Многоразовые чистящие салфетки для уборки дома. Мастер-класс от DIJ Natural Многораз...
Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски - (0)Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски Тесто дрожжевое: Мука-3 ст Вода-1.5...
Кофе с имбирем для похудения. Рецепты - (0)Кофе с имбирем для похудения. Рецепты Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые ...
ШОР ГОГАЛ - (0)ШОР ГОГАЛ ШОР ГОГАЛ Описание: У народов Закавказья есть огромное количество великолепных б...
Украшения вязаные - (0)украшения вязаные Пора вязать... Вязаные аксессуары - колье, перстни, браслеты и т.д.... &...
Большой кулинарный пост от Аллы |
Здесь собраны все блюда, которые я ровно неделю назад готовила на юбилейный стол) Просто вот так каждый праздник - начинает болеть голова "а что же такое приготовить, чем удивить?, а что я делала прошлый раз, вроде бы, всем понравилось...". И начинаешь копаться в памяти и бумажках с записями праздничных подготовок. Я, конечно, веду кулинарную книгу, в которые заношу рецепты самых - самых блюд, но почему - то в нете сохранить мне надёжней, быстрее и нагляднее)
Потому пишу большой и вкусный пост на память - в первую очередь для себя, а если кто - то что - то возьмёт себе на заметку, только рада буду, т.к. стол, надо сказать, получился очень разнообразный и всем понравился, хотя многое я готовила впервые по интернетным рецептам. В основном, были салаты - лёгкие и летние, и немножко морского вкуса) Не рыбного! Мясо и рыбу я, конечно, не использовала, и хотя гости не придерживаются моего образа питания, я им устроила разгрузочный день))) Все остались сыты и довольны)
Итак, поехали:
Во многие салаты я добавляла адыгейский сыр, который делала сама. Это очень просто, может, как то пост напишу. На 3,6 л. молока получилось 460 г. сыра. Пока ещё не высчитывала выгодно это или нет, но почему - то кажется, что выгодно)
И ещё везде, где "нужен" майонез, я ложила сметану маленькой жирности (чтоб размазывалась удобней) - ничем не хуже, а насколько полезней!
Салат слоёный кукурузный с рисом
Продукты:
Рис
Огурцы
Перец болгарский
Твёрдый сыр
Яйца
Сметана
Соль, перец, приправы
Как готовить: Сначала варим рис, стараемся, чтоб он получился рассыпчатым (для этого покупаем не сильно дешёвый и не перевариваем). Огурец, перец и сыр режем кубиками, яйца трём. Находим форму, в которую будем выкладывать слоями наш салат и устилаем полеэтиленом (чтобы удобней было доставать). Первым слоем будет рис (его предварительно разделяем на три равных части), который сверху присаливаем и перемазываем сметаной. Выкладываем огурцы, тоже солим и мажем сметаной. Опять рис (вторая часть) - солим, промазываем. Дальше слой перца, опять риса и сыра с яйцами. Всё просаливаем и мажем сметаной. Заканчиваем слоем риса, утрамбовываем и аккуратно переворачиваем на красивое блюдо. Сверху украшаем слоем кукурузы.
Салатик получается сытным и лёгким одновременно, а ещё красивым) (Правда, на фото видно, что он немного потёк... решила вымахнуться и потёрла огурцы, а они сок пустили... в общем, не трите - режьте кубиками))) )
Следующий салат очень мне понравился, делается просто, но на вкус очень пикантный и гости обязательно будут удивляться "ой, а с чем это он?"
Метки: салат нори капуста сыр закуски |
Это Хворост Просто Он Иной (Лучшие Рецепты) |
Да, енто он -- хворостее не быват. Просто заимел приблуду для оформления пирогов, вот и балУюси. Хворост не делал лет 20. Рецептов теста в тырнете до усрачки. Остановился на этом и не прогадал.
Метки: хворост закуски |
Вкуснейшие сухарики из духовки |
Дневник |
Опубликовала Ксюша Шахлина в группе Люблю готовить из Страны мам
Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама. Буду рада, если автор отыщется.
Итак. Понадобится:
полбулки хлеба типа "дарницкий"(из него почему-то очень хорошие сухарики получаются), соль(желательно мелкого помола "Экстра" ), специи(можно смесь), упаковочный пакет покрепче(я беру обычно те, что для заморозки), растительное масло либо очень крепкий бульончик.
Я решила сегодня сделать сухари чесночные, поэтому предварительно натерла чеснок и соединила его с растительным маслом.
Метки: ржаной хлеб сухарики духовка закуски пиво |
Просто как сувлаки - или греческая кухня изнутри |
Дневник |
У самой, казалось бы, непритязательной и распространенной греческой еды с таким же простым названием, известным каждому туристу, есть множество секретов. Самый очевидный из них в том, что традиционный национальный греческий фаст-фуд настолько распространен среди греков и их гостей, что афинские «Макдональдсы» всегда полупусты – небывалое зрелище для России. Но главный секрет сувлаки в том, что, в отличие от упомянутой стандартизованной сети, это блюдо настолько изменчивое и нетривиальное, что даже в разных частях Греции в это название вкладывается совершенно разный смысл. Соответственно, чтобы наслаждаться сувлаки по-настоящему, надо разобраться, что к чему.
Метки: сувлаки греческая кухня пита лепешка шаурма фри |
10 СУПЕР БУТЕРБРОДИКОВ... |
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
• Сельдь - 1 шт.;
• масло сливочное - 150 г.;
• сырок плавленый - 2 шт.;
• морковь (небольшая) - 3 шт.
Приготовление:
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!
Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.
Ингредиенты:
Метки: бутерброд закуски |
Французские луковые тосты...) |
Хлеб,желательно черный
Лук
Сыр (у меня дор блю)
Хлеб нарезать тонкими ломтями,обжарить до коричневого цвета мелко-нарезанный лук,в этом же масле обжарить с одной стороны хлеб.Выложить на него лук,кусочки сыра,и прогреть в микроволновке. Очень вкусные бутерброды,и как закуска и к любому супу.
Метки: лук тост сыр бутерброд канапе закуски |
Украсим детский стол фруктовыми ёжиками |
Очень понравилась идея! Хотя такими ёжиками можно не только детский стол украсить..................
Метки: украшение блюд ёжик детям |
Шампиньоны в беконе |
Метки: шампиньйоны закуски бекон |
НОВОГОДНИЕ ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ |
ЭТИ ОРИГИНАЛЬНЫЕ КУЛЕЧКИ ГОТОВЯТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО,ТЕМ БОЛЕЕ ЕСЛИ СЛОЕНОЕ ТЕСТО КУПИТЬ В МАГАЗИНЕ,НУ А ЕСЛИ НЕТ,ТО ЕГО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И ХРАНИТЬ В МОРОЗИЛКЕ .НУ ЧТО ? ПРИСТУПИМ???
Метки: грибы шампиньйоны слоеное тесто закуски рулет |
Закуска из сёмги"КАЛЕЙДОСКОП" |
Метки: закуски семга перец |
Горячая закуска из лаваша |
Метки: лаваш куриное мясо желудки закуски |
Закуска "День Ночь" |
Рис для японцев - священная еда, отношение к нему особое, трепетное. Называют его "гохан", что можно перевести как "главная еда" или Еда с большой буквы. Сокровенным желанием любого японца всегда было иметь рис в больших количествах.
Предлагаю Вам очень простую в исполнении, но эффектную закуску из риса.
Надеюсь она кому-то поможет в украшении праздничного стола.
Рецепт найден "на просторах" интернета.
Метки: закуски рис креветки рыба |
Украинский паштет |
Кто не танцует - тот поёт!!
Рецепт этой украинской закуски я нашла в интернете. Оцените и Вы остренькую,вкусную закуску.
Метки: паштет сало мак чеснок зелень чили |
Мясные тарелки |
Метки: украшение блюд мясная тарелка сырная тарелка рыбная тарелка |
Маринованные кабачки |
Метки: кабачки маринад консервирование закуски |
ИМАМ БАЯЛДЫ (закуска баклажанная) |
Метки: имам баялды баклажан перец помидор |
Баклажаны с базиликом и чесноком. |
Вы еще не закончили консервировать овощи? У вас осталось парочка килограмм баклажанов? А я хочу вам рецептик сегодня подарить. Вчера попробовала эти баклажаны у приятельницы и не отстала от нее, пока не выпросила рецепт, который, кстати она очень не хотела мне давать. Дескать - семейный, от бабушки... Я не отставала. Выпросила. А сегодня их приготовила и спешу поделиться с вами.
Метки: баклажан маринад закуски базилик |
Делаем Sprinkles! |
Метки: посыпка сахарная пудра украшения белок |
Быстрый сэндвич-пицца! |
Серия сообщений "Быстрые идеи для голодных!":
Часть 1 - Рулет за 5 минут
Часть 2 - "Быстрые" сырные пирожки
...
Часть 29 - Быстрый сэндвич с яйцом
Часть 30 - Что едят на завтрак в разных странах
Часть 31 - Быстрый сэндвич-пицца!
Часть 32 - Горячий бутерброд с помощью утюга
Часть 33 - Быстрый клубничный кекс в кружке.
Часть 34 - Быстрый бисквит к завтраку
Часть 35 - Мойва... Жаренная!
Метки: сэндвич пицца закуски быстро |
Запеченная курица на шпажках |
Метки: куриное мясо филе шашлык духовка детям |
Кустурица-кебаб - идеальное блюдо для пикника |
Дневник |
Автор этого рецепта – знаменитый Сталик Ханкишиев – волшебник шашлыка и мангала. Много разных ситуаций было в его жизни, когда нужно было срочно придумать несложное, быстрое, но вкусное блюдо, а в итоге всегда рождались потрясающие рецепты – этот не исключение!
Ведь придумать что-то особенное нужно было для самого Эмира Кустурицы – знаменитого кинорежиссера. Кустурице понравилось, а рецепт разлетелся по интернету со скоростью света; все, кто готовил это блюдо, утверждали – это просто бомба!
Метки: кебаб шашлык пикник закуски Сталик Ханкишиев кустурица |
Креветки в винном соусе |
Дневник |
Ингредиенты:
500 г больших креветок
луковица
3 столовых ложки нарубленного свежего орегано
3 столовых ложки сливочного масластакан белого сухого вина
сок 1 лимона
1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
соль
Метки: креветки вино закуски |
Закусочные помидорки с брынзой |
Огромная благодарность автору: Оля
Метки: брынза фета оливковое масло закуски помидор |
Топ-10: самые дорогие гамбургеры - какой вам бы выбрали вы? |
Дневник |
Представляем вашему вниманию десятку самых дорогих гамбургеров, которые только можно встретить на этой планете:
Метки: гамбургер цена |
Закуска из жареных соленых огурцов |
В холодильнике часто пропадают соленые огурцы не выбрасывайте, хочу поделиться с Вами рецептом быстрой и очень вкусной зазуски!
Рецепт
Метки: закуски соленые огурцы канапе |
Любимые маринованные закуски: мелкий лук и чесночные стрелки |
Огромная благодарность автору: Оля
Метки: лук чесночные стрелки чеснок консервирование закуски |
Печень по-египетски с питой и салатом |
Метки: куриная печень перец чили пита закуски |
Лаваш с овощами и куриной грудкой |
Получилась эдакая низкокалорийная шаурма=)) Для быстрого перекуса или для пикника лучше будет очень в тему!
Африка, пасиба за рецепт =)
Нам понадобится: 2 лаваша разнообразная зелень малосольные или свежие огурчики помидоры болгарский перец 1 стакан сметаны 2 зубчика чеснока соль, перец
Лаваш, это конечно баловство, нет ничего вкуснее настоящего теста для пирогов =) С пылу, с жару! Но за неимением времени иногда сойдёт и так =)
Итак, сметану смешиваем с измельчённой зеленью, чесноком и солью. Оставляем на 15 минут.
Перец и огурцы нарезаем соломкой, помидоры дольками. Салат промываем и просушиваем.
Куриную грудку отвариваем и измельчаем в блендере или мелко рубим.
Лаваш разворачиваем, смазываем сметанным соусом, сверху выкладываем овощи с салатом и заворачиваем.
Гриль сковороду разогреваем и ненадолго кладём на неё лаваш с начинкой. Это не обязательно, но так вкуснее =)
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Из лаваша":
Часть 1 - рулеты из форели с плавленым сырком
Часть 2 - Рулет из лаваша с салатом из крабовых палочек
...
Часть 5 - Рулет "Армянский"
Часть 6 - Голубцы из лаваша.
Часть 7 - Лаваш с овощами и куриной грудкой
Часть 8 - "Закуска из лаваша с брынзой"
Часть 9 - закуска из шампиньонов, сыра(творога), овощей и лаваша
...
Часть 18 - Из лаваша
Часть 19 - Горячий пирог из лаваша
Часть 20 - "Рваный" пирог из лаваша
Метки: куриное мясо филе закуски лаваш шаурма |
Оригинальная закуска из заварного теста. Легко и вкусно!!! |
Перед вами весьма сытная закуска, которую можно подавать тёплой к основному блюду или холодной как самостоятельное блюдо. Готовится нехлопотно и даёт большое поле для фантазии по разнообразию добавок к тесту.
Метки: закуски эклер выпечка колбаса сыр заварное тесто |
Голландский рулет - то ли пицца, то ли бутерброд, но обалденно вкусно!!! |
Метки: рулет закуски слоеное тесто ветчина сыр огурцы |
