Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Штрудель-австрийский десерт. Штрудель среди всех австрийских десертов считается королём. Первый рецепт этого блюда датируется 1696 годом. Но вот имя автора затерялось в анналах истории. По сути, это рулет, в который завернута начинка. Классический рецепт - штрудель с яблоками. Но после того, как блюдо завоевало мировую популярность, десерт стали готовить с разными начинками: персиком, грушей, творогом и даже с соленой брынзой.
Предлагаю Вам ленивый вариант штруделя, так как тесто не будем делать сами (ведь настоящий венский штрудель готовят из вытяжного, бездрожжевого теста ), а возьмём самое обычное слоёное бездрожжевое тесто. Но получится тоже очень вкусно!

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Торт с хрустящим коржом из печенья и нежным, освежающим йогуртовым кремом - отличный десерт. Готовится полностью без выпечки, его лишь ставят на несколько часов в холодильник для застывания.

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Творожный десерт

Творог - это кисломолочный продукт, который категорически отказываются есть множество детей, сделаем нашим любимым вреднулям полезный творожный десерт, который обязательно понравится вашим детям и они попросят еще его приготовить. И дети довольны, и мамы спокойны.

Рецепты_блюд (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Овсяное печенье

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Свежая сметана идеально подходит для приготовления печенья для детей. Сделанное с любовью своими руками, оно намного полезнее и вкуснее того, что продается в магазине. Вот с него и начнем!

Дачное печенье

Ароматное, легкое печенье со свежей малиной – одно из самых любимых у маленьких детей. В его приготовлении нет ничего сложного, а продукты доступные по цене.

Ингредиенты:

• сметана – 2,5 стакана;
• подсолнечное масло – 70 миллилитров;
• яйцо;
• соль;
• 0,8 килограмма муки;
• малина – 0,3 килограмма.
• сода – 5 грамм;
• сахар – 220 грамм.

Время приготовления: 45 минут.

Калорийность на 100 грамм: 272 ккал.

1. Вылить сметану в глубокую миску, всыпать соду, размешать и оставить на 15 минут, чтобы сода начала действовать;
2. Добавить к сметане яйцо, сахар, щепотку соли, масло растительное и размешать, положить муку и вымесить нежное тесто;
3. Тесто вымесить, раскатать в пласт, толщина которого не должна быть больше 1 сантиметра и вырезать специальными формочками или обычной рюмкой печенье;
4. На противень положить пергаментную бумагу, сверху положить печенье, внутрь которого положить по одной-две ягодке и посыпать сахаром;
5. Разогреть духовку до температуры в 180 градусов и поставить внутрь противень на 20 минут.

Подавать такое печень лучше всего холодным. К такому угощению идеально подойдет молоко, йогурты, ряженка, сок, компот.

Мягкое печенье на сметане

Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Торт из пшена

Необычный и вкусный торт.