ЕДА

Моментальный салат из помидоров и капусты: готовится в два счёта, а не надоедает неделями

Легкий и быстрый салат из свежих помидоров можно готовить каждый день, и он не надоест. Весь секрет его вкуса — в заправке из домашнего майонеза. Салат также отлично подходит как гарнир к различным блюдам.

Ингредиенты:
200 г пекинской капусты
2 помидора
2 зубчика чеснока
50 г твердого сыра
150 мл растительного масла
1 яйцо
1/2 ч л горчицы
1/2 ч л соли
1/3 ч л сахара
1 ч л лимонного сока

ИДЕИ

Кабачки больше не жарим и не печем, пару минут и они уже на столе. Сразу 3 рецепта закуски

Когда начинается сезон кабачков, это всегда праздник вкуса и аромата. Здесь собраны три быстрых и простых рецепта, которые помогут вам насладиться этими замечательными овощами, не тратя много времени на готовку.

Малосольные кабачки

Нарежьте 2-3 небольших кабачка небольшими брусками или кружочками, оставив кожуру. Выложите их в полиэтиленовый пакет и добавьте 0.5 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку прованских трав, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла и 3 измельченных зубчика чеснока. Тщательно перемешайте содержимое пакета, интенсивно встряхивая. Оставьте кабачки в холодильнике на 15 минут. Чем дольше они настаиваются, тем более насыщенным будет вкус.

ИДЕИ

Превращаем куриные ножки в аппетитные шашлычки. Запекаем вертикально на шпажках

Куриные ножки чаще всего просто обжаривают на сковороде, но таким ужином никого не удивишь. Намного вкуснее будет превратить те же самые голени в аппетитные шашлычки. Запекаем их в духовке вертикально на шпажках, а вниз дополнительно кладем еще и картошку: сок пропитает ее насквозь и сделает деликатесом даже гарнир.

Ингредиенты:
Куриные ножки - 9 шт.
Соль
Майоран
Паприка
Смесь перцев
Порошок имбиря
Чеснок - 1 зубчик
Сок 1/2 лимона
Растительное масло - 2 ст. ложки
Картофель - 4 шт.

ИДЕИ

Рыбу в Тбилиси такую делают только для своих, но приготовить её легко и дома

Рыба — это настоящий кулинарный шедевр, который украсит ваш стол. Следуя нашему рецепту, вы получите вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое порадует ваших близких и гостей. Мы покажем вам, как правильно подготовить рыбу и приготовить соус, чтобы он был идеальной консистенции и восхитительным на вкус.

Ингредиенты:
свежая белая рыба (любая, около 400 г)
лимонный сок
5 г петрушки
5 г укропа
30% сливки
40 г сливочное масло
4 зубчика чеснока
соль
щепотка сахара
уцхо сунели
чёрный перец
острый перец