUXE_HY (604x392, 190Kb)
lir (100x39, 0Kb) Остановите планету, голова кружится!

Армик " Солнечный Остров "


на 100 г 317 ккал


Ингредиенты:


●Тесто слоеное 250 г - 3 листа.
●Мука 100гр.
(в некоторых рецептах рекомендуют раскатать на пудре)

Для крема:

●Сыр Маскарпоне 1банка.500г
●Сахарная пудра 150гр.
●Желтки 3шт.
●пакетик ванильного сахара

Ягоды любые по сезону:

●Клубника
●Черешня
●Ежевика
●Голубика
109239547_13 (120x120, 29Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
treasormanon85

Без заголовка

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 06:41 (ссылка)

Напыление зубных коронок в Волгограде - http://vk.com/wall-200958270_950

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sponneyrai

Без заголовка

Понедельник, 06 Апреля 2021 г. 02:00 (ссылка)

Настольное гримерное зеркало с подсветкой в Москве - http://vk.com/wall-200732603_1335

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mazsekanast70

Без заголовка

Среда, 31 Марта 2021 г. 09:19 (ссылка)

Газель некст удалить катализатор Щёлково - http://vk.com/wall-200949370_1019

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laybuisticlu44

Без заголовка

Среда, 31 Марта 2021 г. 06:19 (ссылка)

Где купить фильтры для вытяжек в Санкт-Петербурге - http://vk.com/wall-200862557_974

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
garvelomam74

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2021 г. 09:21 (ссылка)

Маятниковые двери для кафе Новосибирск - http://vk.com/wall-201009132_1182

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nnesesstup

Без заголовка

Суббота, 20 Марта 2021 г. 20:31 (ссылка)

LINKEN SPHERE в Екатеринбурге - http://vk.com/wall-200791323_377

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
conssongcomplog79

Без заголовка

Четверг, 04 Марта 2021 г. 15:46 (ссылка)

Что посмотреть смотреть лучшие фильмы 2011 онлайн бесплатно - http://vk.com/wall-201037533_430

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aritpealem66

Без заголовка

Четверг, 25 Февраля 2021 г. 04:58 (ссылка)

Диван купить в Астане - http://vk.com/wall-200964993_471

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маскарпоне - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda