Ингредиенты:

- творог 350 г

- молоко 100 мл

- сметана 100 г

- сахар и подсластитель по вкусу

- желатин 15 г

- консервированный ананас

Рецепт

Творог следует протереть через сито или растолочь, чтобы он стал более однородным. Смешать его со сметаной и сахаром.

Желатин замочить в 50 мл теплого молоко, оставить набухать на 15-20 мин. Остальные 50 мл молоко нагреть, но не кипятить, затем влить тонкой струей в молоко с желатином и хорошо перемешать.

Творожно-сметанную массу перемешать с кусочками консервированного ананаса и желатиновой смесью, залить в форму и поставить на три-четыре часа в холодильник.                                                                                        https://www.megazdorov.ru/pages/11204-samyi-prostoi-i-vkusnyi-tvorozhnyi-desert.html                   

Ингредиенты:

• Вода — 80 мл

• Мёд — 1,5 ст. л. 

• Растительное масло — 3,5 ст. л. 

• Сахар — 1,5–2 ч. л. 

• Имбирь — 10 г 

• Соль — 1 щепотка 

• Кардамон в порошке — 0,25 ч. л. 

• Мука пшеничная — 230–250 г 

• Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. 

• Ванилин — по вкусу 

• Перец черный — по желанию 

• Сахарная пудра для помадки — 30 г 

• Сливки 10% — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке. 

2. В чашу блендера налейте воду, добавьте мёд, масло, имбирь, сахар, соль и остальные специи. Пробейте в пульсовом режиме. 

3. Содержимое чаши блендера перелейте в чашу для замеса. Добавьте частями муку перемешанную с разрыхлителем для теста. 

4. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Скатайте в шар. 

5. Разделите тесто на 2 части. Раскатайте одну часть в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 ºC. 

6. Застелите противень пергаментом и выложите на него печенье. Поставьте в разогретую духовку на 12–15 минут. 

7. Готовое печенье достаньте из духовки. Переложите и охладите. 

8. Вы можете печенье посыпать сахарной пудрой, а можете покрыть его помадкой. Для помадки смешайте сахарную пудру со сливками. Сливки добавляйте по каплям, чтобы получилась густая масса, которая не стекает с изделия. Переложите помадку в корнетик из бумаги и оформите печенье по желанию. Дайте подсохнуть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/56205-imbirnoe-pechene-s-medom-bez-jaic.html

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.

• Сметана – 200 гр.

• Сахар – 120 гр.

• Сода пищевая – ½ ч. л.

• Мука – 280 гр.

• Растительное масло (для жарки) – 180 мл.

• Сахарная пудра (для присыпки) – 1 ст. л.

• Ванилин – по вкусу.

Приготовление: 

1. Соединить сметану, яйцо, сахар, ваниль и соду все хорошо перемешать и всыпать муку.

2. Замесить эластичное не тугое тесто, дать ему немного отдохнуть, чтобы начала действовать сода.

3. Тесто раскатываем, вырезаем наши будущие пончики и жарим на сильно раскаленном масле до красивого румяного цвета. 

4. Готовые пончики на сметане выкладываем на салфетку, после чего их можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Приятного аппетита!                                                                                           https://www.sloosh.ru/pages/56212-ponchiki-na-smetane.html

Ингредиенты: 

• творог 200г  

• крупа манная 2г  

• яйцо 2шт  

• сахар 2ст.л.  

• Сахар ванильный 10г  

• изюм 100г 

Приготовление:

1.Первым делом, если творог зернистый, его необходимо протереть через сито. Добавить сахар и яйца и взбить миксером до однородного состояния, после чего взбивать еще около минуты – это придаст готовому десерту воздушности. 

2.В творожную смесь добавить манку, ванильный сахар и соль. Оставить на несколько минут, чтобы манка слегка разбухла. 

3.Изюм тщательно промыть, залить кипятком и оставить на 5 минут, после чего скинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Обсушенный изюм добавить в емкость к остальным ингредиентам. Перемешать. 

4.Силиконовые формы для кексов (или любую другую посуду, подходящую для использования в микроволновой печи) слегка смазать растительным маслом и разложить в них творожную массу, по 2 столовые ложки в каждую. 

5.Заполненные массой формы поставить в микроволновку. Установить мощность в 750 Вт и выпекать 3 минуты. Не вынимая из печи, дать десерту отстояться и запустить микроволновку еще на 2 минуты. 

6.Готовый десерт перевернуть на тарелки, полить любым топпингом (джемом, вареньем, расплавленным шоколадом) и подавать к столу.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/56213-puding-iz-tvoroga-v-mikrovolnovke.html 

Ингредиенты:

• Мука — 2 стак.

• Масло сливочное — 150 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Соль — 1 щепотка 

• Сода — 1 щепотка 

• Сахар — 120 г

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло взбить вилкой в течение 5 минут. Яйцо смешать с сахаром. Взбить добела. В яичную смесь добавить сливочное масло и перемешать. В полученную массу просеять муку. 

2. Замесить тесто (долго не вымешивать, так как печенье может стать жестким). Завернуть в целлофан и убрать в холодильник на 20 мин. 

3. Вынуть тесто из холодильника, раскатать примерно до 5 мм и вырезать формочкой сердечки. Выложить на сухой противень. Выпекать при 180 °С 15-20 мин.

Приятного аппетита!                                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/55814-domashnee-pechene.html

Ингредиенты:

• Творог — 200 г

• Масло сливочное — 100 г 

• Сахар — 100 г 

• Мука — 200 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Сода — 1 ч. л. 

• Соль — 1 щепотка 

• Яблоки — 2 шт. 

• Корица — 1 ч. л. 

• Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать творог, размягченное масло, яйцо, сахар, чайную ложку соды (не гасить), щепотку соли. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 40. 

2. Налить холодной воды в емкость и положить в нее кусочек лимона. Сюда будем складывать нарезанные яблоки, чтобы не темнели. Нарезать яблочки на ломтики. 

3. Заполнить тестом смазанные растительным маслом формочки. В тесто воткнуть кусочки яблок, чтобы получился цветочек. Яблочки обмотать ниткой, чтобы при выпекании лепестки не опали. Также можно посыпать лепестки фруктозой и корицей. 

4. Поставить корзиночки в разогретую до 180 °С духовку. Выпекать минут 20-25 (но смотрите по вашей духовке). Готовые корзиночки посыпать сахарной пудрой (и не забыть снять ниточку).

Приятного аппетита!                                                                                         https://www.sloosh.ru/pages/55817-tvorozhnye-korzinochki-s-jablokami.html

Ингредиенты:

• Манка — 200 г

• Кефир — 100 мл 

• Масло сливочное — 60 г 

• Яйца — 2 шт. 

• Изюм — 3 ст. л. 

• Настойка — 1 ст. л. 

• Разрыхлитель — 1 щепотка 

• Корица — 1 ч. л. 

• Сахар — 4–5 ст. л.

Приготовление:

1. В миску насыпаем сахар и корицу, добавляем яйца и все взбиваем до пены. 

2. Кладем кусочек мягкого сливочного масла. 

3. Добавляем ароматную настойку. 

4. Наливаем кефир и все перемешиваем. 

5. Насыпаем в миску манку. 

6. Добавляем изюм, перемешиваем. 

7. Перекладываем тесто в форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 ºC, около 30 минут.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/55435-mannik-s-izyumom-i-koricei.html  

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт

• Кефир – 500 мл

• Сахар – 1 стакан

• Маргарин – 1 ст.л.

• Растительное масло – 1 ст.л.

• Разрыхлитель – 1 ч.л.

• Манка – 1 стакан

• Мука – 1 стакан

Приготовление: 

1. Смешать яйца с сахаром, всыпать в массу стакан манки и влить кефир. Оставляем стоять на столе в течение 1 часа. 

2. После этого добавляем по порядку остальные ингредиенты. Последней добавляем муку. Хорошо перемешиваем.

3. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/55455-mannik-domashnii.html

Ингредиенты:

• Йогурт – 100 гр

• Творог – 300 гр

• Сахар – 3 ст.л.

• Какао – 1,5 ст.л.

• Желатин – 15 гр

Приготовление: 

1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.

2. Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Затем поставить на огонь, до кипения не доводить, чтоб растворился желатин.

3. Добавить желатин в шоколадный крем, и взбить в блендере в течении 1 минуты.

4. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/55462-shokoladnyi-muss-iz-tvoroga.html

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.

• Творог — 150 г 

• Соль — 1 щепотка 

• Сахар — 3 ст. л. 

• Разрыхлитель — 1 ч. л. 

• Мука — 1 стак.

Приготовление:

1. Выложите творог в глубокую миску. 

2. Вбейте к творогу куриное яйцо. 

3. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. 

4. Блендером хорошо все взбейте. Творог должен стать однородным по консистенции. 

5. Добавьте просеянную муку. 

6. Замесите руками тесто. 

7. Скатайте из теста шарики и выложите их на противень. Отправьте их в разогретую до 190 ºC духовку на 20 минут. 

8. Достаньте пончики из духовки.

Приятного аппетита!                                                                                   https://www.sloosh.ru/pages/55129-tvorozhnye-ponchiki-za-20-minut.html

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто

• яйцо- 2 шт.

• сахар- 100 гр.

• разрыхлитель- 1 ч.л.

• маргарин или сливочное масло- 120 гр.

• мука 350-400 гр.

для начинки:

• любые ягоды 200-250 гр.

для заливки:

• яйцо- 2 шт.

• сметана- 200 гр.

• сахар- 100 гр.

• мука- 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахарным песком. Добавить растопленный маргарин.

Для заливки взбить яйца с сахарным песком, добавить сметану, муку. Из теста сделать дно и высокий бортик, чтобы не вылилась заливка. Выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 35 мин. Пирогу дать остыть.

Приятного чаепития!                                                 https://s30799342005.mirtesen.ru/blog/43504065933/Zalivnoy-pirog-s-yagodami.-Ochen-prost-v-prigotovlenii-i-bespodo?utm_referrer=mirtesen.ru       

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.

• Творог — 300 г

• Кефир —120 г

• Сахар — 3 ст. л.

• Мука — 170 г

• Разрыхлитель —1 ч. л.

• Сметана — 50 г

• Бананы — 1 шт.

• Кокосовая стружка — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Для основы 2 яйца смешать с кефиром. Добавить муку и разрыхлитель, сахар, перемешать.
2. Для начинки в творог разбить яйцо, добавить сахар, растереть. Добавить сметану, перемешать.
3. Вылить в форму сначала основу, затем творожную начинку.
4. Выложить поверх ломтиками банан, посыпать кокосовой стружкой. Поставить в духовку, разогретую до 160 °С, на 40 мин.

Приятного аппетита!                                                                                   https://www.sloosh.ru/pages/51871-nezhnyi-tvorozhnyi-tort.html