Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 947 сообщений
Cообщения с меткой

пасхальная выпечка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kalinka1960

Чудо своими руками: готовим пасхальную выпечку из разных стран

Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 23:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение

Чудо своими руками: готовим пасхальную выпечку из разных стран


















false




 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Люблю готовить № 5 CВ 2019 | Украина

Суббота, 28 Апреля 2019 г. 00:56 (ссылка)




Название: Люблю готовить № 5 CВ (112/май) 2019

Издатель: ДП "Бурда-Украина"

Страниц: 50

Формат: pdf

Размер: 48,02 Мб    

Язык: русский, украинский



Кулинарный журнал из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этом журнале, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества: «Проверено. Редакция ЛГ».

Тема номера: Светлая Пасха - готовим праздничный пасхальный стол.

Пасхальная выпечка: куличи, райндлинг - австрийский пасхальный пирог, пасхальный венок * Мастер-класс: пасхальный хлеб с изюмом; творожная пасха с желатином; "Веселые петушки"; свинина с капустой; форель с овощами на гриле * Творожные пасхи * "Советы и секреты": виды глазури для куличей * Салаты * Закуски * "Блюда из мяса": мясной рулет, террин из телятины и индейки, * "Блюда из рыбы": маринованный толстолобик, запеченный карп с орехами, фаршированная горбуша * На горячее * "Десерты и напитки": мороженое, банановые конфеты, трехслойное желе * и много-много другого.

      

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile  
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Куличи — традиционная пасхальная выпечка. Только лучшие рецепты!

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 14:59 (ссылка)


Куличи










Фото к рецепту: Столетний кулич






Много рецептов пасхальных куличей уже попробовала и еще больше хочу приготовить! Простота и великолепный результат - сегодня именно такой рецепт. Рецепт из книги "Пасхальный стол" 1910 года. Столетний кулич, который мне очень понравился!



мука, молоко, дрожжи, яйца, масло сливочное, сахар, миндаль, сахар ванильный, соль









Фото к рецепту: Мой кулич






Рецепт, который я подбирала много лет. Теперь этот рецепт кулича - мой самый любимый. Кулич получается влажный и тяжелый, я такой люблю. Очень вкусный кулич!



мука, дрожжи, сахар, молоко, яйца, желток, маргарин, масло сливочное, сметана, изюм, ванилин, эссенция









Фото к рецепту: Ванильный пасхальный кулич






Пышные, воздушные пасхальные куличи с превосходным ванильным ароматом.



молоко, дрожжи, дрожжи сухие, мука, яйца, изюм, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, соль, масло растительное, шоколад белый, сливки, безе, семечки









Фото к рецепту: Апельсиновый кулич с шоколадом






Кулич с ярко выраженным апельсиновым вкусом и кусочками шоколада. Можно добавить в тесто апельсиновые цукаты и апельсиновый ликёр.



молоко, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, мука, шоколад, апельсин, сахар ванильный, масло растительное, курага, цукаты апельсиновые, пудра сахарная...









Фото к рецепту: Влажный пирог-кулич с творогом






Потрясающе вкусный, влажный, сдобный дрожжевой пирог-кулич с творогом - это замечательная праздничная выпечка! Такой пирог с творожной начинкой безусловно станет главным украшением Вашего праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!



мука, сахар, дрожжи сухие, цедра апельсиновая, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, творог, сахар, сахар ванильный, желток, изюм, желток, пудра сахарная









Фото к рецепту: Кулич по старинному рецепту






У кулича получается по-настоящему пасхальный вкус! Великолепный кулич! Уверена, что такая вкуснота будет украшением праздничного пасхального стола! Готовьте на здоровье и не переживайте, что будет слишком вкусно! Семья будет в восторге!



яйца, мука, молоко, сметана, сахар, масло сливочное, изюм, дрожжи, масло оливковое, кардамон, сахар ванильный, коньяк, соль, белок, сахар, сахар ванильный, сок лимона...









Фото к рецепту: Пасхальный кекс-кулич (бездрожжевой)






В интернете много спорят по поводу того, что такое кулич и чем он отличается от кекса, маффина и т.д. Насколько я знаю, это обыкновенная сладкая сдобная выпечка круглой высокой формы, на заквашенном тесте. Некоторые люди принципиально не едят дрожжевую выпечку, поэтому рецепт кекса-кулича без дрожжей им подойдет. Также этот вариант к празднику Пасхи подойдет тем, кто ограничен во времени.



мука, молоко, сахар, масло сливочное, желток, белок, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, кардамон, сухофрукты, коньяк









Фото к рецепту: Заварной пасхальный кулич






Очень вкусный, чуть влажный пасхальный кулич на заварном тесте по адаптированному рецепту из кулинарной книги 1927 года.



мука, сливки, желток, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, дрожжи сухие, дрожжи, сухофрукты, ваниль, кардамон, цедра лимона, имбирь, ром, коньяк









Фото к рецепту: Кружевной пасхальный кулич






Удивительно красивый пасхальный кулич. Уверена, этот кружевной кулич вам обязательно понравится! В нем прекрасно сочетается сдобное дрожжевое тесто и очень вкусная американская выпечка "Краффин" - сочетание круассана и маффина.



мука, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, мука, масло сливочное, сок апельсиновый свежевыжатый, цедра апельсиновая, яйца, желток, сахар, соль, масло сливочное...









Фото к рецепту: Кулич пасхальный (без дрожжей)






Вкусный пасхальный кулич без дрожжей.



мука, сухофрукты, цукаты, разрыхлитель, сахар, молоко, яйца, масло сливочное, сахар ванильный, глазурь сахарная, посыпка









Фото к рецепту: Кулич с шафраном, курагой и абрикосовой глазурью






Шафран – очень интересная специя. Она придает пасхальной выпечке интересный цвет и тонкий, ароматный привкус. Попробуйте приготовить кулич с шафраном, курагой и абрикосовой глазурью по этому рецепту, и он вас не разочарует.



мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко топленое, масло сливочное, желток, белок, сахар, сахар коричневый, коньяк, лимон, апельсин, курага, миндаль, шафран...









Фото к рецепту: Творожный кулич






Сочный, ароматный, нежный пасхальный кулич с творогом под силу создать даже неопытному кулинару. Благодаря малому количеству масла, сдобное дрожжевое тесто отлично увеличивается в объеме, а творожная масса делает кулич сдобным и аппетитным.



мука, молоко, сахар, дрожжи, мука, творог, масло сливочное, яйца, желток, сахар, ваниль, изюм, сухофрукты, цукаты, орех









Фото к рецепту: Пасхальный кулич с грецкими орехами






Бывает сложно выбрать какой-то один рецепт из многообразия рецептов пасхальных куличей, когда хочется, чтобы он отвечал требованиям - меньше затраченного времени на приготовление и вкусные куличи в результате. Этот рецепт пасхального кулича с грецкими орехами и изюмом - именно такой.



мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, сахар ванильный, яйца, сахар, масло сливочное, коньяк, бренди, орех мускатный, кардамон, цедра лимона, изюм, орех грецкий, соль









Фото к рецепту: Кулич итальянский






Итальянский кулич из сдобного дрожжевого теста, с изюмом, цукатами, апельсиновым соком и цедрой цитрусовых. Использую дрожжи САФ-МОМЕНТ, всегда удачно.



мука пшеничная, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, молоко, коньяк, сахар ванильный, сахар, соль, цукаты, изюм, апельсин, лимон









Фото к рецепту: Шоколадный кулич на Пасху






Очень хороший, проверенный рецепт шоколадного кулича с изюмом, апельсином и миндалем. Мы очень любим готовить такой кулич на Пасху.



молоко, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, яйца, мука, шоколад, ваниль, миндальные хлопья, апельсин, изюм...









Фото к рецепту: Пасхальный кулич с сухофруктами и орехами






Приближается праздник Пасхи, и очень скоро мы будем печь куличи. Предлагаю вам особенный рецепт кулича пасхального, который просто обязан быть у каждой хозяйки. Кулич с белково-лимонной глазурью, сухофруктами и орехами получается просто волшебным.



молоко, сливки, дрожжи, дрожжи сухие, мука, масло сливочное, масло подсолнечное, яйца, желток, сахар, ваниль, соль, орех, сухофрукты, белок, пудра сахарная...









Фото к рецепту: Александрийский кулич






Очень интересный рецепт куличей из александрийского теста на топленом молоке. Опара "гуляет" около 10 часов, причем в нее сразу добавляется масло и сахар. Результат превзошел все ожидания – воздушная структура александрийского кулича и отличный вкус стоит того, чтобы рискнуть и испечь к Пасхе куличи по новому рецепту.



масло сливочное, яйца, желток, молоко топленое, сахар, дрожжи, мука пшеничная, изюм, соль, ванилин, цедра, белок, пудра сахарная, посыпка









Фото к рецепту: Панеттоне






Панеттоне (panettone) - итальянский рождественский кекс, который очень похож на наш пасхальный кулич. Но пирог панеттоне менее сладкий, обязательно выпекается с цитрусовой цедрой и украшается миндальными лепестками. Это рецепт панеттоне из дрожжевого теста, с изюмом и апельсином.



мука пшеничная, масло сливочное, яйца, желток, изюм, апельсин, сахар коричневый, сахар, дрожжи, миндальные хлопья, молоко, экстракт ванильный, ванилин, соль морская...









Фото к рецепту: Пасхальный кулич






Есть очень много рецептов куличей. Я поделюсь с вами своими секретами приготовления пасхального кулича.



мука, яйца, молоко, масло сливочное, молоко сгущенное, дрожжи, сахар, пудра сахарная, изюм, эссенция ванильная, соль, масло растительное, посыпка









Фото к рецепту: Итальянский кекс Панеттоне (кулич)






Панеттоне - это миланский рождественский пирог. Миланским этот рецепт считается, так как из множества историй происхождения все сходятся в том, что родина этого пирога - Милан. Готовят панеттоне с добавлением сухофруктов, цедры, цукатов, и орехов. Рецепт итальянского кекса очень похож на рецепт традиционного пасхального кулича - по составу и внешнему виду.



молоко, масло сливочное, яйца, желток, дрожжи, мука, сахар, соль, цукаты, изюм, цедра лимона, орех кедровый, экстракт ванильный, белок, пудра сахарная, сок лимона









Фото к рецепту: Пасхальный кулич






Если вы наберётесь смелости приготовить пасхальный кулич самостоятельно, ваши родные и близкие не останутся равнодушны к вашему результату! Я вам хочу предложить приготовить классический нежный кулич с добавлением экзотических ноток.



яйца, дрожжи, масло сливочное, молоко, сахар, мука пшеничная, пудра сахарная, сахар ванильный, цедра апельсиновая, цукаты, свекла











Фото к рецепту: Кулич из венского теста






Кулич из венского теста получается очень мягким, вкусным и не черствеет ни на второй, ни на третий день после выпечки. Для того чтобы приготовить кулич по этому рецепту, тесто нужно оставлять минимум на 6 часов, поэтому удобнее замес теста делать вечером.










Фото к рецепту: Бабушкины куличи на сметане






Куличи на сметане по этому рецепту получаются просто идеальными. Тесто мягкое как пух, но при этом плотное и слегка влажное. Ну а поэкспериментировав с начинками, глазурью и украшениями, вы получите целое разнообразие вкусов.










Фото к рецепту: Домашние куличи на желтках






Домашние куличи на желтках – это невероятно вкусная выпечка по традиционному рецепту. Куличи получаются приятного желтоватого оттенка, воздушные и пушистые. Съесть всего кусочек и остановиться просто невозможно! Попробуйте приготовить!










