-Рубрики

 -Цитатник

Творожный кекс по ГОСТу - (0)

Творожный кекс по ГОСТу https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Творог — ...

Українські ікони Олександра Охапкіна - (0)

Оригинал взят у в Українські ікони Олександра Охапкіна

Бродилка по рубрикам рукоделия для любознательных и умелых - (0)

Бродилка по всем сообщениям рубрик по рукоделию для всех рукодельниц,которые любят мастерить все ...

Аспирин с водкой для пяток - (0)

Пятки это такое место на ступнях наших ног, нагрузка на которое идёт немалая, особенно для ...

В помощь читающим Библию - (0)

Он-лайн Библия в шести переводах Словарь Библейских терминов Библейский атлас ...

 -Я - фотограф

Без одежды, без алкоголя и без евреев - нацистская Германия 33-й год, нудисты

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в слобожаночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.06.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9921

Комментарии (0)

Творожный кекс по ГОСТу

Суббота, 04 Мая 2024 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс по ГОСТу

​Творожный кекс по ГОСТу

Ингредиенты:
Творог — 130 г
Мука — 150 г 
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 165 г 
Изюм — 1 горсть 
Масло растительное — для смазывания формы 
Яйцо куриное маленькое — 2 шт. 
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. 
Готовая помадка — по вкусу
Приготовление:
 Масло растереть с сахаром. Взбить венчиком. Добавить творог, если зернистый — протереть через сито. Продолжать взбивать до однородности массы. Добавить два маленьких яйца или 1 яйцо и 1 желток. Взбить. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Взбить до однородности массы. Изюм залить кипятком и дать ему набухнуть. Слить воду, просушить, добавить в тесто. Форму (18х9 см) накрыть пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в нее тесто. Запекать при 170°C 60-70 минут. Проверить готовность шпажкой. Пакет с помадкой залить очень горячей, но не кипящей водой, оставить на 5 минут. Помадка должна стать мягкой. Для однородности консистенции размять пакет пальцами. Срезать уголок, покрыть помадкой выпечку, дать ей застыть.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс «Леопард»

Пятница, 30 Августа 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ааа (700x525, 75Kb)
11а (700x525, 82Kb)
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

дивные кексы без яиц, молока, сливочного масла за 20 минут

Вторник, 20 Августа 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые, простые кексы без яиц, молока и сливочного масла! 5 минут на тесто + 15 на выпечку. Легкое и воздушное тесто идеально сочетается с любыми ягодами, поэтому если у вас есть горсть свежих или замороженных ягод, киньте ее в тесто и получите дивные ягодные кексы к чаю.

fs_image_resized83994 (700x525, 345Kb)
0b59871ba6917117fb4b1c12b7c8d9fd (37x43, 3Kb)Устройте родным праздник - испеките что-то новое.
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Ореховый кекс

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 13:55 + в цитатник

Чтобы сделать классический ореховый кекс, надо смешать стакан просеянной муки с ½ ч. ложки негашеной соды и стаканом сахарной пудры.

Потом добавить 2 яйца, стакан сметаны, взбить все до однородной массы и ввести стакан измельченных орехов – миндаля, фундука или грецких.

Затем выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, сверху украсить целыми орехами и выпекать в духовке 25 минут при +200 °С.

Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Безумно вкусный Безумно шоколадный КЕКС-ПУДИНГ

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт меня сразу заинтересовал своей простотой и необычным способом выпечки. Это конечно не кекс и не пудинг, это нечто нежное и похожее на брауни. Рекомендую печь 1.5 или 2 порцию, т.к. получается маловато.
2552401_m (640x442, 66Kb)
5f5d9135b10877c56ad59acfc7b1c741 (115x115, 3Kb)ПОПРОБУЙТЕ этот кекс-пудинг, и — жизнь прожита не зря!
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: пироги сладкие
кухня - кулинария/выпечка: кексы
кухня - кулинария/выпечка: пудинги

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый шоколадный манник (кекс)

Суббота, 08 Июня 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Shokoladnyiy-mannik копия (450x596, 177Kb)
Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени: максимум - 5 минут.

В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент — ложка. Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным!




3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень нежно, мягко, ароматно, вкусно!!! Попробуйте обязательно!!!
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Винный кекс с вареньем

Дневник

Вторник, 28 Мая 2013 г. 11:57 + в цитатник
Ингредиенты для "Винный кекс с вареньем"
Читать далее...
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс с грецкими орехами

Вторник, 14 Мая 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Из последней своей поездки в Мадрид я привезла книгу о монастырской кухне, в которой собрано более 200 рецептов блюд, приготовляемых в различных монастырях Испании. С одним из них я хотела бы вас познакомить.
Рецепт этого кекса принадлежит монахиням ордена Святой Клариссы из монастыря «Nuestra Senora del Espina», который расположен в провинции Бургос-Burgos (Castilla y Leon).
Кекс очень вкусный, хотя и калорийный, но монахини пекут его исключительно к праздникам, поэтому на продуктах не экономят. Я ничего не изменяла в ингредиентах за исключением количества сахара. Положила 180 гp. вместо положенных 300 гp. Кекс, несмотря на большое количество масла и орехов, не получается « тяжелым» по консистенции, скорее, я бы сказала, выпечка « нежная». Кекс прекрасно морозится. По желанию можно добавить несколько капель натуральной ромовой эссенции.

Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный кекс «Нежный ломтик»

Суббота, 11 Мая 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спешу поделиться вкуснейшим , нежным, ароматным кексом. Вкуснейшее блюдо! Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. Попробуйте, ни разу не пожалеете.
26a1dd35ca00 (640x480, 153Kb)

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
50 г муки
3 яйца
1 пакетик (10г) разрыхлителя
пучок зелени( можно сушенную)
щепотка сахара,душистый перец
100 мл.подсолнечного масла
125 мл.теплого молока
100 г тертого сыра
150 г слабосоленой рыбы(семга,лосось,форель)

0_95f06_6e73b580_Sкопирование (159x137, 43Kb)
Рубрики:  кухня - кулинария/рыба
кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

оригинальные кексы с начинкой «Страна конфет»

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После праздников и дней рождений остается много конфет. В бумажках и без, шоколадные и карамельки — настоящая страна конфет! Чтобы это сладкое добро не пропадало, предлагаю сделать очень оригинальные и фантастически вкусные кексы с начинкой из... конфет!

Получилось нечто просто необыкновенное - с хрустящей корочкой, пещерками с растаявшим шоколадом...
keksy-s-nachinkoj-razrez копия (700x467, 233Kb)
Идея «лакомства из лакомства» или как использовать несъеденные сладкие подарки пришла в голову моей подруге. И получилось настолько вкусно и нестандартно, что можно и специально купить немного конфет для изготовления этих чудесных кексов со сладкой начинкой.
179d5c702503688e2c33d1c96394026b (82x60, 3Kb)Идея утилизации конфет - Ну просто вкуснятина!
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Мини закуски быстрого приготовления . 5 рецептов.

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Мини закуски быстрого приготовления .

5 рецептов.

Продолжаю серию мини закусок быстрого приготовления :)

на этот раз на повестке закуска с использованием теста.

Мини глубокой пиццы блюда

Пицца Кексы 10 Фаршированная пицца Кексы

изучаем 5 рецептов:
Рубрики:  кухня - кулинария/закуска

Метки:  
Комментарии (0)

Классический кекс

Дневник

Пятница, 25 Января 2013 г. 00:00 + в цитатник
Ингредиенты для "Классический кекс"
Читать далее...
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Просто кексы. Просто Олени. Просто скоро Новый Год

Дневник

Пятница, 25 Января 2013 г. 23:58 + в цитатник
Ингредиенты для "Просто кексы. Просто Олени. Просто скоро Новый Год"
Читать далее...
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс на киселе.

Пятница, 18 Января 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень воздушный, красивый и конечно же очень вкусный получается этот кекс на киселе. Кто пробовал выпечку с киселём могут это оценить.

4b772f0ba7f8d (480x360, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

для постной выпечки непозволительно вкусный АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень вкусный кекс с нежным апельсиновым вкусом! Запах стоял, пока он пекся.... умопомрачительный...

208284001 (700x464, 342Kb)

Простой и ароматный постный кекс с апельсинами скрасит постный день и удивит ваших родных своим вкусом.
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кофейный кекс из хлебопечи

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 16:05 + в цитатник

Ингредиенты для "Кофейный кекс из хлебопечи"

Читать далее...
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

невероятно сладостный и пушистый кекс "Ненасытная монашка"

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

keks-nenasyitnaya-monashka копия (460x353, 116Kb)
Первое, что мне понравилось в этом рецепте - это название!.. "Ненасытная монашка"... Скажите, интригует? Вот и я повелась... и не разочаровалась!!! Это обалденно вкусно!!!!!! (*особенно те части, где есть пропитка).



Выглядит чудесно и на вкус хорош. Особенно сироп удивил – если делать дырочки разной высоты, он просачивается неравномерно, образуя интересный рисунок. В разрезе могут получаться невероятные картины!


"Ненасытную монашку! в кулинарных книгах можно встретить под названием "Жаждущая монашка", но как бы он не назывался, получается он высоким, одинаково вкусным и нежным, великолепный десерт к чашечке чая или кофе.

Вкусный пропитанный пушистый кекс с шоколадным сиропом, выпекается в духовке или мультиварке
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

очень жизнерадостный БРАЗИЛЬСКИЙ морковный КЕКС"Bolo de cenoura"

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC_0031 (268x400, 31Kb)



Мини-шедевр из серии "проще пареной репы!"

Данный кекс невероятно нежный, мягкий, воздушный, пористый - и при всем при этом по-хорошему влажный, не сухой. Цвет у него восхитительно веселый, желто-оранжевый.

Делать такой кекс проще простого: все ингредиенты просто смешиваются в блендере, ничего не нужно предварительно взбивать, варить, настаивать...

И, наконец, в тесте для кекса присутствует целых 250 г моркови (морковь, кстати, в готовом тесте совсем не чувствуется, она просто придает ему яркий цвет, мягкость и нежность), и делается оно не на сливочном масле, а на растительном, то есть среди своих собратьев-кексов данный образец не самый вредный.


Шоколадная глазурь в этом рецепте тоже очень вкусная, простая в приготовлении и не слишком сладкая.


DSC_0034 (640x471, 105Kb)

Итак,
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Супер-быстрый торт в микроволновке

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 15:13 + в цитатник

Ингредиенты для "Супер-быстрый торт"

Читать далее...
Рубрики:  кухня - кулинария/готовим в микроволновке
кухня - кулинария/выпечка: торты
кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Темный рождественский кекс

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 18:14 + в цитатник

Ингредиенты для "Темный рождественский кекс"

Читать далее...
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Очень шоколадные кексы на шоколадной глазури.

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 13:24 + в цитатник

Ингредиенты для "Очень шоколадные кексы на шоколадной глазури."

Читать далее...
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: тесто
кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

восхитительный творожный кекс с черносливом

Четверг, 11 Октября 2012 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!
0_6b7a7_437276e1_XL (700x553, 139Kb)

Всем, кто еще не пёк....обязательно попробуйте!
Рубрики:  кухня - кулинария/блюда из творога и молока
кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Среда, 10 Октября 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!
IMG_2395 (640x480, 245Kb)

Кекс получается очень шоколадный, с нежнейшей структурой
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс с тыквой - просто объедение!

Вторник, 09 Октября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскрасим хмурый осенний вечер ярким кексом? Вкус тыквы отсутствует, но остается красивый и натуральный цвет. Кстати наверное можно использовать детское пюре. Попробуйте.
keks-tikva08 копия (700x467, 223Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Торт 'Панчо' ленивый или если кулич зачерствел

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, правда ведь? А готовить лень или времени нет. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт "ленивого" Панчо. Мне кажется, его любят очень многие! И получается действительно вкусно! А в моем случае и кулич не пропал!...
345 копия (700x465, 261Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кухня - кулинария/рецепты кошерные, церковные и др
кухня - кулинария/выпечка: торты

Метки:  
Комментарии (0)

Кофейные кексы

Дневник

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 18:58 + в цитатник
Ингредиенты для "Кофейные кексы"
читать дальше>
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (1)

Капкейки "Молочный шелк"

Дневник

Среда, 11 Апреля 2012 г. 12:40 + в цитатник
Капкейки
Ингредиенты:

* Мука пшеничная (высший сорт) — 100 г
* Саxар - песок — 120 г
* Саxар ванильный — 1 ч. л.
* Молоко сухое — 30 г
* Разрыxлитель (1 ч.л. без горки) — 4 г
* Масло сливочное (размягченное) — 80 г
* Яйцо куриное — 1 шт
* Сливки — 100 мл
* Пудра сахарная — 100 г
* Сок лимона — 3-5 ч. л.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ >
Рубрики:  кухня - кулинария/рецепты кошерные, церковные и др
кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный кекс, абсолютно постный, но, тем не менее , очень вкусный!

Вторник, 13 Марта 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто сказал, что во время поста нельзя лакомиться вкусненьким к чаю? Этот кулинарный рецепт докажет вам обратное: кушайте вкусно во время поста! Постный, очень нежный и не очень калорийный кекс.... шоколадный, очень мягкий, чуть влажный, вкусный-вкусный!
s640x480 копия (700x462, 133Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс "Chocolate love"

Дневник

Суббота, 03 Марта 2012 г. 11:59 + в цитатник
Кекс "Chocolate love"

Этот шоколадный кекс приглянулся мне уже давно, его рецепт я вырезала в каком-то журнале и вот на день влюбленных приготовила таки! Кекс получился в меру сладким с рыхлой, рассыпчатой, очень шоколадной структурой. Безумно вкусный и легкий в приготовлении.

Ингредиенты:

* Мука (в тесто) — 200 г

* Сахар (в тесто) — 200 г

* Какао (в тесто) — 60 г

* Сода (в тесто) — 1 ч. л.

* Кефир (в тесто) — 1 стак.

* Сливочное масло (в тесто) — 110 г

* Ванилин (в тесто, на кончике ножа)

* Сметана (в глазурь) — 2 ст. л.

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ>
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный кекс

Дневник

Четверг, 01 Марта 2012 г. 18:07 + в цитатник
Шоколадный кекс

Ингредиенты:

* Шоколад черный (горький, 120 г в тесто и 100 г для глазури) — 220 г

* Молоко — 3 ст. л.

* Масло сливочное (размягченное) — 150 г

* Сахap — 150 г

* Яйцо — 3 шт

* Мукa — 200 г

* Порошок пекарский — 2 ч. л.

* Какао-порошок — 1 ст. л.
 

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ>
Рубрики:  кухня - кулинария/выпечка: кексы

Метки:  
Комментарии (0)

нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!

Понедельник, 02 Января 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
20100803 (700x448, 358Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кухня - кулинария/дессерты
кухня - кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1