• Аллергология и иммунология
• Болезни желудка
• Болезни желчного пузыря
• Болезни кишечника
• Болезни крови
• Болезни ног
• Болезни печени
• Болезни поджелудочной железы
• Болезни почек
• Болезни суставов
• Болезни ушей
• Болезни щитовидной железы
• Болезни, передаваемые половым путем
• Вирусные заболевания
• Вредные привычки
• Глазные болезни
• Детские заболевания
• Женские болезни
• Заболевания горла
• Заболевания легких
• Заболевания носа
• Инфекционные болезни
• Кожные болезни
• Неврологические болезни
• Нервные болезни
• Опухоли
• Сердечно-сосудистые заболевания
• Стоматология
• Травматология
• Урологические заболевания
• Эндокринные заболевания

Чудесный легкий витаминный салатик

Салат «Легкость»

Ингредиенты:
- крабовые палочки - 200 гр.
- пекинская капуста - 200 гр.
- ананасы - 1/2 банки (200 гр.)
- кукуруза - 1/2 банки (200 гр.)

Для заправки:
- майонез (или сметана)
- соль

Cвинина по-тайски

 

 

 

 

Категория блюда - основные блюда

 

   Время подготовки -10 минут-

Время приготовления -25 минут-

Количество порций: 2 

 

Ингредиенты

свинина (филе) - 350 г
лапша (яичная) - 250 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чили - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
лук зеленый - 2 стебля
карри (паста, красная) - 2 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
лайм (сок) - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
соль

 

Сахарные бомбы: 4 cамых опасных продукта для вегетарианского завтрака

 

К сожалению, далеко не все традиционные вегетарианские завтраки (вроде молочных или соевых йогуртов, ореховых батончиков и маффинов) полезны для здоровья. Как избежать ударных доз сахара ранним утром и чем заменить джем на любимых вафлях?

 

1. Ореховые батончики

Что может быть удобнее и питательнее орехового батончика на завтрак? Идеальный вариант! Особенно для тех, у кого нет времени даже на тарелку хлопьев или овощной смузи. Однако батончики вовсе не так полезны, как может показаться с первого взгляда - на самом деле, в большинстве из них содержится большое количество сахара, что по калорийности ставит их в один ряд с конфетами. В одном батоничике из орехов и злаков порой содержится столько же сахара, сколько в одном "Сникерсе". Так что будьте осторожны! Даже такие полезные продукты, как злаки или орехи, лучше употреблять в свежем натуральном виде.

Цукаты из цитрусовых

Цукаты - вкусное украшение для десертов и мороженого. Можно также окунуть крупные цукаты в шоколад и подать к кофе.

Ингредиенты

• 3 твердых спелых лимона или апельсина
• 3 столовые ложки сахарной пудры

1. Очистите фрукты, снимайте только верхний слой – цедру. оставив горьковатую белую кожицу. острым ножом нарежьте цедру на полоски. Размер полосок должен соответствовать вашему замыслу: тонкие цукаты будут прекрасно смотреться на торте или печенье, если ваша цель – цукаты в шоколаде, полосочки цедры должны быть покрупнее.
2. Положите полоски в небольшую кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она их полностью покрыла. Доведите до кипения, слейте воду и обмойте холодной водой. Снова положите в кастрюлю, добавьте сахар и 8 столовых ложек воды; варите на умеренном огне, пока вся жидкость не выкипит, а корочка не станет яркой и сверкающей.
3. Храните в запечатанной банке в холодильнике не более 6 месяцев.

Источник

Мясо запеченное с рисом

 

Ингредиенты:

-500 гр мясо нежирное, филе
-рис – 250 г
-чеснок – 1 зубчик
-лук репчатый – 1 шт.
-сыр тёртый 100 гр
-масло растительное – 1 ч. л.
-перец черный молотый по вкусу
-соль по вкусу

Блюда из красной рыбы всегда выглядят благородно и изысканно. Медальоны из семги с грибами и рисом готовятся достаточно просто и быстро, а подать их можно даже к праздничному столу.

Ингредиенты (на 3 порции): 500 г семги, 3 стебля лука порея, 100 г шампиньонов, 50 г твердого сыра, 1 стакан отварного риса, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка сливочного масла, полголовки репчатого лука, зелень, соль и перец по вкусу.

Шашлычок в духовке

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...

Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи

Цыганский шницель

Шашлыки из рыбы с креветками

Категория блюда

Время подготовки

2 часа

Время приготовления

20 минут









 

Ингредиенты

• филе рыбы (белое, плотное) - 400 г
• креветки (сырые, очищенные) - 200 г
• розмарин - 4 веточки
• лимон (сок) - 1 шт.
• цедра лимона
• чеснок - 2 зубчика
• масло (оливковое) - 7 ст. л.

Для его приготовления можно использовать консервированные мандариновые дольки. Так как они еще слаще свежих, то количество сахара надо сократить до 1 чашки. Но не меньше, потому что после заморозки мороженое становится на вкус менее сладким.
  Ингредиенты
10-12 мандаринов(чтобы получилось около 2 чашек сока)
сок 1 апельсина
1,25 чашки сахарного песка
250мл густых сливок
сливки к столу
дольки мандаринов или свежие плоды