Многоразовые чистящие салфетки для уборки дома. Мастер-класс от DIJ Natural Многораз...
Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски - (0)Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски Тесто дрожжевое: Мука-3 ст Вода-1.5...
Кофе с имбирем для похудения. Рецепты - (0)Кофе с имбирем для похудения. Рецепты Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые ...
ШОР ГОГАЛ - (0)ШОР ГОГАЛ ШОР ГОГАЛ Описание: У народов Закавказья есть огромное количество великолепных б...
Украшения вязаные - (0)украшения вязаные Пора вязать... Вязаные аксессуары - колье, перстни, браслеты и т.д.... &...
(и еще 109302 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок бижутерия бумага выкройка выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание спицами девочкам детям дом дрожжи елка закуски игрушки идеи консервирование лепим мед микроволновка мк мясо новый год огород орехи переделки печенье пирог пирожки платье поделки позитив помидор развивалки растения рождество рыба салат соус сыр творог тесто торт украшения фетр фото цветы шитье шоколад
Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски |
Метки: пирожки баранина |
ШОР ГОГАЛ |
Описание:
У народов Закавказья есть огромное количество великолепных блюд. Хочу предложить Вам рецепт булочек, которыми, наверняка, угостили бы Вас гостеприимные жители солнечного Азербайджана - выпечка Шор Гогал. Хотя этот кулинарный изыск Кавказа и не сладкий, он пользуется большой популярностью во время национального праздника прихода Весны Новруз Байрам. Сладость этой выпечке придает сладкий чай, без которого употребление Шор Гогал не соответствует национальным устоям азербайджанцев.
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Способ приготовления:
1. Для начала замесим тесто и оставим его в покое на несколько часов.
2. Затем приготовим начинку: в растопленное масло (1 стакан), помешивая, что бы не образовались комки, добавляем муку и пряности.
3. Далее растопим масло для промазывания слоев.
4. Теперь делим готовое тесто на 14 равных частей.
5. Раскатываем (все комочки раскатываем тонко) первый комочек теста, перекладываем его на доску или на круглый поднос, обмазываем маслом.
6. Затем раскатываем второй комочек теста, ложем его на верх первого, обмазываем маслом и посыпаем тонким слоем начинки.
7. В такой последовательности раскатываем и обмазываем все остальные комочки теста, кроме последнего.
8. Последний просто раскатаем и положим с верху.
9. Теперь самое интересное: получившийся "пирог" аккуратно придавливаем рукой, берём острый нож и разрезаем его на ленточки шириной 5-6 см.
10. Каждую ленточку по отдельности скручиваем в рулетик, посредине рулетик перекручиваем (получится восьмерка), сдавливаем в лепёшку, перелаживаем на противень, накрываем на 30 минут, затем обмазываем яйцом, посыпаем маком и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 15-20 минут.
Приятного чаепития !
|
Метки: Шоргогал выпечка пирожки тмин анис масло |
Жаворонки и булочки. Постное тесто. |
Метки: жаворонки пирожки варенье иванна |
АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ |
1. Молоко |
300 мл |
6. Сахар-песок |
275 г |
2.Дрожжи сухие быстродействующие |
15 г |
7. Мука пшеничная |
760 г |
3. Яйцо куриное |
4 шт. |
8. Соль |
½ ч.л. |
4. Растительное масло |
150 мл |
9. Брусника (любая начинка) |
350 г |
5. Крахмал картофельный |
50 г |
10. Сливочное масло |
40 г |
Метки: пирожки тесто быстро |
Без заголовка |
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке
Метки: булочки пирожки молоко маковник выпечка |
Булочки с абрикосом |
Дневник |
Автор - Оксана с www.cooksa.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vypechka/bulochki-s-abrikosom.html
Метки: булочки абрикос пирожки лето |
Аппетинные рулетики из слоёного теста,съедаются мгновенно. |
Дневник |
Аппетинные рулетики из слоёного теста,съедаются мгновенно.
Ингредиенты:
500 г слоеного теста;
280 г ветчины;
150 г сыра;
половина перца болгарского;
200 г черных оливок;
яичный желток.
Приготовление:
Нарезать кубиками ветчину, сыр, болгарский перец. Оливки нарезать колечками. Продукты перемешать и распределить равномерно на раскатанном слоеном тесте. Свернуть тесто в рулет и нарезать на отдельные кусочки.На противень положить бумагу для выпечки, а на бумагу выложить рулетики. Смазать их яичным желтком, сверху посыпать немного тертого сыра.Отправить противень в духовку, разогретую до 180−200 градусов. Выпекать минут 20−25.
Метки: пирожки слоеное тесто оливки ветчина сыр перец |
Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ |
Метки: вэрзэре пирожки молдавия тесто выпечка |
Пирог и пирожки с капустой и куриной печенью. |
Пирог и пирожки с капустой и куриной печенью.
Пирогов я выставляла много. Разных. Люблю с тестом возиться, печь пирожки, пироги.
Сейчас время такое... холодно, хочется чаю горячего с пирожком.
И сладкие пироги тоже хороши, только сладкое мои едоки не очень.
Зато пироги с капустой - в любом виде, количестве и в любое время суток.....
Метки: пирожки капуста печень дрожжи иванна |
Самса с маринованной курицей. |
Еще один вариант самсы. Тесто слоеное, но не то, классическое, к которому мы привыкли. И мясо курицы - маринованное, с большим количеством лука - необыкновенно сочное и нежное на вкус. Настоятельно советую приготовить. Правда, придется немного повозиться. Хотя, если тесто готовить поэтапно, ничего особо хлопотного и нет. Я постараюсь подробно описать процесс.
Метки: самса тесто пирожки выпечка |
Расстегайчики с рыбой и рисом. |
Это в студии мы готовили, фотографии - на скорую руку делались, поэтом красоту пирожков не получилось запечатлеть в полной мере..
Вообще, расстегаи - мои любимые пирожки. Потому, что они не закрытые, это раз. Второе - печеные, а не жареные, а третье - не очень любимая мной рыба именно в этих пирожках получается отменно вкусной.
Метки: расстегаи пирожки тесто дрожжи выпечка рыба рис |
ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ от Иванны |
Метки: пирожки тесто картошка капуста дрожжи |
Беляши |
Для беляшей у меня навсегда - одно тесто. Любочкино. Любочка - повар. Когда-то мы работали вместе. Многому она меня научила.
Я не планировала беляши сегодня. Но - попросили написать рецепт. Можно было, конечно, написать в личку.. Но - решила приготовить и показать, потому, что - не выставляла их здесь, в дневнике.
Метки: беляши пирожки тесто дрожжи |
АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ С БРУСНИКОЙ |
Метки: пирожки брусника тесто дрожжи |
Пирожки с картошкой и зеленью из тонкого теста |
Метки: пирожки картошка тесто кефир укроп лук |
Кубдари - хачапури с мясом |
Грузинская кухня - это всегда вкусно!
| Продукты (на 10 порций) | ||
| Для теста: |
Метки: кубдари пирожки тесто фарш мясо выпечка |
РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ |
У каждой хозяйки найдется в доме растительное масло, мука, 100 г. дрожжей, сахар. Вот рецепт приготовления теста: берем
4 ст. ложки сахара
6 ст. ложек муки
100 г. свежих дрожжей
3 стакана воды
все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем в него добавляем
Метки: тесто дрожжи быстро пирожки |
Погача(восточные пирожки) с сыром Фета |
Метки: погача пирожки фета |
«Песочные булочки с начинкой» |
Метки: булочки выпечка пирожки тістечка шоколад |
Чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему. |
Чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему.
Очень понравился рецепт теста. Такие чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему, ни чем не хуже , чем с мясной начинкой, особенно для любителей картошечки. Попробуйте, если у кого нет такого рецепта, то приготовьте их и убедитесь в том, что это, действительно, очень вкусно. У меня такой рецепт уже был в дневнике, но так как у меня сегодня в планах испечь именно их, то я публикую этот рецепт ещё раз .
Метки: чебуреки пирожки тесто картофель |
Слоеные пирожки с шоколадом и фруктами |
Сегодня нашла очень простой и быстрый рецепт пирожков. Думаю и вам понравится.
Пирожки моментального приготовления.
Растопленный шоколад, смешиваясь с кисловатым ягодным соком, приобретает необычный вкус.
Ягоды можно использовать любые, но лучше всего с шоколадом сочетаются сливы, вишня, клубника и малина.
Метки: пирожки слоеное тесто выпечка шоколад ягоды |
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...от Алии. |
Метки: картошка картофель тесто пирожки дрожжи |
Вкуснейшие картофельные пирожки с грибами |
Метки: пирожки картофель грибы |
Мини пирожки с начинкой |
Мини пирожки с начинкой
На выходных пекла вот такие пирожки.Их то и пирожками не назовешь,скорее кексы с начинкой,но по сути это все таки пирожки.Пекла с яблоками,но можно любую начинку натолкать За рецепт спасибо Машеньке Дольче Вита из готовим дома
Метки: пирожки кекс маффин яблоки тесто |
Ржаные пирожки к бульону с рисово-грибной начинкой |
Очень я довольна выпечкой из ржаной муки ТМ"Жменька" и полюбили ее все мои домочадцы.
Метки: пирожки выпечка рис грибы |
Вкусная необычная начинка для пирожков из самых простых продуктов |
Метки: пирожки начинка соленые огурцы |
хороший и вкусный вариант постной выпечки! пирожки с повидлом |
хороший и вкусный вариант постной выпечки!
пирожки с повидлом
Метки: пирожки тесто дрожжи повидло |
Закусочные пирожки с картофелем |
Метки: закуски пирожки картошка ведическая кухня |
Французское тесто для пирожков |
Такое тесто делается очень быстро, так что пирожки у Вас будут очень скоро на столе.
Метки: тесто дрожжи пирожки выпечка |
Вот такие пирожки... |
Метки: пирожки пирог куриное мясо филе сир творог |
