Многоразовые чистящие салфетки для уборки дома. Мастер-класс от DIJ Natural Многораз...
Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски - (0)Вак бэлиш. Маленький пирог по -татарски Тесто дрожжевое: Мука-3 ст Вода-1.5...
Кофе с имбирем для похудения. Рецепты - (0)Кофе с имбирем для похудения. Рецепты Кофе с имбирем. От простого к сложному. 4 рецепта, которые ...
ШОР ГОГАЛ - (0)ШОР ГОГАЛ ШОР ГОГАЛ Описание: У народов Закавказья есть огромное количество великолепных б...
Украшения вязаные - (0)украшения вязаные Пора вязать... Вязаные аксессуары - колье, перстни, браслеты и т.д.... &...
Творожно-зерновые булочки к завтраку. |
Творожно-зерновые булочки к завтраку
Рецепт рассчитан на 6 баночек по 375 мл
Ингридиенты для теста:
50 г семечек подсолнуха
50 г тыквенных семечек
1 ст.л кунжута
1 ст.л. льняного семени
250 г обезжиренного творога
1 ст.л. лимонного сока
1 яйцо
50 г сахара
50 г молока
50 г растительного масла
300 г пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя
соль
Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.
Часть 2 - Хлеб ржаной "Столичный"
...
Часть 44 - Пампушки на кефире с чесночным саламуром
Часть 45 - Абрикосовый курд с бриошами
Часть 46 - Творожно-зерновые булочки к завтраку.
Часть 47 - Хлеб Римских легионеров
Метки: творог булочки семена подсолнуха кунжут завтрак выпечка тесто |
Слоеные улитки с медом, анисом и цитрусовыми |
Источник: http://maria-kitchen.livejournal.com/61794.html
Очень скоро лента будет пестрить рождественской выпечкой. Да и я сама уже начала подбирать рецепты, пробовать, снимать..Но все-таки хочется захватить еще что-то именно от этого времени на пороге зимы. Пряное, теплое, с запахом цитрусовых.. Предлагаю слоеные улитки с медом, анисом и цитрусовыми! Сочетание ингредиентов подсмотрено в Гастрономе; и знаете, оно удачное, очень удачное:)
Метки: слоеное тесто анис мед лимон |
Печенье из гречневой муки |
Дневник |
Метки: печенье гречневая мука |
Рулеты из быстрого теста с очень вкусными начиками |
Рулеты из быстрого теста с очень вкусными начиками
ТЕСТО :
маргарин или масло 250 гр.
кефир 200 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 200 мл.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ст.л.
мука сколько возьмет, около 3 ст. по 200 мл.
НАЧИНКА 1 :
мак 200 гр.
мед или сахар по-вкусу
кипяток
НАЧИНКА 2 :
курага 100 гр.
чернослив 100 гр.
кипяток
ДЛЯ СМАЗКИ :
яичный желток 1 шт.
молоко 2 ст.л.
ТЕСТО :Маргарин перетереть с мукой в крошку.Яйцо взбить вилкой, добавить сахар, перемешать.Соду добавить к кефиру, дать погаситса, добавить соль.Соединить эти три массы и замесить мягкое тесто. Если тесто мокрое и липнет к рукам, досипать муку, пока тесто не станет эластичным.Убрать на 30 мин. в морозилку.
НАЧИНКИ :Мак и сухофрукты покласть в разные тарелки и залить кипятком, дать запаритса 30 мин.Мак перетереть с медом или сахаром, а можна просто смешать, не перетерая.Сухофрукты нарезать кубиками.Вынуть наше тесто, розделить на части. одну оставить, остальные в холодильник.Розкатать слоем в 0,5 см, выкласть начинку, закрутить рулетом. Так же проделать и с остальными кусочками теста.Форму застелить бумагой для выпечки, выкласть наши рулеты, смазать желтком.Выпекать при 180-200 гр. до готовности , приятного аромата и красивой румяности около 30 мин. Дать остыть.
Метки: тесто дрожжи быстро рулет выпечка |
Тыквенный манник |
Тыквенный манник
Этот манник я пеку больше 3-х лет как только начинается сезон тыквы. В этом сезоне уже пекла 2 раза.Он занял почётное место среди любимой домашней выпечки.Рецепт особенно понравится любителям восточных сладостей которые этот манник напоминает.
Метки: тыква манник пирог |
Без заголовка |
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке
Метки: булочки пирожки молоко маковник выпечка |
Булочки "Ягодные фонтанчики" |
Дневник |
Вкусные, необыкновенные булочки, тесто для них можно взять любое, изюминка в форме, может получиться ягодный фонтанчик, а может быть и красивый цветочек.
Метки: булочки маффин выпечка ягоды |
Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ |
Метки: вэрзэре пирожки молдавия тесто выпечка |
нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ |
нежнейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ- рецепт самой низкой сложности - но лакомство самого что ни на есть высокого уровня
Метки: мед бисквит медовый выпечка медовик |
Медовая коврижка с маком и черносливом. |
Это - по сусекам поскребла....
Саша обедать приехал. Суп разогрела, пока суп ел, быстренько куриную грудку мелко нарезала и с луком и помидорами поджарила. Сладенького, к чаю попросил.... А нет ничего. Чай пить не стал. Попил моего компотика, я себе завариваю шиповник с черемухой и медом. Сказал - вечером,часов в десять, с работы, заеду.
В магазин - лень. Я свои запасы пересмотрела. На коврижку собрала.
Это всегда так, когда не планируется, получается очень даже. Сейчас не ем ничего такого - не хочу. Нет, не из-за фигуры. Просто - не хочу. Даже не попробовала. Но Саша стрескал половину, остальное забрал с собой. Такое не часто бывает, привереда. А я... получила удовольствие от процесса..)))
Метки: коврижка пирог мак мед быстро иванна |
Самса с маринованной курицей. |
Еще один вариант самсы. Тесто слоеное, но не то, классическое, к которому мы привыкли. И мясо курицы - маринованное, с большим количеством лука - необыкновенно сочное и нежное на вкус. Настоятельно советую приготовить. Правда, придется немного повозиться. Хотя, если тесто готовить поэтапно, ничего особо хлопотного и нет. Я постараюсь подробно описать процесс.
Метки: самса тесто пирожки выпечка |
Пирог от Адель. |
Пирог от Адель.
Адель - невозможно удивительная. Это - фейерверк.
Красавица, умница.
Необыкновенно талантлива. А какая красивая - всегда! Про юмор её - тут - только слышать надо....
Ну как же умеет.... Незаметно, работала с нами, всё видит, успевает . И незаметно - для всех нас - пирог.
Я, когда его увидела - поразилась.
Итальянец готовил фильяретто ковалли, в это время снимали все виды баурсаков, тут же - жиж-галнаш, тут же - гифилте фиш, армянский бастурма-шашлык... Адель - везде. И - пирог.
Ну когда успела?
Пристала к ней - записать надо.
Вот, теперь рассказываю.
Метки: пирог адель иванна сгущенка лимон geroma |
Торт «Птичье молоко» |
Метки: торт суфле птичье молоко бисквит |
Кекс кэробный- замечательный рецепт (Кэроб - здоровый заменитель шоколада) |
Что такое кэроб?Сладкий порошок из мякоти плодов (стручков) рожкового дерева обычно называют "кэробом". По вкусу кэроб-порошок немного напоминает какао-порошок, только очень сладкий. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом. "Хлеб Святого Иоанна"
Из подсушенных стручков делают кэроб
Кэробом называют перемолотые стручки рожкового дерева (Сеpatonia siliqua L.) - растения семейства бобовые. Бобы рожкового дерева имеют очень сладкую (50% сахаров) и сочную мякоть, из которой изготавливают "заменитель" какао - "кэроб". Кэроб представляет из себя сладкий порошок, по вкусу напоминающий какао с сахаром, только немного вяжущий. Кэроб считается полезным "заменителем" шоколада. Полезные свойства и состав кэроба |
Метки: кэроб какао кекс выпечка диета |
Кекс морковный быстрый, но шикарный |
Метки: кекс морковь быстро выпечка |
Шоколадная Павлова |
Дневник |
Шоколадная Павлова
Очень вкусный и необычный вариант классического десерта Павлова.
Ингредиенты:
6 больших белков
2 ст. мелкого сахара - я использовала обычный
3 ст. л. просеянной горького какао
1 ч. л. бальзамического уксуса или красного вина - заменила спиртовым уксусом
около 30-60 г темного шоколада, мелко нарезанного - использовала маленькие шоколадные дропсы
для украшения - сливки 30 - 36% жирности, ягоды, фрукты - на ваш вкус, по желанию - тертый шоколад, цветная сахарная посыпка и т.д. ...
Серия сообщений "Мои рецепты":Здесь собраны лишь некоторые любимые мной рецепты. Остальное можно посмотреть здесь - на моих личных кулинарных страницах... Приглашаю всех! Будет вкусно!Часть 1 - Горбуша запеченная с креветками и сыром
Часть 2 - Буріто
...
Часть 11 - Маківник (маковник или маковый рулет)
Часть 12 - Пляцок медово-ореховый со сметанным кремом и черносливом
Часть 13 - Шоколадная Павлова
Часть 14 - Домашний майонез: 2 любимых и очень вкусных рецепта
Метки: павлова шоколад безе клубника сливки |
Фугасс |
Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.
Часть 2 - Хлеб ржаной "Столичный"
...
Часть 36 - Paasbrood.Пасхальный хлеб
Часть 37 - Венские булочки на взбитых белках
Часть 38 - Фугасс
Часть 39 - Домашний хлеб за 5 минут
Часть 40 - Паляница со шкварочками.
...
Часть 45 - Абрикосовый курд с бриошами
Часть 46 - Творожно-зерновые булочки к завтраку.
Часть 47 - Хлеб Римских легионеров
Метки: фугасс выпечка тесто хлеб лепешка |
Сырные лепешки |
Метки: сир творог творожное тесто моцарелла чеснок |
Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом |
Метки: ватрушки яблоки тесто дрожжи |
Греческое медовое печенье - Зимний сон |
Метки: печенье греция мед орехи |
Печенье - Кофе с лимоном |
Метки: печенье кофе лимон цедра корица |
Погача(восточные пирожки) с сыром Фета |
Метки: погача пирожки фета |
Венские булочки на взбитых белках |
Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.
Часть 2 - Хлеб ржаной "Столичный"
...
Часть 35 - Валлийские гренки
Часть 36 - Paasbrood.Пасхальный хлеб
Часть 37 - Венские булочки на взбитых белках
Часть 38 - Фугасс
Часть 39 - Домашний хлеб за 5 минут
...
Часть 45 - Абрикосовый курд с бриошами
Часть 46 - Творожно-зерновые булочки к завтраку.
Часть 47 - Хлеб Римских легионеров
Метки: булочки дрожжи тесто белки |
Paasbrood.Пасхальный хлеб |
Увидела этот рецепт в инете и загорелась его испечь на Пасху.Получилось мега вкусно,при том что тесто не очень сдобное.За счет сухофруктов и цукатов изделие получилось сладким и не сухим.Думаю можно печь не только на Пасху.Всем советую
Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.
Часть 2 - Хлеб ржаной "Столичный"
...
Часть 34 - Александрийское тесто (для куличей)
Часть 35 - Валлийские гренки
Часть 36 - Paasbrood.Пасхальный хлеб
Часть 37 - Венские булочки на взбитых белках
Часть 38 - Фугасс
...
Часть 45 - Абрикосовый курд с бриошами
Часть 46 - Творожно-зерновые булочки к завтраку.
Часть 47 - Хлеб Римских легионеров
Метки: пасха кулич выпечка хлеб миндаль цукаты вишня хала |
10 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПИЦЦЫ |
10 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПИЦЦЫ
Готовим вкуснейшую пиццу
Пицца — первый продукт итальянской кухни, получивший всемирное распространение.
Сейчас ее можно попробовать в любой стране мира, причем везде она имеет свою специфику — в Индии в пиццу добавляют имбирь, во Франции ее готовят, используя несколько сортов сыра, в Японии активно используют морепродукты и т. д. Популярность пиццы имеет глобальный характер. Только в США действует почти 65 тысяч пиццерий, в которых ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов.
В обычном итальянском кафе пиццу готовят приблизительно за 10 минут.
Вместе с ней подают вилку и нож с зубчиками - разрезать нижнюю корочку не так просто, как может показаться на первый взгляд. Руками настоящую итальянскую пиццу едят только в американских фильмах.
Пицца - это блюдо, рассчитанное на одного человека.
Если вы не голодны, можете попросить одну на двоих, но если в ваши планы входит нормальный обед, знайте - половинкой не наешься.
Метки: пицца тесто рецепт выпечка |
Грибной пирог от Soni |
Дневник |
Грибной пирог от Soni
Этот пирог мы когда-то пекли на флэшмоб и я просто влюбилась в него - тесто песочное, нежнейшее, просто тает во рту. Начинку можно менять - по желанию. Тесто подходит и для сладких пирогов.
Тесто:
250 г маргарина
2 ст. (500 мл) муки
6 ст. л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
500г шампиньйонов
3 луковицы
3 плавленные сырки
4 яйца
соль, перец
масло сливочное или растительное
Метки: пирог грибы шампиньйоны песочное тесто плавленный сырок дрімфуд dreamfood |
Пляцок"Вареный сырник"-2 |
Мои очень любят этот пляцок ,выходит он нежным,просто тает во рту
Метки: пляцок сирник сир творог крем |
Открытый мясной пирог "Восторг"! |
Открытый мясной пирог "Восторг"!
[b]Замечательный пирог! Пирог просто восторг!... нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
Вкуснейший пирог...
Метки: пирог выпечка картофель тесто фарш курица перец |
Слоеные пирожки с шоколадом и фруктами |
Сегодня нашла очень простой и быстрый рецепт пирожков. Думаю и вам понравится.
Пирожки моментального приготовления.
Растопленный шоколад, смешиваясь с кисловатым ягодным соком, приобретает необычный вкус.
Ягоды можно использовать любые, но лучше всего с шоколадом сочетаются сливы, вишня, клубника и малина.
Метки: пирожки слоеное тесто выпечка шоколад ягоды |
Пирог с сыром «Гости на ходу» |
Здравствуйте всем!
Пирог из серии «гости на ходу». Даже толком и не снимала, не успевала, выкладывать не собиралась, т.к. люблю давать рецепты точные, а не приблизительные, как в этом случае. Но пирог вкусный очень получился, вот и решила рассказать и показать.
Метки: пирог сыр творог брынза выпечка дрожжи тесто |
