-Рубрики

 -Цитатник

Анимация для всех (набор ссылок с кнопками)) - (0)

Анимация для всех (набор ссылок с кнопками)) Дорогие мои друзья, собрала удобную бродилочку на са...

Рамочка. Ожившие старые новогодние открытки. Наряжаем елку. - (0)

Рамочка. Ожившие старые новогодние открытки. Наряжаем елку. ...

«Мы русские, и поэтому мы победим»: что говорил Суворов о Родине и войне - (0)

«Мы русские, и поэтому мы победим»: что говорил Суворов о Родине и войне 24 нояб...

СВЕКЛА — ЛУЧШИЙ ЛЕКАРЬ! - (0)

СВЕКЛА — ЛУЧШИЙ ЛЕКАРЬ!   Свекла полезна в любом виде: вареная, сырая, в салата...

Продукты питания и другие стимулы для повышения гистамина - (0)

Продукты питания и другие стимулы для повышения гистамина   Продукты питан...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Tv программа Tv программаПрограммы Тв

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Приветы!
Приветы!
10:27 21.10.2016
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Приветы!
Приветы!
20:03 12.10.2016
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Приветы!
Приветы!
04:06 10.09.2016
Фотографий: 14

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leovik10

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) Неизвестная_Планета ФОНЫ_для_НАС Красота_дневников Загадочные_Места_Мира Диско_80-х Цитаты_афоризмы_изречения Фото_и_фотошоп Темы_и_схемы Афоризмы_знаменитых_ Разные_схемы_и_темы Рецепты_домохозяек Стильные_аватары_и_дизайны Наши_рецептики Live_Memory ГАЛЕРЕЯ_КАРТИНОК_ДЛЯ_ВСЕХ Клуб_Чайников Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ Энциклопедия_Мудрости БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета Царство_Кулинарии Всё_для_блога История_и_культура Клуб_друзей_с_ярушки стихи_в_рамочках Интересно_об_АВТО ЛиРу Путешествия_и_туризм Camelot_Club Picnic_Time Geo_club СССР_-Советская_Эстрада Сама_овца Моя_кулинарная_книга Украшения_для_дневничка Шедевры_от_Маришки Говорим_пишем_спорим Комфортариум видео-повар Best_of_Callery Coffee_by_S-Irena Только_для_мужчин Только_для_женщин Книга-лучший_друг Клуб_Фотопутешествий Questions_LiveInternet Rainbow_Ps ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Интересные_Блоги ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ WiseAdvice Мир_клипарта О_Самом_Интересном Виртуальное_кафе-Три_подруги

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2013
Записей: 26092
Комментариев: 1480
Написано: 29248

Картофель, запечённый в фольге с сыром

Дневник

Пятница, 22 Ноября 2024 г. 10:45 + в цитатник

Картофель, запечённый в фольге с сыром

Картофель, запеченный в фольге с сыром

Хочу предложить вам простое, но необычайно вкусное блюдо - картофель, запеченный в фольге с сыром. Картошка получается очень нежной, ароматной, с румяной сырной корочкой. Подать картофель можно на обед или ужин со свежими овощами. Попробуйте, блюдо безумно вкусное!

Ингредиенты

Для приготовления картофеля, запеченного в фольге с сыром, понадобится:
картофель средний - 8 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 100 г;
соль, специи, травы сухие ароматные - по вкусу;
паприка молотая - 1 ч. л.;
смалец (или жир свиной) - 20-30 г;
масло сливочное - 20 г;
зелень укропа.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Овощи
Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты

Метки:  

Покорит всех на Новый Год. Праздничный салат «Шпротик»

Дневник

Пятница, 22 Ноября 2024 г. 10:38 + в цитатник
 

Покорит всех на Новый Год. Праздничный салат «Шпротик»

Салат со шпротами — это довольно простой в приготовлении салат, который имеет свои корни из советской кулинарии.
Шпроты — это копченые или консервированные рыбки, обычно скумбрия или сардина, которые отличаются насыщенным вкусом и ароматом.

Они часто используются в различных закусках, что делает их идеальным ингредиентом для создания сытных и питательных блюд.

 

Салат со шпротами привлекает внимание благодаря своей яркой подаче и многообразию текстур. Хрустящие овощи, нежные шпроты и насыщенные заправки создают гармоничное сочетание, которое удовлетворяет даже самых взыскательных гурманов.

Расскажем, как приготовить вкусный салат “Шпротик”

Ингредиенты:

  • шпроты — 180 г;
  • картофель — 2 шт.;
  • шампиньоны — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • зеленый лук — пучок;
  • твердый сыр — 50 г;
  • майонез — 70 г;
  • соль — ⅓ ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Рыба
Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты
Лес/Грибы

Метки:  

Красивый и вкусный салат на праздничный стол!⁠⁠

Дневник

Четверг, 21 Ноября 2024 г. 13:17 + в цитатник
 

Красивый и вкусный салат на праздничный стол!⁠⁠

304

Сегодня готовим очень вкусный и красивый салат. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты. Благодаря копченой грудке, корейской моркови и чипсам салат обретает пикантный аромат и вкус. Чипсы можно взять любые, но мне больше нравятся «Lay’s» со вкусом паприки или бекона, так как они хорошо держат форму, красивого цвета и по вкусу к этому салату подходят.

Салат получается не только красивым, но сытным и сочным.

 

Красивый и вкусный салат на праздничный стол! Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Салат с курицей, Слоеный салат, Салат, Праздничный стол, Длиннопост

Состав:

  • 200гр моркови по-корейски

  • 300гр (4шт) картофеля

  • 200гр копченой курицы

  • 3-4 яйца

  • 100гр чипсов

  • Майонез

  • Листья салата

  • Оливки

  • Соль и черный перец

Читать далее...
Рубрики:  Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты
Еда

Метки:  

Мусака из баклажанов: готовим культовое блюдо Греции

Дневник

Четверг, 21 Ноября 2024 г. 12:41 + в цитатник
 
Мусака из баклажанов: готовим культовое блюдо Греции
 
 

ИДЕИ

Мусака из баклажанов: готовим культовое блюдо Греции

 
 

 
 

Греческая мусака представляет собой некую вариацию лазаньи — она также состоит из запеченных слоев. Внизу располагаются нежные баклажаны, затем идет мясо и завершает все аппетитный соус. При этом мусака готовится совсем несложно: можно взять недорогие продукты и быстро собрать блюдо ресторанного уровня.

Ингредиенты:

баклажаны – 2 шт.
картофель – 2 шт.
мясной фарш (говядина и баранина) – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
оливковое масло – 3 ст. л.
мука – 2 ст. л.
молоко – 500 мл
сливочное масло – 50 г
сладкая паприка – 1 ч. л.
черный перец – по вкусу
мята (сушеная) – 1 ч. л.
корица – щепотка
сыр моцарелла (или любой плавкий) – 150 г
мускатный орех – по вкусу
соль – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Овощи
Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты

Метки:  

Как готовить бешбармак: отвечаем на основные вопросы⁠⁠

Дневник

Четверг, 21 Ноября 2024 г. 11:31 + в цитатник
 

Как готовить бешбармак: отвечаем на основные вопросы⁠⁠

304

Этот сытый густой бульон с лапшой и мясом особенно прекрасен в холодное время года. Давайте сами приготовим на домашней кухне бешбармак по всем правилам — это совершенно несложно.

Бешбармак — национальное блюдо как прикаспийской, так и центрально-азиатской кухни, каждый регион придает ему свои нюансы.

Этот суп, известный под различными названиями, также встречается в кавказской кухне, например, очень похож на дагестанский хинкал или чеченский жижиг галнаш. В России бешбармак популярен в поволжских регионах: от Казани до Астрахани, а также на Юге Урала и Западной Сибири. Исходя из этого, можно сделать вывод, что это блюдо принадлежит к монгольско-татарской кулинарной традиции, унаследованной от времен ханов и улусов, и продолжающей жить на исторических землях империи Чингисхана и его преемников.

Бешбармак обычно готовится на праздники и собирательные посиделки, поэтому для небольшой компании из двух-трех человек это может быть излишне. Лучше готовить его для дружеской вечеринки, когда поваренная кастрюля будет наполнена примерно на 8-10 литров. Хотя процесс приготовления супа довольно простой, он все же требует некоторых навыков.

 

Из чего готовят бешбармак


Давайте обсудим компоненты. Суть бешбармака заключается в приготовлении мяса с лапшой и бульоном, который подается отдельно. Мясо и лапшу поливают луковой подливой, которую называют туздук.

Кухня кочевых народов обычно не изощренна, и бешбармак не исключение. Мясо, мука, вода и лук - вот все, что вам понадобится для базового бешбармака (а на некоторых кухнях даже без лука). Хотя мука и вода понятны, отдельного упоминания заслуживает мясо.

Читать далее...
Рубрики:  Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты
Еда

Метки:  

20 изумительных рецептов с морской капустой

Дневник

Среда, 20 Ноября 2024 г. 16:05 + в цитатник
 

20 изумительных рецептов с морской капустой

304Ни для кого не секрет, что морская капуста – невероятно полезный продукт, богатый минералами и витаминами. Только не всегда понятно, как лучше ее приготовить, куда добавить и с чем сочетать. В этой подборке ты найдешь разные рецепты оригинальных блюд на случай, когда морская капуста в чистом виде уже немного надоела!

1. Суп с морской капустой и яйцом

Суп с морской капустой и яйцомОн не только вкусный, но и чрезвычайно быстро готовится.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 250 г морской капусты, 4-5 картофелин, 5 яиц, 1 луковица, 1 морковь, специи.

Приготовление: Залей куриное филе водой, отвари до готовности, процеди бульон и измельчи мясо. Отправь нарезанную картошку в кипящий бульон и вари до полуготовности.

Измельчи и обжарь лук с морковью, слей жидкость с морской капусты, а яйца – отвари и натри на терке. Выложи зажарку к картошке и вари суп до готовности овощей. Отправь кусочки мяса, яйца и морскую капусту в кастрюлю, приправь и провари суп еще 5 минут.

2. Салат из морской капусты с яйцом и огурцом

Салат из морской капусты с яйцом и огурцомФото: koolinar.ru

Простейший в приготовлении салат из минимума ингредиентов.

Тебе понадобится: 500 г морской капусты, 6 яиц, 4-5 огурцов, майонез.

Приготовление: Отвари и нарежь яйца кубиком. Точно так же нарежь огурцы, слегка измельчи морскую капусту и заправь салат майонезом.

3. Овощной салат с морской капустой

Овощной салат с морской капустойФото: dzen.ru

Замечательный рецепт на весну или лето. Обязательно попробуй!

Тебе понадобится: 400 г морской капусты, 400 г белокочанной капусты, 2 огурца, 2 болгарских перца, 1 пучок зелени, 1 пучок зеленого лука, оливковое масло, специи.

Приготовление: Нашинкуй обычную капусту, измельчи зелень с зеленым луком и нарежь огурцы с перцем полосками. Смешай все ингредиенты, приправь и сбрызни салат оливковым маслом.

4. Суп с рисом и морской капустой

Суп с рисом и морской капустойФото: cookpad.com

Такой суп гармонично впишется даже в диетический рацион.

Тебе понадобится: 500 г картошки, 250 г морской капусты, 8 ст.л. отварного риса, 150 г моркови, 150 г лука, 2-4 зубчика чеснока, 1,5 л бульона или воды, специи, зелень.

Приготовление: Измельчи и слегка обжарь лук с морковью. Добавь нарезанный кубиком картофель, перемешай и залей бульоном. Доведи до кипения и вари суп около 10 минут под крышкой.

Выложи морскую капусту и рис, доведи до повторного кипения, приправь и добавь рубленую зелень с чесноком. Перемешай и сними суп с огня, дай ему настояться под крышкой еще 10 минут.

5. Салат из морской капусты с крабовыми палочками

Салат из морской капусты с крабовыми палочкамиФото: dzen.ru

Необычная вариация рецепта хорошо знакомого всем крабового салата.

Тебе понадобится: 300 г морской капусты, 300 г крабовых палочек, 200 г пекинской капусты, 4 яйца, майонез, зелень.

Приготовление: Отвари и нарежь яйца кубиком. Точно так же нарежь крабовые палочки, нашинкуй пекинскую и слегка измельчи морскую капусту. Мелко наруби зелень и заправь салат майонезом.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Овощи
Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты

Метки:  

15 рецептов утки в духовке, которые точно стоит приготовить

Дневник

Среда, 20 Ноября 2024 г. 13:52 + в цитатник
 

15 рецептов утки в духовке, которые точно стоит приготовить

304Сочная и аппетитная утка в духовке обязательно украсит любой праздничный стол. Но чтобы она была действительно вкусной, ее надо правильно приготовить – ведь от природы мясо утки более жесткое, чем у курицы. Мы собрали 15 интересных рецептов, которые тебя не разочаруют!

1. Запеченная утка с апельсинами в глазури

Запеченная утка с апельсинами в глазуриФото: youtube.com

С румяной и золотистой корочкой – никто не останется равнодушным.

 

Тебе понадобится: 1 утка, 3 апельсина, 4 стебля сельдерея, 1 лимон, 2 ст.л. белого вина, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи.

Приготовление: Смешай сок лимона, сок 1 апельсина, масло и специи по вкусу. Замаринуй утку в этой смеси минимум на 1-2 часа, а можно и на целую ночь. После чего нарежь еще 1 апельсин и сельдерей, нафаршируй ими утку и выложи в жаропрочную форму.

Отправь ее на 2 часа в духовку при 190 градусах, но обязательно поливай выделяющимся соком раз в 20-30 минут. Отдельно смешай сок последнего апельсина, белое вино и мед. Доведи до кипения, слегка увари этот сироп и полей им утку за 5 минут до конца запекания.

2. Утка с яблоками в духовке

Утка с яблоками в духовкеФото: cookpad.com

Лучше всего подойдут зеленые яблоки небольшого размера.

