Шаг 1 Лук и болгарский перец режем кубиками, морковь трем на крупной терке, чеснок разрезаем на 4 части. На растительном масле обжариваем чеснок. Как только он отдаст свой аромат, убираем его со сковороды, на чесночном масле обжариваем лук, морковь, перец. В конце добавляем мелко порезанную зелень.

Читать далее...

Рубрики:

Рыба

Метки: скумбрия морковь сыр специи

Процитировано 19 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментарии (1)

Мясные рулетики с картошкой в сливках

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 18:40 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты

Мясо - 500 г.
Яйцо - 2 шт.
Сливки 33% - 3 стол.л. + 200 г.(для заливки)
Зелень - 1 пучок.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Читать далее...

Рубрики:

Мясные блюда/Говядина

Метки: мясо яйца сливки зелень чеснок

Процитировано 9 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментарии (1)

Творожник лимонный

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 18:18 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Нежный, сочный, безумно вкусный!

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.

Нежирный творог — 750 г

Мягкое сливочное масло — 175 г

Сахарная пудра — 150 г

Манная крупа — 85 г

Лимон — 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Сладости, пирожные, крема

Метки: яйца творог масло сливочное сахарная пудра манная крупа лимон

Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (1)

Курица в маринаде по-гречески

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 18:07 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Йогурт без ароматизаторов — 1 стак.

Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг

Лимон — 1 шт.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Орегано сушеный — ½ ст. л.

Перец черный молотый — по вкусу

Петрушка свежая — ¼ пучка

Соль — ½ ч. л.

Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Мясные блюда/Курица

Метки: курица йогурт лимон масло оливковое специи зелень

Процитировано 16 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (1)

Компоты - избавляемся от замороженных ягод

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 14:28 + в цитатник

photorecept (Царство_Кулинарии) все записи автора

Компоты

Читать далее...

Рубрики:

Напитки

Метки: компот напиток рецепт

Процитировано 28 раз
Понравилось: 17 пользователям

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! ЛУЧШИЙ СОУС К ШАШЛЫКУ! ХИТ 2018 ГОДА!

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 05:34 + в цитатник

психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора

Рецепт:

кетчуп (ваш любимый) 2 упаковки (600-700 гр)

лук 2-3 шт

чеснок 5 зубчиков

укроп 1 пучок

черный перец 1\2 ч.лож

острый перец (халапеньо) 1 шт

сахар 1 ст.лож

винный уксус (6%) 2 ст.лож

растительное масло 1 ст.лож

Рубрики:

Соусы, подливки, заправки, майонез

Видеорецепты

Шашлык, барбекю

Метки: соус шашлык вкусно и просто как приготовить рецепты рецепты приготовления соус томатный соус барбекю

Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментарии (1)

Творожный рулет с зеленью

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 20:52 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

на 6-8 порций

300 г творога
100 г сл масла
2 зубчика чеснока
пучок зелени
50 г грецких или миндальных орехов
сок 1/2 лимона
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
+
пучок зелени
70-100 г орехов
1 сладкий перец

Читать далее...

Рубрики:

Закуски, бутерброды

Метки: творог масло сливочное чеснок зелень масло оливковое орехи сладкий перец

Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Творожно-ягодный кекс со штрейзелем

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 20:42 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Творожный кекс сам по себе уже вкуснейшая выпечка - просто, быстро и ароматно!
Но иногда можно и поимпровизировать, добавив, например, ягоды и хрустящий штрейзель.
Такой кекс дополнит любое чаепитие и порадует близких нежной, воздушной и тающей во рту выпечкой!

ШТРЕЙЗЕЛЬ:
              100 г коричневого сахара
              70 г муки
              1/2 ч.л корицы
              4 ст.л мягкого сливочного масла
              1 стакан мелко порубленных грецких орехов

- Смешать в небольшой миске сахар, муку и корицу.
- Добавить масло и размять в крошку.
- Добавить орехи и перемешать.

ТЕСТО:
              100 г сливочного масла или маргарина
              170 г сахара
              2 ст. л. лимонного сока
              1/2 ч. л. соли
              4 яйца
              250 г творога
              250 г муки
              50 г крахмала
              2 ч.л разрыхлителя

Читать далее...

Рубрики:

Сладкие мучные изделия, выпечка

Метки: сахар мука масло сливочное яйца творог крахмал лимонный сок

Процитировано 21 раз
Понравилось: 17 пользователям

Комментарии (1)

Чесночные булочки

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 20:32 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Хочется сегодня поделиться с вами моим любимым рецептом чесночных булочек.
Мало того, что они очень вкусные, но и, благодаря неординарной формовке, еще и довольно красивые.
Такие булочки как и повседневном меню уйдут на "ура", так и на праздничном столе будут выглядеть очень оригинально.

молоко 250 мл в тесто
мука 400 г в тесто
масло растительное 2 ст.л
соль 0,5 ч.л
сахар 1 ст.л
дрожжи 1 ч.л сухие
сливочное масло 50 г размягченное
чеснок 7 зубчиков
укроп 1 горсть
петрушка 1 горсть
соль 0,5 ч.л
мука 30 г для раскатывания
желток куриный 1 шт
молоко 1 ст.л для смазывания

Читать далее...

Рубрики:

Пицца, пироги

Метки: молоко мука дрожжи масло сливочное зелень чеснок желток

Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (1)

Паштет из утиной печени с апельсиновым желе

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 20:21 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

печень утиная 700 г
молоко 200 мл
коньяк 20 мл
лук репчатый 1 шт
чеснок 1 зуб
масло сливочное 15 г топленое для обжаривания
соль по вкусу
перец черный по вкусу
мускатный орех 1 щепотка
прованские травы 0,25 ч.л
масло сливочное 100 г
сливки 4 ст.л
коньяк 1 ст.л

Читать далее...

Рубрики:

Закуски, бутерброды

Метки: печень утиная молоко коньяк масло сливочное масло топленое лук специи апельсины

Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментарии (1)

Сосиска в тесте с яйцом

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 20:01 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

сосиски 4 шт
тесто для пиццы 100 г
сыр полутвердый 20 г
яйцо перепелиное 4 шт
соль по вкусу
перец черный по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

Закуски, бутерброды

Метки: сосиски тесто сыр яйца перепелиные

Процитировано 13 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (3)

Блины - подборка лучших рецептов

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 12:31 + в цитатник

photorecept (Царство_Кулинарии) все записи автора

Блины

Посмотреть рецепты блинов

Рубрики:

Блины, оладьи, драники

Метки: Блины

Процитировано 51 раз
Понравилось: 20 пользователям

ВКУСНЕЙШАЯ КУРИЦА В АРАХИСОВОМ МАРИНАДЕ! НЕВЕРОЯТНО СОЧНАЯ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ!

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 06:23 + в цитатник

психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора

Рецепт:
куриные бедра 1 кг
чеснок 3 зуб
имбирь 1 ч.лож
мед 1 ч.лож
арахис 70-80 гр (горсть)
перец чили 1\2 ч.лож
соевый соус 2 ст.лож
растительное масло 2 ст.лож
соль

Рубрики:

Мясные блюда/Курица

Видеорецепты

Метки: курица куриные бёдра маринад вкусно и просто арахис рецепты рецепты приготовления

Процитировано 6 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (1)

Кофейный торт

Среда, 25 Апреля 2018 г. 22:07 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Кофейный торт рецепт с фото

Ингредиенты в рецепте:

Для теста:
Мука - 500 г.
Сливочное масло - 150 г.
Сахар - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Мед - 2 ст.л.
Какао - 3 ст.л.
Сметана - 3-4 ст.ложки.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Для крема:
Вода - 400 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Кофе растворимое - 1 ст.л.
Яичные желтки - 3 шт.
Шоколад темный - 100 г.
Масло сливочное - 200 г.
Сахарная пудра - 200 г.
Для белкового заварного крема:
Яичные белки - 3 шт.
Сахар - 0,5 стакана.
Лимонная кислота - на кончике ножа.
Ванилин - 1 пакетик.

Рецепт приготовления Кофейного торта:

Читать далее...

Рубрики:

Торты

Метки: мука масло сливочное сахар мед какао яйца кофе растворимый шоколад

Процитировано 4 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (2)

Яблочный пирог с воздушной шапкой из безе

Среда, 25 Апреля 2018 г. 21:53 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Чтобы приготовить яблочный пирог с безе вам потребуется:

Для теста:

Желтки 4 шт.
Мука 13 полных ст.л.
Сливочное масло 200 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сахар 50 г.

Для яблочной начинки:

Сахар 0,5 ст. (можно и больше в зависимости от яблок)
Яблоки 1,5 кг.
Крахмал 2 ст.л.

Для безе:

Белки 4 шт.
Сахар 1 ст

Читать далее...

Рубрики:

Сладкие мучные изделия, выпечка

Метки: яйца мука сахар яблоки крахмал

Процитировано 16 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментарии (1)

Рулет банкетный

Среда, 25 Апреля 2018 г. 21:39 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Рулет банкетный

Говядина филе - 1 кг
Лук - 1 шт
Вино белое сухое - 100 мл
Сок томатный - 400 мл
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2 шт
Сыр - 200 г
Панировочные сухари белого хлеба - 3 ст. ложки
Орегано сушеный - 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки

Шаг 1 Смешиваем в тарелке пропущенный через пресс чеснок, панировочные сухари, базилик, орегано, петрушку и соль. Разбиваем яйца , хорошо перемешиваем, добавляем натертый сыр, перемешиваем до однородной массы.

Читать далее...

Рубрики:

Мясные блюда/Говядина

Метки: говядина лук вино яйца сыр специи панировочные сухари

Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (2)

Салат Амбассадор

Среда, 25 Апреля 2018 г. 21:23 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Свекла вареная— 1 шт.
Картофель вареный — 2 шт.
Шампиньоны — 300 гр.
Лук — 2 шт.
Грецкие орехи — 2-3 ст. ложек
Соль
Растительное масло
Майонез

Приготовление

Шаг 1 Лук режем полукольцами, грибы тонкими пластинами. Обжариваем на растительном масле. Солим.
Шаг 2 Орехи измельчаем.
Шаг 3 Ставим сервировочное кольцо на тарелку. Первым слоем выкладываем часть тертой свеклы. Солим и смазываем майонезом.
Шаг 4 Далее слой - тертый картофель, смазываем майонезом.
Шаг 5 Затем выкладываем жареные грибы с луком.
Шаг 6 И снова повторяем слой свеклы,смазываем майонезом.
Шаг 7 Посыпаем сверху грецкими орехами, убираем кольцо и подаем к столу.
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:

Салаты

Метки: свекла вареная картофель шампиньоны лук грецкие орехи масло растительное майонез

Процитировано 18 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (3)

Салат овощной "Витаминка"

Среда, 25 Апреля 2018 г. 21:07 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Cалат овощной "Витаминка"

Ингредиенты в кулинарном рецепте:

яблоко 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
сыр 80 гр.
редис 3-5 шт.
зелень

Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

Читать далее...

Рубрики:

Салаты

Метки: яблоко морковь сыр редис зелень

Процитировано 12 раз
Понравилось: 10 пользователям

Жареные пирожки с фаршем и рисом - вкусно, сытно, по - домашнему )))

Среда, 25 Апреля 2018 г. 14:56 + в цитатник

МилаМилочка56 (Царство_Кулинарии) все записи автора

1 (550x350, 141Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из риса

Мясные блюда

Пицца, пироги

Метки: мука яйцо луковица 50 гр сливочного масла специи 500 г фарша

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое! Я его обожаю!

Среда, 25 Апреля 2018 г. 14:30 + в цитатник

МилаМилочка56 (Царство_Кулинарии) все записи автора

1 (700x300, 237Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Сладкие мучные изделия, выпечка

Метки: мука — 300 г яйца — 2 штуки сливочное масло — 100 г сахар — 150 г растворимый кофе — 3 чайные ложки молоко — 50 мл разрыхлитель — 2 чайные ложки

Процитировано 33 раз
Понравилось: 15 пользователям

Комментарии (6)

Жаркое - 11 вкусных рецептов

Среда, 25 Апреля 2018 г. 14:25 + в цитатник

photorecept (Царство_Кулинарии) все записи автора

Жаркое

Читать далее...

Рубрики:

Мясные блюда/Говядина

Мясные блюда/Свинина

Метки: Жаркое

Процитировано 57 раз
Понравилось: 26 пользователям

ВЕЗЕТ ЖЕ ВАМ! НАБОР ДЛЯ ПИКНИКА В ПОДАРОК 🍴

Среда, 25 Апреля 2018 г. 05:49 + в цитатник

психолог_Валерия_Изюмова (Царство_Кулинарии) все записи автора

Рубрики:

Видеорецепты

Метки: подарок пикник

Понравилось: 4 пользователям

Рулет из лаваша "Мимоза"

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 18:12 + в цитатник

МаргаритаРита70 (Царство_Кулинарии) все записи автора

1 (600x400, 274Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Метки: соль перец специи горчица укроп сметана яйца сыр консерва лаваш

Процитировано 30 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментарии (2)

Мясное кольцо

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 17:41 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Мясной фарш (любой) - 600-700 г.
Яйцо - 1 шт.
Слоеное тесто - 500 г.
Овощная смесь (замороженная) - 300 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.

Рецепт приготовления

Читать далее...

Рубрики:

Пицца, пироги

Метки: мясной фарш яйцо слоеное тесто овощная смесь лук чеснок

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (1)

Пирог с шоколадной крошкой

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 17:33 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Пирог с шоколадной крошкой

Ингредиенты в рецепте:

Маргарин - 250 г.
Сахар - 200 г.
Яйца - 4 шт.
Сметана - 200 г.
Ванильный пудинг - 1 пакетик.
Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Шоколадные хлопья - 200 г.

Рецепт приготовления :

Читать далее...

Рубрики:

Сладкие мучные изделия, выпечка

Метки: маргарин сахар яйца сметана ванильный пудинг мука шоколадные хлопья шоколад

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (1)

Тортик ореховый бисквит

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 17:20 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Тортик ореховый бисквит

Ингредиенты в рецепте:

Для орехового бисквита:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 300 г.
Вода - 120 мл.
Мука - 200 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Орехи - 100 г.
Для крема:
Желтки - 4 шт.
Сахар - 100 г.
Молоко - 1 стакан.
Мука - 2 ст.л.
Шоколад белый или темный - 100 г.
Масло сливочное - 100 г.
Для белкового заварного крема:
Яичные белки - 4 шт.
Сахар - 200 г.
Лимонная кислота - 1/3 ч. ложки.
Ванилин - 1 пакетик.
Абрикосовое повидло (любое) - 200 г.

Рецепт приготовления

Читать далее...

Рубрики:

Торты

Метки: яйца сахар мука орехи молоко шоколад масло сливочное абрикосовое повидло

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

Блинчики с начинкой

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 17:02 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Крупа манна — 4 ст. л.

Мука — 1,5 ст.

Яйцо — 2 - в тесто, 2 - для начинки

Кефир — 400 мл в тесто, 150 мл для начинки

Вода — 100-120 мл

Сода — 0,5 ч. л.

Сахар — 1 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Лук — 1 шт.

Куриная грудка отварная — 100 г

Шпинат

Сыр — 50 г

Масло сливочное

Читать далее...

Рубрики:

Блины, оладьи, драники

Метки: манка мука яйца кефир сода сахар масло растительное лук куриная грудка шпинат сыр масло сливочное

Процитировано 9 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментарии (1)

Салат с курицей,яйцом и помидорами

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 16:52 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

Куриная грудка - 200 гр.
Помидор - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Листья салата
Сыр твердый -50 гр.
Йогурт натуральный

Шаг 1 Куриную грудку отвариваем, режем средними кусочками.

Читать далее...

Рубрики:

Салаты

Метки: куриная грудка помидоры яйца листья салата сыр йогурт

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (2)

Жареные сосиски в тесте

Вторник, 24 Апреля 2018 г. 16:39 + в цитатник

vartysh (Царство_Кулинарии) все записи автора

Ингредиенты:

мука - 500 гр.
вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл
соль - 1 ч. л.
сахар - 3 ст. л.
растительное масло - 6 ст. л.
дрожжи сухие - 1 ст. л.
сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.

Шаг 1 В большой кастрюле соединяем теплое молоко и воду, добавляем сахар и дрожжи, оставляем на 10-15 минут. Затем добавляем растительное масло, соль, просеянную муку и замешиваем мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2 часа, 1-2 раза обминаем.

Читать далее...

Рубрики:

Закуски, бутерброды