Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4990 сообщений
Cообщения с меткой

субпродукты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lapelhoudo70

Без заголовка

Суббота, 08 Августа 2020 г. 10:18 (ссылка)

Брючная вешалка купить цена в Смоленске - http://vk.com/wall-190903360_2376

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
schoolinib

Без заголовка

Пятница, 07 Августа 2020 г. 21:41 (ссылка)

Бактерицидная лампа облучатель рециркулятор Владивосток - http://vk.com/wall-190903938_3322

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Кучмачи из куриных потрошков

Пятница, 07 Августа 2020 г. 14:29 (ссылка)


ИСТОЧНИК





Это блюдо подают и в горячем виде как основное блюдо, но также и остывшим как закуску. Попробуйте его приготовить, и вы по достоинству оцените это блюдо!




Приготовление -1 час и 30 минут. К/Б/Ж/У - 505/166/33/10


Ингредиенты на 4 порции:




куриные сердечки - 300 г, куриные желудочки - 300 г, куриная печень - 300 г, гранатовый сок - 100 мл, перец острый - по вкусу, грецкие орехи - 50 г, чеснок - 3 зубчика, хмели - сунели - 1 ч.л., кориандр молотый - ½ ч. л., соль - по вкусу, растительное масло - 2 ст.л., лук красный - 1 шт.


Для подачи: кинза свежая - 1 пучок, гранатные зерна - по вкусу.






Подготовьте необходимые продукты. Заранее разморозьте и хорошо промойте куриные потрошки.



Подготовьте необходимые продукты. Заранее разморозьте и хорошо промойте куриные потрошки.



Печень и желудочки нарежьте на небольшие кусочки. Сердечки разрежьте вдоль пополам. Удалите сгустки крови, пленку, жилки и ещк раз хорошо промойте.



Печень и желудочки нарежьте на небольшие кусочки. Сердечки разрежьте вдоль пополам. Удалите сгустки крови, пленку, жилки и ещк раз хорошо промойте.



В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте сердечки и желудки минут 10, периодически помешивая. Затем влейте гранатовый сок и полстакана воды. Тушите на небольшом огне под крышкой 45 минут, до мягкости. Вместо гранатового сока можно использовать 1–2 ст. л. соуса наршараб или любого другого гранатового соуса (воды в этом случае добавьте в сковороду чуть больше).



В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте сердечки и желудки минут 10, периодически помешивая. Затем влейте гранатовый сок и полстакана воды. Тушите на небольшом огне под крышкой 45 минут, до мягкости. Вместо гранатового сока можно использовать 1–2 ст. л. соуса наршараб или любого другого гранатового соуса (воды в этом случае добавьте в сковороду чуть больше).



Одну большую красную луковицу нарежьте полукольцами и обжарьте на другой сковороде на растительном масле до золотистости.



Одну большую красную луковицу нарежьте полукольцами и обжарьте на другой сковороде на растительном масле до золотистости.



Затем добавьте к луку печень и мелко нарезанный острый перец. Количество острого перца регулируйте по вкусу. Я использовала острый перец чили и добавила его совсем немного. Жарьте печень с луком 2 минуты, аккуратно перемешивая.



Затем добавьте к луку печень и мелко нарезанный острый перец. Количество острого перца регулируйте по вкусу. Я использовала острый перец чили и добавила его совсем немного. Жарьте печень с луком 2 минуты, аккуратно перемешивая.



Подготовьте чесночно-ореховую заправку. Для этого измельчите чеснок, орехи (очень мелко, для этого можно использовать кофемолку или измельчитель). Соедините чеснок, орехи, соль, все специи и перемешайте.



Подготовьте чесночно-ореховую заправку. Для этого измельчите чеснок, орехи (очень мелко, для этого можно использовать кофемолку или измельчитель). Соедините чеснок, орехи, соль, все специи и перемешайте.



Выложите печень с луком и чесночно-ореховую заправку в сковороду с потрошкам, перемешайте и прогревайте 2 минуты.



Выложите печень с луком и чесночно-ореховую заправку в сковороду с потрошкам, перемешайте и прогревайте 2 минуты.



При подаче добавьте мелко порубленную кинзу и зерна граната. Наслаждайтесь! Приятного вам аппетита!



При подаче добавьте мелко порубленную кинзу и зерна граната. Наслаждайтесь! Приятного вам аппетита!





http://www.liveinternet.ru/users/3344739/post473198615/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZoyaM

Печеночные котлеты - нежные внутри, с хрустящей корочкой

Среда, 05 Августа 2020 г. 14:59 (ссылка)

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Печеночные котлеты - нежные внутри, с хрустящей корочкой




Печеночные котлеты



Печеночные котлеты



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
altiowastbi64

Без заголовка

Четверг, 30 Июля 2020 г. 11:36 (ссылка)

Вебасто купить в Ульяновске - http://vk.com/wall-187836664_2394

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
biotrunkyco51

Без заголовка

Пятница, 17 Июля 2020 г. 19:02 (ссылка)

Сладкие подарки на 2021 купить в Москве - http://vk.com/wall-187836521_2517

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nombparsou

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июля 2020 г. 02:31 (ссылка)

Сауна купить недорого Казань - http://vk.com/wall-190912451_2233

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
latboo1983

Без заголовка

Суббота, 27 Июня 2020 г. 10:01 (ссылка)

Ремонт тентов грузовых автомобилей Москва - http://vk.com/wall-190903729_2355

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Тефтели из печени в томатно-сметанном соусе

Четверг, 25 Июня 2020 г. 10:06 (ссылка)


Советую обязательно приготовить любимое блюдо моих детей - печеночные тефтели в томатно- сметанном соусе.Это бюджетное и питательное блюдо точно удивит ваших близких. Подавайте их с картофельным пюре, крупами, макаронами или овощными салатами.Всем любителям печени, да и не только, рекомендую взять себе этот рецепт на заметку - отличное разнообразие повседневного меню. Причем блюдо подойдет как для взрослого, так и для детского стола.



Рецепт печеночных тефтелей:



4979645_tefteli_iz_pecheni591923 (700x466, 275Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Печеночный торт - лучшие рецепты с разными начинками

Вторник, 23 Июня 2020 г. 11:46 (ссылка)


Печеночные торты любят очень многие,и все мы часто готовим их в основном на праздники .Ведь благодаря своему красивому и яркому внешнему виду печеночный торт может стать отличным украшением любого праздничного стола. Сочетание нежных печёночных оладьев с различными  начинками, вызывает восхищение даже у тех, кто не любит печень.



Рецепты печеночных тортов:



4979645_novyykollazh3_1 (700x436, 319Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
seiserbunc

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2020 г. 01:18 (ссылка)

Снять рекламный ролик - http://vk.com/wall-190903431_2237

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
temarthebunk13

Без заголовка

Вторник, 16 Июня 2020 г. 04:35 (ссылка)

Лечение молочной железы Харьков - http://vk.com/wall-129469175_3932

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
initarlou71

Без заголовка

Вторник, 09 Июня 2020 г. 06:22 (ссылка)

Теплообменники трубчатые цена в Симферополе - http://vk.com/wall-129469175_4233

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
breezdasitli70

Без заголовка

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 11:58 (ссылка)

Займы онлайн без проверок срочно список в Воронеже - http://vk.com/wall-190913053_1569

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
conlighwit

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 08:05 (ссылка)

Темы активный отдых в Крыму - http://vk.com/wall-190903403_1734

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

И колбаса не нужна - зельц из рульки

Суббота, 23 Мая 2020 г. 18:46 (ссылка)


0 (700x525, 435Kb)



Зельц – спрессованный мясной продукт с добавлением различных субпродуктов.

Это блюдо похоже на холодец, но различия все же существенны.

Сегодня сделаем домашний зельц, и использовать будем только мясистую

свиную рульку, получится очень вкусно.


Ингредиенты:

Рулька свиная
- 1,7 кг

Лавровый лист - 2-3 шт

Перец горошком - 4-5 шт

Гвоздика - 4-5 шт

Соль
- 1 ст.л

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 4-5 зубчиков

Вода
- 3 л

Приготовление:



1 (700x525, 385Kb)


1. Подготовить все необходимое. Кожу рульки тщательно поскрести острым ножом, чтобы убрать всевозможные загрязнения.

2 (700x525, 275Kb)


2. Поместить в подходящую по размеру кастрюлю или чашу мультиварки. Туда же положить горошки перца, бутоны гвоздики и лавровые листья, а также луковицу прямо в шелухе, предварительно промыв ее от песка и грязи. Всыпать соль.

3 (700x525, 333Kb)

3. Залить водой, чтобы она почти полностью покрывала рульку. Закрыть крышкой и довести до кипения. Именно в момент закипания образуется серая накипь, которую следует тщательно собрать ложкой или шумовкой. Далее установить на плите тихий огонь, чтобы вода в кастрюле медленно кипела. Для мультиварки это режим Холодец или Тушение. На плите придется готовить не менее 3 часов, мультиварка справится за 2.

4 (700x525, 381Kb)


4. Мясо должно буквально сваливаться с кости. Достать рульку на тарелку и дать остыть.

5 (700x525, 371Kb)


5. Руками разобрать на довольно крупные кусочки. Что делать с кожей, решать вам, не слишком толстые участки тоже можно использовать. Бульон процедить через несколько слоев марли. Весь он не нужен, достаточно будет 200-300 мл. Оставшийся можно разлить по формочкам для льда и заморозить. Мясной бульон очень концентрированный, поэтому его можно использовать как приправу для улучшения вкуса супов, вторых блюд.

6 (700x525, 380Kb)


6. Подходящую форму выстелить пищевой пленкой, чтобы ее края свисали. Можно использовать обычный пластиковый контейнер или силиконовую форму для выпечки. Переложить кусочки свиной рульки, добавить мелко нарубленный чеснок.

7 (700x525, 386Kb)


7. Перемешать. Залить бульоном, чтобы его уровень был вровень с мясом. Накрыть краями пленки, это предотвратит обветривание. Сверху обязательно поставить пресс, чтобы содержимое не всплывало. Сгодится, например, банка с водой. Убрать в холодильник на 12-14 часов.

8 (700x525, 341Kb)


8. Хорошо застывший зельц легко будет достать из формы

9 (700x525, 429Kb)


9. Домашний зельц готов, он вкусный, плотный и отлично режется.



Источник

https://www.liveinternet.ru/users/guten_appetit/post470644665/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<субпродукты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda