Уже шестой год не расстаюсь с этим рецептом! Куличи без крошек Влажные и очень вкусные куличи!

Купить провод сип 4х16 Москва - https://vk.com/wall-200985809_1132

Необыкновенно вкусные творожные куличи (паски) сделать быстро и просто. Такие куличи очень вкусны. А густая очень красивая со вкусом белого шоколада глазурь, гармонично сочетается с этой впечатляющей сдобой.



РЕЦЕПТ

Где сделать МРТ орбит в Братске - https://vk.com/wall-200952765_1343

 Время приготовления теста – около 2 часов. Выпекаем массу, рассчитанную на 10 порций, в течение получаса.

Ингредиенты:

• 
  100 гр. сливочного масла


• 
  4 яйца


• 
  Пакетик дрожжей, 10-11 грамм.


• 
  1 кг муки


• 
  8 ст. л. сахара


• 
  1 ч. л. соли


• 
  Пол стакана сушеного изюма


• 
  Пол литра теплого молока (не кипяченого)

Приготовление:

1. 
   Готовим смесь с использованием 4 ст. л. сахара, растворяя в 250 гр. чуть подогретого молока. Высыпаем пакетик дрожжей и оставляем в теплом месте примерно на 10 минут.


2. 
   После этого вмешиваем яйца и другие 4 ложки сахара. Взбиваем миксером полученную жидкость и вливаем остальное молоко.


3. 
   Засыпаем соль и заливаем теплое растопленное сливочное масло. Тесто замешивается с изюмом. Храним его с накрытым полотенцем в теплом месте около часа, периодически подбиваем, чтобы тесто не «убежало».


4. 
   Тесто должно получится достаточно эластичное, для сохранения формы выпечки, можно использовать бумажные, силиконовые или металлические формы. В двух последних случаях основу нужно смазать во избежание пригорания сливочным маслом. Объем теста заливается на ½, поскольку во время печки он сильно поднимается.


5. 
   Духовку разогреваем до 180 градусов. Большие формы выпекаются дольше, чем маленькие, так что через 30 минут можно уже снимать их, еще через час – крупные.


6. 
   После того как куличи будут готовы необходимо приготовить заранее помадку из белка яйца с кондитерскими украшениями и сахаром. Для глазури вымешиваем 2 яичных белка со 100 гр. сахарной пудры, используем кондитерские посыпки и добавляет щепоть соли.

Разноцветные съедобные бусинки можно приобрести или приготовить их самостоятельно из сахара с добавлением пищевого красителя, раздробленных конфет, например, карамели, или потертого шоколада. Взбивать белки нужно холодными в миксере до образования пенки. Запекать кулич с помадкой нужно всего пару минут в духовке.

Приятного аппетита!

Источник

Такой Пасхальный кулич получается очень нежным и ароматным, благодаря входящим в состав сливкам. В рецепте также используется пшеничная мука, миндаль, цукаты и ванилин.



Ингредиенты:



Пшеничная мука — 5 стаканов;

Свежие дрожжи — 100 г;

Полтора стакана сливок;

Сливочное масло — 250 г;

Желтки — 8 штук;

Сахар — 1 стакан;

Очищенный миндаль — полстакана;

Полстакана изюма;

Пол пакетика ванилина;

Цукаты — полстакана;

Соль — 1 ч.л.



Приготовление:



Для начала приготовим опару: сливки немножко подогреваем и растворяем в них дрожжи. Добавляем 2,5 стакана муки. Ставим опару в теплое место. Желтки растираем добела с сахаром и маслом. Изюм перебираем, промываем и обсушиваем. В подошедшую опару добавляем растертые желтки, изюм и цукаты и измельченный миндаль.



Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, ванилин и оставшуюся муку. Тесто вымешиваем и перекладываем в большую эмалированную миску. Убираем в теплое место на час-полтора (тесто должно увеличиться в объеме в два раза). После этого тесто еще раз вымешиваем и снова убираем в теплое место.



Формы для выпекания промазываем маслом и выстилаем дно и стенки промасленной бумагой. Тесто разделяем на небольшие шарики и выкладываем в формы. Тесто должно занимать не более трети формы. Убираем формочки в теплое место на час-полтора.



Ставим куличи выпекаться при температуре 200-220 градусов. Выпекаем по времени 60-70 минут. Как только верхушка кулича потемнеет, накрываем кулич кружком влажной бумаги. Готовые и охлажденные куличи смазываем глазурью.

Очень быстрый и простой рецепт глазури для украшения Пасхального Кулича!

Глазурь всего из трех простых ингредиентов и готовится 5 минут!

Готовая глазурь красивая, вкусная и пластичная.

Украшать такой глазурью куличи очень удобно.

магазин саженцев плодовых деревьев цена в Краснодаре - https://vk.com/wall-201063584_1138

Существует множество рецептов традиционного пасхального блюда – творожной пасхи. Но условно их можно разделить на три основных категории: сырые, заварные и вареные. Я предлагаю вам попробовать заварную пасху, она очень нежная, сливочная, сочная и ароматная.

Ингредиенты:

творог 9% — 500 г.;

сметана 20% — 100 г.:

сливочное масло – 100 г.;

яичные желтки – 2 шт.;

сахар – 80 г.;

ванильный сахар – 20 г.;

цукаты – 100 г.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеГлавный хлеб весны: 4 рецепта пасхальных куличей+ бонусный рецепт: фруктовая смесь для кулича

С куличами связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно – пусть так и случится! Желаю вам радостно встретить Светлое воскресенье в кругу близких и родных.

Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури

Эти быстрые куличи не только без глютена, но и без сливочного масла и яиц. Когда будете готовить к ним глазурь, имейте ввиду: чем горячее глазурь, тем более тонким слоем она ляжет на выпечку.

Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури

Старинные куличи на опаре

Куличи на опаре - традиционнный рецепт пасхального "хлеба". Обливаются куличи традиционной же белой глазурью. Если в глазурь из сахарной пудры добавить ваниль - получится вкуснее.

Старинные куличи на опаре

Творожные куличи с кремом

Кулич с творогом получается сочным и нежным. А коньяк, который можно заменить ромом или бренди, сделает его более воздушным. Добавьте немного вяленой вишни или клюквы для легкой кислинки - ягоды прекрасно сочетаются с творожным тестом.

Творожные куличи с кремом

Куличи с шоколадным декором в современном стиле

Эти куличи в современном стиле готовятся вполне традиционно, современными их делает шоколадный декор.

Куличи с шоколадным декором в современном стиле

Бонусный рецепт

Фруктовая смесь для кулича

Фруктовая смесь, состоящая из цукатов и изюма - традиционная добавка к куличам. Ее можно купить, но лучше приготовить самостоятельно. Это несложно и получится такая смесь более вкусной.

Фруктовая смесь для кулича

http://www.akmaya.ru/post483155437/