Фото к рецепту: Пасхальный кекс на кефире, с изюмом






Рецепт для тех, кто хочет порадовать свою семью домашней выпечкой на Пасху, но с дрожжевым тестом возиться не охота! Этот замечательный кекс на кефире с изюмом и белковой глазурью отлично впишется в пасхальное меню. Готовится кекс совсем не сложно, но вкус и аромат у него на высоте!










Фото к рецепту: Воздушный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста






Вкуснейший, нежный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста, который рекомендую приготовить на Пасху.



мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, сахар, сметана, масло сливочное, желток, яйца, лимон, изюм, цукаты, сахар ванильный, масло растительное, соль









Фото к рецепту: Творожный пасхальный кулич






Как приготовить без хлопот главное пасхальное блюдо – кулич. Творожный кулич получается нежным, воздушным, пористым и с великолепным сливочным вкусом. Не нужно быть поваром, чтобы у вас всё получилось - рецепт творожного кулича несложный.



творог, молоко, вода, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, сахар ванильный, соль, изюм









Фото к рецепту: Морковно-творожный кулич






Бездрожжевой кулич по данному рецепту получается мягким и очень ароматным. Для его приготовления замешивается тесто с добавлением творога и моркови. Именно благодаря этим ингредиентам кекс-кулич и получается очень вкусным и оригинальным в разрезе. Приготовьте морковно-творожный кулич, и праздник Пасхи приобретет новые краски.



мука, творог, морковь, яйца, сахар, масло сливочное, сода, сок лимонный, соль, ванилин, пудра сахарная, драже









Фото к рецепту: Творожный дрожжевой кулич






В меру сладкий, воздушный и ароматный кулич. Благодаря творогу кулич долго не черствеет. Процесс приготовления не отнимает очень много сил и времени. Думаю, даже не самая опытная хозяйка сможет порадовать семью такой пасхальной выпечкой.



мука, творог, сливки, молоко, масло сливочное, сахар, вода, яйца, дрожжи сухие, соль, ванилин, изюм, курага, вишня, коньяк, глазурь сахарная, посыпка









Фото к рецепту: Ореховый кулич на варёной сгущёнке






Кулич с необычным орехово-карамельным вкусом и ароматом - прекрасный вариант, чтобы разнообразить традиционное пасхальное меню.



мука пшеничная, молоко, дрожжи, молоко сгущенное, сметана, яйца, сахар, масло сливочное, орех, изюм, разрыхлитель, бренди, ванилин, соль, желатин, сахар...









Фото к рецепту: Пасхальный кулич из дрожжевого теста






Красивый кулич - обязательный атрибут праздничного пасхального стола. Рецептов куличей есть великое множество. Основная разница - это тесто и различные добавки. Хочу поделиться классическим базовым рецептом теста для кулича. На мой взгляд, этот вариант дрожжевого теста самый лучший.



мука, молоко, сахар, масло сливочное, яйца, клюква, дрожжи сухие, сахар ванильный, кардамон, соль, коньяк, яйца, белок, пудра сахарная, сок лимона, посыпка








Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post453874177/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Куличи — традиционная пасхальная выпечка. Более 30 рецептов!

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 14:57 (ссылка)


Куличи










Фото к рецепту: Столетний кулич






Много рецептов пасхальных куличей уже попробовала и еще больше хочу приготовить! Простота и великолепный результат - сегодня именно такой рецепт. Рецепт из книги "Пасхальный стол" 1910 года. Столетний кулич, который мне очень понравился!



мука, молоко, дрожжи, яйца, масло сливочное, сахар, миндаль, сахар ванильный, соль









Фото к рецепту: Мой кулич






Рецепт, который я подбирала много лет. Теперь этот рецепт кулича - мой самый любимый. Кулич получается влажный и тяжелый, я такой люблю. Очень вкусный кулич!



мука, дрожжи, сахар, молоко, яйца, желток, маргарин, масло сливочное, сметана, изюм, ванилин, эссенция









Фото к рецепту: Ванильный пасхальный кулич






Пышные, воздушные пасхальные куличи с превосходным ванильным ароматом.



молоко, дрожжи, дрожжи сухие, мука, яйца, изюм, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, соль, масло растительное, шоколад белый, сливки, безе, семечки









Фото к рецепту: Апельсиновый кулич с шоколадом






Кулич с ярко выраженным апельсиновым вкусом и кусочками шоколада. Можно добавить в тесто апельсиновые цукаты и апельсиновый ликёр.



молоко, сахар, дрожжи, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, мука, шоколад, апельсин, сахар ванильный, масло растительное, курага, цукаты апельсиновые, пудра сахарная...









Фото к рецепту: Влажный пирог-кулич с творогом






Потрясающе вкусный, влажный, сдобный дрожжевой пирог-кулич с творогом - это замечательная праздничная выпечка! Такой пирог с творожной начинкой безусловно станет главным украшением Вашего праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!



мука, сахар, дрожжи сухие, цедра апельсиновая, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, творог, сахар, сахар ванильный, желток, изюм, желток, пудра сахарная









Фото к рецепту: Кулич по старинному рецепту






У кулича получается по-настоящему пасхальный вкус! Великолепный кулич! Уверена, что такая вкуснота будет украшением праздничного пасхального стола! Готовьте на здоровье и не переживайте, что будет слишком вкусно! Семья будет в восторге!



яйца, мука, молоко, сметана, сахар, масло сливочное, изюм, дрожжи, масло оливковое, кардамон, сахар ванильный, коньяк, соль, белок, сахар, сахар ванильный, сок лимона...









