-Метки

Банан Конфеты Курага абрикос апельсин арахис бананы бедра без выпечки блины булочки в духовке варёнка варенье вишня второе второе блюдо выпечка вязание говядина грибы грудка десерт детское детям джем джемпер дрожжи жакет желатин женщины жилет закуска заливной заливной пирог запеканка запекать здоровье изюм йогурт кабачки кабачок какао капуста картофель кекс кексики кефир клубника кляр колбаса консервирование котлеты крабовые палочки кулич куриный курица лаваш лепёшки лимон мёд мак манка манты маффины молоко морковь мужская мясо на завтрак на сковороде наполеон овощи оладьи орехи пельмени первое персики печенье пирог пирожки пирожные пицца повидло пончики птица пуловер рис рогалики рулет рулет закусочный рулет мясной рулетики рыба рыбные консервы салат свинина сгущёнка сладость слоёное слоёное тесто слоеное тесто слойка сметана смородина совет соленья соус спицами спицы сыр творог тесто торт узор фарш филе фрукты чебуреки чернослив шампиньоны шарлотка шоколад электронная библиотека яблоки ягоды

 -Рубрики

 -Цитатник

С ТАКИМ РУЛЕТОМ И ТОРТА НЕ НУЖНО - (0)

Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого, но очень вкусного десерта. Этот рулет готовится лег...

КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ В СУХАРЯХ В ДУХОВКЕ - (0)

Куриные голени в сухарях в духовке станут прекрасной альтернативой традиционному фаст фуду. Они п...

Рецепт огурцов как в Макдоналдсе - (0)

Маринованные огурчики незаменимы для бургеров и хороши сами по себе. Для приготовления закуски пон...

ЧЕРНОПЛОДКА НА ВИШНЕВОМ ЛИСТЕ - (0)

Этот чудесный напиток не только ароматный и вкусный, но и отлично согревает и укрепляет иммунитет...

Морковь по-мароккански - (0)

Морковь по-мароккански Несложный остренький салат. Очень хорош к шашлычку! ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению MediaMetrics MediaMetricsСвежие котировки новостей
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Видео

"Это БЫЛА группа..."
Смотрели: 11 (0)
Не выдержал...
Смотрели: 680 (7)
Тихий час
Смотрели: 23 (0)
Кто это сделал?
Смотрели: 588 (3)
Дерзкий
Смотрели: 10 (1)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Юмор
Юмор
02:41 27.09.2009
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12461




 

YoWindow.com Forecast by yr.no

 

Формулы и расчеты

Flag Counter

 

 



 

Пирог с яблоками! Просто пирожное!

Пятница, 29 Сентября 2023 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка" 3 яйца 200 г муки 1 щепотка соли 125 г сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 3 ч.л разрыхлителя 3 ст.л. сливок 600 г яблок 50 мл лимонного сока

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

200 г сметаны 2 яйца 75 г сахарного песка 1 ст.л сахарной пудры

 

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 175 гр.

2. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар тщательно растереть в миске.

3. Ввести в эту массу по одному яйцу. 4. Муку просеять с разрыхлителем.

5. Муку и сливки постепенно ввести в яичную смесь.

6. Форму смазать жиром или подсолнечным маслом, выложить в неё тесто и разровнять.

7. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

8. Нарезанные яблоки сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто, слегка вдавив в него. Выпекать 12 мин.

9. Готовим заливку: смешать сметану, яйца, сахар.

10. Пирог достать из духовки и полить заливкой. Выпекать ещё 50 мин.

11. Готовый пирог достать из духовки и дать немного остыть.

12. Пирог выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.рог с яблоками!

Просто пирожное!

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Заливной пирог с курицей и грибами в мультиварке

Пятница, 29 Сентября 2023 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




4fdd6bf7 (604x441, 184Kb)
lir (100x39, 0Kb)Мы сделаем прошлое светлым!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

— Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
— 3 шт. средних луковиц.
— 2 шт. моркови.
— Масло растительное.
— Филе курицы – 350 гр.
— Соль и черный перец – по вкусу.

Для теста:
— Мука – на глаз.
— 3,5 столовые ложки сметаны.
— Половина стакана молока.
— 3 шт. куриных яиц.
— Соль – по вкусу.

