Многоразовые чистящие салфетки для уборки дома. Мастер-класс от DIJ Natural Многораз...
Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски - (0)Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски Тесто дрожжевое: Мука-3 ст Вода-1.5...
Кофе с имбирем для похудения. Рецепты - (0)Кофе с имбирем для похудения. Рецепты Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые ...
ШОР ГОГАЛ - (0)ШОР ГОГАЛ ШОР ГОГАЛ Описание: У народов Закавказья есть огромное количество великолепных б...
Украшения вязаные - (0)украшения вязаные Пора вязать... Вязаные аксессуары - колье, перстни, браслеты и т.д.... &...
Имбирный эль |
Метки: имбирь эль газировка |
Синенькие Гали от Иванны |
Метки: баклажан закуски консервирование салат |
Как приготовить люля-кебаб. 8 полезных советов |
Как приготовить люля-кебаб. 8 полезных советов
Метки: люля-кебаб пикник шашлык лето котлеты |
Суфле из ягод со сгущённым молоко |
Метки: суфле ягоды желатин |
Идеи для BBQ: рыбка почти горячего копчения |
Дневник |
Ах, как же вкусны на природе шашлыки и плов! Дым придает блюду какой-то волшебный аромат, вкус продуктов раскрывается и играет по новому — с ароматом дымка даже подсушенный на костре хлеб кажется вкуснее в 10 раз!
Но что готовится чуть дольше хлеба и чуть быстрее шашлыка? Конечно же рыба! Посолил, поперчил, лимончиком полил – минут по 5 с каждой сторону на решетке запек – готово! И вкусно, и много, и быстро!
Метки: горбуша семга рыба пикник гриль |
Солянка-лайт – острый томатный супчик |
Дневник |
Не берусь утверждать, но практически все люди любят супы. Борщ, куриная лапша и солянка соревнуются между собой в количестве народной любви. И все эти три супа в каждой семье варятся по особенному, и любая хозяйка грудью встанет за свой рецепт, чуть заслышав слова «а я это готовлю вот так!».
А вот на природе супы не так распространены, хотя никто от жиденького в таких условиях не отказывается. Например, от солянки, да еще утром, после вчерашнего бурного вечера – ммммм, кому налить тарелочку?
Метки: солянка томаты суп сок курица пикник |
Гриль-соус из маринованных овощей с брынзой |
Дневник |
Это блюдо очень удобно сделать заранее дома, а на природу уже привезти в контейнере заготовку. Делать можно и с вечера, и с утра, и даже за 20 минут до начала разжигания мангала — получается бесподобно вкусно! можно даже ничего не жарить, а сожрать прямо так, в сыром виде! Просто чем дольше овощи маринуются, тем меньше их надо жарить на решетке, но я уже забежала вперед!
Метки: салат гриль пикник брынза лето закуски |
Без заголовка |
Дневник |
Метки: цветная капуста бешамель соус запеканка |
Торт Клубничное Мохито |
Дневник |
Метки: торт желе мохито мята клубника бисквит |
Черносмородиновое мороженое на йогурте |
Дневник |
Метки: мороженое йогурт черная смородина |
очень вкусное Домашнее мороженое, вкус детства!! |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 19 - Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка
Часть 20 - Такие разные соусы (10 вариантов разных соусов)
Часть 21 - очень вкусное Домашнее мороженое, вкус детства!!
Часть 22 - 10 рецептов Смузи
Часть 23 - Мясо по-французски.
...
Часть 28 - Простое стомболли (итальянская выпечка)
Часть 29 - Хачапури для ленивых
Часть 30 - СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Метки: мороженое |
Кабачковое вдохновение от Сони - много интересных и вкусных идей!!! |
Дневник |
В прошлом году у меня уже был большой "кабачковый пост", который дорог мне как память сразу по трем причинам: там собраны мои любимые рецепты, в комментариях самых разных еще больше, и это был мой первый "пост в топе", что на тот момент мне казалось совершенно невероятным. Тем более тема максимально далека от секса и политики, традиционно пользующихся успехом.
Время идет и, надо признать, ни одного из своих, опубликованных там, в этом году еще и не готовила, потому что освоила много других.
КАБАЧКИ-ГРИЛЬ
Сейчас буквально каждый день, часто и по два раза, делаю на гриле. Этот вопрос мы тоже уже обсуждали, раньше использовала сковороду-гриль, и было это долго и нудно, да и масло требовалось хотя бы в минимальном количестве. Наконец-то приспособилась готовить в духовке, с минимальными усилиями. Сама не знаю, что умудрялась делать не так, ведь все просто элементарно.
Метки: кабачки гриль маффин кекс |
Кабачки по-румынски (Это очень вкусно!!!))) |
Метки: кабачки румыния помидор брынза лето |
Баклажанные котлетки со сладким перцем |
Метки: котлеты баклажан перец лето |
Шаурма. Или один дома...МК. |
Автор-Андрей
Порой жены/сестры просто обязаны посвятить себе выходной, чтобы всячески культурно отдохнуть. В этот момент обычно я прибегаю на помощь и беру ватагу из своих детей и племянников на себя! Мамы устали, им надо в кино сходить, парикмахерскую, шоппингом в конце концов заняться – это дело очень ответственное и серьезное, любой мужчина меня поймет…
Ну, и стало быть, отвожу я свой "десант" развлекаться в ближайший детский комплекс, там все стоят на ушах до охриплости в голосе… Горки, стрелялки, батуты, снова горки… Все мои уговоры присесть за столик, отдохнуть и чего-нибудь из заказанного в кафе перекусить воспринимаются со смехом и т.д. Ну, не до того детям!
Наступило время, когда все мои бойцы вымотались, окончательно охрипли, оделись и с чувством полного удовлетворения поплелись домой. По дороге перед нами внезапно вырос ларёк с шаурмой. В этот момент ко всем уговорам и детским слезам я был непреклонен, объяснял, что дома есть НОРМАЛЬНАЯ еда... Но, но, но…
Дома я был совершенно сражен недовольными взглядами и сдался - приготовил шаурму сам!
Метки: шаурма лаваш мясо курица закуски |
Кефирный коктейль - отличное начало дня!!! |
Дневник |
Дамам, следящим за своей фигурой, или просто желающим слегка почистить организм советую попробовать вот такой вкусный и полезный коктейль… Мне он так понравился, что я его теперь употребляю вместо завтрака каждое утро!
Метки: коктейль кефир диета |
Овощной смузи - освежающе летний полдник!!! |
Дневник |
Летний легкий овощной коктейль с пряными травами и ледяной крошкой придаст бодрости и насытит! А вкусно как!
Метки: смузи лето овощи |
Кабачковый крамбль |
Дневник |
Метки: кабачки запеканка крамбль штейзель |
Маринованные кабачки |
Дневник |
Автор - Ирина Обухова с www.cooksa.ru/recipes/zakuski/ovoschnye-zakuski/marinovanye-kabachki.html
Простая, быстрая и очень вкусная закуска из сырых кабачков! Очень вкусно и быстро - готовила уже два раза.
Метки: кабачки чеснок мед |
Будет вкусно! Баклажаны с ореховым соусом. |
Действительно, будет вкусно! Баклажаны с ореховым соусом и мякотью свежего помидора , чем то напоминают блюдо, не знаю как у Вас, но у нас называется "тёщин язык", где помидоры режутся кружками и на баклажан, но этот вариант, мне понравился больше, он вкуснее. Попробуйте. В приготовлении всё очень просто.
Метки: баклажан орехи помидор |
Капустный шницель из Хорватии |
Впервые этот шницель попробовала в Хорватии.Национальное блюдо это или нет-сказать не могу.Но то что это очень вкусно -таки да.Попробуйте,не пожалеете
Метки: шницель капуста брынза |
Сказочно вкусные гренки с клубникой! |
Блюдо готовится просто и быстро. Понадобятся только:
клубника
апельсин
молоко
сахар
ванилин
белый хлеб
яйца
Приготовление самое простое. Апельсин и клубнику нарезать красиво, посыпать сахаром, дать настояться. Взбить яйца с молоком, как для омбета, обмакнуть в омлетной смеси тонко нарезанные куски булки, уложить на противень, смазанный растительным маслом. запечь по 3 минуты с каждой стороны, достать, сверху выложить клубнику с апельсином. Приятного аппетита!
На правах рекламы.
А к вечернему чаю рекомендую приготовить вкусный закусочный пирог, он готовится очень просто, а есть его очень вкусно! Для пирога не нужно никаких дорогих продуктов, достаточно купить 2 плавленных сырка, 200 гр сливочного масла, 3 столовых ложки сметаны и 3 стакана муки. Если бы не торт, я бы обязательно приготовила этот пирог. Не беда, приготовлю завтра, в холодильнике все продукты есть.К тому же, он такой красивый!
Метки: гренки хлеб завтрак лето клубника |
Мороженое из зеленого чая |
1 литр молока
5 чайных ложек зеленого чая
7 столовых ложек сахара
1/2 банки сгущеного молока
Метки: мороженое десерт зеленый чай сгущенка |
Без заголовка |
Дневник |
Как сделать домашнее мороженое?
Каждая хозяйка, наверное, хоть раз задавала себе вопрос: «Как приготовить мороженое в домашних условиях?». Особенно актуальным данный вопрос является летом, когда в надежде спастись от зноя, начинаешь ломать голову над рецептами домашнего мороженого. Кроме этого, сделав мороженое в домашних условиях, вы будете уверены в его качестве, поэтому без опаски сможете дать лакомство даже детям.
Принято считать, что домашнее мороженое не такое вкусное, какмагазинное. Редакция журнала «Домости» решила развеять этот миф и доказать, что домашнее мороженое самое вкусное, потому что приготовлено оно с любовью. Мы расскажем вам о том, как делать домашнее мороженое, поделимся классическими и оригинальными рецептами мороженого в домашних условиях, кроме этого, на страницах журнала вы найдете историю возникновения мороженого и подборку интересных фактов, которые вас удивят.
Как сделать мороженое? ТОП 5 лучших рецептов!
Метки: мороженое сливки ягод фрукты малина пломбир молоко желток |
Фруктовое мороженое из ананаса и киви |
Если кому то жарко, можете приготовить для себя фруктовое мороженное лёд.Очень вкусно
Метки: мороженое ананас сок киви сироп |
ФРУКТОВЫЙ ЛЕД с ароматом мяты и лайма |
Метки: лед мороженое лайм мята сироп |
Рецепты домашнего мороженного. |
Стандартный пломбир в домашних условиях делается так:
Берется 1 л молока, 100 г масла, 2 стакана сахара, 1 ч.л. крахмала, 5 яичных желтков.
Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь, сразу же добавить масло. Довести молоко до кипения. Пока молоко закипает, смешать сахар и крахмал, добавить желтки, растереть ложкой до получения однородной массы. Добавить к полученной массе небольшое количество молока, смешать – должна получится консистенция, напоминающая жидкую сметану. В закипевшее молоко постепенно вливать полученную массу, постоянно помешивая. Когда смесь закипит повторно, снять кастрюлю с огня, поставить в холодную воду и продолжать помешивать до тех пор, пока смесь не станет теплой. Оставить охлождаться. Охлажденную смест разлить по формочкам, заморозить.
Любимцем всей детворы станет мороженое со сгущенным молоком. Его рецепт схож с рецептом пломбира, только вместо обычного молока в сахарно-желтковую смесь нужно добавить сгущенное и хорошо перемешать.
Для шоколадного мороженого, приготовленного дома, вам понадобится:
- 3 яичных желтка;
- 1 ч.л. сахарной пудры;
- 300 г молока;
- 200 г черного горького шоколада;
- 150 г сливок.
Желтки взбить с сахарной пудрой. Почти доведенное до состояния кипения молоко тонкой струей не спеша влить в желтково-сахарную массу, постоянно помешивая ее. Полученный крем процедить через сито в глубокую чистую кастрюлю. Варить на медленном огне, пока масса не загустеет. Дать остыть, влить растопленный шоколад и сливки. Разлить крем по формам для мороженого, заморозить.
Лимонное мороженое в домашних условиях готовится так:
Берутся 5 лимонов, 150 г сахара, 2 стакана воды, щепотка соли. Сахар растворить в воде и поставить полученный сироп на медленный огонь. Добавить цедру лимона, довести до кипения, кипятить 5 минут. Добавить соль. Процедить, охладить. Добавить сок, выжатый из 5 лимонов. Разлить массу по формам для мороженого, заморозить.
Яблочное мороженое в домашних условиях включает следующие ингредиенты:
- 1 кг спелых сочных яблок;
- 3 лимона;
- 1,5 стакана сахарной пудры.
Мелко нарезать яблоки, залить их кипятком, дать остыть, накрыв крышкой. Протереть остывшие яблоки на мелкой терке, добавить сок лимона и немного холодной кипяченой воды. Добавить сахарную пудру. Получившуюся массу размешать. Разложить яблочную массу по формочкам, заморозить. Таким образом можно приготовить любое фруктовое мороженое.
Оригинальным на вкус является кофейное мороженое, приготовленное в домашних условиях. Для него потребуется:
- 3 стакана свежезаваренного кофе;
- 2 ст.л. молока (или сливок);
- 250 г сахара;
- 4 яичных желтка.
Желтки растереть с сахаром, влить кофе и молоко, полученную массу поставить на медленный огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня и помешивать до полного охлаждения. Разлить кофейную массу по формочкам, заморозить.
Йогуртное мороженое в домашних условиях сделать проще простого. Для этого нужно купить в магазине йогурт и палочки для мороженого. Воткнуть в йогурт палочку, поставить в морозильную камеру на полчаса. Достать, перемешать, снова поставить в морозилку на полчаса. Повторить процедуру еще раз (достать, перемешать, поставить в морозилку). Достать полученное йогуртное мороженное можно через 2 часа.
Удачных экспериментов на кухне и вкуснейшего домашнего мороженого вам и вашей семье!
vse-sekrety.ru/73-kak-prigotovit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html
Метки: мороженое пломбир сливки молоко |
Банановое мороженое (постное) |
Банановое мороженое (постное)
Вкусное и полезное мороженое без хлопот!
Состав
бананы - 5-6 шт,
сахарная пудра (можно заменить медом) - 1-2 столовых ложки (по вкусу),
сок лимона - 1 столовая ложка
Приготовление:
Метки: банан мороженое пюре |
Фруктовый тропический лед |
Метки: лед мороженое фрукты пюре |
Домашнее мороженое фруктово-йогуртное |
Метки: мороженое йогурт фрукты ягоды |
Страницы: | [2] 1 |