-Цитатник

Багаторазові вологі серветки хенд-мейд - (0)

Многоразовые чистящие салфетки для уборки дома. Мастер-класс от DIJ Natural   Многораз...

Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски - (0)

Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски Тесто дрожжевое: Мука-3 ст Вода-1.5...

Кофе с имбирем для похудения. Рецепты - (0)

Кофе с имбирем для похудения. Рецепты Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые ...

ШОР ГОГАЛ - (0)

ШОР ГОГАЛ ШОР ГОГАЛ Описание: У народов Закавказья есть огромное количество великолепных б...

Украшения вязаные - (0)

украшения вязаные Пора вязать... Вязаные аксессуары - колье, перстни, браслеты и т.д.... &...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irene_Sadovska

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Live_Memory Царство_Кулинарии Прогулки_по_планете
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2009
Записей: 4241
Комментариев: 222
Написано: 4930

Комментарии (0)

Пицца из фетра. Фото-МК

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 03:06 + в цитатник

Пицца из фетра. Фото-МК

Пиццу из фетра достаточно просто можно сделать самой благодаря эмтому МК в фото:

Pizza-felt-diy-toppings-pizzaria-pattern-finished

Для пиццы нам понадобится:

разноцветный фетр

ножницы

иголка, нитки

клей

С помощью выкройки вырезаем:

Читать далее...
Рубрики:  Для детишек/Детям будет интересно!
Для детишек/Игрушки своими руками

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из сёмги"КАЛЕЙДОСКОП"

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сёмги"КАЛЕЙДОСКОП"

link_24 (548x78, 8Kb)
Закуска из семги (форели) "Калейдоскоп"
Состав
семга (или форель) малосольная - 200 г,
свежий огурец (среднего размера) - 1-2 шт,
по 1 желтому и красному болгарскому перцу,
лимон или лайм - 1 шт,
зелень укропа или петрушкиПОДРОБНО
рулетики (299x450, 45Kb)
рулетики1 (450x338, 71Kb)
Рубрики:  Домашняя кухня/Закуски, оформление блюд
Домашняя кухня/Рыбные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Халявка.Заготовки на зиму.

Среда, 28 Августа 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халявка.Заготовки на зиму.

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила так, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
х1 (520x390, 117Kb)
Продуктов идет минимум и все они простые. Помидоры, лук, морковь и болгарский перец - рецептуру укажу в конце.Читать далее
Рубрики:  Домашняя кухня/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Венгерский паприкаш

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский паприкаш



Рискну последним здоровьем и опубликую рецепт. :) Забавная штука. Я даже не знаю, сколько лет этому блюду. Точнее, сколько сотен лет. Думаю, пятьсот-шестьсот лет назад оно уже было. А, может, и нет. Венгерский паприкаш.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Домашняя кухня/Мясные блюда
Домашняя кухня/Курица и другая птица

Метки:  
Комментарии (0)

Американские пикули для бутербродов

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские пикули для бутербродов

3560462_tq53 (559x480, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

ИМАМ БАЯЛДЫ (закуска баклажанная)

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМАМ БАЯЛДЫ (закуска баклажанная)


Рецептов блюд из баклажан - неисчислимое множество. В сезон, когда баклажаны продаются в огромных количествах на рынках и по копеечной цене, у меня почти каждый день на столе блюда из этих вкуснейших овощей. Это и закуски и вторые блюда с мясом, и подливы для лагмана, и салаты...а сколько рецептов для консервирования.
Вчера была на рынке. Увидела - синенькие, да такие соблазнительные, что не удержалась и купила две штучки.
Предлагаю вам один из рецептов.
Не знаю точно, из какой кухни он, из арабской или турецкой, но, когда впервые я его попробовала в одной из уйгурских лагманных(это было очень давно), то всенепременнейше решила дома это чудо повторить. Удалось.
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Закуски, оформление блюд
Домашняя кухня/Овощные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из помидор черри с сыром

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидор черри с сыром



Вот эта закуска мне придумалась в дороге.

Выставила ее не сразу, как приготовила.. дала настояться два дня. Сегодня попробовала - отлично получилось! Вот именно так, как я ее себе и представляла.

 

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Сырно-творожное...
Домашняя кухня/Овощные блюда
Домашняя кухня/ПИКНИК

Метки:  
Комментарии (0)

Соус из печеного сладкого перца с бальзамическим уксусом

Суббота, 10 Августа 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из печеного сладкого перца с бальзамическим уксусом

KKEaMVVhoWk (510x383, 90Kb)



Соус очень красивый, идеальный декор, в рюмке к креветкам, или кистью полоса по тарелке к мясу, капельки в разнобой к рыбе. Вариантов масса, очень красивая еда может получиться.
Печеный перец маринованный в бальзамическом уксусе, это такая средиземноморская классика. Соус из печеного перца (пикильо) это испанская классика. Прекрасно оранжевый и очень вкусный.
 
Время приготовления: 80 минут
Порций: 10
Сложность блюда: 1_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
1 большой красный перец
1 ст.л. оливкого масла холодного отжима
1 десертная ложка бальзамического уксуса
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт курятины по-португальски

Суббота, 10 Августа 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт курятины по-португальски

 

• куриное филе – 500 г
• перец сладкий красный (паприка) – 1 шт.
• перец чили – 4 шт.
• лимон – 1 шт.
• оливковое масло – 30 мл                
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Курица и другая птица

Метки:  
Комментарии (0)

Пикантные консервированные томаты

Четверг, 25 Июля 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные консервированные томаты

Пикантные консервированные томаты

-5 кг помидор
-2 столовых ложки соли
-4 ст. ложки сахара
-1 головка чеснока
-1 корешок хрена
-5 шт. сладкого перца

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Печень по-египетски с питой и салатом

Суббота, 20 Июля 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-египетски с питой и салатом

 

 


Хочу поделиться с вами еще одним вкусным рецептом из Египта.
Это из той же серии, когда идешь по улице, а запах просто сводит с ума...
Такую печень готовят тоже прямо на улице, в маленьких передвижных будочках, используют как начинку... Ни разу такое не покупала, но запах.... это что-то... Пыталась сама так приготовить, но увы... ничего не выходило, печень как печень...
И вот недавно я узнала рецепт, приготовила... ммммммм..... просто изумительно, пальчики оближешь! Особенно мне было вкусно с питой и мисрийским салатиком..
3985515_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Домашняя кухня/Закуски, оформление блюд
Домашняя кухня/Курица и другая птица

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажанные котлетки со сладким перцем

Среда, 17 Июля 2013 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанные котлетки со сладким перцем

Piccy.info - Free Image Hosting
 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ БАКЛАЖАННЫХ КОТЛЕТ
Рубрики:  Домашняя кухня/Овощные блюда
Домашняя кухня/Летние блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Тёплый овощной салат с языком

Дневник

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 14:22 + в цитатник

Тёплый овощной салат с языком

От с www.cooksa.ru/recipes/zakuski/ovoschnye-zakuski/t-plyi-ovoschnoi-salat-s-jazykom.html

Вкусный теплый салат, съедается моментально и готовится быстро, если не считать отваривание языка и чистки овощей. Варианты могут быть любые, вместо языка хорошо подойдут морепродукты, креветки и кальмары, куриное мясо, было бы желание приготовить!

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Кинезико

Дневник

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 13:40 + в цитатник

Кинезико

От  с http://www.cooksa.ru.

Это смешное и необычное название в переводе с греческого звучит -  как Китайское.... Готовить это блюдо меня научила филлипинка. Оно прочно прописалось в нашем меню, потому что очень легко готовится, более или менее калорийное, я его еще называю 2 в одном, и мясо и салат все вместе! Очень рекомендуую - попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Вторые блюда
Домашняя кухня/Курица и другая птица
Домашняя кухня/Овощные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Аппетинные рулетики из слоёного теста,съедаются мгновенно.

Дневник

Среда, 03 Июля 2013 г. 00:50 + в цитатник

Аппетинные рулетики из слоёного теста,съедаются мгновенно.

1372884494_90193587_large_Bulochkissuyromivetchinoy (675x447, 81Kb)

 

Ингредиенты:

500 г слоеного теста;
280 г ветчины;
150 г сыра;
половина перца болгарского;
200 г черных оливок;
яичный желток.

 

Приготовление:

Нарезать кубиками ветчину, сыр, болгарский перец. Оливки нарезать колечками. Продукты перемешать и распределить равномерно на раскатанном слоеном тесте. Свернуть тесто в рулет и нарезать на отдельные кусочки.На противень положить бумагу для выпечки, а на бумагу выложить рулетики. Смазать их яичным желтком, сверху посыпать немного тертого сыра.Отправить противень в духовку, разогретую до 180−200 градусов. Выпекать минут 20−25.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Булочки, Пампушки, Пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Острый соус на скорую руку.

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый соус на скорую руку.

Даже не рецепт, а совет. Кулинарный совет.

Это - для любителей поострее.

Кетчупы, конечно, вкусная штука. Однако, домашний, свежий соус, намного лучше.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Ароматный уксус.

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный уксус.

Кажется, я уже писала.  Но - напомню.

Приготовить - проще простого, зато как вкусно, когда таким уксусом сбрызнуть снятые с углей шампуры с сочным шашлыком, плить горячие пельмешки,  замариновать лук для селедочки....... Вариантов  - море.

Попробуйте.

Налить в бутылочку  200-300 грамм столового, 9%-го уксуса.

В эту же бутылочку добавить полоску-две сырой морковки, зелень - петрушку, укроп, базилик, парочку зубчиков чеснока, две щепотки морской соли,  пол чайной ложки сахара,  немного красного и черного перца. Для красивого цвета - пару колечек фиолетового лука.

Взболтать и поставить в темное местечко, чтобы настоялся.

Приятного аппетита.

Рубрики:  Домашняя кухня/Соусы
Домашняя кухня/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ

                       

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Грузинская аджика (без термической обработки)

Вторник, 28 Мая 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинская аджика (без термической обработки)

На 3 кг. томатов - 6 крупных головок чеснока, 1 кг. сладкого красного перца, 1-6 горьких стручей, непременно красных, 1 бутылка винного уксуса(0,75 л.). Соль - по вкусу.

аджика без обработки (480x360, 85Kb)

 



А теперь все очень подробно и по порядку.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Соусы
Домашняя кухня/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Открытый мясной пирог "Восторг"!

Среда, 08 Мая 2013 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог "Восторг"!

[b]Замечательный пирог! Пирог просто восторг!... нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
0897115747 копия (700x449, 191Kb)

a79fb0e0c92440033b4f50b97356baa7 (130x35, 28Kb)Вкуснейший пирог...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Выпечка
Домашняя кухня/Мясные блюда
Домашняя кухня/Курица и другая птица
ВЫПЕЧКА/Пироги соленые

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром «Академические»

Среда, 08 Мая 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром «Академические»

Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром "Академические"
 

Однозначно, самые сочные и нежные рыбные котлеты, которые я когда либо пробовала...

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Рыбные блюда
Домашняя кухня/Сырно-творожное...

Метки:  
Комментарии (0)

Перец горький по-армянски

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Вылегжанина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец горький по-армянски

Хочу поделиться рецептом  из жгучего перца.Сама я такое есть не могу, а вот муж и сын обожают.Этот рецепт нашла в интернете и делаю уже лет 5, там была ещё такая приписка "Попробуйте, за уши не оттянешь.Жжет, а есть всё время хочется", и это подтверждаю мои мужчины.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из чеснока в томатном соке "Семён Семёныч"!!!

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha2464 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из чеснока в томатном соке "Семён Семёныч"!!!

Привет всем любителям маринованного и остренького! Хотим напомнить, что пикантной закуской могут быть не только сочные маринованные помидоры или хрустящие огурцы в уксусе. Предлагаем вам вспомнить про чеснок и про то, какую аппетитную нотку он может добавить обеду, ужину или праздничному застолью.
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Закуски, оформление блюд
Домашняя кухня/Соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Колечки сладкого перца для пиццы из фетра

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

колечки сладкого перца для пиццы из фетра

мастер-класс

14 Мягкие игрушки из фетра своими руками: колечки сладкого перца для пиццы, мастер классПицца является одной из самых любимых видов еды для многих из нас, чего уж скрывать. Поэтому думаю будет уместным перенести её в мир мягких игрушек из фетра своими руками. Игрушечная пицца будет смотреться лучше и реалистичнее, если вы дополните её колечками сладкого перца, сделанными из тонких полосочек нарезанной фетровой ткани. Как и делать, смотрите дальше в мастер-классе по мягким игрушкам из фетра.

Нарежьте несколько тонких полосочек, скрепите их так, как показано на фото, и далее следуйте инструкциям на изображении. Всё очень просто, при этом получается эффектная овощная композиция!

22 Мягкие игрушки из фетра своими руками: колечки сладкого перца для пиццы, мастер класс31 Мягкие игрушки из фетра своими руками: колечки сладкого перца для пиццы, мастер класс41 Мягкие игрушки из фетра своими руками: колечки сладкого перца для пиццы, мастер класс5 Мягкие игрушки из фетра своими руками: колечки сладкого перца для пиццы, мастер класс

6 Мягкие игрушки из фетра своими руками: колечки сладкого перца для пиццы, мастер класс

http://swetty-home.ru

Рубрики:  Для детишек/Развивалки
Для детишек/Шьем, вяжем
Для детишек/Игрушки своими руками

Метки:  
Комментарии (0)

Секреты сладкого перца

Пятница, 08 Марта 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LERARS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты сладкого перца


Секреты сладкого перца

перец (600x475, 86Kb)

ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ

В средней полосе семена перца высевают в начале - середине марта, за 55-60 дней до высадки рассады в грунт. Более ранний посев из-за недостатка света может привести к вытягиванию рассады, формированию тонких ломких побегов и в результате снизить урожай.
перец 1 (600x278, 71Kb)
Семена сеют в лотки (с последующей пикировкой; расстояние между рядами - 3-4 см) или в отдельные горшочки. Семена заделывают в теплый влажный субстрат на глубину 1 см. Чтобы предотвратить пересыхание верхних слоев почвы, посевы накрывают полиэтиленовой пленкой. Когда появятся первые ростки, пленку снимают. В первые 3-4 дня после всходов температуру понижают до +18°С, в дальнейшем поддерживают на уровне +25°С. В фазе одного настоящего листа растения пикируют. Если пикировать позже, урожай будет низким.
перец 2 (600x244, 69Kb)
Читать далее
перец 5 (600x425, 324Kb)

Источник


4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 




Рубрики:  Сад, огород, растения/выращиваем, удобряем...

Метки:  
Комментарии (0)

Лечо от соседки

Дневник

Среда, 03 Октября 2012 г. 01:06 + в цитатник
2кг помидоров пропустить через мясорубку, добавить:
- 2ст.л. соли;
- 200г масла;
- 200г сахара.
Варить 30 мин.

4,5 кг перца нарезать полосками (красивее - продольными, хотя поперечными легче, но вид не тот), добавить к помидорам, варить 20 минут, добавить 2 головки чеснока (выдавить через чеснокодавку), 70г уксуса - варить еще 2 мин.
На дно стерилизованной банки положить веточку петрушки, разлить лечо, стерилизовать 20 мин.

Выход - 5,5 л, если не пробовать очень много smile (и другим не давать).

Рецепт от соседки - попробовала ее лечо и ушла домой только с рецептом. Готовлю каждый год несколько порций - все равно не остается!

lecho_ru (600x450, 68Kb)

источник

Серия сообщений "Мои рецепты":
Здесь собраны лишь некоторые любимые мной рецепты. Остальное можно посмотреть здесь - на моих личных кулинарных страницах... Приглашаю всех! Будет вкусно!
Часть 1 - Горбуша запеченная с креветками и сыром
Часть 2 - Буріто
Часть 3 - Жаренные креветки
Часть 4 - Тарта - греческий пирог
Часть 5 - Лечо от соседки
Часть 6 - Тертый пляцок с повидлом
Часть 7 - Котлеты в формочках
...
Часть 12 - Пляцок медово-ореховый со сметанным кремом и черносливом
Часть 13 - Шоколадная Павлова
Часть 14 - Домашний майонез: 2 любимых и очень вкусных рецепта

Рубрики:  Домашняя кухня/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Шопский салат

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шопский салат

Шопский салат

 

Шопский салат

Болгарский салат из овощей и брынзы.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Shopskij-salat/

Рубрики:  Домашняя кухня/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

кефир с корицей и жгучим красным перцем...пьем и ХУДЕЕМ!

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kefitkorica (150x150, 6Kb)
В нынешнее время при помощи различных диет можно с лёгкостью привести своё тело в идеальный порядок, а главное – избавиться от ненавистных лишних килограммов. Наверное, всем вам известна кефирная диета. Также все знают про то, что кефир замечательно влияет на работу пищеварительного тракта и кишечника. Также многие любители диет вводят в рацион разнообразные специи, которые способствуют сбросу лишнего веса, если комбинируются с другими, очень полезными продуктами.

Корица – всеми любимая пряность, является одной из тех специй, о которых мы говорили выше… Невзирая на то, что издревле считалось, что пряности – это средства для повышения аппетита, кефир в паре с корицей зачастую дают хороший эффект похудения. Этот тандем признали удачным даже диетологи. Кефир с корицей, снижая аппетит, эффективно влияют на ощущение насыщения в продолжительный период.

Читать далее...

Серия сообщений "Очищение":
Часть 1 - Пейте воду на голодный желудок
Часть 2 - Волшебные зерна овса.
...
Часть 9 - ЯКІ РОСЛИНИ ШВИДКО ОЧИСТЯТЬ СУДИНИ
Часть 10 - Очищение на всех уровнях
Часть 11 - кефир с корицей и жгучим красным перцем...пьем и ХУДЕЕМ!
Часть 12 - Народні засоби позбавлення від глистів
Часть 13 - ПОЗБУДЬТЕСЯ ЦЬОГО ЩОНАЙШВИДШЕ
...
Часть 21 - Кунжутное масло — проникает через 7 слоёв кожи
Часть 22 - Почти панацея...Китайцы и чеснок...
Часть 23 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА

Рубрики:  Здоровье и красота!/Диета
НАПИТКИ/Чай, кофе, горячее...

Метки:  
Комментарии (0)

Перец целый жаренный.

Четверг, 28 Июля 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Этот перчик еще ни разу у меня не оставался на второй сезон. Его с избытком просто не бывает!

 

Перец целый жаренный.

 

На 6 кг перца, мясистого, разноцветного, но не очень большого.

Подготовить 6 литровых банок. Простерилизовать их. Остудить.

Перец помыть, хвостики, если очень длинные, укоротить. Хорошо просушить на полотенце. Перец не должен быть мокрым или влажным!

Перец целиком обжаривается в чугунке до готовности (становится как бы прозрачным), в подсолнечном масле (масла должно быть налито приблизительно на 2-3см толщиной). Складывается в стерильные банки. Заливается заливкой (готовить  в хорошо высушенной или даже простерилизованной посудине): стакан кипяченой холодной воды, 4 крупные головки чеснока (прожать через чесночницу), 3 столовые ложки (без верха) соли, 200г уксуса, ½ стакана сахара – все хорошо перемешать. Эту заливку равномерно распределить во все банки (их из порции получается 6 литровых, 1кг перца – 1 литровая банка).

Перец в банки я раскладываю сразу во все, а не поочередно. Когда все шесть банок наполнены на треть объема перцем – заливаю по две столовые ложки заливки в каждую банку. Потом доливаю – когда уже ⅔, после полного заполнения банок – заливаю оставшейся заливкой.

Фоток пока нет (ввиду полного съедения в прошедшую зиму), у нас еще не сезон обильного перца. А кому-то на югах уже этот рецептик может уже пригодиться.

Свои фото вставлю чуть погодя!

Рубрики:  Домашняя кухня/Консервирование

Метки:  
Комментарии (0)

Ксенин суп

Среда, 05 Января 2011 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вот никогда не могу мимо Ксениных рецептов пройти.Ник Ксении не ставлю - она ругается)))
Я, Ксень, тебя люблю и обожаю! За то, что ты вот такая.. яркая во всем...))))
А вот рецепты - ну поэмы просто.. ВСЕГДА!
Я еще ни разу не пожалела. Мало того, они у меня, как пирожки горячие, тут же по подружкам разлетаются. И все тебя благодарят заочно.
И суп твой - я вчера просто обалдела от вкуса необыкновенного. Слопали подчистую, я же много не готовлю, я твою порцию почти на три части разделила, так ведь пришлось сегодня повторять. Настояли!))) А уж как ели!)) И тебе привет и благодарность передали!)))
И вам, мои дорогие читатели и друзья - оч-ч-чень рекомендую - дивный супчик!
И готовить не сложно.
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кухня/Супы, супчики

Метки:  

 Страницы: [1]