116540141_1082 (140x137, 38Kb)
ФАНИНА
Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/мультиварка
выпечка/мультиварка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Немецкие штрудли с курочкой и картофелем

Пятница, 29 Сентября 2023 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Женский пуловер «Erietta»

Пятница, 29 Сентября 2023 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комфортный женский пуловер с застежкой на молнии дополнен высоким воротником под горло. 

Читать далее...
Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  

Вкусное печенье на кефире или йогурте к чаю

Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




В холодильнике можно всегда найти классический йогурт, который уже забыли. Пол часа времени и вкуснейшее печенье к чаю готово.
Уговаривать долго не буду, а пишу рецепт.
Йогурт - 100мл;
Сливочное (холодное) масло - 40гр;
Сахар - 35гр;
Соль - щепотка;
Мука - 170-180гр;
Разрыхлитель - 8гр;
Ванилин - немножко.

Начинка:
Повидло - 200гр;
Орехи - 50гр;
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Очень советую приготовить!
Оставлю ссылочку на другие выпечки, которые легко готовить , а получаются вкусно.
Приятного аппетита!!! Мира и добра!!!
Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)

Метки:  

Самый быстрый манник. Вкусный рецепт: мягкий и нежный пирог, тесто воздушное, как облачко

Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

манник1 (700x381, 373Kb)

Манником принято называть пирог, приготовленный из манной крупы. Это старинное славянское блюдо, которое выпекается с давних времен. Когда в нашу страну пришли рецепты манника точно неизвестно.
 
Однако, данный пирог существовал не только у славян. Разновидности манника встречаются в арабской кухне. Там этот пирог называют «Басбуса». А в Греции манник именуют «Ревани».
 
Вероятно, родиной манника стоит считать Армению. У армян есть рецепт «Шамали», выпечки, похожей на манник.
 
Расскажем, как приготовить вкусный манник дома.
 
Ингредиенты для манника:
 
кефир — 120 г;
сметана — 100 г;
сахар — 130 г;
соль — щепотка;
мед — 70 г;
растительное масло — 120 г;
яйца — 3 шт.;
манная крупа — 200 г;
мука — 180 г;
сода — 1/4 ч.л.;
разрыхлитель — ч.л.
Приготовление манника:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Пироги с Ананасом и Киви, на Лимонаде

Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Пирог косичка с курицей и сыром

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Семейное фото

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tatyana_serebryakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото дня!)




Семейное фото на память!)


Белки. (560x700, 97Kb)



E-Ledi
Рубрики:  Братья наши меньшие

Метки:  

Как дорого и празднично приготовить куриную грудкой (и невероятно вкусно)!

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 09-22-23 at 05.12 AM (700x357, 423Kb)

Можно сделать заготовки заранее и запечь уже перед подачей. Просто, быстро, красиво и очень вкусно!
 
Блюдо получается действительно праздничным! Я, конечно, ничего нового не изобрела - так куриное филе готовят многие. Но если вы вдруг еще не пробовали - рекомендую.
 
далее
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/грибы
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

Просто перемешайте кефир с манкой. Даже родные удивились: пышнее этих оладушек я еще не пробовала

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x400, 408Kb)

Оладьи считаются одним из самых древних славянских видов выпечки. Есть предположение, что оладьи древнее, чем блины. Вероятно, из оладий впоследствии получились блины.
 
Оладьи универсальны, их готовят повсеместно в детских садах, школах и санаториях. Дома оладьи можно быстро сделать для легкого завтрака. Также это мучное блюдо подходит для закуски.
 
Сочетаются оладьи с вареньем, сгущенным молоком, медом и сметаной. Готовятся из простого набора ингредиентов.
 
Расскажем, как приготовить пышные оладьи.
 
Ингредиенты для оладий:
 
Яйцо — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 4 ст. л.;
Кефир 2.5% — 250 мл;
Манная крупа — 350 г;
Сода пищевая — 1 ч.л.
Приготовление оладий:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/блины, оладьи

Метки:  

Тонкая шарлотка со сливами

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


шарлотка-со-сливами (512x402, 304Kb)

Очень быстрый в приготовлении и вкусный пирог со сливами на основе рецепта шарлотки с яблоками.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Турецкий хлеб: сверху — хрустящая корочка, а внутри — нежный мякиш

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Турецкий хлеб не нарезают, а ломают еще горячим. У него очень аппетитная хрустящая корочка.


Турецкий хлеб



Сверху — хрустящая корочка, а внутри — нежный мякиш.



146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  выпечка/хлеб, батон

Метки:  

Кекс с дыней

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 11:38 + в цитатник

Посвящается любителем дыни

 

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.
Сахар 90 гр.
Молоко 25 мл.
Растительное масло 50 мл.
Дыни 200 гр.
Муки 130 гр.
Разрыхлителя 8 гр.
Сахарная пудра для посыпки
 

Шаги приготовления

Дыню почистить. 100 гр. дыни измельчить в блендере, до состояния пюре. Остальные 100 гр. порезать мелким кубиком.

step-0-image-0

Яйца с сахаром взбить, до упругой, белой массы. Влить молоко и растительное масло, ещё раз хорошо взбить.

step-1-image-0

Во взбитую яичную смесь выложить пюре дыней и всыпать муку с разрыхлителем хорошо перемешать. Добавить кусочки дыни ещё раз перемешать.
 
 
Форму для кекса смазать маслом, вылить тесто.
Поставить в разогретую духовку на 40-45 минут при 200° до сухой зубочистки.
 
Вынуть кекс из духовки, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
 
Автор рецепта: Евгения
Аватар
 
 
 
 
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кекс творожный

Четверг, 21 Сентября 2023 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замешиваю за несколько минут тесто - и в духовку. Кекс творожный: вкусный и простой рецепт

! (700x393, 363Kb)

Показываю, как готовлю к чаю быстрый творожный кекс с ягодами. Тесто готовиться просто. Ягоды можно использовать любые, по вашему вкусу. Выпечка получается сладкая, мягкая, с приятной кислинкой от ягод. Приготовьте, уверена Вам тоже понравится, если вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
Рецепт:
Сливочное масло (мягкое) 150 г
Соль (щепотка)
Сахар 180 г
Творог 300 г
Яйца 3 шт.
Мука 280-300 г + разрыхлитель 10 г
Ягоды 100-150 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/творог, сыр
выпечка/рулеты, кексы

Метки:  

Нежный тыквенный кекс! Стоит его один только раз приготовить и вы будете печь его всегда! Просто, быстро, вкусно

Четверг, 21 Сентября 2023 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

glazastiki115 (1) (700x453, 289Kb)

 

На форму ~ 21х10 (вес кекса ~ 670г):

   - 2 яйца

- 200г пюре тыквы

- 140г сахара

- 80г сливочного масла

- 50 мл молока

- 1 ст.л манки

- 1 ст.л разрыхлителя без горки

- 200г муки

- 1/3ч.л корицы

- соль, ванилин ( по щепотке)

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 40-50 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. 

лист тыквы (647x304, 61Kb)

Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  

Шарлотка с ягодами

Среда, 20 Сентября 2023 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Sharlotka_s_yagodami (700x524, 343Kb)

Какой же сладкий стол без ароматной домашней выпечки? Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку с ягодами. Нежная воздушная выпечка не оставит вас равнодушными. Шарлотка понравится не только деткам, но и взрослым. Для приготовления можно использовать любую ягоду: как свежую, так и замороженную. Очень хорошее сочетание кислой ягоды со сладким тестом.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г
 
Куриные яйца - 4 шт.
 
Сахар – 200 г
 
Чёрная смородина – 150 г
 
Ванильный сахар – 10 г
 
Разрыхлитель – 0,5 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Воздушные кексики

Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 После того, как узнала рецепт этих кексов, все остальные рецепты отошли на второй план. Кексы действительно получается воздушные и вкусные

https://dzen.ru/a/ZCwYulKcSyc-3R95

1 (700x393, 290Kb)

На замешивание теста уходит не больше 15 минут, на выпечку - полчаса, поэтому такие кексы можно приготовить меньшей чем за час.
РЕЦЕПТ:
Творог - 300 г​
 
Яйцо - 3 шт​
 
Сливочное масло - 100 г​
 
Сахар - 160 г
 
Мука просеянная - 250 г​
 
Ванилин - 2 г (1 пакетик)​
 
Разрыхлитель - 7 г (1 пакетик)​
 
Изюм - 100 г​

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/творог, сыр
выпечка/маффины

Метки:  

Быстрые пироги из моментального теста без дрожжей и много сочной начинки

Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фаршем - это сытно, а если это мини пироги в сочной мясной начинкой и зеленью, то еще и удобно - можно взять с собой на перекус или в школу детям. Тесто для пирога готовится быстро и просто, оно без дрожжей! Пирог получается сочный, ароматный, сытный и аппетитный. Подаем пироги с фаршем с пылу-жару, чтобы максимально сочной начинкой насладится, но и после остывания пироги такие не теряют вкуса: тесто тонкое, мягкое, легкое и вкусное. Надеюсь, что и вам такой рецепт пригодится, буду рада!

Пирог с фаршем - это сытно, а если это мини пироги в сочной мясной начинкой и зеленью, то еще и удобно - можно взять с собой на перекус или в школу детям.-17

Пирог с фаршем - это сытно, а если это мини пироги в сочной мясной начинкой и зеленью, то еще и удобно - можно взять с собой на перекус или в школу детям.-18

Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах.

 

152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Готовим в домашних условиях самые вкусные кексы для детей в силиконовых формочках по очень быстрому и наглядному рецепту

Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/маффины

Метки:  

Яблочный пирог по-польски

Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Yablochnii_pirog_popolski (700x524, 484Kb)

Яблочные пироги разнятся как по технологии приготовления, так и разнообразием начинок и посыпок. К тому же в каждой стране есть свои рецепты приготовления этих вкусных пирогов. Тесто может быть любым, но мне хочется предложить наименее часто используемый вариант - сухое "тесто". Итак, готовим яблочный пирог по-польски...
Ингредиенты
«Тесто»:
Крупа манная – 1 стакан
 
Мука пшеничная в/с – 1 стакан
 
Сахар-песок – 1 стакан
 
Ванилин – 1 ч.л.
 
Сода пищевая – ½ ч.л.
 
Начинка:
Яблоки – 1 кг
 
Корица молотая – 1 ч.л. (с горкой)
 
Посыпка:
Мука пшеничная – 3 ст.л. (с горкой)
 
Сахар-песок – 3 ст.л. (с горкой)
 
Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.
 
Маргарин – 100 г
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Пирог яблочный "Солнышко"

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


пирог-яблочный-солнышко (512x375, 346Kb)

В этом пироге начинка из тертых яблок очень удачно сочетается с тестом без яиц на основе сметаны и сливочного масла. Для формы 24х26 см в диаметре.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Плетенка из слоеного теста - вкусная и воздушная

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка из слоеного теста - вкусная и воздушная

Слоеное тесто - это универсальная выручалочка для каждой хозяйки. Из него можно быстро приготовить вкусную выпечку. Минимум времени и продуктов. А результат всем понравится. Попробуйте приготовить.
плетенка из слоеного теста воздушная и вкусная (700x367, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/рулеты, кексы

Метки:  

Изумительный сливовый пирог на скорую руку

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Днём шарлоток и осенних пирогов!



slivovyy-pirog (700x437, 285Kb)
lir (100x39, 0Kb)Так хорошо вчера нам было, что очень плохо до сих пор



Очень рекомендую этот рецепт! Он, как обычно, простой. Продукты – самые доступные.

ИНГРЕДИЕНТЫ:


✓ Сливы — 500 г

✓ Яйца куриные — 4 шт.

✓ Молоко — 360 мл

✓ Сахар — 60 г

✓ Мука — 60 г

✓ Ванильный экстракт — 5 мл (или ванильный сахар 15 грамм, или ванилин 0,5 грамм)

✓ Сахарная пудра для присыпки


143737714_36 (110x91, 18Kb)
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тигровые булочки с хрустящей корочкой

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Tigrovie_bylochki_s_hrystyashei_korochkoi1 (677x420, 47Kb)

Тигровые булочки с хрустящей корочкой просто и вкусно рецепт..
 
Ингредиенты
 
на 6 шт:
 
ТЕСТО:
135 мл молока
4 гр сухих дрожжей
25 гр сахара
200 гр муки
2 гр соли
20 гр сливочного масла комнатной Т
 
КРЕМ:
40 мл молока
40 гр сгущенного молока
40 гр муки
+
30 гр холодного сливочного масла
какао - порошок
 
Как приготовить Тигровые булочки с хрустящей корочкой рецепт пошагово
1. 1 в чашу для замешивания теста вливаю теплое молоко
2 всыпаю дрожжи и сахар, перемешиваю
3 всыпаю просеянную муку, начинаю замешивать тесто
4 когда тесто соберется в комок, всыпаю соль и начинаю частями вмешивать масло, весь процесс вымешивание занимает минут 8
5 тесто округляю и кладу в чашу, смазанную растительным маслом, накрываю пленкой и оставляю на 1,5 часа
2. 6 «подошедшее» тесто делю на 6 равных частей, округляю их, формируя шарики, накрываю и оставляю на 10 минут
7 беру первый шарик теста, кладу гладкой стороной к столу, раскатываю, в центр кладу кусочек сливочного масла (5 гр), защипываю края и формирую шарик, выкладываю на противень, застеленный тефлоновым ковриком. Так формирую все булочки. Накрываю их и оставляю на 30 минут
3. 8 в чаше соединяю муку, молоко и сгущённое молоко, перемешиваю до однородности, чтобы не было комочков. Переливаю крем в кондитерский мешок
9 включаю духовку на 175 градусов
10 наношу сверху булочек крем, посыпаю какао (с помощью ситечка)
11 отправляю в духовку на 20 минут до румяного цвета 👌🏻

2835299_Tigrovie_bylochki_s_hrystyashei_korochkoi2 (677x420, 45Kb)

Рубрики:  выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)

Метки:  

Имитация ромбов спицами!

Среда, 13 Сентября 2023 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

]Раппорт узора 10 петель и 12 рядов.

Набрать количество кратное 10 +4 п+2 кром

1 ряд: кром, *2 п. перекрестить влево, 2 п. перекрестить вправо, 6 лиц*, 2 п. перекрестить влево, 2 п. перекрестить вправо, кром.

2 ряд и все четные ряды вязать по рисунку.

3 ряд: кром, *2 п. перекрестить вправо, 2 п. перекрестить влево, 6 лиц*, 2 п. перекрестить вправо, 2 п. перекрестить влево, кром.

5, 11ряд: лицевые петли.

7 ряд: кром, *5 лиц, 2 п. перекрестить влево, 2 п. перекрестить вправо, 1 лиц*, 4 лиц, кром.

9 ряд: кром, *5 лиц, 2 п. перекрестить вправо, 2 п. перекрестить влево, 1лиц, 4 лиц, кром.

Повторять узор с 1 по 12 ряд

Ниже схема для поворотного вязания. Красным цветом выделен раппорт узора. Также эта схема подойдет для кругового вязания, раппорт будет - 10 петель. В четных рядах вязать лицевыми петлями.

Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  

Мужской свитер «Seathwaite»

Среда, 13 Сентября 2023 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер для мужчин

Мужской свитер связан текстурным рисунком и дополнен воротником шалькой.

Источник

Читать далее...
Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  

Жилет с "косами" и воротником гольф

Вторник, 12 Сентября 2023 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  

Джемпер Miss Summerbee

Вторник, 12 Сентября 2023 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОЧумелые ручки/вязание

Метки:  

Универсальные таблички размеров одежды

Вторник, 12 Сентября 2023 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рыба в лаваше с интересным сметанным соусом

Вторник, 12 Сентября 2023 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это очень вкусное блюдо! Соус дает сочность и отличный вкус, а замешивается он легко и из простых продуктов. Для приготовления подходит любая рыба, вся она получается очень нежная и вкусная. Покажу вариант с минтаем. Еще понадобится немного помидоров, которые можно заменить на обжаренные кабачки или баклажаны.

Это очень вкусное блюдо! Соус дает сочность и отличный вкус, а замешивается он легко и из простых продуктов. Для приготовления подходит любая рыба, вся она получается очень нежная и вкусная.-12

 

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/лаваш
рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/рыба
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...
рецепты приготовления блюд/соусы

Метки:  

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СМЕТАНЕ

Понедельник, 11 Сентября 2023 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

Простое в приготовлении блюдо из курицы и овощей: без грязной посуды, отличный соус

Понедельник, 11 Сентября 2023 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И курицу, и овощи дополняю соусом, который дает сочность и просто замечательный вкус. Соус состоит из простых продуктов и замешивается за 1 минуту.

И курицу, и овощи дополняю соусом, который дает сочность и просто замечательный вкус. Соус состоит из простых продуктов и замешивается за 1 минуту. Таким способом блюдо можно готовить с разными овощами и мясом. При запекании овощи пропитываются соками от курицы, получаются нежными и очень вкусными. Это одно из самых простых в приготовлении блюд из курицы и овощей. Посуда и духовка остаются чистыми.

Рецепт
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/курица
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

5 тортов без выпечки! Самые быстрые и простые рецепты!

Понедельник, 11 Сентября 2023 г. 19:29 + в цитатник



ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Торт из овсяного печенья с ряженкой и малиной 0:00

печенье овсяное - 500 г

ряженка 4% - 500 мл

творог - 300 г

сахар - 150 г

малина - 700 г

мята

 

2. Торт с нектаринами 5:40

творог - 800 г

сгущенное молоко - 1 банка (380 г)

печенье песочное - 300 г

масло сливочное - 130 г

нектарин (персик) - 2 шт

вода - 100 мл

желатин - 15 г

 

3. Торт без выпечки с малиной 9:31

вафельные листы для торта - 7 шт

сгущенное молоко вареное - 380 г (1 банка)

 

 

Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
десерты/без выпечки

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Заварное пирожное с творожной начинкой

Суббота, 09 Сентября 2023 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное пирожное с творожной начинкой

Наверняка, многие из вас очень любят пирожные из заварного теста. Но сами по какой-либо причине все еще не пытались приготовить таковые. В большинстве случаев, это связано с тем, что считаете, что заварное тесто сложное в приготовление. Оказывается, не совсем так. И вы можете убедиться в этом, если приготовите заварное пирожное по предлагаемому рецепту. Начинку можно взять такую же или другую. Готовьте и наслаждайтесь вкусным лакомством.

заварное пирожное с творожной начинкой (690x518, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Рецепт изумительного десерта с запеченными бананами

Пятница, 08 Сентября 2023 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт изумительного десерта1 (700x366, 231Kb)

Различные запеканки — настоящие палочки-выручалочки работающих хозяек. Достаточно смешать все ингредиенты, пока разогревается духовка, и запечь. Поэтому сегодня мы предлагаем вам приготовить запеканку из бананов, творога и йогурта — можно подать ее на завтак, ужин или в качестве десерта. Подойдут и недозрелые, и перезрелые плоды!
 
Десерт получается в меру сладким и без сахара, но можно его дополнительно подсластить. Самый полезный вариант — полить мёдом или кленовым сиропом, но можно побаловать себя шоколадным, карамельным или ягодным соусом, посыпать орехами. Всё зависит только от ваших предпочтений!
 
Ингредиенты
Банан — 5 шт.
Лайм — 1 шт.
Творог — 200 г
Йогурт — 100 г
Мёд — 30–50 г
Яйцо — 1 шт.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Творожная запеканка как в детском саду

Среда, 06 Сентября 2023 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Tvorojnaya_zapekanka_kak_v_detskom_sady (700x524, 372Kb)

Ингредиенты
Творог - 500 грамм
 
Яйцо - 1шт.
 
Молоко - 200 мл
 
Манка - 50 грамм
 
Сахар - 1,5 ст.л.
 
Масло - 10 грамм
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО, КАК МАРМЕЛАД

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки содержат очень много пектина, благодаря чему из них можно готовить не только варенья и компоты, но – и зефир и мармелад. По этому рецепту вы сможете сделать мармеладное плотное повидло, которое ровным насыщенным слоем ложится на любые хлебобулочные изделия.
31a73c18ccf24b5bdd50b318c1ffb4bf (700x345, 260Kb)
Читать далее...
Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  

Варенье из СЛИВЫ без косточек на зиму: лучший рецепт

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из слив на зиму - 17 рецептов с косточками и без косточек

Простой рецепт варенья из слив без косточек на зиму, получается необыкновенно вкусное!
Далее...
Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  

ЛЕЧИМСЯ СЕМЕНАМИ УКРОПА

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.liveinternet.ru/users/koblenz/post500951693/

ЛЕЧИМСЯ СЕМЕНАМИ УКРОПА

 

 
 
 

Источник pinterest.cim

Рубрики:  красота и здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Яблочный пирог с кремом - суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Самый удачный рецепт вафель для вафельницы. Как приготовить вафли дома / простой рецепт без миксера

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Рецепт вкусных кабачковых оладий

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарю сразу 30 штук: точно вкуснее мяса.

1 (700x400, 334Kb)

Кабачок сейчас — это находка для любой домохозяйки, вегетарианца и любителя здорового питания. Этот овощ умеет хорошо сочетаться с множеством других продуктов. Кабачки можно как тушить, так и жарить, запекать и даже выпекать в пирогах.
 
В интернете есть большое количество рецептов блинов из кабачков, яичницы с кабачками и салатов с этим овощем. Молодые повара стараются изобрести блюда, которые до них в Советском Союзе использовались повсеместно.
 
Например, стоит рассказать про рецепт забытых оладий с кабачком.
 
Ингредиенты для оладий с кабачком:
 
Кабачки — шт.;
Соль — ч.л.;
Яйца — 2 шт.;
Сметана — 150 г;
Мука — 4 ст.л.;
Сыр — 50 г.
Приготовление оладий с кабачком:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/овощи
рецепты приготовления блюд/на завтрак
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
выпечка/творог, сыр
выпечка/блины, оладьи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Потрясающая заготовка - десерт "Шоколадный Восторг" из яблок!

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot lenovo Wed Aug 30 16-07-43 2023 (700x385, 443Kb)

В таком виде яблоки съедаются банками! Никаких шуток - открываешь, пробуешь и уже не оторваться!
 
Мы назвали эту заготовочку "Шоколадным Восторгом", другое название ей сложно придумать. Рецепт в этом году пробовали впервые, закатали на пробу несколько баночек, а уже через несколько дней всё "приговорили"! И это не удивительно, ведь на вкус такая штуковина ничуть не хуже дорогущего десерта из магазина!
 
Намазать такое варенье на кусочек белого хлебушка и заварить чашечку любимого ароматного чая - вот оно счастье!) Отбросив все шутки, могу сказать, что это чертовски вкусная штука, после пробной партии я закатала ещё 6 баночек и обязательно закатаю ещё. Вам я тоже настоятельно рекомендую попробовать, нет никаких шансов и вариантов, что не понравится, абсолютно никаких!)
 
далее
Рубрики:  консервирование/варенье

Метки:  

В сезон груш или яблок постоянно готовлю сладкий заливной пирог: вашего времени потребуется не больше 10 минут

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZOhbcxB0PSp7Zat-

! (700x393, 274Kb)

Давайте сегодня испечём сладкий заливной пирог. Его можно готовить с разными фруктами, он простой и вашего времени потребуется не больше 10 минут. Тесто получается пористым, воздушным и нежным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
сметана - 150 г
сахар - 80 г
соль - 1/3 ч.л.
ванилин - щепотка
мука - 160 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
груши - 2-3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=TPtmfKJisWk

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Рыба, запечённая в сметане

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Рыба, запечённая в сметане

Ингредиенты: 
филе трески - 2 кг;
сметана - 400 мл; 
лук репчатый - 3 шт.; 
яйцо - 2 шт.; 
сыр твёрдых сортов - 150 г;
растительное масло (для жарки);
укроп - 50 г; 
соль, специи - по вкусу. 
Приготовление: 
Нарезать филе на небольшие кусочки. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном
масле. Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную
форму. Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать. Полученным соусом
залить рыбу. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу. Поставить в заранее разогретую духовку и запекать
при 200 градусах примерно 15-20 минут (до румяной корочки). Рыба, запеченная в сметане, получается очень вкусной! 
Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты приготовления блюд/рыба
рецепты приготовления блюд/сыр, творог
рецепты приготовления блюд/второе...

Метки:  

7 хитростей с дрожжевым тестом. Любой сможет их повторить

Четверг, 31 Августа 2023 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

!



 

Ингредиенты:
для теста:
молоко - 300 мл
дрожжи - 10 г
сахар - 50 г
соль - 10 г
ванильный сахар - 10 г
мука - 600 г
яйца - 2 шт
Оставьте подниматься 1 ч

для начинки:
орехи с медом
ягодный джем
глазированные яблоки
сахар с корицей
мягкое сливочное масло
сыр - 50 г
ветчина - 50 г
сахар
яйцо для смазывания
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 30 МИНУТ

Рубрики:  выпечка/Оформление выпечки
выпечка/сладкая выпечка (булочки, печенье и т.д.)
выпечка/пирожки
выпечка/творог, сыр
выпечка/маффины

Метки:  

Пирог «Десятиминутка»

Четверг, 31 Августа 2023 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеку пока закипает чайник. Рецепт, которому уже больше 50 лет

1 (700x395, 292Kb)

Пироги были одним из главных атрибутов праздничного стола. Само слово пирог изначально происходит от слова “пир”, что означает празднество.
 
В качестве приглашения на праздник, как правило, выпекали сладкие пироги. Летом делали пироги с фруктами и ягодами, а в зимний период — с вареньем. Сладкую выпечку готовили на свадьбу, рождение ребенка и иные светлые праздники.
 
Сейчас пироги готовят не только по праздникам, но и в будние дни. Стоит дать рецепт приготовления быстрого пирога с вареньем.
 
Ингредиенты для пирога с вареньем:
 
Яйца — 4 шт.;
Соль — 1/3 ч.л.;
Сахар — 330 г;
Кефир — 300 г;
Растительное масло — 150 мл;
Мука — 830 г;
Разрыхлитель — 2 ч.л.;
Ванильный сахар — 2 ч.л.;
Варенье;
Сливочное масло — 25 г.
Приготовление пирога с вареньем:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Метки:  

Сгущёнка + мука: удивительный торт без духовки (без желатина и агар-агара). Тает во рту

Четверг, 31 Августа 2023 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 345Kb)

Торт – это одно из любимых лакомств, к которому не равнодушны как взрослые, так и дети. И чтобы его испечь, требуются затраты не только продуктов, времени, но и сил.
 
Но когда не хочется долго возиться с выпечкой, а родных побаловать хочется, то я готовлю этот удивительный торт без духовки, без желатина и даже агар-агара:) Кусочек просто тает во рту, спешу поделиться с вами рецептом.
Торт из сгущёнки
 
Коржи:
 
- Яйцо 1 шт
 
- Сгущёнка 350 г
 
- Разрыхлитель 1 ч.л.
 
- Мука 450 г (22-23 ст.л.)
 
Крем:
 
- Сметана 500 г
 
- Сгущёнка 150 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты, пирожное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Идеальный пирог с творогом в духовке с песочным тестом

Четверг, 31 Августа 2023 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Idealnii_pirog_s_tvorogom_v_dyhovke_s_pesochnim_testom1 (677x420, 54Kb)

Идеальный пирог с творогом в духовке с песочным тестом рецепт от Коллекция Рецептов. Вкус пирога в меру сладкий, сливочный, с приятной ванильно-творожной начинкой..
 
Ингредиенты
 
ТЕСТО:
• 1 яйцо
• 10 г разрыхлителя
• Ванилин или ванильный сахар
• 150 г сахара
• 100 г сметаны
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 400 г муки в/с + на подпыл
• 1/2 ч.л. соли
 
НАЧИНКА:
• Ванилин или ванильный сахар
• 1 яйцо + 1 белок
• 400-500 г творога
• 130-150 г сахара
 
Дополнительно:
• 1 желток для смазывания
 
Как приготовить Идеальный пирог с творогом в духовке с песочным тестом рецепт пошагово

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги
выпечка/творог, сыр

Метки:  

Поиск сообщений в Татьяна_Саксонова
Страницы: 195 ... 178 177 [176] 175 174 ..
.. 1 Календарь