ИДЕИ

Режем кочан капусты четвертями и ставим в духовку: 20 минут и простой овощ стал сочнее мяса

Приготовленная в духовке после легкого маринада капуста моментально превращается из банального овоща в блюдо вкуснее мяса. Поверьте, добавки поросят и те, кто раньше капусту вообще не любил.

Ингредиенты:

капуста 1 кг.
соевый соус 100 мл.
уксус 6% 2-3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
яйца 4 шт.
соль по вкусу.
сухая петрушка.
дижонская горчица 1 ч.л.
майонез 3-4 ст.л.
панировочные сухари 12 стакан.
мука 4 ст.л.

ИДЕИ

Берем морковь, мандарины и через 2 минуты шикарный салат готов. Можно подать даже на праздник и будет не стыдно

Простой и вкусный рецепт салата, который станет настоящим спасением, когда времени на готовку совсем мало, а желание насладиться чем-то вкусным есть у всей семьи. Этот салат, предложенный учительницей по домоводству, сочетает в себе свежие ингредиенты и готовится всего за пару минут. Следуя элементарному рецепту, вы сможете приготовить нежное и сочное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. 

Ингредиенты:
2-3 средние моркови
4-5 мандаринов
2-3 зубчика чеснока
2-3 столовые ложки майонеза
По вкусу: тертый сыр, молотый чёрный перец, соль

ЕДА

Сосиска в тесте, но без теста. Вместо него используем пюре и получается гораздо вкуснее

Приготовление гарнира иногда занимает больше времени, чем основное блюдо. Простое решение: приготовьте сосиски прямо в картошке — и гарнир готов, без лишних трудностей.

Ингредиенты:
2 крупных картофелины
3 сосиски
1 яйцо
Растительное масло
50 мл молока
Соль по вкусу

ИДЕИ

Обеды на три дня вперед, которые никогда не надоедают: классическое жаркое по-домашнему

Домашнее жаркое не зря считает классическим блюдом, которое всегда радует своей простотой и вкусом. Готовится жаркое без изысков, но при этом каждый его кусочек пропитан ароматом и насыщен вкусом. Для этого рецепта можно взять абсолютно любое мясо, получится в любом случае вкусно.

Ингредиенты:
Мясо 500 грамм
Картошка 900 грамм
Лук 250 грамм
Тимьян 1 чайная ложка
Орегано 1/2 чайной ложки
Душистый перец 1/4 чайной ложки
Лавровый лист 2 шт.
Шалфей 1 лист (по желанию)
Измельченный помидоры 125 мл
Мука 2 столовые ложки
Укроп
Петрушка
Зеленый лук для подачи
Соль
Перец
Подсолнечное масло

ИДЕИ

Курица в мешочках сразу с гарниром: ужин на семью без траты времени и денег

Этот рецепт курицы по-французски предлагает идеальное сочетание простоты приготовления и богатого вкуса. С использованием свежих овощей, сливок и сыра, рецепт станет отличным вариантом для сытного ужина для всей семьи. Подготовка занимает всего несколько минут, и результат порадует вас и ваших близких ароматным и вкусным блюдом.

Ингредиенты:

растительное масло: 10 мл
картофель: 300 г
красный болгарский перец: 1 шт.
куриная грудка: 300 г
черный перец: 5 г
соль: 10 г
лук: 2 шт.
морковь: 1 шт.
черный перец: 5 г
соль: 10 г
маринованные огурцы: 100 г
сметана: 10 г
моцарелла: 100 г
огурцы: 2 шт.
сыр фета: 100 г
сметана: 100 г
укроп: 20 г
зеленый лук: 10 г
черный перец: 5 г
соль: 10 г

ЕДА

Ленивые пельмени ускоренным способом. Нарезаем из рулета: кастрюля заполняется за 3 минуты

Приготовление традиционных пельменей, хотя и вкусных, может занять продолжительное время, что, возможно, не всегда уместно. К счастью, существует быстрый и более интересный способ приготовления "ленивых" пельменей, который не требует лепки теста. Просто сверните тесто в рулет с начинкой, и придаст им дополнительную сочность сметанно-овощной заправкой.

Ингредиенты:
600 г фарша (любого типа)
2 луковицы
4 моркови
1 куриное яйцо
240 мл воды
100 г сливочного масла
2-4 зубчика чеснока
Полкило муки
Соль и смесь перцев (по вкусу)
Зелень (по вкусу)

ИДЕИ

Гениальный салат их простой свеклы: идеален в пост, а сытный настолько, что заменит ужин

Постный салат из свеклы богат витаминами и белками, что делает его идеальным вариантом для подачи даже поздним ужином. Он прост в приготовлении, ингредиенты для блюда берутся самые базовые, вся хитрость в их правильном сочетании.

Ингредиенты:

Маринованные томаты - 4-5 шт.
Постный майонез - 2 ст. ложки
Зеленый горошек - 3 ст. ложки
Свекла запеченная - 2 шт.
Базилик фиолетовый - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Зеленый лук - 1 шт.
Зерна граната - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

ИДЕИ

Кабачки по венгерскому рецепту

Простой, и в то же время изысканный рецепт кабачков по-венгерски наверняка придется по вкусу всем любителям национальной кухни. Минимум времени, минимум затрат, а результат можно подавать к столу хоть каждый день.

Для приготовления нам потребуется чуть больше пол килограмма кабачков, пара луковиц, 4 зубчика чеснока. Кроме того, нужно взять 5 столовых ложек сметаны, 4 столовых ложки растительного масла, пару чайных ложек лимонного сока. Соль, перец и специи как водится — по вкусу.