Ингредиенты:

1. 1 кг сельди
2. 800 г капусты
3. 800 г яблок
4. 150 г жира
5. сахар по вкусу

Картофель, тушенный в сметане со свежими грибами

Для приготовления  картофеля с грибами необходимо:

500 г свежих грибов

750 г картофеля

1 - 2 головки лука

1/2 стакана сметаны

3 столовые ложки масла

1 зубок чеснока

Французские тосты с ванилью и кардамоном

Кардамон – сильно концентрированная пряность и добавлять ее надо очень аккуратно, понемногу. Ее часто используют для приготовления пряников, коврижек, кексов, тортов и других кондитерских изделий. Однако в России кардамон также добавляли в кашу и различные мясные блюда от гуляша до котлет. Чтобы попробовать оценить ее на вкус можно приготовить французские тосты и добавить в них кардамон с ванилью. Должно получиться не хуже коврижки, но главное гораздо быстрее.

Экстракт ванили, кардамон, тостовый хлеб, яйца, молоко.

Для жарки также Вам понадобится немного масла и, если Вы найдете кокосовое, то вкус тостов станет еще более особенным

Суп харчо возможен и без мяса, этот рецепт вас удивит и порадует. Очень вкусно!

0,5 стакана риса,

2 картофелины,

3 – 4 луковицы,

3 зубчика чеснока,

0,5 стакана

измельченных

грецких орехов,

0,5 стакана

томатной пасты или ткемали,

растительное масло, специи,

свежая зелень,

соль.

Ингредиенты:

1. -2 луковицы
2. -1 б консервированной кукурузы
3. -2 ст.риса
4. -Куриные окорочка или голени -Соль,перец паприка, пряности по вкусу

Вам понравится такая закуска. Сочный болгарский перец и чесночно-сырная начинка отлично сочетаются.

Ингредиенты:

Сыр твердый -400 г

Чеснок -З зуб.

Майонез -300 г

Перец болгарский - 3 шт.

Укроп

Соль

•        Ингредиенты
• 1,5 чашки пшеничной муки
• 1 чайная ложка сахарной пудры
• 0,25 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки сухого молока
• 125 г сливочного масла
• 1 яйцо

Для теста - Взбить миксером 2 яйца с 1 стаканом сахара, туда же положить 1 пачку размягченного маргарина , 250 гр сметаны и все хорошо смешать.

Добавить ванилин, 0,5 ч.л. соды (гашеной ), 0,5 ч.л. соли и муку, чтобы получилось мягкое пластичное тесто. Муки потребовалось примерно 600 граммов.

Для теста берём

два с половиной стакана муки

стакан воды

одно яйцо

половину чайной ложки соли

…которые помогут вылечить многие недуги и не навредить организму.

Рецепт первый. Когда полезное вредно

«Что-то не очень хочется» - нередко такую реакцию вызывает у нас то или иное блюдо, приготовленное из, казалось бы, таких полезных овощей, трав и специй. 

Кто-то не любит чеснок, кому-то не по вкусу петрушка. Ничего удивительного: при некоторых заболеваниях, сопутствующих основному, или при определенных состояниях органов и системорганизма даже полезные продукты могут оказаться вредными. 

Организм дает вам сигнал: не стоит употреблять те или иные «безобидные» известные огородные растения. Приведем список противопоказаний некоторых растений.

Что может быть полезнее морковки? Однако у морковки нельзя использовать в пищу части корнеплодов, выступающие над поверхностью земли и имеющие зеленоватый цвет. Это отрицательно влияет на деятельность сердца.

Репчатый лук противопоказан при патологии почек, печени, острых заболеваниях желудка. Это не значит, что вам надо изъять лук из супов и борщей, просто не следует злоупотреблять им в сыром виде.

Морская капуста не годится в пищу при любых формах нефрита, геморрагическом диатезе, во время беременности, а также при различных аллергиях.