Источник: http://ideamenu.ru/bulochki-s-zavarnym-kremom-po-francuzski/

Источник:  http://hozvo.ru/news/cooking/ketchup_red_currant/

ПОНАДОБИТСЯ:

Источник: https://vk.com/cool.recipes?w=wall-84502083_8954

Источник: https://vk.com/cool.recipes?w=wall-84502083_8974

Источник: https://vk.com/cool.recipes?w=wall-84502083_9010

Источник: https://vk.com/cool.recipes?w=wall-84502083_9025

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Коктейль Bellini
Часть 2 - Имбирно-мятный коктейль с мороженым
Часть 3 - Крем-ликер

Источник: https://vk.com/cool.recipes?w=wall-84502083_9036

Для тех кто хочет похудеть!

Источник: https://vk.com/cool.recipes?w=wall-84502083_9056

Источник: https://vk.com/cool.recipes?w=wall-84502083_9071

1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР
2. КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР

1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР

Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.

http://mama-povar.com/index/viewrecipe/?id=4062

 

1. Приготовить бисквит. 
   Взбить сливочное масло. Добавить сахар и, когда он полностью соединится с маслом, добавить желтки. Муку соединить с разрыхлителем, какао и после смешать сухие ингредиенты с маслянно-яичной смесью. Отдельно взбить белки и небольшими порциями добавить их в тесто. 
2. Приготовить карамель. 
   Карамелизировать сахар с добавлением лимонного сока — до легкого золотистого оттенка. Вылить карамель в керамическую форму и слегка покачивать формочку, чтобы карамель попала и на стенки. 
3. Приготовить крем. 
   Заварить крепкий кофе. Охладить. Смешать молоко, яйца и сгущенное молоко. Добавить кофе. 
4. Приготовить бискофлан. 
   На дно керамической формы, в которой уже есть карамель, выложить бисквитное тесто так, чтобы оно заполнило форму на 1/4 объема. Сверху налить крем. В глубокий противень налить горячую воды и поставить в противень формочки (вода должна доходить до середины формочек). Поместить противень в разогретую до 160 С духовку на 45 минут.
5. Десерт более вкусен, если его подержать 2-3 часа в холодильнике. Удобнее есть прямо с формы.

http://kiskafanny.wordpress.com/2010/02/17/%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B9-%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BE/

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-dgd6t

Ингредиенты:

• Печень 1кг
• Рис вареный 2 стакана
• Луковица 1шт
• Яйца сырые 3шт
• Сметана 0,7 стакана
• Горчица 1 ч.л.
• Соевый соус 2 ст.л.
• Приправа 1ч.л.
• Манка 3 ст.л.
• Сода щепотка
• Соль по вкусу

Способ приготовления:
Печень с луком прокручиваем в мясорубке, добавляем остальные ингридиенты. Все выливаем в мультю, слегка смазанную подсолнечным маслом. На режим "выпечка" на 65 минут.
Просто объеденье. Получается сочным, воздушным!

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Печеночное суфле в силиконовой форме в мультиварке.
Часть 2 - БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА
...
Часть 6 - Буженина из свинины в мультиварке
Часть 7 - Медовый бисквит
Часть 8 - Торт печеночный "Печора"

http://yummybook.ru/catalog/recept/ekaterina-2212-medovyj-biskvit-sladkaya

Основные ингредиенты:

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Печеночное суфле в силиконовой форме в мультиварке.
Часть 2 - БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА
...
Часть 5 - КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 6 - Буженина из свинины в мультиварке
Часть 7 - Медовый бисквит
Часть 8 - Торт печеночный "Печора"

http://yummybook.ru/catalog/recept/ksyusha-70-buzh...v-multivarke-blyuda-iz-svininy

 

•  

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Печеночное суфле в силиконовой форме в мультиварке.
Часть 2 - БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА
...
Часть 4 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 6 - Буженина из свинины в мультиварке
Часть 7 - Медовый бисквит
Часть 8 - Торт печеночный "Печора"

Источник: http://saechka.ru/kitchen/674/5602

Ингредиенты для рецепта - Кулич в мультиварке:

• 1 л топленого молока 
• 1 кг сахара 
• 500 г сливочного масла 
• 10 яиц 
• 3 желтка 
• 150 г свежих дрожжей 
• 1 ч.л. соли 
• 200 г запаренного изюма 
• 2-3 пакетика ванильного сахара (по 15 г) 
• около 3 кг муки 
• глазурь

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Печеночное суфле в силиконовой форме в мультиварке.
Часть 2 - БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА
Часть 3 - ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 4 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 6 - Буженина из свинины в мультиварке
Часть 7 - Медовый бисквит
Часть 8 - Торт печеночный "Печора"

Источник: http://saechka.ru/kitchen/674/4942

Ингредиенты для рецепта - Творожная запеканка в мультиварке:

• 500 г творога 
• 100 г сметаны 
• 2 яйца 
• 1/2 стакана сахара 
• 70 г сливочного масла 
• 1 пакет разрыхлителя 
• 1 мультяшный стакан манки 
• ванилин по вкусу

Способ приготовления рецепта - Творожная запеканка в мультиварке:

Творог растереть с сахаром. 
Добавить яйца, растопленное масло, сметану, манку, разрыхлитель, ванилин и тщательно размешать, чтоб не было комочков. 
Накрыть миску крышкой, и оставить на 1-1,5 часа для разбухания манки. 
Дно и стенки мультиварки смазать сливочным маслом. 
Творожную массу выложить и разровнять.

Включить режим выпечка на 60 минут. По окончании оставить в форме не открывая крышки на 10-15 минут.Творожная запеканка в мультиварке готова! 
Вынуть, положить на тарелку и разрезать порционно. 
Подать с тем, что больше любите: сметана, варенье, сироп, сгущенка...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Печеночное суфле в силиконовой форме в мультиварке.
Часть 2 - БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА
Часть 3 - ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 4 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 6 - Буженина из свинины в мультиварке
Часть 7 - Медовый бисквит
Часть 8 - Торт печеночный "Печора"

Источник: http://saechka.ru/kitchen/674/5372

Ингредиенты для рецепта - Хлеб в мультиварке:

• 200 г кефира 
• 1 желток и немного белка 
• 1 ст.л. оливкового масла 
• 1 ст.л. сахара 
• 1 ч.л. соли 
• 300 г муки (может уйти 350 г, у меня в этот раз так вышло) 
• 1 ч.л. дрожжей

Способ приготовления рецепта - Хлеб в мультиварке:

Все ингредиенты закинула в хлебопечку и режим тесто. Можно вымесить тесто руками. 
Ведерко мультиварки смазала маслом, распределила тесто и включила подогрев минут на 20. Выключила и оставила на 40 минут.

Выставила на выпечку на 65 минут. Когда вытащила, то низ был румяный, а вот верх нет. Перевернула и обратно в мультиварку на 25 минут. 
Хлеб в мультиварке получился пористый, не крошится, очень подошел хлеб для бутербродов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Печеночное суфле в силиконовой форме в мультиварке.
Часть 2 - БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА
Часть 3 - ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 4 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 6 - Буженина из свинины в мультиварке
Часть 7 - Медовый бисквит
Часть 8 - Торт печеночный "Печора"

http://yazikom.com/recepty-dlya-mikrovolnovoy-pechi/1017-medovik-v-mikrovolnovke.html

http://selena.kiev.ua/1263

Песочное печенье прекрасно печется в микроволновке! Причем буквально за пару минут!

http://101recept.net/recept-omleta-s-syrom-v-mikrovolnovke.html

В микроволновой печи можно приготовить вкусный омлет с сыром всего за три минуты, и к тому же без добавления жира, что актуально для тех, кто ищет диетические рецепты.

Ингредиенты для омлет с сыром (1 порция ):

• 2 яйца,

• 2 или 3 полных столовых ложки тертого пармезана или другой твердого сыра,

• Соль и перец,

• Мускатный орех.

В емкость, которую можно использовать для приготовления еды микроволновой печи, влить взбитые яйца, добавить остальные ингредиенты и перемешать все еще раз. Омлет будет «расти», поэтому уровень смеси из взбитых яиц и сыра не должен превышать половины высоты емкости.

Накрыть крышкой, материал которой подходит для микроволновой печи, но не плотно, или покройте емкость полиэтиленовой пленкой, в которой сделайте несколько дырочек.

Готовить в микроволновой печи в течение двух минут при средней мощности. Омлет будет набухать и достигают высоты контейнера.

http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov

Интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! 

Получается превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

http://povar.ru/recipes/apelsinovoe_jele-5587.html

Рецепт приготовления апельсинового желе. Такой десерт очень хорошо приготовить в жаркую, летнюю погоду. Он очень хорошо подойдет для подачи на праздничный стол. Вкус изумительный!

Время приготовления: 40 мин.

http://yummybook.ru/catalog/recept/hleb-bez-hlebopechki-chast-1

http://yummybook.ru/catalog/recept/hleb-bez-hlebopechki-chast-2

http://kftrina.livejournal.com/11125.html

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116500&ref=cid_t_8

http://chudo-povar.com/sharlotka-v-mikrovolnovke.html

Яблочная шарлотка в микроволновке, пожалуй, самый распространенный десерт среди моих знакомых. Классическая шарлотка выпекается с яблоками, но можно готовить ее с любыми фруктами: бананами, персиками, абрикосами и т.д. Можно при выпечке шарлотки в микроволновке добавлять по вкусу орехи, изюм, цукаты, мед.

Различных вариантов приготовления теста для шарлотки великое множество, и все они по-своему вкусные. Выпекать пирог «шарлотку» можно как в духовке, так и в микроволновке. Я предлагаю вам простой рецепт шарлотки в микроволновке с бананами.

Ингредиенты для шарлотки в микроволновке:

• бананы свежие – 5 шт;
• орехи грецкие – 50 г;
• яйца куриные – 2 шт;
• мука пшеничная высшего сорта– 200 г;
• масло сливочное – 150 г;
• сахарная пудра – 200 г;
• пекарский порошок (разрыхлитель) – 1 пакетик;
• молоко (можно взять кефир или сметану) – 2 ст.л.;
• соль.

http://chudo-povar.com/beze-v-mikrovolnovke.html

Этот классический рецепт приготовления безе (меренг) очень простой. Пирожные меренги можно легко и быстро приготовить не только в духовке, но и в микроволновке. 

Для рецепта приготовления безе потребуются продукты, которые есть в каждом доме – яйца и сахар. У меня в СВЧ есть функция «конвекция», поэтому я готовлю кроме безе в микроволновке шарлотку, запеченную утку, бутерброды и даже заварной крем для торта «Наполеон».

Ингредиенты для безе в микроволновке:

• яичные белки – 3 шт;
• сахар-песок – 200 г;
• лимонная кислота;
• соль.

Рецепт приготовления безе:

1. Белки выливаем в глубокую миску, добавляем соли на кончике чайной ложки и 2 ст.л. сахара.

2. Взбиваем смесь миксером в густую пену, до тех пор, пока масса не увеличится примерно в два раза.

http://chudo-povar.com/tvorozhnaya-zapekanka-s-mankoj.html

Ингредиенты для творожной запеканки в микроволновке:

• творог – 500 г;
• яйца куриные – 2 шт;
• сахар-песок – 3-4 ст.л.;
• сметана – 2 ст.л.;
• манная крупа – 2 ст.л.;
• мука пшеничная – 1 ст.л.;
• яблоки свежие (или груши) – 2 шт;
• масло сливочное;
• сода пищевая;
• соль.

http://www.vkusnyblog.ru/smak/5060

http://vkusno-gotovim.com/salads/vinegret/292-s-morskoy-kapustoy.html

Ингредиенты *200 г морской капусты, *200 г квашеной капусты, *1 вареная морковь (200 г), *1 вареная свекла (300 г), *1 вареная картофелина (250 г), *1 маринованный или соленый огурец (70 г), *200 г зеленого консервированного горошка, *1/2 крупной луковицы, *соль, растительное масло или майонез. Рецепт приготовления Нарезать кубиками морковь, свеклу, картофель, огурец, лук. Морскую и квашеную капусту порезать. Подготовленные овощи соединить, добавить зеленый горошек, посолить, перемешать. Заправить растительным маслом или майонезом. Приятного аппетита!

http://harch.ru/headline/salat-iz-morskoj-kapusty-s-gribami

Для этого салата можно использовать абсолютно любые консервированные, соленые или маринованные грибы. Еще один вариант простого салата, который подходит для поста или диеты, если заправить его маслом.

http://forum.say7.info/topic36256.html

http://vkusnoe.info/1290-sup_iz_morskoj_kapusty.html

http://vkusnoe.info/6330-tomatnyj_sup_s_risom.html

• помидоры - 700 грамм
• мясной фарш - 500 грамм
• яйцо - одна штука
• рис - 150 грамм
• репчатый лук - 100 грамм
• чеснок - 2-3 зубчика
• вода - 2,5 л
• зелень петрушки - по вкусу
• сметана - по вкусу
• черный молотый перец - по вкусу
• соль - по вкусу
• растительное масло - для жарки

Мясной фарш смешаем с яйцом до однородности. Посолим, поперчим и сформируем фрикадельки размером с грецкий орех.

Зелень петрушки помоем, обсушим и мелко нарежем. Помидоры обдадим кипятком, очистим от кожицы и измельчим при помощи блендера. Лук почистим, измельчим и обжарим на растительном масле до золотистости.

Воду нагреем до кипения, всыплем тщательно промытый рис и снова нагреем до кипения. Добавим фрикадельки и варим в течении 5 минут, после чего добавим измельченные помидоры и обжаренный лук. Посолим, поперчим и варим до готовности риса. Затем добавим измельченный при помощи чесночницы чеснок и дадим настояться в течении 20 минут.

Готовый суп разольем по тарелкам, в каждую тарелку добавим немного измельченной петрушки и сметану.

http://vkusnoe.info/3962-sup_tomatnyj_s_moreproduktami.html

• 300 г коктейля из морепродуктов
• 6 больших помидоров
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2-3 зубчика чеснока
• 3-4 веточки базилика
• 100 миллилитров сливок
• 14 стакана бульона
• оливковое масло
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу

Очистим от шелухи лук, помоем и измельчим.

Морковь натрем на средней или крупной терке. Спассеруем лук и морковь на оливковом масле.

С помощью чесночницы измельчим чеснок. Добавим в сковороду измельченный чеснок и заранее сваренный бульон. Хорошо перемешаем и тушим в течении 2-3 минут.

Перед использованием помидоры стоит окунем в горячую воду на пару секунд. Это делается для того, чтобы легче было снимем с них кожицу.

Затем к обжаренным овощам добавим нарезанные помидоры и тушим до появления томатного сока.

Затем взобьем все с помощью блендера в течении нескольких секунд. Получившуюся смесь перельем в кастрюлю и посолим.

Добавим в кастрюлю морепродукты и сливки. По надобности разбавить суп водой. Варим в течении 10 минут.

За пару минут до готовности добавим мелко нарезанный базилик.

Готовый суп разольем по тарелкам и подаем на стол.

http://vkusnoe.info/2449-sup_iz_tomatnogo_soka.html

• томатный сок - 1 л
• твердый сыр - 100 грамм
• чеснок - по вкусу
• зелень базилика - по вкусу
• сахар - по вкусу
• соль - по вкусу
• ломтики белого хлеба - по вкусу
• сливочное масло - для жарки

Чеснок почистим и измельчим при помощи чесночного пресса. Сыр натрем на мелкую терку. Зелень базилика помоем, обсушим при помощи бумажного полотенца и мелко нарежем.

Сок разбавить небольшим количеством теплой воды. Добавим сахар и соль по вкусу. Затем поставим на слабый огонь и нагреем до кипения. Уменьшим огонь и варим в течении 3 минут не давая закипеть. После чего добавим измельченный чеснок и тертый сыр. Все перемешаем и готовим еще в течении 1-2 минут.

Готовый суп из томатного сока разложим в чашки для супа. В каждую чашку положим измельченную зелень базилика. Отдельно подадим горячие гренки из белого хлеба, поджаренные на сливочном масле.

http://www.good-cook.ru/proth/proth_112.shtml

Сейчас в магазинах и на рынках чего только нет - и куры, и мясо, и свежая рыба. Поэтому рыбные консервы стали считаться чем-то вроде трэша - мусорной еды. Но они (в отличии от мясных консервов) остались такими же вкусными и правильными - в них не кладётся соя и прочая химия. Откроешь банку - и вся рыба на виду, никакой непонятной мешанины. Особенно хороши консервы, сделанные по старым ГОСТам.
А в 80-90-х годах купить хорошие рыбные консервы было сложно, поэтому, если их "доставали", то старались накормить ими всю семью, а значит консеры добавлялись в качестве составляющей в какое-нибудь блюдо.
Супчик из консервов именно из таких рецептов - одной банкой рыбы можно хорошо и сытно накормить целую семью. К тому же суп получается очень вкусный и ароматный.
Суп можно варить из любых рыбных консервов, кроме шпротных, - в масле, в томате, в собственном соку. Но наиболее хороший результат выходит из сайры.

http://forum.say7.info/topic25412.html

Супчик из серии очень быстро и неординарно, ну и очень вкусненько    
Нам потребуется: 

• 1 литр томатного сока 
• 2 средние луковицы 
• 250-300 г ветчины или карбонада (не колбасы!!) 
• 1 банка консервированной кукурузы 
• соль по вкусу,
• растительное масло для обжаривания 

 

http://bonappetit.com.ua/food/salat/8182-syrnye-korzinochki.html

http://bonappetit.com.ua/food/salat/8192-kurinye-ruletiki.html

http://bonappetit.com.ua/articles/8255-kak-pravilno-vybrat-krasnuyu-ikru.html

Как правильно выбрать красную икру?

Обязательным атрибутом любого праздничного застолья давно уже стала красная икра. Но как же сделать правильный выбор среди такого разнообразия почти одинаковых баночек на полках магазинов. Ведь очень важно, чтобы праздник удался!

Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Как правильно выбрать красную икру?
Часть 2 - Схема замера кухни
Часть 3 - Заболели? Идите на кухню!
Часть 4 - КАК ПОКРАСИТЬ ЛАМИНАТ?
Часть 5 - Эфирные масла: профилактика и лечение гриппа, простудных заболеваний
Часть 6 - Правильное питание.

http://restoranam.net/recipe-931-salat-neptun/

http://restoranam.net/recipe-1135-sup-gaspacho/

http://restoranam.net/recipe-1137-pirozhnoe-kartoshka/

http://kiskafanny.com/2012/01/05/%D0%B7%D0%B0%D0%B...0%B9-%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B/

Еще один вариант заливного от белоники , использовалось 2 вида рыбы горячего копчения – красную – кету и белую – осетрину .
Конечно, можно использовать любую рыбу горячего копчения, и более дешевую, например горбушу и треску или делать из одного вида рыбы, которая у вас есть. И форма может быть тоже другой.

http://dashkindom.ru/archives/13196

Рецепт рулета

Тесто: 180 мл. молока, 70 мл кипятка, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. подсолнечного масла, 3-4 ст. муки.
Начинка: фарш 500гр, 2 средние картошки сырые, 2 луковицы, 1 ст. л. кетчупа, 1/2 ч. л. тмина, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1 ч. л. без горки соли, перец черный молотый 1/2 ч. л, зеленый лук или другая зелень, сливочное масло для смазывания готового рулета, подсолнечное масло для смазывания пароварки.

http://dashkindom.ru/archives/13310

Фото-рецепт маффинов с кукурузой и креветками