Язык маринованый - (0)
ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ Язык говяжий( свиной тоже подойдет) Чеснок ...
Президентская котлета - (0)/ Невероятно вкусная, сочная и очень большая котлета Шикарный рецепт, который у вас будут спра...
Красивый жаккардовый узор спицами - (0)...
Юмор - (0)ВАМ ПОЗИТИВ НА ВЫХОДНЫЕ Дабы позитивное настроение было всегда с Вами, мы собрали очередную по...
(и еще 62564 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
английский библиотека рукоделия бохо видео выкройка выкройки выпечка вышивка вязание вязание крючком дача для женщин жаккард женщинам крючком женщинам спицами здоровье иврит ирландское кружево кайма крючок кулинария лук мода мода 2014 мода 2015 мотивы музыка мука огород путешествия пэчворк рецепт родителям румынское кружево русский язык рыба сахар специи спицы схема схемы тесто торты уличная мода филейное вязание хлеб цветник шитье юмор яйца
Закусочный кабачково-сырный торт с фаршем |
Метки: кулинария закуски кабачки фарш мясной сыр яйца мука лук майонез чеснок |
Шведский Хлеб с Укропом. |
Метки: выпечка хлеб шведский хлеб укроп лук дрожжи мука |
Картофельная «пицца» на сковороде |
Метки: выпечка картошка лук яйца мука чеснок сметана горчица колбаски охотничьи |
Немецкое жаркое с фрикадельками |
Дневник |
Метки: кулинария мясо фарш мясной картофель лук капуста паста томатная приправы рис |
Шведский селедочный салат |
Метки: кулинария салаты селедка свёкла картофель лук сметена горчица |
БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА-СЕВКА!!! |
Дневник |
Далее текст автора. Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно сажать. Я сажаю лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку.
Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре 20 – 25 градусов. Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды.
Затем промываю и опять замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает, чтобы убить микробы и болезни. Опять промываю, чуть-чуть подсушиваю и сажаю во влажную бороздку. Обязательно сыплю туда песок. Лук вырастает очень крупный без стрелок. Спасибо бабушке за совет.
http://vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_95439
А
DLG От себя добавлю,что севок нужно сажать в начале мая, чтоб не стрелковался.
Метки: дача огород лук посадка лука лук севок |
Свинина с фасолью и перловкой «Питерская» |
Дневник |
Метки: кулинария свинина мясо фасоль перловка лук специи зелень |
Удобряем лук... нашатырем |
Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота. Помогите ему, подкормив раствором нашатырного спирта.
Разбавьте в 10-литровом ведре воды 3 ст. ложки нашатыря и вечером пролейте грядки с лучком (под корешок). Такой ядреный раствор не только подкормит, но и отпугнет луковую муху.
Природные подсказки.
Метки: дача огород лук подкормка |
ОВОЩНОЙ ПЛОВ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ |
Сегодня у нас на обед абсолютно вегетарианское блюдо - овощной плов. Блюдо, надо сказать весьма и весьма вкусное - ну, ярым любителям мяса, возможно, оно таким уж фантастическим и не покажется, но все же стоит отдать ему должное. Одно из достоинств этого блюда состоит в том, что при желании вы можете варьировать овощную составляющую по своему вкусу - что-то добавить, что-то убрать, что-то заменить.
Метки: кулинария плов плов с овощами грибы кабачки лук морковь чеснок фасоль |
Салат Зимний |
Дневник |
Автор рецепта: алена
Салат "Зимний" - классический рецепт для любого зимнего праздника, тянущий корни из советского времени - тогда ни одно празднование не обходилось без "Зимнего". Отварные овощи с собственного огорода, яйца своей несушки, да плюс мелко нарезанный кусочек мяса, немного майонеза - все, что было нужно для этого салата.
Теперь вот овощи в основном в магазине покупаем... Но на вкус салата это, надеюсь, не повлияет :)
Метки: кулинария салаты говядина картофель морковь лук яйца майонез |
Курица, фаршированная виноградом |
Дневник |
Автор рецепта: алена
Великолепный способ пожарить курицу в духовке, наполнив ее виноградом и зеленью. Благодаря винограду курица останется сочной, с кисло-сладкой ноткой, а травы придадут блюду пикантность.
Метки: кулинария птица курица в духовке лук пряные травы |
Котлеты из индейки |
Дневник |
Автор рецепта: Марина
Нежные домашние котлеты, и такие ароматные. Секрет в том, что готовятся они на подушке из зелени. Можно готовить такие котлеты из любого мяса, главное принцип.
Метки: индюшиная грудка молоко куркума лук хлеб белый кулинария птица |
Фаршированные куриные ножки |
Ингредиенты: |
Метки: кулинария ножки куриные фаршированые ножки шампиньоны лук морковь яйцо майонез укроп |
Говядина по-кавказски (в мультиварке) |
Дневник |
|Автор: КСЮША 70
Метки: говядина морковь лук перец болгарский помидоры зелень чернослив курага чеснок |
ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Метки: лазанья.морковь фарш.листы для лазаньи лук томатная паста масло оливковое пармезан сливочное масло мукскатный орех |
Свинина под сыром «Изумрудная» |
Дневник |
Метки: свинина майонез лук чеснок цедра специи |
Гуляш из говядины с грибами и сладким перцем |
Дневник |
Метки: говядина лук масло для жарки перец |
Турецкий плов с баклажанами |
Дневник |
Метки: рис баклажаны лук |
ПЛОВ С УТКОЙ |
В деревне частенько делали с гусем, но и с уткой получается очень вкусно... Ингредиенты: Утка весом 1,6-1,8 кг 3 стакана риса 5 морковок 6-7 луковиц 200 мл растительного масла ...
Метки: лук Морковь Рис Утка Блюда на углях |
СВИНИНА ПОД СЫРОМ "ИЗУМРУДНАЯ" |
Восхитительное, тающее во рту мясо. А готовится очень просто... Ингредиенты: 1,2 кг мякоти свинины 200 г сыра 150 г майонеза, йогурта или сметаны 1 крупный пучок разной зелени 1 ...
Метки: Базилик Кинза Лимон лук Майонез Петрушка Свинина Сыр Укроп Чеснок Вторые блюда Вторые блюда из мяса Запеченное мясо |
Нежные "ёжики" с кабачком |
Дневник |
Метки: фарш мясной рис яйцо кабачок морковь лук манка специи кулинария |
Маринованная форель |
Дневник |
Метки: рыба лук соль сахар уксус перец сспеции |
Слоеный салат с печенью трески и авокадо "Снежный" |
Дневник |
Такой весь нежно-снежный…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Метки: печень трески авокадо картошка морковь лук майонез укроп |
Крылышки с колой |
Дневник |
Метки: крылышки куриные кола соевый соус лук острый перец молотый имбирь |
Котлеты "Школьные" |
Дневник |
Школьные годы чудесны… А котлеты из школьных столовых, думаю, помнят многие. Кстати, их очень любят дети, поскольку у них нет такого выраженного “мясного” вкуса, как у обычных домашних.
|
|
Ингредиенты:
|
|
У хлеба срезать корку, замочить в воде (!), отжать и добавить к фаршу: | |
Метки: фарш мясной черный хлеб лук чеснок панировочные сухари специи |
Пицца на кефире "Московская" |
Дневник |
Восхитительное тесто без дрожжей, классическая народная начинка…
|
|
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
|
Кефир слегка взбить с растопленным сливочным маслом и солью: |
Метки: мука кефир сыр колбаса огурец помидор грибы лук картофель |
Выращивание лука из семян-чернушки от З.Кушнаренко |
Выращивание лука из семян-чернушки от З.Кушнаренко
Выращивание лука из семян-чернушки
от Зои Кушнаренко
Метки: дача лук чернушка выращивание лука |
Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком |
Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком
Метки: дача огород лук лук на головку удобрения почва полив |
Лук китайским способом |
Лук китайским способом
* В этом году лук у нас в огороде вырос на диво. Луковицы необыкновенно крупные, здоровые, ярко-оранжевого цвета, что свидетельствует о хорошей зрелости. Правда, довольно плоской формы, что не совсем отвечает его сортовому признаку. Дело в том, что мы впервые воспользовались китайским способом — выращивали лук на гребнях.
Охотно поделюсь своим опытом.
Лук лучше всего выращивать на следующий год после капусты, шпината, огурцов, кабачков, тыквы, гороха, помидоров, салата, под которые было внесено много удобрений. Если такого участка нет, то с осени на грядки пол лук надо внести на 1 м? 5 кг навозного перегноя, 1 столовую ложку суперфосфата, 1 чайную ложку нитрофоски, 2 столовые ложки доломитовой муки или мела и перекопать. Весной, в начале или середине апреля, почву вновь следует перекопать, если она недостаточно влажная, то полить. На каждой грядке мы делаем три гребня (можно и два) с расстоянием между ними 30 см, высотой 12—15 см.
Метки: дача лук выращивание удобрение |
Паштет из куриной печени |
Понадобится:
175 гр. сливочного масла,
500 гр. куриной печени,
1/2 ст.л. раст.масла,
2 луковицы шалота и 2 зубчика чеснока - мелко порезать,
2-3 ст.л. Мадеры или Бренди,
2 ст.л. жирных сливок,
1 ст.л. сушеного тимьяна,
1/4 ч.л. смеси пряностей "Allspice", соль, перец, свежая петрушка для сервировки
Способ:
Растопить 30 гр. сливочного масла и обжарить куриную печень с обеих сторон около 5 мин. Старайтесь выкладывать кусочки в один слой для более равномерного прожаривания. Если сковорода не достаточно большая, лучше разделить на два-три захода. Важно не пережарить печень. Она должна оставаться чуть розоватой внутри. Выложить печень в кух.процессор. Растопить еще 30 гр. сл.масла вместе с раст.маслом, добавить мелкопорезанный шалот и чеснок, обжаривать около 2-3 мин., добавить пряности, соль и Мадеру, перемешать, собирая весь выделившийся от бжаривания сок, добавить сливки, снова перемешать и прогреть смесь. Выложить луково-сливочную смесь к печени, добавить оставшееся сливочное масло и разбить смесь в пюре. Посолить если необходимо и выложить в подходящую для паштета посуду, дать хорошо остыть.
Паштет может храниться в холодильнике около 3 дней. П
еред сервировкой дать постоять при комнатной тем. около 30 мин.
Метки: кулинария паштет печень куриная лук чеснок мадера бренди сливки |
ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА |
Метки: кулинария тыква фаршированная рис кабачки филе куриное лук |
Луковое царство от Галины Доновой |
Луковое царство от Галины Доновой
Метки: дача огород лук агротехника |
Болела печень. ПРИШЛОСЬ СЪЕСТЬ 28 КГ лука. |
Серия сообщений "Боль":
Часть 1 - Боль прогонит гвоздика!
Часть 2 - Боль снимет уксус. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
...
Часть 28 - Боли в мышцах. Без таблеток!
Часть 29 - Веревка вместо пояса спасает от боли. Хит в Болгарии.
Часть 30 - Болела печень. ПРИШЛОСЬ СЪЕСТЬ 28 КГ лука. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Метки: здоровье печень лук лечение ЗОЖ |
Луковый крест - удивительно, но помогает |
От любого дискомфорта в кишечнике хорошо помогает такое средство.
Метки: здоровье лечение Нострадамус лук лечение кишечника |
ЛУК ПО КОРЕЙСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ |
ЛУК ПО КОРЕЙСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Этот способ для посева семян прямо в грунт. За сутки до посева налить в литровую банку кипяток и остудить до такой температуры, чтобы опустив палец в воду , можно было досчитать до 10. Добавить в воду борной кислоты на кончике ножа и всыпать семена. Банку поставить на солнечное место до полного остывания. Слить семена через ситечко и поместить семена в полиэтиленовый пакет. Этот пакет надуть, как воздушный шарик и сразу завязать (лучше если пакет будет новый). Снова положить на солнышко, и через сутки высевать.
Серия сообщений "лук,чеснок":
Часть 1 - ЛУК
Часть 2 - ПОДЗИМНИЙ СЕВ ЛУКА
...
Часть 5 - ПОСАДКА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА ВЕСНОЙ
Часть 6 - ЛУК СЕМЕЙНЫЙ
Часть 7 - ЛУК ПО КОРЕЙСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Часть 8 - ЛУК ЭКСИБИШЕН
Часть 9 - ОТ ЧЕГО ЖЕЛТЕЕТ ПЕРО ЛУКА
Часть 10 - ЧЕСНОК БЕЗ ПРОБЛЕМ
Метки: дача огород лук семена лука лук-севок |
Севок и соль |
Севок и соль
Севок перед тем, как сажать замачивают в соляном растворе на пару часов. На 5л воды - 1кг. соли.
Но потом надо очень тщательно промыть, просушить. После можно сажать.
Грядка с луком всегда радует глаз, темно-зеленого цвета. И самое главное, что лук зимой до весны лежит без потерь и не прорастает, как обычно к весне.
Рецепт подслушан на остановке Людмилой Акун
http://blogs.mail.ru/mail/lebedeva-3-3/
Серия сообщений "Лук, чеснок":
Часть 1 - Севок и соль
Часть 2 - Лук в газеты
Часть 3 - Как уберечь морковь и лук от мухи
...
Часть 22 - Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев
Часть 23 - Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком
Часть 24 - Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев
Метки: дача огород лук лук-севок посадка лука обработка семян |
Курино-кабачковые котлетки, как пирожки |
Метки: кулинприя котлетки филе куриное кабачки перец болгарский лук мука яйцо |
Эксибишен.Почти все...почти |
Эксибишен.Почти все...почти
Выращивание лука Эксибишен без рассады
Репчатый лук сорта Эксибишен появился на наших участках сравнительно недавно. Пожалуй, я не ошибусь, если скажу, что лет 10 назад мы о нем и не слышали.
Эксибишен - салатный сорт голландской селекции, однолетний. Выращивают его только через семена, севка в продаже вы не найдете. Особенность этого лука в том, что за один сез
Метки: дача лук |
СОЧНОЕ МЯСО В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ |
Метки: кулинария мясо пакет для запекания лук маринад |
Необыкновенно вкусный курник |
Метки: выпечка курник тесто рецепт куриное мясо картофель лук |
Говяжьи почки в сметанно-луковом соусе с солёными огурцами |
Метки: кулинария субпродукты почки лук сметана зелень |
Печень в соусе с солёными огурчиками |
Метки: кулинария рецепт печень огурчики солёные соус морковь лук топлёное молоко |
Икра из баклажанов |
Метки: овощи баклажаны помидоры перец лук кинза |
"КУРИЦА ПРОВИНИЦИАЛЬНОГО КАПИТАНА" |
Метки: кулинария курица соус карри перец лук помидоры |
Сельдь по-голландски |
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.
Метки: сельдь лук сахар лимон |
КАК Я УХАЖИВАЮ ЗА ЛУКОМ |
Метки: огород лук выращивание |
ВЫРАЩИВАЕМ ЛУК |
[b]Предпочитаю выращивать лук на репку из чернушки: в севке сохраняется инфекция. Но чтобы получить крупную репку за один сезон, земля должна быть легкой и плодородной. Обычно для улучшения почвы в нее вносят навоз. Но даже перепревший, луку он противопоказан - репка получается рыхлой и плохо хранится. Поэтому я применяю агротехнику китайских фермеров - у них урожайность в 2-4 раза выше, чем у наших огородников.
Метки: лук удобрения посев обработка семян |
Кальмары, фаршированные креветками |
Кальмары, фаршированные креветками
Метки: кальмары креветки лук яйцо |
ЧЕЧЕВИЦА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ |
|
Метки: чечевица морковь лук |
Свинина с ананасами и луком "Райская" |
Метки: кулинария свинина ананасы лук |
Страницы: | [1] |