Фото к рецепту: Пасхальный кекс-кулич (бездрожжевой)






В интернете много спорят по поводу того, что такое кулич и чем он отличается от кекса, маффина и т.д. Насколько я знаю, это обыкновенная сладкая сдобная выпечка круглой высокой формы, на заквашенном тесте. Некоторые люди принципиально не едят дрожжевую выпечку, поэтому рецепт кекса-кулича без дрожжей им подойдет. Также этот вариант к празднику Пасхи подойдет тем, кто ограничен во времени.



мука, молоко, сахар, масло сливочное, желток, белок, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, кардамон, сухофрукты, коньяк









Фото к рецепту: Заварной пасхальный кулич






Очень вкусный, чуть влажный пасхальный кулич на заварном тесте по адаптированному рецепту из кулинарной книги 1927 года.



мука, сливки, желток, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие, дрожжи сухие, дрожжи, сухофрукты, ваниль, кардамон, цедра лимона, имбирь, ром, коньяк









Фото к рецепту: Кружевной пасхальный кулич






Удивительно красивый пасхальный кулич. Уверена, этот кружевной кулич вам обязательно понравится! В нем прекрасно сочетается сдобное дрожжевое тесто и очень вкусная американская выпечка "Краффин" - сочетание круассана и маффина.



мука, дрожжи сухие, дрожжи, молоко, мука, масло сливочное, сок апельсиновый свежевыжатый, цедра апельсиновая, яйца, желток, сахар, соль, масло сливочное...









Фото к рецепту: Кулич пасхальный (без дрожжей)






Вкусный пасхальный кулич без дрожжей.



мука, сухофрукты, цукаты, разрыхлитель, сахар, молоко, яйца, масло сливочное, сахар ванильный, глазурь сахарная, посыпка









Фото к рецепту: Кулич с шафраном, курагой и абрикосовой глазурью






Шафран – очень интересная специя. Она придает пасхальной выпечке интересный цвет и тонкий, ароматный привкус. Попробуйте приготовить кулич с шафраном, курагой и абрикосовой глазурью по этому рецепту, и он вас не разочарует.



мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко топленое, масло сливочное, желток, белок, сахар, сахар коричневый, коньяк, лимон, апельсин, курага, миндаль, шафран...









Фото к рецепту: Творожный кулич






Сочный, ароматный, нежный пасхальный кулич с творогом под силу создать даже неопытному кулинару. Благодаря малому количеству масла, сдобное дрожжевое тесто отлично увеличивается в объеме, а творожная масса делает кулич сдобным и аппетитным.



мука, молоко, сахар, дрожжи, мука, творог, масло сливочное, яйца, желток, сахар, ваниль, изюм, сухофрукты, цукаты, орех









Фото к рецепту: Пасхальный кулич с грецкими орехами






Бывает сложно выбрать какой-то один рецепт из многообразия рецептов пасхальных куличей, когда хочется, чтобы он отвечал требованиям - меньше затраченного времени на приготовление и вкусные куличи в результате. Этот рецепт пасхального кулича с грецкими орехами и изюмом - именно такой.



мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, сахар ванильный, яйца, сахар, масло сливочное, коньяк, бренди, орех мускатный, кардамон, цедра лимона, изюм, орех грецкий, соль









Фото к рецепту: Кулич итальянский






Итальянский кулич из сдобного дрожжевого теста, с изюмом, цукатами, апельсиновым соком и цедрой цитрусовых. Использую дрожжи САФ-МОМЕНТ, всегда удачно.



мука пшеничная, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, молоко, коньяк, сахар ванильный, сахар, соль, цукаты, изюм, апельсин, лимон









Фото к рецепту: Шоколадный кулич на Пасху






Очень хороший, проверенный рецепт шоколадного кулича с изюмом, апельсином и миндалем. Мы очень любим готовить такой кулич на Пасху.



молоко, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, масло сливочное, масло подсолнечное, сахар, яйца, мука, шоколад, ваниль, миндальные хлопья, апельсин, изюм...









Фото к рецепту: Пасхальный кулич с сухофруктами и орехами






Приближается праздник Пасхи, и очень скоро мы будем печь куличи. Предлагаю вам особенный рецепт кулича пасхального, который просто обязан быть у каждой хозяйки. Кулич с белково-лимонной глазурью, сухофруктами и орехами получается просто волшебным.



молоко, сливки, дрожжи, дрожжи сухие, мука, масло сливочное, масло подсолнечное, яйца, желток, сахар, ваниль, соль, орех, сухофрукты, белок, пудра сахарная...









Фото к рецепту: Александрийский кулич






Очень интересный рецепт куличей из александрийского теста на топленом молоке. Опара "гуляет" около 10 часов, причем в нее сразу добавляется масло и сахар. Результат превзошел все ожидания – воздушная структура александрийского кулича и отличный вкус стоит того, чтобы рискнуть и испечь к Пасхе куличи по новому рецепту.



масло сливочное, яйца, желток, молоко топленое, сахар, дрожжи, мука пшеничная, изюм, соль, ванилин, цедра, белок, пудра сахарная, посыпка









Фото к рецепту: Панеттоне






Панеттоне (panettone) - итальянский рождественский кекс, который очень похож на наш пасхальный кулич. Но пирог панеттоне менее сладкий, обязательно выпекается с цитрусовой цедрой и украшается миндальными лепестками. Это рецепт панеттоне из дрожжевого теста, с изюмом и апельсином.



мука пшеничная, масло сливочное, яйца, желток, изюм, апельсин, сахар коричневый, сахар, дрожжи, миндальные хлопья, молоко, экстракт ванильный, ванилин, соль морская...









Фото к рецепту: Пасхальный кулич






Есть очень много рецептов куличей. Я поделюсь с вами своими секретами приготовления пасхального кулича.



мука, яйца, молоко, масло сливочное, молоко сгущенное, дрожжи, сахар, пудра сахарная, изюм, эссенция ванильная, соль, масло растительное, посыпка









Фото к рецепту: Итальянский кекс Панеттоне (кулич)






Панеттоне - это миланский рождественский пирог. Миланским этот рецепт считается, так как из множества историй происхождения все сходятся в том, что родина этого пирога - Милан. Готовят панеттоне с добавлением сухофруктов, цедры, цукатов, и орехов. Рецепт итальянского кекса очень похож на рецепт традиционного пасхального кулича - по составу и внешнему виду.



молоко, масло сливочное, яйца, желток, дрожжи, мука, сахар, соль, цукаты, изюм, цедра лимона, орех кедровый, экстракт ванильный, белок, пудра сахарная, сок лимона









Фото к рецепту: Пасхальный кулич






Если вы наберётесь смелости приготовить пасхальный кулич самостоятельно, ваши родные и близкие не останутся равнодушны к вашему результату! Я вам хочу предложить приготовить классический нежный кулич с добавлением экзотических ноток.



яйца, дрожжи, масло сливочное, молоко, сахар, мука пшеничная, пудра сахарная, сахар ванильный, цедра апельсиновая, цукаты, свекла











Фото к рецепту: Кулич из венского теста






Кулич из венского теста получается очень мягким, вкусным и не черствеет ни на второй, ни на третий день после выпечки. Для того чтобы приготовить кулич по этому рецепту, тесто нужно оставлять минимум на 6 часов, поэтому удобнее замес теста делать вечером.










Фото к рецепту: Бабушкины куличи на сметане






Куличи на сметане по этому рецепту получаются просто идеальными. Тесто мягкое как пух, но при этом плотное и слегка влажное. Ну а поэкспериментировав с начинками, глазурью и украшениями, вы получите целое разнообразие вкусов.










Фото к рецепту: Домашние куличи на желтках






Домашние куличи на желтках – это невероятно вкусная выпечка по традиционному рецепту. Куличи получаются приятного желтоватого оттенка, воздушные и пушистые. Съесть всего кусочек и остановиться просто невозможно! Попробуйте приготовить!










Фото к рецепту: Пасхальный кекс на кефире, с изюмом






Рецепт для тех, кто хочет порадовать свою семью домашней выпечкой на Пасху, но с дрожжевым тестом возиться не охота! Этот замечательный кекс на кефире с изюмом и белковой глазурью отлично впишется в пасхальное меню. Готовится кекс совсем не сложно, но вкус и аромат у него на высоте!










Фото к рецепту: Воздушный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста






Вкуснейший, нежный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста, который рекомендую приготовить на Пасху.



мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, сахар, сметана, масло сливочное, желток, яйца, лимон, изюм, цукаты, сахар ванильный, масло растительное, соль









Фото к рецепту: Творожный пасхальный кулич






Как приготовить без хлопот главное пасхальное блюдо – кулич. Творожный кулич получается нежным, воздушным, пористым и с великолепным сливочным вкусом. Не нужно быть поваром, чтобы у вас всё получилось - рецепт творожного кулича несложный.



творог, молоко, вода, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, сахар ванильный, соль, изюм









Фото к рецепту: Морковно-творожный кулич






Бездрожжевой кулич по данному рецепту получается мягким и очень ароматным. Для его приготовления замешивается тесто с добавлением творога и моркови. Именно благодаря этим ингредиентам кекс-кулич и получается очень вкусным и оригинальным в разрезе. Приготовьте морковно-творожный кулич, и праздник Пасхи приобретет новые краски.



мука, творог, морковь, яйца, сахар, масло сливочное, сода, сок лимонный, соль, ванилин, пудра сахарная, драже









Фото к рецепту: Творожный дрожжевой кулич






В меру сладкий, воздушный и ароматный кулич. Благодаря творогу кулич долго не черствеет. Процесс приготовления не отнимает очень много сил и времени. Думаю, даже не самая опытная хозяйка сможет порадовать семью такой пасхальной выпечкой.



мука, творог, сливки, молоко, масло сливочное, сахар, вода, яйца, дрожжи сухие, соль, ванилин, изюм, курага, вишня, коньяк, глазурь сахарная, посыпка









Фото к рецепту: Ореховый кулич на варёной сгущёнке






Кулич с необычным орехово-карамельным вкусом и ароматом - прекрасный вариант, чтобы разнообразить традиционное пасхальное меню.



мука пшеничная, молоко, дрожжи, молоко сгущенное, сметана, яйца, сахар, масло сливочное, орех, изюм, разрыхлитель, бренди, ванилин, соль, желатин, сахар...









Фото к рецепту: Пасхальный кулич из дрожжевого теста






Красивый кулич - обязательный атрибут праздничного пасхального стола. Рецептов куличей есть великое множество. Основная разница - это тесто и различные добавки. Хочу поделиться классическим базовым рецептом теста для кулича. На мой взгляд, этот вариант дрожжевого теста самый лучший.



мука, молоко, сахар, масло сливочное, яйца, клюква, дрожжи сухие, сахар ванильный, кардамон, соль, коньяк, яйца, белок, пудра сахарная, сок лимона, посыпка








Источник



По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд

http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post453874154/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Куличи — традиционная пасхальная выпечка. Только лучшие рецепты!

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 14:59 (ссылка)


Куличи





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Куличи — традиционная пасхальная выпечка. Более 30 рецептов!

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 14:57 (ссылка)


Куличи





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Куличи — традиционная пасхальная выпечка. Более 30 лучших рецептов!

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 14:55 (ссылка)


Куличи





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nonnchen

необычный пасхальный кулич

Среда, 24 Апреля 2019 г. 18:28 (ссылка)


 



4432201_kulichkraffin38_1 (640x480, 92Kb)






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Елма)

Быстро: бездрожжевое творожное тесто. Гнёздышки-веночки для пасхальных яиц

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 15:30 (ссылка)






Давайте приготовим гнёздышки-веночки для пасхальных яиц из творожного теста. По текстуре оно очень похоже на дрожжевое, но более плотное.



Ингредиенты:



Мука – 300 г



Разрыхлитель – 10 г



Творог (нежирный, влажный, без «зёрнышек») – 175 г



Яйца (сырые) – 2 шт.



Молоко – 100 мл



Растительное масло (без запаха) – 100 мл



Соль – 1 ч. л.



Сахар – ¾ ст. л.



Куркума – ¼ ст. л.



Петрушка (сушёная) – 1 ч. л.



Сельдерей (сушёный) – 1 ч. л.



Чесночный порошок – 1 ч. л.



Лук (сушёный) – 1 ч. л.



Уцхо-сунели – ½ ч. л.



Свежемолотый перец – по вкусу



Яйца (варёные) – 8 шт.



Кунжут – 2 – 3 ст. л.



Разделите яйца на белки и желтки.



Поместите в миску муку, разрыхлитель, соль, сахар, куркуму (она здесь отвечает за цвет теста), сушёные петрушку, сельдерей и лук, чесночный порошок, уцхо-сунели и свежемолотый перец. Перемешайте.



Теперь отправьте в миску творог. Он должен быть нежирным, очень свежим, влажным, без зёрнышек, у меня – рикотта. Добавьте молоко, растительное масло и белки. Замесите тесто. Это творожное тесто по рецепту доктора Оеткера. Доктор Оеткер предупреждает, что долго месить такое тесто не нужно: от этого оно может стать липким.



Разделите тесто на 16 одинаковых частей (я воспользовалась весами) и слепите из них колобки. Колобки должны быть чуть меньше яйца, для которого мы планируем сделать гнёздышко.



Накройте колобки миской, чтобы тесто не заветрелось.



Из колобков раскатайте валики длиной около 25 сантиметров. Удобно держать перед глазами ученическую линейку.



Переплетите попарно валики между собой, чтобы получился жгут, сформуйте из него кольцо и хорошо запечатайте место стыка. Таким образом получится 8 изделий.



Сделайте примерку. Яйцо должно плотно входить в веночек.



Переложите гнёздышки на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки.



К желткам добавьте около чайной ложки молока. Перемешайте. Покройте веночки желтковой смесью в несколько слоёв. Удобнее действовать небольшой кисточкой.



Посыпьте кунжутом.



Поместите яйца в смазанные гнёздышки и отправьте изделия в заранее разогретую до 175 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Пеките около 25 минут.



Желтковая смазка, частично испаряясь под действием высоких температур, немного окрашивает яйца. Поэтому протрите их чистой влажной тряпочкой ещё горячими, как только достали изделия из духовки.



Можно выпекать веночки с заранее окрашенными яйцами, а можно оформить их в технике декупаж уже после выпечки. Я предпочитаю второй способ, потому что так съедобная часть яйца остаётся белой. В качестве клея можно использовать белок или клейстер.  Клейстер предпочтительнее. Яйца, где салфетки приклеиваются с помощью белка, плохо чистятся. Ссылка на видео по декупажу пасхальных яиц: https://youtu.be/E4bg_QWECbM



До новых встреч!



Ваша Брусникина

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Вкусный пасхальный венок из дрожжевого теста – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:25 (ссылка)




На Пасху можно приготовить не только куличи и пасхи, но и другую вкусную выпечку. Пасхальные булочки, зайчики, печенье – все это тоже станет прекрасным украшением пасхального стола. А еще можно приготовить очень вкусный пасхальный венок.




Я хочу вам предложить простой рецепт этой оригинальной выпечки. На приготовление уйдет около четырех часов. Но, поверьте, это стоит потраченного времени.




Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления теста:


40 г масла сливочного,


150 мл свежего молока,


одно яйцо,


50 г сахарного песка,


щепотка соли,


одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,


0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.




для приготовления начинки:


70 г сахарного песка,


250 г ядер грецкого ореха,


50 мл молока,


50 г масла сливочного,


одна чайная ложка какао-порошка,


одно яйцо,


половина чайной ложки молотой корицы.


Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусную дрожжевую выпечку.




1. Молоко слегка подогреваем и разводим в нем сухие дрожжи. В миску просеиваем пшеничную муку. Добавляем соль и все перемешиваем. В отдельную посуду разбиваем яйцо, добавляем к нему сахарный песок и все тщательно взбиваем венчиком до однородности. В муке делаем углубление и выливаем в него яичную смесь и разведенные дрожжи. Все перемешиваем, чтобы масса получилась однородной. В тесто добавляем размягченное сливочное масло и замешиваем.




2. Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем на него тесто. Вымешиваем тесто, но муку больше не подсыпаем. Миску хорошо смазываем маслом и выкладываем в него тесто. Накрываем посуду с тестом пищевой пленкой и отправляем в теплое место на полтора часа. Когда тесто поднимется, обминаем его от краев к середине, накрываем опять пленкой и ставим на час в теплое место.




3. А пока приготовим ореховую начинку. Ядра грецких орехов кладем в блендер и мелко измельчаем. Ореховую массу выкладываем в миску и добавляем молотую корицу, какао и сахарный песок. Все тщательно перемешиваем до однородности. В посуду наливаем молоко, кладем масло сливочное, перемешиваем и на среднем огне доводим до кипения, но не кипятим. Полученную молочную смесь выливаем в миску с измельченными орехами и перемешиваем.




4. В миску разбиваем яйцо и взбиваем венчиком. Половину яичной смеси добавляем в миску с ореховой массой. Перемешиваем. Начинка готова.




5. Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем на него дрожжевое тесто. Раскатываем скалкой в пласт, толщина которого 2 мм. Пласт должен получиться прямоугольной формы размером 50Х40 см. Выкладываем на него начинку и распределяем по всему пласту равномерным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет, подогнув шов вниз.




6. Форму для запекания обильно смазываем маслом и выкладываем в него подготовленный рулет с начинкой. Даем настояться минут двадцать, чтобы тесто поднялось.




7. Духовку разогреваем до ста девяносто градусов. Ставим форму и выпекаем рулет в духовке около часа. Готовый пирог вынимаем из формы, накрываем полотенцем и полностью охлаждаем.




8. Охлажденный пасхальный венок из дрожжевого теста поливаем глазурью или помадкой, кому как нравится.




9. Украшаем выпечку по своему желанию. Вкусная пасхальная выпечка готова. Нарезаем порционными кусками и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

http://edaklass.ru/post453755669/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пир_на_весь_мир (Автор -Lara1313)

Вкусный пасхальный венок из дрожжевого теста – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:28 (ссылка)




На Пасху можно приготовить не только куличи и пасхи, но и другую вкусную выпечку. Пасхальные булочки, зайчики, печенье – все это тоже станет прекрасным украшением пасхального стола. А еще можно приготовить очень вкусный пасхальный венок.


 


Я хочу вам предложить простой рецепт этой оригинальной выпечки. На приготовление уйдет около четырех часов. Но, поверьте, это стоит потраченного времени.


 


Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления теста:


40 г масла сливочного,


150 мл свежего молока,


одно яйцо,


50 г сахарного песка,


щепотка соли,


одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,


0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.


 


для приготовления начинки:


70 г сахарного песка,


250 г ядер грецкого ореха,


50 мл молока,


50 г масла сливочного,


одна чайная ложка какао-порошка,


одно яйцо,


половина чайной ложки молотой корицы.


Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусную дрожжевую выпечку.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПальчикиОткусишь (Автор -Lara1313)

Вкусный пасхальный венок из дрожжевого теста – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:28 (ссылка)




На Пасху можно приготовить не только куличи и пасхи, но и другую вкусную выпечку. Пасхальные булочки, зайчики, печенье – все это тоже станет прекрасным украшением пасхального стола. А еще можно приготовить очень вкусный пасхальный венок.


 


Я хочу вам предложить простой рецепт этой оригинальной выпечки. На приготовление уйдет около четырех часов. Но, поверьте, это стоит потраченного времени.


 


Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления теста:


40 г масла сливочного,


150 мл свежего молока,


одно яйцо,


50 г сахарного песка,


щепотка соли,


одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,


0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.


 


для приготовления начинки:


70 г сахарного песка,


250 г ядер грецкого ореха,


50 мл молока,


50 г масла сливочного,


одна чайная ложка какао-порошка,


одно яйцо,


половина чайной ложки молотой корицы.


Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусную дрожжевую выпечку.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -Lara1313)

Вкусный пасхальный венок из дрожжевого теста – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:27 (ссылка)




На Пасху можно приготовить не только куличи и пасхи, но и другую вкусную выпечку. Пасхальные булочки, зайчики, печенье – все это тоже станет прекрасным украшением пасхального стола. А еще можно приготовить очень вкусный пасхальный венок.


 


Я хочу вам предложить простой рецепт этой оригинальной выпечки. На приготовление уйдет около четырех часов. Но, поверьте, это стоит потраченного времени.


 


Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления теста:


40 г масла сливочного,


150 мл свежего молока,


одно яйцо,


50 г сахарного песка,


щепотка соли,


одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,


0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.


 


для приготовления начинки:


70 г сахарного песка,


250 г ядер грецкого ореха,


50 мл молока,


50 г масла сливочного,


одна чайная ложка какао-порошка,


одно яйцо,


половина чайной ложки молотой корицы.


Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусную дрожжевую выпечку.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Приготовим (Автор -Lara1313)

Вкусный пасхальный венок из дрожжевого теста – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:27 (ссылка)




На Пасху можно приготовить не только куличи и пасхи, но и другую вкусную выпечку. Пасхальные булочки, зайчики, печенье – все это тоже станет прекрасным украшением пасхального стола. А еще можно приготовить очень вкусный пасхальный венок.


 


Я хочу вам предложить простой рецепт этой оригинальной выпечки. На приготовление уйдет около четырех часов. Но, поверьте, это стоит потраченного времени.


 


Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления теста:


40 г масла сливочного,


150 мл свежего молока,


одно яйцо,


50 г сахарного песка,


щепотка соли,


одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,


0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.


 


для приготовления начинки:


70 г сахарного песка,


250 г ядер грецкого ореха,


50 мл молока,


50 г масла сливочного,


одна чайная ложка какао-порошка,


одно яйцо,


половина чайной ложки молотой корицы.


Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусную дрожжевую выпечку.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Lara1313)

Вкусный пасхальный венок из дрожжевого теста – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:25 (ссылка)




На Пасху можно приготовить не только куличи и пасхи, но и другую вкусную выпечку. Пасхальные булочки, зайчики, печенье – все это тоже станет прекрасным украшением пасхального стола. А еще можно приготовить очень вкусный пасхальный венок.


 


Я хочу вам предложить простой рецепт этой оригинальной выпечки. На приготовление уйдет около четырех часов. Но, поверьте, это стоит потраченного времени.


 


Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления теста:


40 г масла сливочного,


150 мл свежего молока,


одно яйцо,


50 г сахарного песка,


щепотка соли,


одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,


0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.


 


для приготовления начинки:


70 г сахарного песка,


250 г ядер грецкого ореха,


50 мл молока,


50 г масла сливочного,


одна чайная ложка какао-порошка,


одно яйцо,


половина чайной ложки молотой корицы.


Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусную дрожжевую выпечку.


 


1. Молоко слегка подогреваем и разводим в нем сухие дрожжи. В миску просеиваем пшеничную муку. Добавляем соль и все перемешиваем. В отдельную посуду разбиваем яйцо, добавляем к нему сахарный песок и все тщательно взбиваем венчиком до однородности. В муке делаем углубление и выливаем в него яичную смесь и разведенные дрожжи. Все перемешиваем, чтобы масса получилась однородной.  В тесто добавляем размягченное сливочное масло и замешиваем. 


