Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1164 сообщений
Cообщения с меткой

пряные травы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Levkoj

Травы в горшке на подоконнике

Пятница, 18 Мая 2018 г. 15:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение


Травы в горшке на подоконнике

 



Травы в горшке на подоконнике)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena300882

ВКУСНЕЙШАЯ ГОВЯДИНА В СОЕВОМ СОУСЕ

Понедельник, 08 Мая 2018 г. 02:34 (ссылка)







Невероятное блюдо!















Ингредиенты: Говядина 400 г, Чеснок 3 зубчика, Соус соевый 3 ст.л, Перец чили 1 штука, Имбирь 1 головка, Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г, Соль, перец по вкусу, Оливковое масло



Приготовление:    Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать.   Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду.   Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец чили, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите еще несколько минут. Снимите с огня и подавайте.



Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena300882

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ : МЯСНОЕ РАГУ НА ФРАНЦУЗСКИЙ ЛАД

Понедельник, 08 Мая 2018 г. 02:31 (ссылка)



 



Говядина по-бургундски : мясное рагу на французский лад


 






Жесткие отрубы никогда не были в почете. Из-за необходимости дополнительной обработки и длительности приготовление предпочтение отдавалось более «благородным» частям туши. Но у французских крестьян особого выбора не было, и доступны для них были именно дешевые и грубые куски.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

8 специй для похудения.

Пятница, 04 Мая 2018 г. 13:19 (ссылка)




Самые вкусные средства для похудения – это специи. Современные диетологи заявляют, что специи способны "превращать" любимые блюда в низкокалорийную пищу, главное – правильно сочетать!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Пряные травы выращиваем дома

Среда, 02 Мая 2018 г. 16:07 (ссылка)

1525266390_2 (700x394, 73Kb)

1. Кинза. Ее называют китайской петрушкой, хорошо высаживать семенами. После сбора урожая не возобновляется, поэтому лучше сразу выращивать в нескольких горшках. В кинзе есть вещества, которые стимулируют усвоение глюкозы. Блюда с ней быстрее насыщают, так что десерт может и не потребоваться!



2. Розмарин. Не любит сухой воздух и растет медленно, зато аромат от него чудесный. Полезен для мозга, так как в этом вечнозеленом кустарнике много 1,8-цинеола, который помогает тебе быстрее соображать и при этом делать меньше ошибок.

3. Зеленый лук. Очень просто получить выгонкой из обычной луковицы.

4. Базилик. Попробуйте сорт 'Genovese', имеющий классический вкус, сорт 'Siam Queen' для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам. В этом растении содержатся вещества, которые помогают снизить повышенное артериальное давление.

5. Укроп.Также лучше сеять сразу в нескольких емкостях. Укроп благоприятно действует на понижение кровяного давления, укрепление сосудов, повышение секреции желудочного сока.

6. Мята. Дома выращивают перечную мяту и мелиссу. Это диуретик, который помогает избавиться от лишней жидкости, снижая нагрузку на твою "дренажную" систему. Главное, не увлекаться — одной чашки мятного чая в день достаточно.

7. Орегано. Больше всех остальных трав нуждается в ярком освещении. Чаще срывайте листики, чтобы стимулировать новый рост. В этом растении много кариофиллена, который обладает мощным противовоспалительным действием. Орегано поможет справиться с болью в мышцах после интенсивной тренировки.

8. Петрушка. Можно сажать семенами, а можно вырастить из корня петрушки. Медики отдают именно петрушке первое место по полезности среди зелени. Эта кудрявая жительница наших огородов содержит несметное количество богатств: витамины С, Е, группы В, провитамин А, минералы (кальций, магний, фосфор, калий, цинк, железо, фтор, селен), а также эфирные масла, флавоноиды, гликозиды, инулин.

9. Лаврушка. Дома растет медленно, зато превращается в кустик, который легко поддается формированию. Есть можно двухлетние листочки.

10 . Шалфей. Шалфей лекарственный – растение хорошо известное в народной медицине. Он обладает выраженными противовоспалительными, антимикробными, кровоостанавливающими, общеукрепляющими свойствами, способствует повышению секреторной активности пищеварительного тракта, выделению желудочного сока, существенно уменьшает потоотделение.

11. Тмин. С помощью тмина лечат язвенную болезнь, устраняют головную боль при гипертонии, боль в кишечнике и желудке.

http://desert-man.org.ua/post434427443/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Пряные травы выращиваем дома

Среда, 02 Мая 2018 г. 16:07 (ссылка)

1525266390_2 (700x394, 73Kb)


1. Кинза. Ее называют китайской петрушкой, хорошо высаживать семенами. После сбора урожая не возобновляется, поэтому лучше сразу выращивать в нескольких горшках. В кинзе есть вещества, которые стимулируют усвоение глюкозы. Блюда с ней быстрее насыщают, так что десерт может и не потребоваться!




Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

8 Цветущих трав для вашего сада, которые пригодятся и на кухне.

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 22:25 (ссылка)

Эти яркие, красиво цветущие травы просто праздник для глаз.



Монарда





Этот многолетник с красивыми цветами красных, гвоздичных и пурпурных оттенков пригодится и на кухне. Из листьев монарды можно заваривать чай, измельчать и добавлять в желе или выпечку. Попробуйте!



Лаванда





Вы можете быть удивлены, но так любимая многими лаванда относится к тому же семейству, что и мята, душица, розмарин и базилик. И помимо прекрасного вида у неё множество вариантов быть полезной в быту.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Пряные травы

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 22:04 (ссылка)




Итальянская кухня имела бы совсем другой вкус, не используй повара специи и пряные травы! 




Зелень не только придает блюдам специфический вкус и аромат, но еще и делает их яркими и красивыми. 



Итальянская кухня известна использованием базилика и петрушки. Это основные ингредиенты всевозможных соусов песто, обладающих ярким, насыщенным ароматом, почему и используются только в одиночку. Свежие листья, конечно, вы встретите в овощных салатах, густо приправленных оливковым маслом. Еще один их неизменный ингредиент – руккола, отлично сочетающаяся с чесноком, луком и тимьяном. 



Тимьян – вообще любимец итальянских поваров. Он хорошо сочетается с кунжутом и лимоном. Его активно используют для мяса, рыбных и овощных блюд и даже для приготовления ликеров. 



Майоран – одна из любимых специй итальянцев: его сладковатый аромат отлично подходит для приготовления мяса, фаршированных овощей, соленых пирогов, соусов и салатов. 



Орегано считают королем специй на Сицилии, в Неаполе и Калабрии, добавляя в пиццу, рыбные блюда, соусы и салаты. Лайфхак для любителей зелени: свежий орегано подлежит длительному хранению в сухом прохладном месте. 



Еще один любимый ингредиент итальянской кухни – розмарин, без него не обходится ни одно жаркое или блюдо на гриле. 



Шалфей используют не только на кухне, но и в медицине как успокоительное и противовоспалительное средство. Шалфей придает мягкость свинине и насыщает блюдо сладковатым ароматом. Лучше всего использовать его в комбинации с мятой, чесноком или чили. 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena300882

Чечевица с грибами

Понедельник, 27 Марта 2018 г. 03:15 (ссылка)




Время приготовления: 15 мин.

+ 30 мин сварить чечевицу



Ингридиенты:

шампиньоны, чечевица зерно, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, соль поваренная пищевая



Чечевицу отварить почти до готовности, лук мелко нашинковать и обжарить на оливковом масле, добавить замороженные шампиньоны, когда грибы выпустят сок, добавить чечевицу, прянные травы (например, орегано), и тушить под крышкой 10-15 мин, в конце добавить чеснок, и зелень укропа или петрушки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

БОРДЮРЫ ИЗ ПРЯНЫХ ТРАВ - ПОЛЕЗНАЯ КРАСОТА

Суббота, 17 Февраля 2018 г. 19:40 (ссылка)


Бордюры из пряных трав - полезная красота




 



Прежде всего, давайте вспомним, что такое бордюр? Это узкая (10-35 см и более) полоса одного вида растения с плотными габитусом (внешним видом). Назначение бордюра, прежде всего, декоративное – окаймление газона, цветника, грядок, дорожек. Для более плотного обрамления часто создают бордюр из двух полос одинаковой ширины.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

БОРДЮРЫ ИЗ ПРЯНЫХ ТРАВ - ПОЛЕЗНАЯ КРАСОТА

Суббота, 17 Февраля 2018 г. 19:40 (ссылка)


Бордюры из пряных трав - полезная красота




 



Прежде всего, давайте вспомним, что такое бордюр? Это узкая (10-35 см и более) полоса одного вида растения с плотными габитусом (внешним видом). Назначение бордюра, прежде всего, декоративное – окаймление газона, цветника, грядок, дорожек. Для более плотного обрамления часто создают бордюр из двух полос одинаковой ширины.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

ЧАБЕР (КОНДАРИ)

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 17:18 (ссылка)




Происхождение чабера (кондари)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пряные травы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda