Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1420 сообщений
Cообщения с меткой

пасхальный кулич - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rosavetrov

Коньячный кулич с изюмом, цукатами и орехамикулинария,

Среда, 11 Апреля 2018 г. 10:52 (ссылка)

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Коньячный кулич с изюмом, цукатами и орехами

Коньячный кулич с изюмом, цукатами и орехами

80178-ed4_wide (580x450, 197Kb)

2.
235126-ed4_wide (580x450, 257Kb)

3.
235128-ed4_wide (580x450, 189Kb)

Несколько лет пекла по одному рецепту, но тут внесла изменения, заменив часть желтков целыми яйцами (очень уж много потом безешек печь приходилось, а тесто вовсе не изменилось) и влила побольше коньяка. Очень ароматные куличи получились.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

Тесто

сахар 350 г
сливочное масло 400 г
мука 1 кг
дрожжи свежие 40 г
молоко 6% 350 мл
ванилин 2 ч. л.
яичные желтки 8 шт.
яйца куриные 4 шт.

Глазурь

яичные белки 2 шт.
сахарная пудра 350 г
посыпка кондитерская 2 ст. л.

Начинка

цитрусовые цукаты 100 г
орехи 100 г
коньяк 150 г
изюм без косточек 100 г

ШАГ 1
Изюм промыть.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

КАК УКРАСИТЬ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ: 10 ВАРИАНТОВ ДЕКОРА

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 11:13 (ссылка)


Глазурь для кулича: белковая или сахарная



Белковая или сахарная глазурь – классический вариант украшения куличей на Пасху. Она играет немаловажную роль, ведь это не только украшение пасхальной выпечки, но и самая вкусная ее часть.



4843185_1__limonnajaslivochnajaglazurj2 (640x406, 83Kb)



А еще белая глазурь – это прекрасная основа для дальнейшего декора кулича. Конечно же, вы можете просто покрыть пасху сладкой глазурью и оставить так. А можете украсить и саму глазурь – выбор за вами.



Шоколадное украшение пасхи



Шоколадная глазурь для паски или украшения из шоколада придадут пасхальному куличу невероятный вкус и сделают его похожим на торт.



4843185_2__360103ac0be7b668264c183a7f248965 (600x398, 61Kb)



Шоколадную глазурь лучше поливать на кулич немного остывшей и оставить до полного застывания шоколада. Сладкоежки оценят!



Цукаты и орехи для украшения кулича



Цукаты, орехи и сухофрукты – еще один прекрасный вариант украшения куличей на Пасху. Для начала покройте кулич глазурью, сахарной помадкой или сиропом, а сверху выложите сухофрукты или орехи.



4843185_3__EasterKulich (600x445, 77Kb)



Так они будут держаться на шапке кулича и не рассыпятся при нарезании или транспортировке.



Кондитерская посыпка для пасхального декора



Еще один известный способ, как украсить кулич на Пасху своими руками – посыпать его кондитерской посыпкой. Такой декор не ограничивается лишь разноцветной посыпкой.



4843185_4_1__glazurdlyakulicha13 (600x400, 107Kb)



Сейчас можно найти и сахарные шарики, и кондитерские бусины, и съедобные жемчужины. Кулич, оформленный таким способом, станет настоящим украшением пасхального стола.



Украшения кулича из мастики

4843185_11__103692057_RdaleeIG1IG1IG1__4_ (218x55, 7Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SvLanaRa

Без заголовка

Пятница, 07 Апреля 2018 г. 00:46 (ссылка)
kalejdoscop.ru/klassicheski...?_utl_t=li


Пасхальный кулич - классический рецепт | Калейдоскоп

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
koteroza

Пасхальный Кулич(видео)

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 05:02 (ссылка)


4920201_b872615e2ebbec851c740 (700x525, 95Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Выпечка

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 04:54 (ссылка)
kalejdoscop.ru/klassicheski...&_utl_t=li


Пасхальный кулич - классический рецепт | Калейдоскоп

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dikulya67

Пасхальный кулич

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 17:59 (ссылка)


Автор рецепта Nora на сайте edimdoma.ru.

Вы наблюдали за тем, как я искала рецепт своего идеального кулича. Все куличи, которые я пекла, были вкусные, ароматные, но в них не было самого главного, а главное для меня — это вкус детства. Тот самый вкус и аромат, который стоял дома, когда наши бабушки и мамы пекли куличи. После всех рецептов из интернета мне посоветовала моя тетя, которой уже 82 года, остановиться и заглянуть в старую и проверенную годами книгу «Книга о вкусной и здоровой пищи». Наверняка, вы слышали об этой книги, и у каждой из вас она есть дома. Ну, так вот, изучив рецепт, я решила печь кулич по этой книге, только рецепт я, конечно, немного изменила под себя. Во-первых, я уменьшила количество изюма и не добавила ни миндаль, ни цукаты, вы же можете добавить все или тоже остановитсья только на изюме. Во-вторых, я молоко смешала с жирными сливками. Вы же можете печь только на молоке или печь на сливках жирностью 20%. Также хочу сказать пару слов о количестве муки, по рецепту нужно было добавить 1 кг муки, но так как я делала 1/2 порции, у меня должно было уйти 500 г муки, но у меня ушло меньше, где-то 350–400 г. По этому сами смотрите по своему тесту, сколько ему нужно будет муки. Ой, забыла сказать про специи:) В рецепте указан только кардамон и ванилин, но я добавила еще мускатный орех, гвоздику и корицу.



1 (580x450, 46Kb)


Читать далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Ирина_Зелёная)

ПОТРЯСАЮЩИЙ Кулич Краффин (Easter Cake Cruffin)

Среда, 05 Апреля 2018 г. 00:29 (ссылка)


Кулич краффин самый популярный в этом году.Все мои знакомые  ищут только рецепт кулича краффина.На самом деле краффин это гибрид маффина и круасана,но безусловно самая  вкуснейшая и красивейшая выпечка.Этот десерт изобрел Ри Стивен в  Mr.Holmes Bakenhause в Сан Франциско и он имел эффект разорвавшейся бомбы.Сам краффин печется из хорошо расслаивающегося теста,смазанного размягченным маслом, с разными начинками,и ею наполняют их после выпечки. 



4979645_retseptpashalnogokulicha (650x443, 249Kb)





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Лютова

ПИРОГ «ПАСХАЛЬНЫЙ ЦВЕТОК» С КОРИЦЕЙ

Среда, 04 Апреля 2018 г. 19:20 (ссылка)







ИНГРЕДИЕНТЫ














2 шт.












200 мл












100 г












8 г












30 г












450 г












7 г












8 г












1 шт.












100 г












100 г












100 мл












1 пакет












1 пакет

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! САМЫЙ СЛАДКИЙ, САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ!

Среда, 04 Апреля 2018 г. 14:52 (ссылка)






Рецепт:


молоко 300 мл


мука 600 гр


дрожжи прессованные 15 гр


соль 1\3 ч.лож


разрыхлитель 1\3 ч.лож


сахар 150 гр


яйцо 1 шт


ванильный сахар 1 ч.лож


сливочное масло 120 гр


сметана 3 ст.лож


растительное масло 2-3 ст.лож


глазурь:


сахарная пудра 150 гр


желатин 1 ч.лож


вода 4+2 ст.лож


сок лимона 1\3 ч.лож
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Выпечка

Среда, 04 Апреля 2018 г. 14:18 (ссылка)
kalejdoscop.ru/kulichi-s-ap...&_utl_t=li


Пасхальный кулич самый вкусный рецепт | Калейдоскоп

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! САМЫЙ СЛАДКИЙ, САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ!

Среда, 04 Апреля 2018 г. 05:19 (ссылка)






Рецепт:


молоко 300 мл


мука 600 гр


дрожжи прессованные 15 гр


соль 1\3 ч.лож


разрыхлитель 1\3 ч.лож


сахар 150 гр


яйцо 1 шт


ванильный сахар 1 ч.лож


сливочное масло 120 гр


сметана 3 ст.лож


растительное масло 2-3 ст.лож


глазурь:


сахарная пудра 150 гр


желатин 1 ч.лож


вода 4+2 ст.лож


сок лимона 1\3 ч.лож
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! САМЫЙ СЛАДКИЙ, САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ!

Среда, 04 Апреля 2018 г. 05:18 (ссылка)






Рецепт:


молоко 300 мл


мука 600 гр


дрожжи прессованные 15 гр


соль 1\3 ч.лож


разрыхлитель 1\3 ч.лож


сахар 150 гр


яйцо 1 шт


ванильный сахар 1 ч.лож


сливочное масло 120 гр


сметана 3 ст.лож


растительное масло 2-3 ст.лож


глазурь:


сахарная пудра 150 гр


желатин 1 ч.лож


вода 4+2 ст.лож


сок лимона 1\3 ч.лож
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! САМЫЙ СЛАДКИЙ, САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ!

Среда, 04 Апреля 2018 г. 05:18 (ссылка)






Рецепт:


молоко 300 мл


мука 600 гр


дрожжи прессованные 15 гр


соль 1\3 ч.лож


разрыхлитель 1\3 ч.лож


сахар 150 гр


яйцо 1 шт


ванильный сахар 1 ч.лож


сливочное масло 120 гр


сметана 3 ст.лож


растительное масло 2-3 ст.лож


глазурь:


сахарная пудра 150 гр


желатин 1 ч.лож


вода 4+2 ст.лож


сок лимона 1\3 ч.лож
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! САМЫЙ СЛАДКИЙ, САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ!

Среда, 04 Апреля 2018 г. 05:15 (ссылка)






Рецепт:


молоко 300 мл


мука 600 гр


дрожжи прессованные 15 гр


соль 1\3 ч.лож


разрыхлитель 1\3 ч.лож


сахар 150 гр


яйцо 1 шт


ванильный сахар 1 ч.лож


сливочное масло 120 гр


сметана 3 ст.лож


растительное масло 2-3 ст.лож


глазурь:


сахарная пудра 150 гр


желатин 1 ч.лож


вода 4+2 ст.лож


сок лимона 1\3 ч.лож
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Кулич — традиционная пасхальная выпечка

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 17:40 (ссылка)




Куличи



рецепты



Читать рецепты куличей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

САМЫЙ СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, НАПОМНИЛ ДЕТСТВО!

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 12:29 (ссылка)






Рецепт:


сливки (20%) 250 мл


сахар 250 гр


сметана (15%) 250 гр


дрожжи прессованные 50 гр (или 17 гр сухих дрожжей)


яйца 5 шт


сливочное масло 125 гр


мука 1100 гр


изюм 1 стакан


коньяк 2 ст. лож


корица 1\2 ч.лож


куркума ½ ч.лож


кардамон 1\2 ч.лож


гвоздика 2-3 шт


глазурь https://www.youtube.com/watch?v=DLA069AM7W0&t=12s


кондитерская посыпка
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

САМЫЙ СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, НАПОМНИЛ ДЕТСТВО!

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 05:27 (ссылка)






Рецепт:


сливки (20%) 250 мл


сахар 250 гр


сметана (15%) 250 гр


дрожжи прессованные 50 гр (или 17 гр сухих дрожжей)


яйца 5 шт


сливочное масло 125 гр


мука 1100 гр


изюм 1 стакан


коньяк 2 ст. лож


корица 1\2 ч.лож


куркума ½ ч.лож


кардамон 1\2 ч.лож


гвоздика 2-3 шт


глазурь https://www.youtube.com/watch?v=DLA069AM7W0&t=12s


кондитерская посыпка
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

САМЫЙ СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, НАПОМНИЛ ДЕТСТВО!

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 05:26 (ссылка)






Рецепт:


сливки (20%) 250 мл


сахар 250 гр


сметана (15%) 250 гр


дрожжи прессованные 50 гр (или 17 гр сухих дрожжей)


яйца 5 шт


сливочное масло 125 гр


мука 1100 гр


изюм 1 стакан


коньяк 2 ст. лож


корица 1\2 ч.лож


куркума ½ ч.лож


кардамон 1\2 ч.лож


гвоздика 2-3 шт


глазурь https://www.youtube.com/watch?v=DLA069AM7W0&t=12s


кондитерская посыпка
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пасхальный кулич - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda