Берковская_Татьяна (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Я считаю, что простые рецепты выпечки должны непременно давать вкусный результат! Сегодняшний домашний пирог из дрожжевого теста - тому подтверждение. Нереально пушистое, мягкое и душистое тесто, островки нежного сливочного крема и хрустящая сахарная корочка… Оторваться невозможно - это я вам гарантирую. 

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто:

Посыпка:

Заливка:

Как приготовить...

Берковская_Татьяна (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Ароматная и очень вкусная домашняя выпечка с насыщенной кисло-сладкой начинкой и хрустящим рубленым тестом. Лимонный пирог по этому рецепту получается по-настоящему лимонным: в нем и сока много и цедры цитрусовых предостаточно. Если и вам по душе подобные тарты, смело покупайте лимоны и готовьте этот пирог для своей семьи. 

Ингредиенты:

Рубленое тесто:

• Мука пшеничная высшего сорта — 200 граммов
• Масло сливочное — 100 граммов
• Сахар — 50 граммов
• Яйца куриные — 1 штука
• Лимонный сок — 2 столовые ложки
• Лимонная цедра — 1 чайная ложка

Лимонная начинка:

• Лимонный сок — 180 миллилитров
• Сахар — 180 граммов
• Яйца куриные — 4 штуки
• Мука пшеничная высшего сорта — 40 граммов
• Лимонная цедра — 1 столовая ложка

Как приготовить...

Берковская_Татьяна (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Простота и легкость в приготовлении - отличительная особенность всех домашних пирогов на наливном тесте. Тем не менее, несмотря на свою незатейливость, подобную выпечку всегда можно назвать по-настоящему вкусной, уютной и ароматной. Давайте приготовим заливной пирог с тыквой, в котором отлично сочетается мягкое, нежное и сочное тесто с душистыми солнечными кусочками овощей. 

Ингредиенты:

Наливное тесто:

• Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов
• Ряженка — 250 миллилитров
• Яйца куриные — 2 штуки
• Сахар — 100 граммов
• Масло сливочное — 50 граммов
• Сода пищевая — 0.5 чайной ложки
• Поваренная соль — 1 щепотка
• Ванилин — 1 щепотка

Начинка:

• Тыква — 500 граммов
• Сахар тростниковый — 50 граммов
• Корица молотая — 1 чайная ложка

Как приготовить...

Берковская_Татьяна (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Я считаю, что простые рецепты выпечки должны непременно давать вкусный результат! Сегодняшний домашний пирог из дрожжевого теста - тому подтверждение. Нереально пушистое, мягкое и душистое тесто, островки нежного сливочного крема и хрустящая сахарная корочка… Оторваться невозможно - это я вам гарантирую. 

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто:

• Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов
• Молоко — 100 миллилитров
• Масло сливочное — 100 граммов
• Яйца куриные — 2 штуки
• Сахар — 2 столовые ложки
• Дрожжи быстродействующие — 5 граммов
• Поваренная соль — 1 щепотка
• Ванилин — 1 щепотка

Посыпка:

• Сахар — 130 граммов
• Масло сливочное — 50 граммов

Заливка:

• Сливки — 200 миллилитров

Как приготовить...

Ирина_Зелёная (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Хочу предложить вам вариант приготовления быстрого пирога с капустой,или как их еще называют *Пироги для ленивых*.Уж не знаю,откуда пошло это название,но по-моему это совсем не так.Во-первых,на приготовление начинки и теста придется все-таки потратить и время и силы.А во-вторых,как мне кажется,ленивые хозяйки вообще пирогов не пекут.Разве не так?Но мы к такой категории уж никак не относимся,так что сохраняйте себе рецепт в профиле или записывайте в блокнот.
Как приготовить пирог:

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Тесто в этом рецепте подойдет для пирожков с любой начинкой. Оно пышное, как пух, и очень легкое в готовке. С ним приятно работать и интересно экспериментировать. С помощью такого теста можно делать не только пирожки, но и рулеты.

Natali_Miledi (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Абсолютно необычный, но безумно фееричный яблочный пирог, с минимальным количеством муки. Воздушный, нежный, тающий во рту восторг.

Sergey_Grebennikov (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Морковный пирог

Оленька_Коваленко (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Оленька_Коваленко (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

К сожаленью не у каждой из нас есть время возиться с дрожжевым тестом, а вот побаловать и себя, и своих родных и любимых ох как хочется! Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного теста, приготовление которого займет АЖ 5 МИНУТ)) Тесто получается мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает. Очень удобно замесить его на ночь, а уже на утро лепить все, что Вашей душе угодно: что пироги, что пирожки - вкууусные!))