 


2. Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем на него тесто. Вымешиваем тесто, но муку больше не подсыпаем. Миску хорошо смазываем маслом и выкладываем в него тесто. Накрываем посуду с тестом пищевой пленкой и отправляем в теплое место на полтора часа. Когда тесто поднимется, обминаем его от краев к середине, накрываем опять пленкой и ставим на час в теплое место. 


 


3. А пока приготовим ореховую начинку. Ядра грецких орехов кладем в блендер и мелко измельчаем. Ореховую массу выкладываем в миску и добавляем молотую корицу, какао и сахарный песок. Все тщательно перемешиваем до однородности. В посуду наливаем молоко, кладем масло сливочное, перемешиваем и на среднем огне доводим до кипения, но не кипятим. Полученную молочную смесь выливаем в миску с измельченными орехами и перемешиваем. 


 


4. В миску разбиваем яйцо и взбиваем венчиком. Половину яичной смеси добавляем в миску с ореховой массой. Перемешиваем. Начинка готова.


 


5. Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем на него дрожжевое тесто. Раскатываем скалкой в пласт, толщина которого 2 мм. Пласт должен получиться прямоугольной формы размером 50Х40 см. Выкладываем на него начинку и распределяем по всему пласту равномерным слоем. Аккуратно сворачиваем в рулет,  подогнув шов вниз. 


 


6. Форму для запекания обильно смазываем маслом и выкладываем в него подготовленный рулет с начинкой. Даем настояться минут двадцать, чтобы тесто поднялось. 


 


7. Духовку разогреваем до ста девяносто градусов. Ставим форму и выпекаем рулет в духовке около часа. Готовый пирог вынимаем из формы, накрываем полотенцем и полностью охлаждаем. 


 


8. Охлажденный пасхальный венок из дрожжевого теста поливаем глазурью или помадкой, кому как нравится.


 


9. Украшаем выпечку по своему желанию. Вкусная пасхальная выпечка готова. Нарезаем порционными кусками и подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1313

Вкусный пасхальный венок из дрожжевого теста – пошаговый фото рецепт

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 21:21 (ссылка)




На Пасху можно приготовить не только куличи и пасхи, но и другую вкусную выпечку. Пасхальные булочки, зайчики, печенье – все это тоже станет прекрасным украшением пасхального стола. А еще можно приготовить очень вкусный пасхальный венок.


 


Я хочу вам предложить простой рецепт этой оригинальной выпечки. На приготовление уйдет около четырех часов. Но, поверьте, это стоит потраченного времени.


 


Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:


для приготовления теста:


40 г масла сливочного,


150 мл свежего молока,


одно яйцо,


50 г сахарного песка,


щепотка соли,


одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,


0,3 кг муки пшеничной высшего сорта.


 


для приготовления начинки:


70 г сахарного песка,


250 г ядер грецкого ореха,


50 мл молока,


50 г масла сливочного,


одна чайная ложка какао-порошка,


одно яйцо,


половина чайной ложки молотой корицы.


Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить вкусную дрожжевую выпечку.


Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь: https://yaumnica.ru/paskha/1557-vkusnihyj-paskhaljnihyj-venok.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Пряничный кулич. Простой рецепт, который не требует выпечки

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 11:41 (ссылка)
irk.aif.ru/food/pryanichnyy...aifrelated


alt="Пряничный кулич"/2835299_Pryanichnii_kylich (700x465, 261Kb)



Мастерство хозяйки проверяется умением испечь пышный, мягкий и пропитанный кулич к Пасхе. Все мы знаем, что приготовление куличей – процесс сложный, требующий внимания и точного следования пунктам рецепта. Сегодня мы расскажем, как приготовить кулич без выпечки. Этот рецепт сможет повторить даже ребенок.



Ингредиенты:


Пряники – 500 гр., или бисквитные коржи – 1 упаковка.


Сметана – 600 гр.


Грецкие орехи – 3 ст.л.


Изюм – 3 ст. л.


Сахарная пудра – 150 гр.


Панировочные сухари – 3 ст.л.


Кондитерская посыпка – 1 ч. ложка


Бумажная форма для кулича


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Необычный способ приготовления - Кулич который долго не черствеет

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 07:23 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


мука 1 кг


молоко 400 мл


яйца 5 шт


сахар 1 стакан


сливочное масло 80 гр


растительное масло 30 гр


дрожжи 20 гр


ванильный сахар 


соль щепотка


изюм


глазурь:


сахарная пудра 1 стакан


желатин 1 ч.лож


вода


кондитерская посыпка
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Кулич по-новому! Подарочный вариант

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 07:17 (ссылка)






Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!



*************************************************


Рецепт:


молоко 200 мл


яйца 2 шт


сахар 140 гр


сливочное масло 120 гр


растительное масло 40 гр


дрожжи свежие 15 гр


ванильный сахар 1 ст.лож


корица щепотка


соль щепотка


мука 500 - 600 гр


изюм, цукаты


глазурь


кондитерская посыпка
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Итальянский кекс Коломбо

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 07:34 (ссылка)







Итальянский пасхальный кекс Коломбо по традиции выпекают в форме голубя, раскинувшего крылья или креста. Но он хорош и привычной - круглой - формы. Такой кекс получается ароматным и весьма вкусным.





b95882cf (700x386, 290Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ



  • 80 г сливочного масла и плюс для смазывания


  • 70 г мелкого изюма


  • по 1 большому апельсину и лимону


  • 1 стручок ванили


  • 3 яйца


  • 280 г муки и еще немного для раскатывания


  • сахарная пудра для подачи



Для глазури:



  • 70 г миндаля


  • 50 г сахара


  • 20 г кукурузного крахмала



Для опары:



  • 120 мл цельного молока


  • щепотка морской соли


  • 80 г сахара


  • 15 г свежих дрожжей
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пасхальная выпечка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda