Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 7023 сообщений
Cообщения с меткой

беляши - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Светлана_Ч

*Беляши на очень вкусном заварном тесте *

Суббота, 17 Ноября 2018 г. 04:33 (ссылка)


Беляши на очень вкусном заварном тесте







Это чудесное тесто готовится безопарным способом.

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки;

3 столовые ложки масла подсолнечного;

1 столовая ложка сахара;

1 чайная ложка соли.

Приготовление:

Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.. Дать остыть этой смеси.

Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, , 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать постоять 1час и лепим беляши..

Жарим на среднем огне в большом количестве масла.

Беляшики получаются воздушными и вкуснющими! Приятного аппетита!!!



Мои любимые рецепты | ВКонтакте


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамуш

Ленивые беляши.

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 23:53 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые беляши - пусть они и очень вредные, но зато очень вкусные!





Сильно вредные, но очень вкусные




Сильно вредные, но очень вкусные




С «Ленивыми голубцами» все понятно. Когда лень возиться с капустой, то готовят их. Вчера я узнал, что бывают «Ленивые беляши». Рецепт этих «беляшей» подсмотрела в журнале Просто и Вкусно и утром попробовала приготовить. Автор канала не обманула – это, действительно, предельно просто. И очень вкусно. «Пирожки» буквально улетели со стола. Они получаются чуть хрустящими снаружи и очень мягкими и нежными внутри. Понятно, что блюдо это жутко вредное, как и любая еда из серии беляши/чебуреки, но когда вы их попробуете, то совершенно точно будете готовить чаще.




87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

БЫСТРЕНЬКО...

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 17:27 (ссылка)

Остался кефир? Вкуснятина за 5 минут!
Ингредиенты

2 стакана лёгкого 1% кефира
0,5 чайной ложки соли
2 ложки столовые сахара
200 гр. фарша
несколько стаканов муки



Способ приготовления

Из 1% кефира, муки, соли и сахара сделать тесто, которое потом разделить на несколько средних шариков. Внутрь этих мягких шаров положить фарш, это сделать можно, если на шарики надавить всей ладонью и расплющить их, а после помещения туда фарша края теста зажать. Такие заготовки прожарить во фритюре, пока не появится на тесте коричневатый цвет. Когда беляши приготовятся выложить их на бумажные полотенца.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

БЕЛЯШИ ПО-ДОМАШНЕМУ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Среда, 15 Ноября 2018 г. 01:32 (ссылка)


БЕЛЯШИ ПО-ДОМАШНЕМУ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ



автор Любовь Брянцева







Конечно, приготовить настоящие беляши с жирным, острым фаршем это хорошо, но когда в семье есть дети, то можно приготовить вот такие небольшие беляши в облегченном варианте с фаршем из курицы с зеленью. По вкусу они мало уступают классическим, они красивые, ароматные и аппетитные.



Продукты:



начинка



 400 г фарша из курицы, 1 ст.л. растительного масла, пучок зелени петрушки, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу;



тесто:



300 мл чуть теплой воды, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. сухих дрожжей, около 500 г муки; масло для жарки беляшей.

Приготовление :
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Беляши

Среда, 14 Ноября 2018 г. 06:00 (ссылка)


Автор 



1187_0172pa6_7255_6hi (700x525, 372Kb)



Беляши.. Ну что про них сказать?:)

Это очень вкусно, сытно. 

Мясо получается сочное, ароматное. Тесто нежное, воздушное, очень вкусное.

Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 штук.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ХассКи

Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 20:48 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Готовим вкусные и румяные беляши на сковороде

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 13:39 (ссылка)


3937385_post_5bbb6e2226bff600x450_1_ (600x450, 44Kb)



Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом. Пышное дрожжевое или рассыпчатое пресное тесто, дразнящий аромат сочной мясной начинки и румяная корочка — это блюдо любимо и детьми, и взрослыми.



Сегодня приготовим беляши из дрожжевого теста



Тесто, приготовленное с добавлением дрожжей, получается пышным и ароматным. При обжаривании объём беляшей увеличивается и на их поверхности образуется аппетитная корочка.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Wantprikol

Свежие пирожки. Фото прикол

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 17:15 (ссылка)
wantprikol.ru/foto-prikoly/...?_utl_t=li


Свежие пирожки. Фото прикол » "Wantprikol" - видео, фото и gif приколы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Marina___Morskaya)

Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 14:33 (ссылка)

Беляши с Мясом - Очень Вкусный, Домашний Рецепт | Meat Pasty, English Subtitles






Радуйте своих любимых новыми блюдами
********************************************
Рецепт:
Мука 1 кг.
Вода 250 мл.
Молоко 250 мл.
Яйцо 2 шт
Сух дрожжи 10 грамм
Соль 2 чайные ложки
Сахар 2 столовые ложки
Масло сливочное 60 грамм
Масло подсолнечное 50 грамм
***********************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vikylia24

ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ/БЕЛЯШЕЙ

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 17:17 (ссылка)


3972648_MrqBjR8WbZI (604x421, 47Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Для дрожжевой болтушки:

● 50 мл воды

● 1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей

● 1 ч ложка сахара



Для теста:

● 250 мл молока/воды/кефира

● 2 желтка (по желанию)

● 2 ч ложки сахара

● 1\2 ч ложки соли

● 500 г муки 

● 2 ст ложки растительного масла



Для мясной начинки:

● 300 - 500 г фарша (у меня говяжий)

● 1 большая луковица

● 1 - 3 ст ложки бульона/воды (зависит от фарша)

● чеснок, соль, перец - по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В чашку насыпать сухие дрожжи, 1 ч ложку сахара, налить 50 мл теплой воды и размешать. Поставить в теплое место для поднятия. Если дрожжи хорошие, то через 15 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи! В глубокую емкость налить теплое молоко. Добавить: сахар, соль, желтки, растительное масло, влить поднявшиеся дрожжи и все хорошо перемешать. Просеять 2\3 муки от общей массы и замесить (понемногу подсыпая оставшуюся муку) очень мягкое, липкое тесто.



Не забивайте тесто мукой, пирожки получатся жесткими, резиновыми. Лучше в дальнейшем, при лепке пирожков, использовать больше муки для присыпки.Замешивайте тесто минут 10 - 15 (это время необходимо, чтобы начала работать клейковина муки), ТЩАТЕЛЬНО, пока не будет отставать от рук. 



Вымешанное тесто поместить в миску, смазанную растительным маслом, затянуть верх пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема. Примерно через 1,5 – 2 часа сделать первую обминку, затем снова накрыть и оставить для поднятия. После чего с тестом можно работать



От себя добавлю✌🏼😊

В этот раз я замесила тесто в хлебопечке, на кефире и воде (150 г воды + 150 г кефира)

Разделила тесто на 18 кусочков (по 50 г каждый).

Сформировала из каждого кусочка гладкий шарик.

Сформированные шарики теста накрыла пленкой и оставила на 10-15 минут для поднятия...

Затем каждый шарик раскатала в виде лепешки толщиной ~ 0,5 см, положила на ее середину мясную начинку, соединила (образовывая складки) края теста и немного приплюснула беляш, чтобы придать ему форму лепешки.

***При желании, вы можете не залеплять беляш полностью, а оставить небольшую дырочку сверху/

Жарила я беляши в разогретом растительном масле (уровень масла должен доходить до середины лепешки), на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны. 



Готовьте с любовью!

И живите вкусно!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Біляші

Пятница, 26 Октября 2018 г. 21:10 (ссылка)

1 (700x700, 94Kb)
За цим рецептом виходять дуже смачні пиріжки (біляші), пухкесенькі, як на базарі.
0,5 л кип'яченої води
3 ст.л олії
3 шт.цибулі
50 г дріжджів
1 ст.л солі без чубка
мука,замісити вільно,щоб тісто було мягеньке.
Закип'ятити воду і залити окропом потерту на тертці цибулю, коли остигне додати все інше і замісити тісто. Дати постояти в теплі 1 год. Виробити пиріжки з любою начинкою дати їм підійти і жарити на олії.
І ще, сіль додавати вкінці замісу, дріжджі її не люблять.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<беляши - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda