Целых 67 лет (с 1940 года) компания KFC тщательно хранила секретный рецепт курицы, и вот совсем недавно газета Chicago Tribune опубликовала его. Оригинальный рецепт «11 трав и специй» изданию раскрыл племянник полковника Сандерса. Мужчина нашел его в записках второй жены основателя KFC.

1.

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

Тонкий лаваш без яиц и дрожжей

Ингредиенты:

- 350 г пшеничной муки (количество муки может немного варьироваться)

- 150 мл воды

- 30 мл растительного масла

- 5 г соли

Готовим:

Этому рецепту уже более 50 лет. Я не знаю, откуда его взяла бабушка, но точно знаю, что этот рецепт у нее просили все - и соседки, и подруги, и родственники. Передала она рецепт и мне, и уже много лет я готовлю только так. Сейчас впервые я хочу поделиться с вами.

Нет, речь пойдет, конечно, не о сладостях. Такие «пирожные» украсят праздничный стол, если использовать их как оригинальные «контейнеры» для салатов или паштетов. Впрочем, начинка совсем не обязательна. Пышные румяные картофельные эклеры хороши и сами по себе.

 Картофельные эклеры имеют очень нежный, сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с творожным сыром, икрой, овощами, рыбой или грибами.

Прекрасная закуска для любого праздничного стола. Приготовьте картофельные эклеры, побалуйте себя и своих близких.

Ничего проще и вкуснее манника нет. Если хотите тортика, но нет времени на приготовление, то рецепт манника для вас.

 Ингредиенты:
— 1 стакан манки
— 1 стакан муки
— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 стакан кефира
— 0,5 чайной ложки гашеной соды
— 1 груша

                                                       Читать дальше

Рецепт присмотрела в КУЛИНАРНАЯ КНИГА АЛИИ Это первый наипростейший рецепт домашнего хлеба из множества других, с какими я сталкивалась.

Вечером замешали, утром испекли, или наоборот, утром можно замешать, после работы испечь. Удобно! Вот такой красавец!!! Не удивляйтесь,  что он как из магазина ))) я пекла в заводской форме (они валялись уже лет 15 без дела))))

Очень простой и быстрый рецепт котлет. Такие рыбные котлеты получаются сочными за счёт сыра. Попробуйте таким рецептом разнообразить свой ужин. Котлетки можно подавать абсолютно с любым гарниром.

 Ингредиенты:

- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);

- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);

- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;

- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);

- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).

Способ приготовления:

Знаменитые белорусские сырники в маково-сметанной заливке. Маковые заливки (заправки) в Беларуси широко распространены. Мак запаривают и растирают с сахаром, смешивают со сливочным маслом, или со сметаной, делают из него начинки для блинчиков или просто посыпают выпечку маком. 

Технология приготовления сырников тоже не совсем обычная – их обязательно замораживают. На вопрос: зачем? -  отвечают: а их потом легко переворачивать во фритюре.

Сырники действительно очень вкусные. Читать далее

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 3 яйца;
 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
  200 гр маргарина;
 50 гр дрожжей;
 мука;
 соль, сахар, растительное масло

Очень простой рецепт коврижки. Варенье из апельсиновых шкурок сделало ее ароматной и очень вкусной.  Читать далее

Рецепт