-Цитатник

Без заголовка - (2)

Зимний вечер В зимний вечер улица тиха, звёзды в небе темном хороводят. И звенит замёрзша...

Без заголовка - (0)

Торт "Молочная девочка" Ингредиенты  Для коржей:  Молоко сгущенное &mdash...

Без заголовка - (0)

Порой, спасает… ...

Без заголовка - (0)

Сны и сказки нужно вовремя отпускать, и тогда они возвращаются.... Разбирать елку всякий раз ...

Без заголовка - (0)

Обычное дело... Обычное дело, обычный исход: Кончаются сутки. Кончается год. Кончается детств...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Стена

Алла_Чехолина Алла_Чехолина написал 25.01.2014 21:20:02:
<a target=_blank href="http://www.liveinternet.ru/users/4026647/post253873207/"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6430/115352506.150/0_805f7_b84d5f46_S" width="146" height="27" border="0"></a>

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Чехолина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2012
Записей: 6541
Комментариев: 2222
Написано: 19478


Без заголовка

Четверг, 17 Января 2019 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленаско [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний вечер


В зимний вечер улица тиха, звёзды в небе темном хороводят.
И звенит замёрзшая река, от ветров холодных вьюга воет.
День спешит забраться в колыбель уступая вечеру и ночи.
Под окном лишь вековая ель иглами пушистыми клокочет.
Читать далее
Рубрики:  Стихи

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сметанно-лимонный крем для торта — густой и вкусный, мой любимый рецепт с фото | Народные знания от Кравченко Анатолия

Четверг, 17 Января 2019 г. 16:09 + в цитатник
Рубрики:  Кулирария/Выпечка сладкая
Кулирария/Видео рецепты


Понравилось: 7 пользователям

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Молочная девочка"

Ингредиенты 

Для коржей: 


Молоко сгущенное — 400 г 
Яйца — 2 шт. 
Мука пшеничная — 160 г 
Разрыхлитель для теста — 1 ст. л. 

Для крема: 

Сливки (более 30% жирности) — 400 мл 
Пудра сахарная — ½ стакана 

Приготовление: 

1. Замесить тесто для коржей очень просто. Сперва разбейте в глубокую тарелку пару куриных яиц и влейте туда же сгущенное молоко. Хорошенько перемешайте все миксером, чтобы получилась однородная масса. 
2. В эту же тарелку просейте пшеничную муку и разрыхлитель для теста. Вновь возьмитесь за миксер (впрочем, можно справиться и обычным венчиком) и хорошо все перемешайте. У вас должна получиться тягучая смесь, по консистенции скорее жидкая, чем густая. 
3. Важно: есть один маленький секрет, если дать тесту постоять 15 минут, коржи получатся чуть пышнее. 
4. Пока тесто чуть настаивается, подготовьте пергамент для выпечки. Возьмите один лист, по форме и размеру подходящий к вашему противню, и нарисуйте на нем круг диаметром 18-20 сантиметров. Если на пергамент входят два круга, то рисуйте два, только чтобы они не соприкасались друг с другом. Расстелите бумагу с нарисованными на ней кругами поверх противня. 
5. Столовой ложкой выложите тесто на пергамент для выпечки и разровняйте таким образом, чтобы оно залило весь нарисованный круг тонким слоем. Обычно нужно не более 2-х столовых ложек, учтите это. 
6. Поставьте коржи в разогретую до 180 °C духовку на 5-7 минут. Тесто должно подрумяниться, оно же выложено очень тонким слоем, так что запечется моментально. 
7. Как только коржи будут готовы, тут же вынимайте их из духовки, снимайте с пергамента и убирайте остывать на кухонное полотенце или на чистый лист бумаги. А сами в это время подготовьте новую партию коржей, вновь налив тесто на пергамент и запустив его в духовку до готовности. 
8. Когда все коржи будут готовы, их можно сложить друг на друга, проложив между ними пергамент для выпечки, и приниматься за приготовление крема, пока тесто остывает. 
9. Сливки нужно миксером взбить с сахарной пудрой в пену. Для того, чтобы все получилось как надо, сливки и все приборы для приготовления крема должны быть охлаждены. И, конечно же, очень важна жирность, если она меньше 30-35%, то сливки вряд ли взобьются в крем. 
10. Коржи и крем готов, осталось только самое простое: собрать торт. Для этого просто укладывайте коржи друг на друга, щедро промазывая каждый слой кремом из взбитых сливок. Не жалейте сливок, так как тесто очень хорошо впитывает прослойку, становясь нежным и еще более вкусным. 
11. В конце оставшимся кремом обмажьте торт со всех сторон и сверху, по желанию можете украсить ваш десерт чем-нибудь еще, например, коксовой стружкой или миндальными лепестками. 
12. Чтобы торт "Молочная девочка" стал еще вкуснее, ему нужно дать настояться, лучше всего для этого отправить его на ночь в холодильник, а наслаждаться чудным десертом уже только на следующий день. 

Приятного аппетита!


1 (570x428, 177Kb)

5640974_17 (273x109, 88Kb)
Рубрики:  Кулирария/Выпечка сладкая


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порой, спасает…

Порой, спасает… память, книги, чай,
Горячий, обжигающий и крепкий
И слово доброе, что скажет невзначай
Прохожий паренек в дурацкой кепке...

Улыбки чьей-то ласковой тепло,
Что в серый, зимний день тоску развеет,
Порой, спасает дней веретено
И… боль, что душу делает сильнее.

Читать далее...
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сны и сказки нужно вовремя отпускать, и тогда они возвращаются....


Разбирать елку всякий раз - и светло и грустно. Это тоже таинство - определять день, настраиваться душевно - к отпусканию и к благодарности. Накануне как следует насладиться вечерним подмигиванием гирлянд, вспомнить, как ее ставили и украшали, и как она благоухала с мороза, сколько волшебства в ней таилось. Оно и сейчас осталось - волшебство, - тихо спит в опущенных и поредевших еловых лапах, слабо отсвечивает глянцевым боком шариков, смотрит удивленно бусинками-глазками войлочных птичек, выглядывает из-за крылышек ангелов. Утром подходишь к елке, и уже знаешь, что сегодня - ощущаешь каким-то неведомым чувством, что уже пора. Сны и сказки нужно вовремя отпускать, и тогда они возвращаются. Главное, чтобы приходя, они делали нашу жизнь и нас лучше и светлее. И тогда мы справимся - абсолютно со всем.

Юлия Прозорова



Все теперь неразрывно и органично, все - Благодать. Тишина священна, красота спасает мир, а любовь пребудет вечно. И время, когда с небес опускается снег - подарено нам для того, чтобы мы не теряли этой веры.

Юлия Прозорова





D1opY.gif
Рубрики:  Стихи


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обычное дело...


Обычное дело, обычный исход:
Кончаются сутки. Кончается год.
Кончается детство у школьной доски -
И вот у тебя серебрятся виски.

Над городом годы плывут чередой,
Над тем, где когда-то ты был молодой.
Кончается полдень. Кончается ночь.
Уходит беспечная молодость прочь.

Обычное дело. И нынче, как встарь,
Кончается отпуск. Кончается даль.
Кончается август и снежный январь.
Худеет опять на стене календарь.

Обычное дело. И, как не крути,
Кончаются в мире любые пути.
За ниточку времени как не держись,
Кончается всё… Не кончается жизнь...

Андрей Дементьев

бантик кофейно-коричневатый (500x215, 121Kb)


Понравилось: 4 пользователям

ВКУСНО И НИЗКОКАЛОРИЙНО: 5 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ С КАБАЧКАМИ

Пятница, 09 Июня 2017 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНО И НИЗКОКАЛОРИЙНО: 5 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ С КАБАЧКАМИ

ВКУСНО И НИЗКОКАЛОРИЙНО: 5 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ С КАБАЧКАМИ

Кабачок по праву называют одним из самых универсальных продуктов. Его плоды отличаются крайне низкой калорийностью – 17 кКал на 100г. Кабачки также ценны тем, что могут широко использоваться в диетическом и диабетическом питании, а сок кабачка успокаивает нервную систему. С кабачками, как и с картошкой, можно делать что угодно: тушить, жарить, варить, запекать, а также закатывать, фаршировать и делать из них икру.Пользуясь случаем, просто нельзя не попробовать приготовить что-то совершенно новое и небанальное из ценных плодов и тем самым порадовать своих близких.

Лазанья из кабачков

Вкусно и низкокалорийно: 5 оригинальных рецептов с кабачками

Это блюдо по достоинству оценят те, кто следит за своей фигурой, ведь такая лазанья, в отличие от классической, готовится из овощей и куриного фарша. К тому же блюдо можно приготовить достаточно быстро – всего за 50 минут.

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые – 400 г.
  • Фарш куриный – 300 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сыр нежирный – 100 г.
  • Йогурт натуральный – 4 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Приготовление:

  • На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды, тушить в течение 10 минут на слабом огне.
  • Добавить томатную пасту, обжаривать в течение 3 минут, затем добавить соль и перец по вкусу.
  • Кабачок нарезать на тонкие пластины, половиной пластин устелить дно емкости с высокими краями, в которой будет готовиться лазанья.
  • На кабачки выложить половину фарша.
  • В отдельной емкости взбить яйцо с йогуртом и солью, вылить половину смеси на фарш.
  • Повторить все слои.
  • Посыпать лазанью тертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
  • Как только кабачок стал мягким, а сыр зарумянился, можно вынимать из духовки.

Фриттата с кабачкамиВкусно и низкокалорийно: 5 оригинальных рецептов с кабачками

Фриттата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Если вам наскучил традиционным омлет, можно попробовать освежить известный рецепт, добавив в него кабачки.

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Кабачок – 180 г.
  • Лук – 40 г.
  • Морковь – 30 г.
  • Зелень – 20 г.
  • Растительное масло – 30 г.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  • Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
  • Лук обжарить несколько минут на растительном масле, добавить морковь, немного воды, 2-3 минуты потушить.
  • Кабачок очистить от семян и кожицы, нарезать небольшими кубиками, добавить к луку с морковью и тушить все вместе 5 минут, добавить соль.
  • Яйца взбить блендером, посолить и добавить мелко нарезанную зелень.
  • Разогреть духовку до 180 градусов. В миске смешать взбитые яйца с овощной смесью, затем выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую духовку.
  • Время приготовления фриттаты зависит от полученной толщины смеси в форме и может быть от 10 до 40 минут. В результате запекания смесь должна перестать быть жидкой. Готовое блюдо украсить зеленью.

Оладьи из кабачков с кунжутом

Вкусно и низкокалорийно: 5 оригинальных рецептов с кабачками

Хоть это самый простой и известный рецепт блюда из кабачков, его можно разнообразить и сделать намного полезнее. Говорят, если добавить в оладьи кунжут, они приобретут особенный вкус и станут вдвойне полезнее.

Ингредиенты

  • Кабачок — 500 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 3-4 зубчиков.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец черный молотый — по вкусу.
  • Кунжут — 1-2 ст. л.
  • Мука пшеничная высшего сорта — 4-5 ст. л.
  • Растительное масло — 4-5 ст. л.

Приготовление

  • Вымыть и очистить овощи, кабачок очистить от кожуры и семян.
  • Кабачок натереть на крупной терке, отжать сок. Добавить к кабачку натертую морковь, нарезанную петрушку и выдавленный чеснок.
  • Добавить яйцо, соль, специи и кунжут, перемешать.
  • Добавить муку и снова перемешать.
  • Столовой ложкой выложить кабачковую массу на разогретое растительное масло, жарить до появления золотистой корочки с обеих сторон.
  • Подавать оладьи со сметаной или другим соусом на ваш вкус.

Кабачки в сметанеВкусно и низкокалорийно: 5 оригинальных рецептов с кабачками

Это блюдо отличается особым нежным вкусом. Подавать кабачки в сметане можно как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.

  • Кабачок — 1 кг.
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сметана — 150-200 мл.
  • Мука пшеничная — 2/3 стак.
  • Соль.
  • Перец черный (молотый).
  • Масло растительное (для жарки).

Приготовление:

  • Кабачки, не очищая, нарезать кружочками.
  • Муку смешать с солью, обвалять в ней нарезанные кружочки.
  • Кабачки в муке обжарить с двух сторон, выложить на тарелку.
  • Нарезать лук кольцами, обжарить до золотистого цвета.
  • Обжаренные кабачки выложить на сковородку, сверху выложить лук.
  • Сметану разбавить водой до густоты кефира, добавить соль, перец, выдавить в сметану чеснок., перемешать.
  • Добавить соус в кабачки, накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне до загустения сметаны (15-20 минут).

Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусомВкусно и низкокалорийно: 5 оригинальных рецептов с кабачками

Легкая картофельная запеканка с кабачками и сливочным соусом – то, что надо в летний сезон!

Ингредиенты:

  • Кабачки – 400 г.
  • Молоко – 300 мл.
  • Сливки 10-20% - 200 мл.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль – ½ ч. л.
  • Сыр – 100 г.
  • Картофель – 500 г.

Приготовление:

  • Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.
  • Форму для запекания смазать маслом, выложить туда нарезанные кольцами кабачки.
  • Залить овощи сливочным соусом и поставить в нагретую духовку до 180°С на 60 минут.
  • За 10 минут до готовности присыпать запеканку тертым сыром, а затем запечь до полной готовности.
  • Дать готовому блюду постоять 10-15 минут.
Рубрики:  Кулирария/Овощи

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Что наша жизнь...короткий миг... Огонь, зажжённый на мгновенье...

Пятница, 09 Июня 2017 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vera_Larionova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что наша жизнь...короткий миг... Огонь, зажжённый на мгновенье...

Ярослав Сумишевский И Ирина Кашаева- Немного Жаль




Что наша жизнь...короткий миг... Огонь, зажжённый на мгновенье...
Мелькнуло время, он затих И догорают лишь поленья...
Как быстро всё, как суетнО... Не успеваешь оглянуться,
Назад дороги не дано... Туда нам больше не вернуться...
Как скорый поезд дни летят... Мелькают лица на перроне...
Минуты мчатся, не хотят Остаться вечностью в вагоне...
Короткий миг...как сладок он, Любите жизнь, она от Бога...
С добром живите, в унисон... Для счастья надо ведь немного.
Уметь любить, уметь прощать... Не забывать, не унижаться...
Не предавать, уметь мечтать... И человеком оставаться...
Галина Воленберг


код рамочки без анимации

Серия сообщений "Галина Воленберг":
Часть 1 - Галина Воленберг. Упал листок календаря...
Часть 2 - Галина Воленберг. Торопится время
...
Часть 5 - Галина Воленберг. Я тихо в ночь уйду... ты не зови меня...
Часть 6 - Не спрашивай о возрасте меня... *Галина Воленберг
Часть 7 - Что наша жизнь...короткий миг... Огонь, зажжённый на мгновенье...

Рубрики:  РАМОЧКИ/Рамочки ОН и ОНА

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

А жизнь течёт себе...Лариса Миллер.

Пятница, 09 Июня 2017 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А жизнь течёт себе...Лариса Миллер.

3Q33DeluLAg (650x465, 305Kb)


0_122aa9_40b3b1e1_XL (607x57, 75Kb)
А жизнь течёт себе, как водится,
И ни к чему она не сводится:
Ни к этой цели и ни к той,
Ни к будням с тусклой маетой,
0_122aa9_40b3b1e1_XL (607x57, 75Kb)
Ни к дням хмельным, ни к доброй снеди,
Ни к ослепительной победе.
Она сквозь всё, что так влечёт,
Пройдёт и дальше потечёт.
0_122aa9_40b3b1e1_XL (607x57, 75Kb)
Лариса Миллер
Ernesto Cortazar–Wonders Of Life

Серия сообщений "Лариса Миллер":
Часть 1 - И вижу: светится.
Часть 2 - Давайте !
...
Часть 16 - А У НАС ЗА ОКОШКОМ ДОЖДЬ...
Часть 17 - Стихи. Лариса Миллер
Часть 18 - А жизнь течёт себе...Лариса Миллер.


Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Разговор с ангелом

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разговор с ангелом...

И однажды у врат спросит Ангел меня:
"И не муж и не брат... Кем он был для тебя?
Чтоб понять до конца как с тобой поступать
Ты последнее слово должна мне сказать.

Почему и зачем помоги мне понять
Этот грех тебе должен сейчас я прощать?"
На вопрос твои простой знаю точный ответ:
- Понимаешь... Он тот, кто приносит рассвет...
Солнца луч поутру... И лиловый закат

Никому не понять... И не муж и не брат...
Злая стужа зимой, летний дождь проливной,
Не понять никому... Просто знаешь... Он мой!
Он цветок луговой и осенний листок,
Он снежинка в ладони и первый росток.

Долго Ангел смотрел на меня, как немой...
"Это счастье наверно... Услышать... Ты-мой!...
Почему же глаза твои полные слез?
Ты не можешь очнуться от сладостных грез?
Я ведь Ангел! Порою творю чудеса.
Хочешь вмиг призову его на небеса?

Если твой он - пусть будет с тобой навсегда!
Жизнь земная поверь, это так....Ерунда.
Здесь же вечно вы будете вместе... Вдвоем...
И не будешь грустить никогда ты о нем.
Много слышал я тут о любви неземной...
Но никто никогда не сказал мне... Он мой..."

Мой - значит мысли одни на двоих,
Мой - Значит чувства одни на двоих
На двоих одна радость, и счастье и смех,
На двоих хлеба край, один сон... Один грех.
На земле средь людей не встречал я таких,
Что готовы весь груз разделить на двоих.

Ты скажи мне - Я сделаю ,что обещал,
Я его призову, хоть и час не настал.
Почему же отчаянье вижу в глазах?
Почему крик твой "Не-е-ет!!!"громом на небесах?
Почему за крыло крепко держишь меня?
И его привести не даешь для тебя?"

"Ты не понял, мой Ангел, совсем ничего....
Да!...Он мой... Да! ..Люблю... Только Я- не его......
Если можешь, дай счастья ему на земле,
Дай любви и здоровья... Ему и семье.
Охраняй его дом, его сон и покой...."
"Кем он был для тебя??!!"
"Ты же знаешь... Он-мой...



Автор?


Bright Sun
Рубрики:  Стихи/Стихи разных авторов

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в Алла_Чехолина
Страницы: [654] 653 652 ..
.. 1 Календарь