Пончики в форме пасхальных яиц - отличный рецепт для пасхального стола. Всем понравится украшать глазурованные пончики в виде пасхальных яиц. Наполните их джемом, лимонным курдом или вашей любимой кремовой начинкой. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт пончиков с начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для пончиков:
3/4 стакана цельного молока
1 ст.л. кулинарного жира
1,5 ст. л. сливочного масла
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана теплой воды
1 крупное яйцо, слегка взбитое, комнатной температуры
3 ст. л. сахарного песка
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. молотой корицы
2,5 стакана муки
растительное масло для жарки
Малиновый джем, для начинки пончиков, по желанию
Заварной крем, для начинки пончиков, по желанию
Лимонный творог, для начинки пончиков, по желанию.
Для шоколадной глазури:
115 г сливочного масла
1/4 стакана молока
1 столовая ложка светлого кукурузного сиропа
2 чайные ложки ванильного экстракта
115 г горького шоколада, мелко нарезанного
2 стакана сахарной пудры, просеянной.
Для белой декоративной глазури:
2 стакана сахарной пудры, просеянной
2 ст. л. светлого кукурузного сиропа
2-3 ст. л. молока.
Разноцветные гелевые пищевые красители на ваш выбор.
Время приготовления: 1 ч 30 минут.