-Цитатник

Багаторазові вологі серветки хенд-мейд - (0)

Многоразовые чистящие салфетки для уборки дома. Мастер-класс от DIJ Natural   Многораз...

Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски - (0)

Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски Тесто дрожжевое: Мука-3 ст Вода-1.5...

Кофе с имбирем для похудения. Рецепты - (0)

Кофе с имбирем для похудения. Рецепты Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые ...

ШОР ГОГАЛ - (0)

ШОР ГОГАЛ ШОР ГОГАЛ Описание: У народов Закавказья есть огромное количество великолепных б...

Украшения вязаные - (0)

украшения вязаные Пора вязать... Вязаные аксессуары - колье, перстни, браслеты и т.д.... &...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irene_Sadovska

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Live_Memory Царство_Кулинарии Прогулки_по_планете
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2009
Записей: 4241
Комментариев: 222
Написано: 4930

Комментарии (0)

Съедобные цветы в кулинарии. Рецепты.

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Debut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные цветы в кулинарии. Рецепты.

 

СЪЕДОБНЫЕ ЦВЕТЫ В КУЛИНАРИИ. РЕЦЕПТЫ.

Новое – это хорошо забытое старое, употребление цветов в пищу существовало еще в Древнем Риме, в Китае, да и сейчас очень распространено на Ближнем Востоке и, конечно же, в Индии. Цветы в кулинарии были популярны и в викторианскую эпоху. Сегодня цветы возвращаются на столы европейцев как элемент высокой кухни.

c4ebcc71-6020-4d14-9dd6-1c4403cdb1a3_0 (625x480, 75Kb)

0_68f8e_77305107_S (143x73, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Прага" - как в старое доброе время))

Вторник, 21 Января 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага" - как в старое доброе время))

торт прага фото рецепт
Замечательный рецепт! Напоминает Прагу из далекого детства... Очень вкусный и шоколадный!

Рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный медовик

Четверг, 29 Августа 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный медовик

 
Рецепт с сайта Поваренок.ру от GadenKa (Торт медовый "Любимый")
Вот что она сама пишет о своем творении:

"... медовую выпечку обожаю, но пеку редко. 
Медовые торты как блины, у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. У меня тоже такой был, пока несколько лет назад не нашла этот, теперь пеку коржи только так. Они очень нежные и мягкие, легко пропитываются и невероятно ароматные. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Мастер-классы по лепке куколок.

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы по лепке куколок.

как лепить куколку.

    Если Вы хотите слепить своими руками куколку- посмотрите мастер-класс , благодаря которому Вы освоите лепку на примере вот этой русалочки или  гавайской куколки, которые Вы видите сейчас на экране  :)

 

 

изучаем мастер-классы:
Рубрики:  Сделано очумелыми ручками/Лепим
ВЫПЕЧКА/Украшение торта, выпечки

Метки:  
Комментарии (0)

СНИКЕРС

Среда, 14 Августа 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СНИКЕРС
 

СНИКЕРС
y_3b5b15f9 (640x425, 37Kb)


Вам понадобится:
Для первого слоя:
200 г молочного шоколада
50 г конфет-ирисок
50 г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Сладости
ВЫПЕЧКА/Торти
Домашняя кухня/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Мандариновый торт (рецепт мамы!)

Дневник

Среда, 14 Августа 2013 г. 17:10 + в цитатник

Мандариновый торт (рецепт мамы!)

 

Каждый Новый год в нашей семье принято готовить мандариновый торт. К сожалению в этот раз мне не удалось его приготовить по причине отсутствия у меня на кухне необходимой посуды для выпечки его коржей. Но рецепт у меня есть и я готовлю всегда по этой точной рецептуре, не меняя ничего из ингредиентов и их количестве.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Торт Tres leches «Три молока» Божественно вкусный торт

Среда, 14 Августа 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Tres leches «Три молока» Божественно вкусный торт

 

Торт Tres leches «Три молока» 
Божественно вкусный торт, все дело в котором - в заливке! 

4 яйца+стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин.5). Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст.ложки раст.масла, долить 3 ст.ложки крутого кипятка,затем все это вылить в тесто,хорошо,но аккуратно перемешать (лопаточкой) Вылить в форму (я на бумагу для выпечки,бока не смазываю). Печь в духовке (я в мультиварке 45 минут) около 30 минут при 180 градусах. 
Бисквит минут через пять достать из формы и во многих местах проколоть зубочисткой, порциями вылить заливку. Протитывать желательно всю ночь (минимум 5 часов). 
Для пропитки взять 200 мл сгущенки+200мл концентрированного молока+200 мл 20% сливок

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Опера в белом"

Суббота, 10 Августа 2013 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Опера в белом"

VNojnAzAy-o (311x604, 29Kb)

Ингредиенты:
 
Шоколад белый (200 г для мусса + 130 г для глазури) — 330 г
Ликер (лимонный или ром 2 ст.л. для масляного крема + 2 ст.л. для мусса ) — 4 ст. л.
Цедра лимона (1 ч.л. для масляного крема + 0,5 ч.л. для мусса + цедра половины лимона срезанная лентой для глазури) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (20 г для бисквита + 250 г для масляного крема) — 270 г
Соль (щепотка)
Мука — 35 г
Сахар (35 г для бисквита + 190 г для масляного крема + 25 г для пропитки) — 250 г
Белок яичный (3 для бисквита + 3 для масляного крема) — 6 шт
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
Сахарная пудра — 125 г
Миндаль (очищенный) — 125 г
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Торт слоеный сливочный Сашка

Дневник

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 11:44 + в цитатник

 

Торт слоеный сливочный "Сашка"

Торт слоеный сливочный "Сашка"

Описание: Очередная моя страсть по слоеным тортам, ох, люблю – не могу ))) Огромный состряпался тортик, с кучей тончайших коржей, в которые не входит ни грамма масла, также как и в крем, а в итоге получается нежнейший, мягкий, сливочно-бархатный тортик. По вкусу напоминает мягкие профитроли с пломбиром, ну очень вкусно, а вкрапления клубники очень гармонично дополняют не приторную сладость и оттеняют приятной кислинкой и ароматом. Времени на этот тортик придется затратить немало, а вот трудностей не будет, это я обещаю. Своим экспериментом осталась очень довольна, буду повторять и не раз.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Нежнейший медовик на тонких коржах

Дневник

Четверг, 25 Июля 2013 г. 18:48 + в цитатник

Нежнейший медовик на тонких коржах

рецепт на 6 тонких коржей :) (размером примерно 25 на 30 см).

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-сливочный торт с карамельным кремом

Дневник

Четверг, 25 Июля 2013 г. 18:44 + в цитатник

Шоколадно-сливочный торт с карамельным кремом

 
 

Я даже не могу Вам передать, какой вкусный этот торт!!! Он очень сливочный и очень карамельный. Вкус мороженого крем-брюле!!!! Просто райское наслаждение. Торт мягкий, нежный и потрясающе вкусный. Итак сливочно -карамельное чудо!!!!!


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Торт Клубничное Мохито

Дневник

Четверг, 25 Июля 2013 г. 17:45 + в цитатник

Торт "Клубничное Мохито"

Давно я не заглядывала в свой блог. На это у меня была уважительная причина - ремонт. А во время ремонта ни возможности, ни желания готовить с фотоаппаратом конечно же нет... Сегодня была поставлена финальная точка в этом занятии и на радостях угощаю всех тортом, который готовила немного раньше.
У нас сейчас замечательная погода. Нет сильной жары и через два-три дня идет дождь...  Для клубники это просто погодный рай! Вот она и растет, наливается соком и сверкает красными бусинами сквозь зеленую листву... Безусловно, первые ягоды мы ели просто так  - без сахара, сливок, наслаждаясь натуральным вкусом и ароматом клубники. А теперь хочется приготовить вкусные десерты с этой замечательной ягодой. Да и повод подходящий подвернулся – очередной учебный год у моей дочки позади, прозвенел последний звонок... И к этому событию я пекла торт «Клубничное Мохито».
Сочетание клубники, лимона и мяты оказалось очень гармоничным. Торт получился  нежным, воздушным и ароматным...
 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти
Домашняя кухня/Летние блюда

Метки:  
Комментарии (0)

ong>Неординарный шоколадный торт от мамули Дж. Оливера

Вторник, 23 Июля 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Простой творожный густой крем для торта.

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой творожный густой крем для торта.

 


Ингредиенты:

Крем:


320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.

Крем готов!

 

http://vk.com/cook_good


Метки:  
Комментарии (2)

Платья-тортики на 8-е Марта

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья-тортики на 8-е Марта

Сладкие платья-тортики на 8-е Марта
Превью 1946-438x (438x584, 37Kb)Превью 38373-438x (438x612, 31Kb)Превью 39743-438x (438x654, 46Kb)Превью 443763244262062 (525x700, 44Kb)Превью 5207355789029909_puwlcoka_c (237x400, 34Kb)Превью 210684088787426725_pimczrwb_c (300x400, 32Kb)Превью 228698487297289105_sjnq4txa_c (221x292, 24Kb)Превью cake644 (400x521, 47Kb)Превью cake1173 (400x597, 35Kb)Превью cake2263 (400x600, 37Kb)Превью green_dress_parkes_cakes_344_x_600 (344x600, 28Kb)Превью img_6757_2222 (504x700, 45Kb)Превью mini-wedding-dress-cake-wedding-cake-2879 (298x448, 42Kb)Превью party-dress-cake1-1024x768 (700x525, 59Kb)Превью special-ballet-dress-cake-design-unique-tea-party-bridal-shower-or-wedding-showe (467x700, 31Kb)
© $vetL@n@

Тортики увеличиваются при клике
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс" (бесподобный,нежный и очень вкусный торт без выпечки!!!))

Суббота, 20 Июля 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс" (бесподобный,нежный и очень вкусный торт без выпечки!!!))

538460 (640x450, 71Kb)

538461 (640x414, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Наполеон меньше чем за три часа

Суббота, 13 Июля 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон меньше чем за три часа

Никогда не заморачивалась, делала наполеон быстро и вкусно.  И в этот раз Мариша попросила сделать наполеон, потому что ее свекровь вседа делает очень долго и не очень хочет поэтому его делать. Моя дочь  говорит ей  " Ой, а моя мама никогда не заморачивается - делает вкусно и быстро". Жаль что она еще не попробовала, но обязательго её угостим. Собственно ради неё и сделали, чтобы она попробовала другой "Наполеон" . Но мы все уже его попробовали - на фото видно. Он был на весь лист.  До  того нежный, что зять который не любит сладкого сказал, что очень вкусный и сравнил с Птичьем молоком.

DSC03441 (700x525, 163Kb)

Ингредиенты:

Для  коржа:   500 гр муки просеять, 200 гр маргарина ( у меня сл. масло), стакан любого дешевого пива.

Для крема:   2 яйца, 1,300 мл молока, 6 ст. ложек муки, 1 стакан сахара и пакетик ванильного сахара.

Выполнение
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Шоколадно-апельсиновая магия»

Дневник

Пятница, 12 Июля 2013 г. 13:09 + в цитатник

Торт «Шоколадно-апельсиновая магия» от Акилежны

 

Фото
Фото
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти
ВЫПЕЧКА/Пляцки (пироги)

Метки:  
Комментарии (0)

МЕДОВО-СЛОЕНЫЙ ТОРТ

Пятница, 12 Июля 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВО-СЛОЕНЫЙ ТОРТ




Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого! Безукоризненное сочетание медовых коржей и коржей «Наполеон», соединенных прослойками крема «Шарлотт» с вареным сгущенным молоком и орехами фундука - прекрасный подарок к любому празднику!

читаем далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти
ВЫПЕЧКА/Пляцки (пироги)

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный, тающий во рту торт "Эклер"

Пятница, 12 Июля 2013 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, тающий во рту торт "Эклер"

Просто невероятно вкусный и красивый торт с нежным кремом будет очень нарядно смотреться на любом праздничном столе.
6196374 копия (700x525, 237Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Попробовав лишь раз, вы будете готовить этот торт постоянно
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Пару рецептов вкуснейшего крема для торта

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пару рецептов вкуснейшего крема для торта


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти
Домашняя кухня/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Продолжаем тему кремов для торта

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем тему кремов для торта

крем для торта

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти
Домашняя кухня/Десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Сахара"

Среда, 03 Июля 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сахара"

Торт  "Сахара"

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!

Среда, 03 Июля 2013 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!

 




Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

=Рецепты бабушки Лили= =Торт Хайфский загар=

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Рецепты бабушки Лили= =Торт Хайфский загар=

chocolate-cake (367x274, 142Kb)


Когда приближается день рождения, никто не сомневается, что нужно обязательно приготовить шоколадный торт. Но найти безупречный рецепт: чтобы не пересохло тесто, чтобы поднялось равномерно, чтобы был легким в приготовлении, вкусный, и малокалорийный, - не так-то просто.
Но если задаться целью - найти такой рецепт, то он найдется. Вот он перед вами самый легкий, быстрый и вкусный шоколадный торт.
Для теста понадобится:
стакан специальной муки для выпечки
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан порошка "шоко"
4 яйца
1/2 стакана сметаны
Приготовление:
Все компоненты размешиваем миксером. Духовку предварительно разогреваем, противень смазываем, выливаем туда тесто. Выпекаем полчаса до почти сухого состояния.  
На крем понадобится:
1 пачка горького шоколада
1/2 стакана сметаны
Приготовление крема:
Растворяем шоколад на огне, чтобы получилась однородная масса. Хорошо перемешиваем его со сметаной.
Испеченное тесто оставляем на 15 минут остыть, потом равномерно выливаем на него шоколадный крем. Ставим остывать, торт быстро остывает, и ...
Приятного аппетита!
Не стоит хранить торт в холодильнике в течение двух суток. А если потом от него что-нибудь останется, накрыв целлофаном, ставьте в холодильник или в морозилку.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Из ягод и белков - рецепт "Ангельский торт"

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из ягод и белков - рецепт "Ангельский торт"

3925073_0_7a7d7_732d5b0a_XL (600x430, 159Kb)

"Ангельский бисквит" - на белках, белоснежный и очень нежный. Я его тоже люблю, и потому от всей души советую этот торт, он очень легко делается, прекрасно смотрится, по-летнему легкий и необыкновенно вкусный. 
В принципе, "ангельский" бисквит ничем от обычного не отличается, только готовится без желтков и немного в других пропорциях. Главное, помнить о том, что форму смазывать не надо, а остужать надо вверх ногами, чтобы бисквит не осел. Правильный бисквит - пористый, очень упругий, но очень нежный и потому желательно для разрезания использовать хлебный нож (с зубчиками). 
Что касается формы, то самое удобное - использовать форму для кекса, так бисквит при выпечке меньше оседает под собственным весом. Если хотите делать круглый торт, берите маленькую форму, не более 20-и см диаметром.

далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Птичье молоко»

Пятница, 31 Мая 2013 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко»

Торт Птичье молоко

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Выпечка
ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Лепной шоколад - украшение торта

Пятница, 24 Мая 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепной шоколад - украшение торта

Очень вкусный кофейно - карамельный торт с розами из белого шоколада станет отличным украшением любого праздника. 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (1)

Торт "Пёрышко зебры"

Среда, 22 Мая 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пёрышко зебры"

 

 
 
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  
Комментарии (0)

Идеи тортов для первого причастия

Дневник

Четверг, 09 Мая 2013 г. 15:20 + в цитатник

Идеи тортов для первого причастия

 

 

Превью 1339932842 (530x397, 31Kb)Превью 1339868401 (500x375, 79Kb)Превью 1287348224 (530x439, 43Kb)Превью 1310022439 (357x530, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торти

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1