Тебе понадобится: 1 утка, 7-8 яблок, 4 зубчика чеснока, 4 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. меда, соль, специи, ароматные травы.

Приготовление: Смешай оливковое масло, лимонный сок, мед, измельченный чеснок, соль, специи и ароматные травы. Натри утку внутри и снаружи этим маринадом, выложи ее в миску, затяни пленкой и оставь мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

Крупно нарежь яблоки и нафаршируй ими утку. Уложи тушку в жаропрочную форму, влей 150 мл воды, накрой фольгой и запекай 1 час в духовке при 150 градусах. После чего сними фольгу, добавь оставшиеся яблоки, полей все выделившимся соком и запекай еще 30 минут при 180 градусах.

3. Утка с картошкой в рукаве

Утка с картошкой в рукавеФото: 1000.menu

К такому блюду не нужно отдельно готовить гарнир – очень удобно.

Тебе понадобится: 1 утка, 800 г картофеля, 2-3 яблока, 120-150 г чернослива, 4 зубчика чеснока, 50 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Замочи утку на одни сутки в солевом растворе – примерно 350 г соли на 5 л воды. После чего промой, обсуши, натри ее специями и чесноком, а также нафаршируй нарезанными яблоками и промытым черносливом.

Крупно нарежь картошку и смешай ее с маслом и специями. Выложи все это в рукав и отправь в духовку на 100-120 минут при 200 градусах. За 10 минут до конца запекания – разрежь рукав.

Читать далее...
Рубрики:  Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты
Еда/Фрукты

Метки:  

Простой салат из квашеной капусты с картошкой и маринованными шампиньонами

Дневник

Среда, 20 Ноября 2024 г. 12:45 + в цитатник
 

Простой салат из квашеной капусты с картошкой и маринованными шампиньонами

Этот салат насколько простой, настолько и вкусный. Салат хрустящий, легкий, полезный и сочный. Если под рукой есть свежие шампиньоны, их можно отварить или поджарить, добавить в салат и тогда у вас получится салат "Минский". С маринованными шампиньонами салат получается тоже замечательный. Количество ингредиентов всегда можно скорректировать под свой вкус, нравится больше картошки, добавляем больше, нравится больше капусты, увеличиваем количество.

Такой салат подойдет для повседневного, постного и веганского меню.

 

Ингредиенты:

Картофель - 350 г.

Капуста квашеная - 200 г.

Шампиньоны маринованные - 100 г.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Овощи
Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты
Лес/Грибы

Метки:  

Овощные блюда, которые максимально полезны

Дневник

Среда, 20 Ноября 2024 г. 12:21 + в цитатник
 

Овощные блюда, которые максимально полезны

 

Даже если вы являетесь ярым противником овощей, разумных аргументов против их пользы у вас нет и, скорее всего, не будет. Овощи — это стратегический запас минералов, витаминов и микроэлементов, но они готовы работать на пользу только в руках у тех поваров, которые умеют с ними правильно обращаться.

Надо понимать, что не найдется такого метода приготовления, который подходил бы одинаково хорошо всем видам. Любая готовка — это прежде всего наука, в результате которой одни вещества становятся другими. Если проявить научный подход, то можно добиться от любых продуктов максимального эффекта. Поэтому мы обратились к науке и нашли эффективные способы готовки для десяти самых важных для полноценного питания овощей, дополнив их ко всему прочему еще лучшими возможным комбинациям с другими продуктами.

 

Кочанная капуста

Кочанная капуста любит, когда ее жарят или пассируют в оливковом или кунжутном масле с добавлением сливочного. Но так или иначе в большинстве блюд капуста фигурирует как минимум нашинкованной, в том числе и в этом салате.

Ингредиенты:
Капуста – 1 кг
Морковь – 250 гр
Грецкие орехи – 250 гр
Изюм - 200 гр
Красный лук – 100 гр
Майонез – 200 гр
Кефир – 200 мл
Сахар – 4 ст.л.
Лимонный сок – 4 ч.л.
Соль – ¾ ч.л.
Перец – ¼ ч.л.
Яблоки – 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Овощи
Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты
Еда/Фрукты

Метки:  

Суп посольский: обед как у депутата

Дневник

Среда, 20 Ноября 2024 г. 11:42 + в цитатник
 

Суп посольский: обед как у депутата

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Правильно приготовленный посольский суп —яркое, очень ароматное и насыщенное блюдо. Оно вполне может стать сытным обедом на каждый день: надоест не скоро.

Для начала нужно подготовить фасоль. Тут есть два варианта, либо взять свежую, промыть водой и оставить отстаиваться до утра, либо взять уже готовый консервант.

Читать далее...
Рубрики:  Дневник/Ссылки
Дневник/Сайты
Еда

Метки:  

 Страницы: 76 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1